Cómo hacer Bacalao. Yuri de Gortari

[@duniaumana7440]

Una Hondureña muy triste porque ya no lo tenemos ,cocinar con el corazón, a eso nos enseñó y a ponerle una pizca de amor a todo ,Gracias Señor Yuri de Gortari. D.E.P 🙏

[@LUNESENERO]

Maestro donde quiera que esté es un honor continuar haciendo este homenaje a la comida con sus consejos y tradiciones haremos nuevamente el bacalao a su más parecido estilo

Lo vamos a extrañar muchísimo, maestro, a usted y a Edmundo 🙏🏼😔

[@elviraaguirre397]

Si, estoy muy triste!!

[@reneeluna9305]

Es una pena 😔

[@elmistico145]

😟

[@gaviotavillanueva4419]

Pero Edmundo no murió,,, O si. ???

[@natycruz2276]

@@gaviotavillanueva4419 si, mañana cumple 2 años que falleció

[@patriciaiturraldegarces2223]

Casi lloro al ver la receta, los extrañamos maestros. Gracias por el legado culinario que nos heredaron.

[@elizabethjarquin5997]

Era una joya!

[@DomitilaOsorio-t1k]

Yo también...😢

[@Gilberto2790]

Mientras sigamos preparando sus recetas, usted vivirá 😔

[@beatrizgomez8223]

! Así es, que bonitas palabras...’

[@thomasgissler598]

Muy cierto!

[@Nimue333]

Se me salen las lágrimas

[@miguelcorona8722]

Cierto ¡Hagamos país!

[@placidovelasco1941]

Isc a

[@reynazarate4787]

Hermoso Maestro YURI DE GORTARI, siempre te llevaremos en el corazón. Descansa en paz. Se van los muy GRANDES. 😔💐💕🇲🇽💔❤🍜🌯🍲👏👏👏

[@kendramejia8957]

GRACIAS, me hizo recordar a mi madre, no valore el esfuerzo que hacía hasta que ahora que soy adulta y ella no está, no me gustaba éste platillo, pero ahora amaría una navidad con sus ricos platos, nunca me di cuenta que en cada platillo nos decía LOS AMO..... :(

[@maryherrera9]

Estoy de acuerdo contigo, mi mamá siempre hace este platillo. Y ahora que estoy lejos de ella, cómo decearia comer de este platillo. 😢😢

[@victormanuelcisnerosramire2397]

Me hiciste llorar Kendra. Mi mamacita hermosa también lo hacía cada Navidad , según yo "no me gustaba" hasta que tuve ocho o diez años lo probé y me arrepentí de no haberlo comido antes.

[@lizmargain8441]

@@victormanuelcisnerosramire2397 ($.==

[@franciskinyeagle-r9075]

Que pena nadie sabe lo que tiene hasta que lo tiene perdido mi madre me daba de cachetadas por ponerle cara a la comida como de todo y mis herederos de igual forma

[@hectorhernandez6255]

Raios, aun me viven mi madre y mi abuela, pero me pudiste a pensar.

[@MariaGonzalez-gb8zx]

Mientras haya alguien que cocine tus recetas, vivirás, gracias por el amor que nos transmitiste por la cocina

[@betypalacios9235]

Me causó mucha sorpresa y tristeza su partida!! Descanse en paz MAESTRO!!

[@Gloria-dd7jk]

Descanse en paz.

[@julietacastellanos5350]

ME ENCANTABA YURI DE GORTARY. DIOS LO TENGA EN SU SANTA GLORIA.

[@pinkigutierrez5267]

Nadie como ustedes 2. Gracias por su conocimiento. Ya viven en el cielo con Díos. Hasta siempre

[@jeannettepastelin1153]

Gracias siempre ricas sus recetas😊😊😊😊

[@guillerminacamarillo4538]

Gracias yuri hasta el cielo ❤ pomo siempre una excelente receta

[@LicPsiLUISBENJAMINPADILLAMANZO]

EN MEMORIA DE ESTE GRAN MAESTRO Y COMO CADA AÑO HAGAMOS BACALAO A SU ESTILO QEPD

[@guadalupegonzalez1574]

ME ENCANTA ESCUCHAR AL MAESTRO YURI ...SU NARRACION ES SIMPLEMENTE MARAVILLOSA....GRACIAS MAESTRO.....POR TODO SU CONOCIMIENTO.......

[@etelvinajimenez83]

Con tu partida querido maestro dejas un gran vacío en el alma, en el corazón pero dejas un gran legado que seguiremos disfrutando gracias a la tecnología, Descansa en paz querido Chef!

[@irmadiaz7154]

Que ricura Senor Gortari DIOS lo tenga en su Gloria un Padre Nuestro y un Ave Maria para Usted Amen!!!!

[@jcdiazm8212]

Mi receta favorita. La hago cada año, como homenaje al gran maestro Yuri de Gortari. Nos ha enseñado grandes recetas.

[@sylvia194jp]

Descanse en Paz este maravilloso Chef que ha dado a conocer la deliciosa Comida Mexicana, Dios lo Bendiga!

[@maricelalopez6625]

Bacalao 2020, en honor a los dos grandes: Yuri y Edmundo.

[@jenniferborbolla8878]

Nunca había escuchado algo tan hermoso-se acitrono-se desmayo SE DOBLEGO😍👼

[@rosalbarodriguezavila9404]

Maestro Yuri: ¡Usted es un poeta de la cocina mexicana! Toda mi admiración para usted

[@lourdescardozo7382]

Que delicia 😋, es una tristeza que ya no tengamos a este maravilloso maestro de la mejor cocina mexicana 🥺 QEPD 🙌🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@Mariyenia]

Es un placer año con año preparar este platillo y ser guiado por usted, hoy convertido en un ángel.

[@pilarpasillas1137]

Desde la voz del maestro, su técnica y conocimiento e historias de los ingredientes siempre es un placer verlo y escucharlo. En paz descanse 🙏💖

[@rc6913]

🙏🙏🙏🙏🙏 Que su talento nunca se olvide Maestro ! 😥

[@yosolosequenosenada5540]

EN OAZ DESCANSE YO SEGUÍ SU RECETA DE BACALAO EL AÑO PASADO Y RIQUÍSIMO... LO EXTRAÑARE MUCHO EN PAZ DESCANSE GRAN MAESTRO🙏🙏🙏🙏

[@hectormdma]

Esta en la.Gloria. A la derecha del Maestro haciéndole unos tamalitos y un pozole Sabrosísimo.

[@AlinePescina]

Hola Don Yuri!! Soy yo de nuevo aquí siguiendo sus recetas como cada año, se le extraña

[@axolotito3235]

siento nostalgia al saber que ya no estará más enseñandonos sus recetas, con esa alegria, con ese gusto de presentar lo que guisaba que contagiaba, que Dios lo tenga en s Gloria.

[@pomotov]

Yuri! Llevo 4 años haciendo esta receta, muchas gracias por tu conocimiento y te envío mi agradecimiento y cariño en donde estes y a todos los tuyos. Gracias por siempre y esta navidad te dedico a ti este bacalao!

[@patriciaarias8928]

Ohhhh que alegria volver a verlo Me encantaba seguir sus programas y enseñanza DIOS LE BENDICE UN ABRAZO DE LUZ Y AMOR

[@marydejesussoto7991]

Descansen en paz los dos! Muchas gracias por sus enseñanzas! Es fabuloso que los tengamos en video y poder consultar una y otra vez sus recetas Sr de Gortari y volver a enriquecer nuestro acervo culinario con sus comentarios,Sr Edmundo. Gocen de la presencia de Dios y muchas,muchas gracias por compartir sus recetas con su público!.

[@PalomaBlanca33]

Excelente! Este canal es de mis favoritos. Hasta ahora e hecho 19 recetas de Yuri de Gortari y mi meta es acerlas todas.

[@bethyruve]

Todos los años vengo a ver este video. Para no olvidar a este gran GENIO de la cocina. En su honor siempre la preparo siendo fiel a su receta. Gracias Maestro por su legado

[@JorgeMartinez-pe9sf]

Gracias a dios, tube el honor de ver sus videos y transportarme a mis raices y recetas de mis madre y abuelas ... DIOS TE TENGA EN UN PEDESTAL GRACIAS.... DESDE SALT LAKE CITY UTAH USA

[@judydelagarzacampos7123]

Nuestro Gran Yuri, Dios lo tenga en su Gloria 🙏

[@animacionesedgarin12]

El seguirme guiando para hacer tan ricos guisados, me llenan de nostalgia, sin duda nos dejó un gran legado, gracias Maestro le mando un abrazo donde quiera que esté.

[@jorgek9000]

En Gloria y en descanso se encuentre su alma Gracias por dejarnos Tanta delicia como Herencia . Dios lo guarde con todo respeto sr. Yuri De Gortari .

[@VeronicaLopez-ex4ck]

Ahora los Ángeles disfrutarán de las delicias del maestro de maestros en el arte culinario gracias x enseñarnos tanto maestro Yuri de Gortary 👏👏👏👏

[@aliciasachez5744]

El escucharlo y verlo con tanto que investigaba, y nos hacía saber todos sus conocimientos y su gran amigo Edmundo Escamilla dos grandes deben de estar juntos disfrutando que en paz descansen y siempre los recordaremos en la cocina gracias por lo que nos dieron

[@calasire4524]

ME GUSTAN SUS RECETAS PORQUE LAS HACE COMO UN POEMA Y SE VE QUE DISFRUTA COCINAR MUY BONITO

[@ricardopalafox6027]

Todoe

[@carlosvazquez4782]

Que gusto volver a ver al maestro Eli de Gortari, felicidades

[@alejandraardisson657]

Un señorón de la cocina mexicana..... sin duda una gran pérdida..... Bendiciones a sus familiares.

[@lupitavilchis367]

Sorpresiva partida de un excelente Ser Humano y gran maestro de la cocina mexicana. Lo vamos a extrañar compartiéndonos sus deliciosas recetas. Descanse en paz.

[@charly9522]

Recuerdo cuando lo veía cuando tenía 5 años y ese señor que yo apreciaba fue el que me inspirar a cocinar

[@soyale0307]

Ay que nostalgia! Ya no está entre nosotros el chef Yuri que le ponía tanto amor a la cocina y que buenas recetas nos regalo 👨🏻‍🍳

[@patriciajimenez8780]

Cocina tradicional auténtica, me recordó a mi abuela. Gracias Yuri que en paz descanse

[@osviilayu]

Esta es una de las recetas que me gustan sobremanera y escuchar algo tan poético como. Colocamos la cebollas, como si fuera un Lienzo blanco sobre el cual vamos a ir coloreando. Poético maestro.

[@leticiacarrillo5929]

Osvaldo Solórzano López i

[@damarital9910]

Ciertamente 👏👏👏👏😘🎅

[@AlejandraRodriguez-qm2pw]

Se antoja guisar así con tanta poesía ... descansa en paz maestro Yuri...tus recetas seguirán vivas en nosotros tus seguidores

[@favoritassil]

Con todo respeto, es el video de elaboración de bacalao que más me ha gustado, explica todo tan bien, tan agradable voz.

[@marissadmoreno1083]

Gracias infinitas chef Gortari por sus deliciosas recetas, que Dios lo tenga en su santa gloria, estoy muy segura que allá en el cielo está deleitando a los angeles con su exquisitas comidas... QEPD.

[@racif]

El mundo de la gastronomia Mexicana fue honrada por los señores de la Cocina de Identidad con tanta nobles como lo merece. Los estrañaremos.

[@aleale4546]

Cada año vuelvo a ver este video para no olvidar ni un ingrediente. Saludos Don es usted un master! 👋

[@monicareyes6031]

Hola Yuri ! Esta receta me recordó a mi madre cocinando el bacalao para la navidad en una enorme cazuela sobre un bacero y a mi papá ayudandole a moverle y mantener las brasas, maravillosos recuerdos !!!

[@RinaElsayed773]

Monica Reyes que recuerdo más bonito, bendiciones!!!!!!!!

[@mercedesdiestromoreno8127]

Que plato más contundente y sabroso. Todo un maestro chef yuru un abrazo hasta el cielo.

[@veronicareynoso9681]

Enorme pérdida,gran maestro de la cocina tradicional q.e.d SR YURI DE GORTARI🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@pilardominguez3510]

QEPD Yury de Gortary el chef tradicional con sabores únicos lo extrañare x esos guisos en barro unico

[@Gabriela-yw8lc]

Cada año preparó esta receta de Bacalao. Lo extrañaremos. Gracias por su talento maestro Yuri. Descanse en paz 🙏🙏

[@louja3340]

Buenos días. Tiene toda la razón Alice, la leche suaviza muy bien, no solo el bacalao, todas las carnes. DIOS DE GLORIA al Maestro GORTARI. Hagamos una vez más su deliciosa receta.

[@mariaguadalupedecigaruiz3950]

Qué maravilla, hermosa manera de cocinar, con amor, con pasión

[@julioariasdiaz2780]

Un gran cocinero representante de nuestra gastronomía mexicana a partido , pero nos deja un valioso tesoro en sus recetas plasmadas en sus videos , que Dios lo tenga en su gloria , que descanse en paz gran cocinero

[@patriciasanchezf7]

Gracias, Gracias, Gracias Yuri por todo lo compartido, se le va a extrañar... Pero ya se encuentra continuando su camino. Un abrazo Bendiciones

[@evavillarreal9753]

Gracias maestro. Vivirá siempre que cocinemos sus platillos.

[@teresitacastillo6727]

Mi sentimiento cada que lo veo, trae lágrimas y lo recuerdo con una oración. Siempre agradecida por sus recetas. Nunca lo olvidaré. Siempre me enseño a preparar sus deliciosas recetas. Q.E.P.D✝️

[@virgiefer5]

Que bonito explica con sus palabras tan bonitas!

[@beatrizsitjaalvarez1777]

Siempre me pareció excelente, es un poeta en la cocina

[@marthaalvarado856]

Mis adorados, me inspirarón a querer cocinar y querer aprender a hacer todos sus manjares de nuestra cocina tradicional, infinitas gracias, los amooooo!!

[@josefinasarabia9613]

Que delicia de Bacalao! Un gran chef el Sr. Yuri de Gortari.

[@josejiminez1990]

DIOS lo vendiga donde quiera que se encuentre Maestro cuanto amor y sabiduría transmite en sus palabras,descanse en paz cheff

[@pelisluis9880]

Descanse en paz.nunca olvidaremos con cuánto amor cocina sus deliciosos platillos,,

[@RosariodelaCruz428]

Muchas gracias por esta deliciosa receta y más que nada por el AMOR y PACIENCIA para guisar. Gracias MAESTRO por tanta tradición y exquisitez que nos dejó. DESCANSE EN PAZ.

[@leavitsantamaria478]

En paz descanse 🙏🙏 el maestro Yuri, pero nos dejó un gran legado con sus maravillosas recetas y tips sensacionalllessss, que Dios lo tenga en su gloria

Te extrañamos Yuri. Muy cálida explicación.

[@marleneespinoza6502]

Ya se le extraña 😭 esa voz inigualable de explicar cada receta lo hace único.

[@josefinamartinez3866]

Todo un chef querido y admirado por nosotros no te fuiste trascendiste en cada una de tus recetas con las cuales se han deleitado y se deleitarán nuestros comenzales de generación en generación mil gracias

[@luzmariavazquez9188]

Recuerdos las enseñanzas de mi abuela y mi madre. Triste su partida pero nos dejó estos hermosos vídeos. Además mi santa abuela diría la gente muere cuando dejamos de recordarla. Descanse en paz.

[@rubenramirez8706]

Maestro cuanto ya lo extrañamos, pero UD nos dejo mucha enseñanza

[@juandedioscirigo987]

Que su alma tenga luz en su camino siempre, así cómo sin saberlo usted me dió luz para salir de los momentos difíciles de mi vida.🕯️🕯️

[@glorialuna7554]

Mientras preparemos los platillos que nos enseñó y la manera de explicar lo que usted tanto amo seguirá presente, .

[@laurasalas3483]

Era un poeta de la cocina Mexicana. Ahora cocina en el cielo.

[@gabrielarodriguez5171]

Mi preferido !!!! Ya te extraño Sr cocinero !!!! Hasta el cielo

[@trinivelazquez1962]

Es una gran pérdida que descanse en paz y a seguir disfrutando todas sus recetas

[@hectormdma]

Huitzilopoxtli lo tenga en la Santa Gloria del Mictlán. Maestro Hermoso. Intentaré preparar este bacalao en su honor. Se que no está sólo allá, maestro precioso. Será parte de mi.ofrenda de aqui en adelante. Gracias ppr sus enseñanzas.

[@lourdesvalle1157]

Muchas gracias maestro por tan sabrosas recetas algo aprendí de usted le mando un beso 😘 hasta el cielo descanse en paz no lo olvidaremos vivirá en nuestros corazones 💕

[@herminiafookong7687]

Con él aprendí a amar los olores y sabores de esta patria bendita. QEPD, Yuri de Gortari. Es triste saber que ya no está entre nosotros.

[@andreabadillo9395]

Escucho su voz, y se me salen las lagrimas, es usted bendecido. Dios lo guarde. Seguiré aprendiendo con su toque exquisito!

[@sandrajuarez6674]

Hasta siempre maestro poeta de la cocina ! Sigue vivo en todas sus recetas. Descanse en paz !

[@susanlemus5313]

Vivo en Boston. y desde que salio esta receta cada navidad la preparo igualita. gracias yury. me encantan tus recetas. descansa enpaz. mi querido señor.

[@raquelsolanoberumen9326]

Sigo extrañando verlo en sus programas. Un saludo hasta el cielo.

[@nidiamanrique4819]

Al mejor maestro de cocina y muy orgulloso de ser Mexicano.

[@imeldafest6728]

Descanse en paz señor Yuri 🙏🏻 que Dios lo tenga en su gloria. Seguramente está deleitando a nuestro Señor con sus deliciosos platillos.

[@concepcionortizescamilla599]

Siempre lo recordaré querido maestro de la cocina desde Oaxaca hasta el cielo dónde descansa en el alma de Mexico

[@carmennavarro5317]

DIOS LO TENGA lo extraño mucho pero dejó un legado

[@patylopezlopez69]

Descance en paz extraordinario ser humano y chef...muy bien explicado paso por paso....mmmmmm y se me antojo

[@jorgealbertorosales8862]

Yuri y Mundo maestros de maestros los extrañamos mi homenaje a ustedes al preparar sus recetas abrazos al cielo🙏🏽😊🎉

[@leonorjuarez2204]

Canal 11 gracias por acoger a Yuri de Gortari. Hojala surga un alumno como el. Descanse en paz

[@aracelialejaldre9002]

En paz descanse Yuri de Gortari!! Desde el cielo muchas felicidades por sus platillos

[@griselmorales7668]

Forma parte de mi corazón...por usted haré este bacalao....gracias por darme confianza para cocinar!!

[@nidiamanrique4819]

Le vamos a recordar en nuestras familias al cocinar sus recetas, Dios le tenga en su santa Gloria.

[@miguelcorona8722]

Pues este año voy a volver a prepararlo y recuerdo mucho a Edmundo acercarse con singular alegría con un bolillo, hacerse una torta y comérsela feliz

[@mghv271]

GRACIAS POR COMPARTIRNOS POR SIEMPRE SUS RECETAS Y AMOR A NUESTRA COMIDA MEXICANA,LO TENEMOS EN NUESTRO CORAZON POR SIEMPRE¡¡¡