박찬일 셰프 인터뷰 "​셰프는 재능 아닌 근성이 만드는 것"

[@Elephant_PAT]

맞는말만 하셔서 좋네요 존경합니다

[@하이바-z9u]

존경합니다

[@kimdk1938]

멋지다. 신념이 있는사람.

[@jsu04]

스타쉐프는 허상이다. 생활의 달인에 나오는 달인이라는 사람들도 허상이 대부분이지만 그중에서도 몇몇의 진짜 요리가들이 진정한 스타쉐프의 자격이 있지.

[@wlee3231]

저는 철학적인 요리사가 너무 좋아요. 뭐든지 요리를 할때는 알고만들잖아요. 한식은 만드는사람이 모르고 요리를 하는사람이 너무많아요. 옛날부터 했던 방식이니까 그방법만 쓰고 그것만 옳다고 해요. 그건 아닌거같아요.

[@pain9498]

최현석이나 이연복 셰프는 그들이 쌓아온 누구와도 비교하기 어려운 커리어가 있기 때문에 대중들에게 스타 쉐프로 자리 잡았다고 봅니다.그들의 인품과 도덕성도 한몫한거 같구요~김소희 셰프 역시 그런 분인거 같구요~

[@Chomunsu852]

그래서 하고싶으신 말씀이 무엇이신지

[@Emiya--Mulzomdao]

소고기안팔아요 제가다먹엇거든요

[@jnkim6895]

소고기 팔던데

[@leemason.]

그래서 박찬일이 솊으로서 요식업계에서 뭘 보여줬는데? 맨날 아는척 글이나 끄적여대고 요리사 흉내나 내고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@leemason.]

얼굴은 진짜 노인네 영감처럼 생겼어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@flyassbj]

인중 엄청 기네요; 와;;;