RECIPE IN ENGLISH: INGREDIENTS: 5 grams of fresh yeast 1 teaspoon of honey 1 and a half teaspoons of salt 1 kg of flour 0 or 00 700ml of warm water METHOD: put the water, honey and yeast in a large bowl and mix it until the yeast dissolves using a whisk. Add the flour little by little. Add the salt and knead in the bowl until a firm but sticky dough is created. Transfer the mixture to the table and work it for a few minutes. Put the dough back into the bowl and cover it Let it rise for 20 minutes then make the first round of folds. Do this work at least 3 times every 20 minutes. After the last fold, the dough must rest for 4 to 5 hours. Dust a sterile tablecloth with flour and make the pre-shapes (as shown in the video), cover them with a clean cloth and let them rise for about 1 hour. Once the time has passed, give them an elongated shape, place them on a baking sheet and let them rise for another 30 minutes. Make cuts on the top Static oven for 25 minutes at 230 degrees Enjoy your meal.
@janetdolan48185 ай бұрын
Grazie, from Syracuse, NY
@lorilochner1043 Жыл бұрын
450 Degrees Fahrenheit = 230 Degrees Celsius ... Great recipe! Grazie from CA
@arianaocasio51739 ай бұрын
Syracuse, NY, USA. Everything you make looks soooo good 😊
@mikeprimerano65585 күн бұрын
Watching from the beautiful Vancouver, British Columbia Canada.
@VideoricetteInsieme5 күн бұрын
@@mikeprimerano6558 thank you very much 😊
@incucinaconmoka Жыл бұрын
Grazie per questa ricetta! È un pò che penso di farle
@netta8955 Жыл бұрын
Wow! They look deliciously authentic ! Cannot wait to try! Grazie mille 🙏 da l’Australia ❤
@antoniettapisani5515 Жыл бұрын
Bellissima ricetta grazie
@aoteifa Жыл бұрын
Jupiter, FL. Love you guys.
@mariacordelli5903 Жыл бұрын
Sei davvero bravissima ❤
@DennisMammana Жыл бұрын
Grazie! Southern CaliGrazie! Southern California, USA.fornia, USA.
@mirelladantonio Жыл бұрын
Siete bravissimi. Dal Belgio...un saluto
@corinnarehfeldt72896 күн бұрын
Halle/ Saale, Germany...grazie😊
@VideoricetteInsieme5 күн бұрын
@@corinnarehfeldt7289 grazie a te
@ednalerios55219 ай бұрын
Wow ❤❤❤
@VideoricetteInsieme9 ай бұрын
Thank you my friend ❤️❤️❤️
@VideoricetteInsieme6 ай бұрын
RICETTA: INGREDIENTI: 5 grammi di lievito fresco 1 cucchiaino da caffè di miele 1 cucchiaino e mezzo di sale 1 kg di farina 0 oppure 00 700 ml di acqua tiepida PROCEDIMENTO: mettere l'acqua, il miele e il lievito in una ciotola capiente e mescolarlo fino a che il lievito non si scioglie usando una frusta. Aggiungere la farina poco per volta. Aggiungere il sale ed impastare nella ciotola fino a creare un impasto sodo ma appiccicoso. Trasferire il composto sul tavolo e lavorarlo per qualche minuto. Rimettere l’impasto nella ciotola e coprirlo Farlo lievitare per 20 minuti poi fare il primo giro di pieghe. Fare questo lavoro per almeno 3 volte ogni 20 minuti. Dopo l’ultima piega, l’impasto deve riposare dalle 4 alle 5 ore. Spolverare di farina una tovaglia sterile e fare le pre forme (come da video) coprirle con un canovaccio pulito e farle lievitare per circa 1 ora. Passato il tempo dare la forma allungata, metterle su una teglia e farle lievitare per altri 30 minuti. Fare dei tagli sulla sommità Forno statico per 25 minuti a 230 gradi Buon appetiTO
@gracetricarico235710 ай бұрын
Hi from Melbourne Australia 🇦🇺
@lillydecrenza459210 ай бұрын
I’m from Vero Beach, Florida, USA
@wendylombardi9478 Жыл бұрын
Peoria, Arizona USA
@susanscalise33652 ай бұрын
From Syracuse, New York 🥰🥰🥰
@evavazzana846710 ай бұрын
Ciao, da Los Angeles
@karen20523 ай бұрын
From Auckland, New Zealand.
@RitaRizzi-z1u Жыл бұрын
Toronto Canada
@ninapieculewicz5515 Жыл бұрын
Florida, USA
@tonylucchino1951 Жыл бұрын
Windsor Ontario Canada
@markhatlen394910 ай бұрын
Snohomish, WA USA
@janetdolan48185 ай бұрын
I will try these! Looks delicious! Is it really baked at 225 F?
@VideoricetteInsieme5 ай бұрын
No centigradi
@lucianapedodalberto90005 ай бұрын
Caxias do Sul, Brasile
@giacomomangiaracina756 Жыл бұрын
Philadelphia, USA
@crcutler113 Жыл бұрын
Ocean Springs, MS USA
@kerryokeefe2548 Жыл бұрын
Ringoes New Jersey ❤
@WinterQuilty Жыл бұрын
San Antonio. TX
@joycef24998 ай бұрын
Melbourne, Australia
@kimerskine396011 ай бұрын
Cocoa Beach, Florida
@DeanneHawkey-sp1jf Жыл бұрын
Bendigo Australia 😁
@sugarbear9y11 ай бұрын
Hewitt, NJ
@darlenepitnof62452 ай бұрын
Boston Massachusetts USA
@lellaleblanc34085 ай бұрын
Montreal, Canada
@RainDancerPups11 ай бұрын
Corvallis, Montana
@llnewman3377 Жыл бұрын
Can you put the whole recipe in the comments?
@theresaandreano7294 Жыл бұрын
Shouldn’t the oven be 450F vs 230C
@fun4chas Жыл бұрын
Sto guardando della PLymouth in America
@garyjcoz7410 ай бұрын
Tampa Bay area Florida
@rolamie60 Жыл бұрын
how many cups of water is700ml in english
@ladyn52 Жыл бұрын
Google the equivalents.
@VideoricetteInsieme Жыл бұрын
Poco meno di 3
@stacyvose248911 ай бұрын
New Jersey
@donnamar9084 Жыл бұрын
Where is the video info box located to get the written instructions?
@VideoricetteInsieme Жыл бұрын
Apri il video e vicino al titolo dovresti trovare una voce "altro"premi e si apre la infobox
@antonellafucci3813 Жыл бұрын
Ravenna
@annamariatiracorrendo91902 ай бұрын
Hammamet Tunisia
@CappuccinoGiani-bw2ge2 ай бұрын
CALIFORNIA but Italy 🇮🇹 each yr
@gabsaccardo Жыл бұрын
Canberra Australia
@dpistoltube Жыл бұрын
California
@juttalarosa49446 күн бұрын
Heidelberg, Germania
@VideoricetteInsieme5 күн бұрын
@@juttalarosa4944 grazie mille
@josephinepassaro5999 Жыл бұрын
Can we get the recipe in English?
@VideoricetteInsieme Жыл бұрын
In the video settings you can enter English subtitles, in the video infobox you will find the written recipe
@joann9770 Жыл бұрын
Arkansas
@carolpipitone6010 Жыл бұрын
rochester new york
@pjmc321 Жыл бұрын
Stafford, VA
@domenicomarrocco7455 Жыл бұрын
Messico.
@patriciabaker6601 Жыл бұрын
this is an English speaking site, please speak and write in ENGLISH
@VideoricetteInsieme Жыл бұрын
In the video settings you can enter English subtitles, in the video infobox you will find the written recipe