Baked cheesecake made with yogurt

Thank you for watching.
It is a yogurt cheesecake made without using any cheese.
Drain the yogurt and use vanilla and lemon juice for a cheese-like taste!
A delicious cake with a good balance of richness and the freshness of yogurt is made.
Since cream cheese is not used, it is easy to mix and does not become a camble, and you can make a beautiful dough.
[Recipe] 1 15cm type
・Cake dough
Yogurt 400g (before draining)
Sugar 100g
1 egg
Fresh cream 200cc
Lemon juice 10g
Thin powder 30g
Vanilla oil or vanilla essence
・The foundation
Your favorite biscuits 70g
Salted butter 30g
※The fresh cream can be replaced with a vegetable whip
The fat content is as you like!
1 Drain the yogurt until it is less than 200g.
2 Make a foundation.
Finely crush the biscuits, add the melted butter, mix, and lay it in a sheeted mold.
3 Add sugar, eggs, sifted flour, fresh cream, vanilla essence, and lemon juice to the drained yogurt and mix in order.
4 If possible, cross the finished fabric with a net and then pour it into the mold.
5 Bake in an oven preheated to 180 degrees for 35 to 45 minutes.
Take it out when it's well browned, while watching the situation so that only part of it doesn't burn.
6 When the raw heat is removed, rest overnight in the refrigerator and it's done.
yogurt
cheesecake

[@相良朋子]

ヨーグルトケーキのレシピを探していて見つけました❤早速ヨーグルトを水切りして作ってみます🎉

[@emisweets]

見つけていただいてありがとうございます❗️レシピ気に入ってもらえますように🙏✨✨

[@相良朋子]

作ってみました❤美味しくできました。ありがとうございます😂

[@emisweets]

良かったです✨✨ありがとうございます‼️

[@kiwikiwi1575]

水切り後のヨーグルトの量が大分少なくなったので砂糖を少なめに、生クリームはレシピ通りの量で作りました。 結構シャバシャバで不安でしたが、ちゃんと固まったし美味しかったです✨ また作ります！

[@emisweets]

ありがとうございます❗️ 大成功で私も嬉しいです😆✨

[@kiwikiwi1575]

@@emisweets 余っていたブルーベリーを入れて作ってみました！ 美味しかったです😊✌️

[@공주-e8t1i]

こんばんは😊作りました。 水切りしっかりして、ひと手間の生地も濾しました。 職場の人達と一緒に食べました。 一口食べて、顔を合わせて美味しい😋の一言 また作りたいと思います。

[@emisweets]

ありがとうございます‼️ すごく嬉しいです✨✨ ぜひまた作ってください😆

[@maman-c3e]

今回もおいしそうですねー 手軽に作れそうなので嬉しいです！

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨ ヨーグルトの水切りさえしておけばあとはすぐできます❗️

[@9900undefined]

昔、こういうの作ったことあるけど、ヨーグルトの味が強くて、チーズとは思えなかったな。

[@emisweets]

ヨーグルトはそのままで作ると風味が強いですが、水切りをするのとレモン汁とバニラを加えることでかなりコクやチーズっぽさがでます！

[@9900undefined]

@@emisweets 詳しくありがとうございます。試してみます。

[@riii_e8507]

ラカントでもお砂糖と同じ分量で大丈夫ですか？

[@emisweets]

実際作ったことはないのですが、ラカントはお砂糖と同じ甘さなので大丈夫だと思います❗️

[@riii_e8507]

@@emisweets どうもありがとうございます(_ _＊)♡

[@riii_e8507]

@@emisweets ですよね💦ご親切にありがとうございました(_ _)♡

[@ohagi117]

18センチの型しかないのですが分量かわってきますか？

[@emisweets]

同じ分量だと平べったくなってしまいますが、焼き時間を少し短くすれば大丈夫です❗️チーズバーくらいの厚みのイメージになるかもしれません！ もし同じ高さのケーキにするなら材料が1.5倍になります。 ただクリームチーズなど材料がハンパに余ってしまうので、ここは好みで良いと思います❗️

[@あめ-m9i]

ヨーグルトとは思えないくらい美味しかったです！水切りが少し足りなかったみたいでベイクドにはならなかったのが失敗です（ ; ; ）

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨柔らかい感じになったのでしょうか？それもとっても美味しそうだと思います😆💓

[@あめ-m9i]

@ 柔らかくなってしまいました💦

[@郁ちゃん-y8y]

概要欄に分量を見つけられない

[@emisweets]

【レシピ】の欄にあります！