BAKED STUFFED APPLE STRUDEL WITH YOUR GERMAN CHEF || HEIKO GRABOLLE

[@HeikoGrabolle]

▶ Receita Schnitzel (o prato mais vendido): bit.ly/HeikosSchnitzel ▶ Receita Currywurst (salsicha alemã): bit.ly/HeikosCurrywurst ▶ Receita Salada de batata sem maionese: bit.ly/HeikosMaionese ▶ Receita Chucrute (repolho alemão): bit.ly/HeikosChucrute ▶ Receita Hackepeter (patê de carne): bit.ly/HeikosHackepeter ▶ Receita Rote Grütze (sobremesa alemã): bit.ly/DoceAlemão

[@elianazaramello3334]

Amei, até a próxima. Grande abraço

[@marineusazappellini3513]

"Maravilloso""

[@kathiaschmitt6623]

E com amareto então🤗mein Gott

[@soniaabrahao8966]

Noooossa! Salivei.

[@williamwhyluthier]

Faz o pumpernickel, pão preto alemão.

[@andrec.docarmo9632]

Vou fazer, Vielen Dank

[@antoniomanoelpereirademato7306]

Vou fazer

[@nelmaschiess-ku3xz]

Perfeito ❤

[@helgarochotzkiburkowski500]

Gostaria aprender um stollen

[@rbareiro]

Nossa, minha mãe fez muito strudel na vida. Que saudade, a massa dela abria quase a mesa inteira. Parecia uma seda, todos adoravam. Que bacana

[@sonialaredo538]

Käsekuchen Rezept?

[@HeikoGrabolle]

Boa! Anotado

[@turquesaportela7]

Fiquei impressionada com a abertura da massa!!! ficou transparente.... maravilha!!! Amo strudel de maçã!

[@kellicristina4603]

Eu já corri aqui pegar a receita! Vc é demais!🙏🙏

[@HeikoGrabolle]

Obrigado 😄

[@ednarodrigues2843]

Tô sentindo o cheiro do recheio😋

[@HeikoGrabolle]

Hehe e está bem bom mesmo

[@ivanspredemann2518]

Deve ficar bem gostoso 👏👏👏

[@farleikrammer2576]

O pao assdo na panela branquinho tostado em baixo muito bommmmmm

[@farleikrammer2576]

Eu quero a receita de brot in der bratpfane escrever mas vc deve saver imterpretar e me aju

[@marcelowtorm]

Parabéns 🎉

[@mariadapenhatosi2435]

Maravilhosa receita chef Heiko.

[@rodrigofontenele3175]

Excelente

[@user-ti3fe9xf1i]

Adorei a receita!!!

[@elsefett1766]

Um!leka leka!

[@HeikoGrabolle]

Lecker, Lecker 😀

[@leonoraeing6743]

Boa noite, podes me passar qual a marca de trigo que você usa ? Não são todas as marcas que dá a elasticidade igual. Mesmo sovando bastante pra desenvolver o glúten. Desde já agradeço 😊

[@HeikoGrabolle]

Oi Leonora, a melhor de todos para mim é a farinha da marca Anaconda. Tem um vídeo também do Canal @AMOPÃOCASEIRO que explica muito bem: kzbin.info/www/bejne/m6qraoiii5mssMk Segue o link da farinha também: anaconda.com.br Abraços e sucesso

[@leonoraeing6743]

@@HeikoGrabolle É este que uso o trigo Anaconda tipo 1. Grato pelo retorno, abraço.

[@tamarabromberg7299]

Heiko Grabolle, faço exatamente esta massa, mas ela não fica crocante. O que posso estar errando? Vielen Dank!

[@HeikoGrabolle]

Aumenta um pouco a temperatura do forno, tipo 220 graus e deixar ele aquecer bem. Outra dica é pincelar ovo ou nata por cima do Strudel, aí vai ficar bem crocante.

[@tamarabromberg7299]

@@HeikoGrabolle , vielen Dank. Vou tentar assim!

[@tamarabromberg7299]

@@HeikoGrabolle Desculpe, mas preciso de outra dica….kkk o meu Strudel abre muito no forno e como quero começar a vender, fica complicado. Será que coloco muita maçã? Muito obrigada pela atenção. Sou alemã e amo tudo da culinária de lá e curtindo muito suas receitas.

[@HeikoGrabolle]

Se ele abre muito porque tem muito vapor e muito calor. Ou vc tenta um recheio mais seco ou assar em menos temperatura. Depois me passa de como ficou

[@luciapansera]

Fiquei em dúvida sobre o tempo necessário para a massa descansar…

[@patriciadanunz6370]

Qual maçã você usa chef?

[@HeikoGrabolle]

Geralmente Fuji, o que mais eu encontro aqui. Mas Gala funciona tb. A maçã verde não uso, ela é ácida demais. Outra dica: sempre quando a maçã for muito ácida (pode ser por causa do clima): usa mais açúcar, mais canela, mais uvas passas..... aí fica top

[@patriciadanunz6370]

@@HeikoGrabolle Obrigada! Valeu as dicas. 🤜🤛

[@elianaperes4502]

Delícia 😋 Parabéns. Amei a receita passo a passo ❤

[@HeikoGrabolle]

Assim fica mais fácil!

[@OHock]

Mit eiscreme???? Nein😢

[@fredericodinizsilveira4074]

Não, localize a receita.

[@HeikoGrabolle]

blog.heikograbolle.com.br/receita-de-apfelstrudel-do-chef-alemao/