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LAS MEJORES RECETAS DE BETÚN MANTEQUILLA / BAKING DAY

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Baking Day

Baking Day

Күн бұрын

Desde que comencé en el mundo de la pastelería me hacía la pregunta de como era comparar los 3 betunes que conocemos: italiano, americano y suizo. En este video te comparto 3 recetas super deliciosas y comparamos los resultados!
RECETA BETÚN AMERICANO:
4 tazas o 480 gramos azúcar glass ( puede que necesites mas, 1 taza aprox)
1 taza o 213gramos mantequilla
pizca sal
2 cucharaditas vainilla
1/4 taza crema para batir
RECETA BETÚN ITALIANO:
4 claras de huevo
227 gramos azúcar
340 gramos mantequilla
pizca sal
113 ml agua
1 cucharadita de vainilla
RECETA BETÚN SUIZO:
5 claras de huevo
300 gramos o 1 1/2taza azúcar
452 gramos mantequilla
pizca sal
1 cucharadita vainilla
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GRACIAS POR TODO AMIGOS

Пікірлер: 226
@saraicaballero195
@saraicaballero195 2 жыл бұрын
Ella es la mejor. Es humilde, carismática, se muestra como es con sus altos y bajos, siempre sale adelante y comparte con todos lo que sabe sin egoísmo. Debe ser muy lindo conocerla en persona y trabajar con ella, pura buena vibra transmite. Éxitos siempre ❤️
@ponponsitorojo4042
@ponponsitorojo4042 3 жыл бұрын
Porfin alguien que hace los batidos con la batidora común que la mayoría tiene en casa! Y no con esas super batidoras que o sea, solo tienen los youtubers 😂😂😂😂 y uno que otro afortunados
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
Besos hermosaaaaaaa
@leninlaugar1297
@leninlaugar1297 3 жыл бұрын
No es verdad! Todos podemos tener una kitchenaid, pero se necesita mucho, mucho, mucho esfuerzo!! Pero de que se puede, se puede!
@bigrivtodagled8210
@bigrivtodagled8210 3 жыл бұрын
@@leninlaugar1297 si es cierto y es una muy buena inversión. La mía tiene ya 13 años y no me arrepiento de haberla comprado. Hay que aprovechar cuando hay ofertas.
@rosirislascarro9477
@rosirislascarro9477 3 жыл бұрын
😍
@primochingatumare9566
@primochingatumare9566 4 жыл бұрын
Mereces más reconocimiento chales 😔👊🏻❤️❤️❤️
@davidarizmendi2985
@davidarizmendi2985 4 жыл бұрын
Eres la mejor!!!✨🥺 Gracias a ti comencé mi micro empresa de postres!
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
que bonito leer esto! te mando muchos besos
@eldiaadiadelosadultosmayor2108
@eldiaadiadelosadultosmayor2108 3 жыл бұрын
Increible receta ❤❤por fin alguien que ocupa batidora a mano🙏🙏🙏😖
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@metgon3895
@metgon3895 3 жыл бұрын
Gracias por tu aportación!!! 😁 Nos haces la vida más fácil a las que somos nuevas en la repostería 🌸😁
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
Que buenooooo! Un abrazo ! Yo feliz de enseñarles
@amaiacasasola5878
@amaiacasasola5878 4 жыл бұрын
El mejor para mí gusto el de merengue suizo 💜💜💜 gracias por compartir maestra
@alexandrachavarin2673
@alexandrachavarin2673 2 жыл бұрын
No le pongo más de un like porque obvio no se puede... Pero amamooossss
@Soylilibethnoriega
@Soylilibethnoriega 3 жыл бұрын
Hoy hice el betún Suizo. Tenia más de 2 años tratando de aprender, me quedaba aguado porque vivo en Barranquilla, una ciudad muy pero muy calurosa, y con tu receta ha sido una bendición. Gracias, gracias, gracias. Te mando abrazos
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
Que gusto! Un abrazo 😍
@karenurango8464
@karenurango8464 3 жыл бұрын
Hola!! Cómo lo hiciste, con Margarina? Yo vivo en monteria Colombia!
@franciscabecerra5119
@franciscabecerra5119 3 жыл бұрын
EXCELENTE EXPLICACIÓN TODO MUY CLARO ME GUSTÓ ESA ALEGRIA Q SE REFLEJA EN TRANSMITIRNOS A LAS Q NOS GUSTA APRENDER DE LAS GRANDES YA ME SUSCRIBI Y DIOS QUIERA Q APRENDA MUCHO..SALUDOS DESDE TAMAULIPAS MÉXICO.BENDICIONES AMIGA BAKING UN ABRAZO CORDIAL Y DE MUCHO RESPETO😘😇👍
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
qué felicidad me da que te pude ayudar
@ludisserrano6402
@ludisserrano6402 3 жыл бұрын
Muchas bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos, a mi me gusta el suizo
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
me encantaaaa
@robok
@robok 3 жыл бұрын
Me encanta este canal! Lo descubrí ayer y ahora soy adicta. Una duda, cuál recomiendas para pasteles de varios niveles?
@AnaOrtiz-un2fq
@AnaOrtiz-un2fq 3 жыл бұрын
X2 JAJAJAJAJA
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
jejejejeje que felicidad
@mariellaortega8701
@mariellaortega8701 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos ....
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
gracias a ti
@nayelirivera3041
@nayelirivera3041 4 жыл бұрын
Ya extrañaba un video tuyo me encanta la forma en la que explicas todo me sirve mucho ya que siempre se me derrite el betun por el calor un fuerte abrazo desde cd. Juárez Chi. ❤❤❤
@valeriaconstantino5785
@valeriaconstantino5785 3 жыл бұрын
me encantó tu forma de explicar, felicidades!!
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
muchas gracias, abrazoo
@veronicasalasalvarado4594
@veronicasalasalvarado4594 4 жыл бұрын
Que genial tu canal! Me encanta hornear, apenas estoy aprendiendo poco a poco. Gracias por tus vídeos la verdad me encantan y me ayudan un montón 💕 tu energía y profesionalismo los amoo
@laura47185
@laura47185 3 жыл бұрын
Que rico se ve vamos a ganar esa batidora.
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
uffff super
@mariaalejandradiazmejia7727
@mariaalejandradiazmejia7727 4 жыл бұрын
Mi absoluto favorito es el suizo, es el más suave, comestible y agradable, (el colorante también lo puedes mezclar con un cdita de queso crema y ahí si e lo hechas a la crema y queda top) a mi la verdad el americano me parece super repugnante porque es como comerte literal una cucharada de mantequilla y neeee, el italiano no lo he probado por lo del termómetro
@sandraguzmanespinosa5142
@sandraguzmanespinosa5142 3 жыл бұрын
El italiano es bueno pero hay que trabajarlo mucho, y veo que ella le echo mantequilla y sal y a eso no se le echa
@johanmarchan9852
@johanmarchan9852 3 жыл бұрын
Hola. Que tal se comporta el betún en climas cálidos?
@ivannacerpa2308
@ivannacerpa2308 3 жыл бұрын
@@sandraguzmanespinosa5142 la sal es buena para estabilizar y acentuar sabores, se le echa muy poca, no se siente
@YamiiCore27
@YamiiCore27 4 жыл бұрын
Ya extrañaba tus vídeos aquí en KZbin 🤗 hermosa como siempre y tus consejos super mega geniales muchas gracias 😁😘
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
besos guapaaaa!
@guadalupejimenez4546
@guadalupejimenez4546 3 жыл бұрын
Wow que buena clase, gracias preciosa!!!!😘
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
jajajaja gracias
@loskekesdedaniel3399
@loskekesdedaniel3399 4 жыл бұрын
Amo tus videos 😀🥰🥰🥰🥰
@karinaosorio6899
@karinaosorio6899 3 жыл бұрын
Yo normalmente uso el americano, pero al finalizar uso chocolate blanco.. Ese plus le cambia el sabor a mantequilla. Voy a probar los otros.. Gracias por la gran explicación. Una sugerencia 🙏.. Las medidas podrías ponerlas en gramos y en grados centigrados también?.. Soy de Perú. Un fuerte abrazo. Desde q vi uno de tus videos.. Me quedé pegada a tus explicaciones. Eres una buena guis y haces muy amena la explicación.
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
de nadaaaa, me encanta poder ayudarles
@deysicakeparty5658
@deysicakeparty5658 2 жыл бұрын
Disculpa Karina como es eso que le agregas chocolate blanco? Me compartirías ese tips si no es mucha molestia, te lo agradecería mucho
@patriciavasquez2846
@patriciavasquez2846 Жыл бұрын
Disculpa también soy de Perú y como haces tu butercream al final con chocolate? Por favor y gracias.
@vigoogle
@vigoogle 4 жыл бұрын
Yo hago el americano pero le agrego manteca vegetal por que aquí donde vivo hace mucha calor y es muy resistente
@miss_grumos
@miss_grumos 4 жыл бұрын
Eres increíble, gracias por estos tips tan útiles 😍😍
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
un abrazo!
@mimysmacias
@mimysmacias 4 жыл бұрын
Amo tus aretes!
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
gracias!!1
@karlalugo3153
@karlalugo3153 4 жыл бұрын
Soy tu FAN! Me encantan tus videos y tu forma tan clara y sencilla de explicar....He hecho los 3 betunes y si, definitivamente el Italiano es muchisimo mas rico 😁....Saludos desde Cd. Juarez, Chih... 👍
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
te mando muchos besos!
@nayelirivera3041
@nayelirivera3041 4 жыл бұрын
amiga también soy de cd. Juárez y casi nunca se que marca de mantequilla comprar, me podrías decir cual usas por favor.. saludos!
@karlalugo3153
@karlalugo3153 4 жыл бұрын
@@nayelirivera3041 Hola!! claro que si... la mantequilla es LALA, sin sal, viene en paquete de 4 barritas de 90 grs. En todos lados la encuentras (Soriana, Smart, Walmart, etc...)... saludos!!
@nayelirivera3041
@nayelirivera3041 4 жыл бұрын
@@karlalugo3153 Muchas gracias por la ayuda 😊
@mariellaortega8701
@mariellaortega8701 3 жыл бұрын
Haré el betún italiano ,x su firmeza
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
es mi receta de betún de mantequilla, la receta la puedes encontrar en el curso de betunes en el link que te voy a pasar www.bakingdaychannel.com
@carloss7490
@carloss7490 2 жыл бұрын
Hola muy bueno el video muy bien explicado, amiga sera que puedo pintar ambos con aerógrafo el buttercream después de cubrir la torta, gracias 😍🇻🇪
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
claro que sí se puede
@elizabethmontero7009
@elizabethmontero7009 3 жыл бұрын
Me encanta como explicas todo 🤩😃 #exitos❤️💕🎀🔥
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@danyberrocal3384
@danyberrocal3384 3 жыл бұрын
Gracias por tus videos ❤️
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@jesusquintero718
@jesusquintero718 4 жыл бұрын
AYEISHA SALUDOS BEENDICIONES DESDE PUERTO PEÑASCO ✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
shaludooooos
@DANELCR
@DANELCR 3 жыл бұрын
Qué delicia Ayeisha 😋😋😋 gracias!!! Súper bueno este Vídeo! Una pregunta, cuál de los tres es el que más utilizas para decorar tus pasteles? Según tu experiencia, cuál es el mejor para clima caliente y para que quede más liso el pastel? 😃
@karenurango8464
@karenurango8464 3 жыл бұрын
Hola! Excelente pregunta! Yo tengo la misma duda ..vivo en una ciudad bastante calurosa
@deysicakeparty5658
@deysicakeparty5658 2 жыл бұрын
El americano
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
abrazoooooo es mi betún de mantequilla, si gustas conocer la receta la puedes encontrar en mi curso de betunes en el link que te voy a dejar aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@juanitacastroysaguirre9928
@juanitacastroysaguirre9928 3 жыл бұрын
Me encanta tu canal....podrias hacer un video de los electrodomesticos que utilisas para hacer reposteria el horno me gustaria mas saber
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
clarooo
@LosPostrecitosDePaulina
@LosPostrecitosDePaulina 3 жыл бұрын
Yo quiero practicar todos, pero el italiano es el que quiero hacer para embetunar pasteles.
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
es mi receta de betún de mantequilla, la receta la puedes encontrar en el curso de betunes en el link que te voy a pasar www.bakingdaychannel.com
@natthernandez5100
@natthernandez5100 3 жыл бұрын
Hola apenas vi un video tuyo y me encantó una subscritora nueva
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
muchas gracias que felicidad
@ileanacedano2851
@ileanacedano2851 4 жыл бұрын
Que padre intro y edición ! Voto por el primer betún .
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
me encanta cuando reconocen los esfuerzos! tenemos un equipo que se la rifaa!!!
@wilmarysbarrios3088
@wilmarysbarrios3088 2 жыл бұрын
Ella me encanta es única
@maraliacosta4983
@maraliacosta4983 4 жыл бұрын
Me encantan tus videos en realidad he aprendido mucho pero me encantaría realizar un curso de como decorar los pasteles y cual es tu receta para pasteles :)
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
esos cursos los puedes encontrar en mi página web!
@undulcemenu4637
@undulcemenu4637 3 жыл бұрын
Hola, mil gracias por la receta y la explicación! ❤️ Puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal? Y sería la misma cantidad? Afectaría la mezcla o quedaría bien igual?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
no te recomiendo que lo sustituyas porque no va a quedar igual la consistencia
@aranzasubernardo7118
@aranzasubernardo7118 3 жыл бұрын
Me encanta tu canal! Me puedes decir cual es el mejor betún para climas cálidos sin tener que utilizar manteca vegetal porfa?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
te recomiendo que hagas el betún de mantequilla
@mirlasaya5056
@mirlasaya5056 3 жыл бұрын
Que bueno ...recién descubrí tú canal y me encanta tu forma de explicar y compartir tus experiencias, quería saber de cuantos wattios o potencia es tu batidora de mano? Saludos desde Venezuela
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
ayy no recuerdo porque esa ya no la uso
@elenauribe2975
@elenauribe2975 4 жыл бұрын
Gracias por regresar 😍😍😍
@karlauriostegui8249
@karlauriostegui8249 3 жыл бұрын
hola, disculpa la medida que manejaste en los cometarios para que medida de pan me alcanza? estas coberturas las puedo usar con pastel 3 leches o envinados? sino cual cubierta recomiendas para los 3 leches? para colorearlos con gel es bueno? gracias, me encanto tu video, explicas muy bien. saludos.
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
claro es lo mismo
@sofiavelasco2549
@sofiavelasco2549 4 жыл бұрын
Mil gracias por tus video :) Consulta, cuál de estos betúnes puedo ocupar para alisar un pastel que va cubierto con fondant?
@adrianasanabria3672
@adrianasanabria3672 4 жыл бұрын
Sofía Velasco si hace calor en el lugar donde vas a tener tu pastel mejor no usa el americano. Utiliza cualquier a de los otros 2, el italiano es el mejor para clima caliente
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
suizo :)
@kristhelchavez3148
@kristhelchavez3148 3 жыл бұрын
Nueva suscriptora ✨♥️
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@eugenequintana3459
@eugenequintana3459 3 жыл бұрын
Me hubiera gustado ver la prueba con la duyas para ver la estabilidad y porosidad
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
si gustas conocer más de esa receta la puedes encontrar en mi curso de betunes en el link que te voy a dejar aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@itstxwrs7446
@itstxwrs7446 5 ай бұрын
Se pueden meter al micro y guardarse en refrigeración sin problema?
@mimysmacias
@mimysmacias 4 жыл бұрын
Me gustaría ver cómo decoras con esos betunes 🙏🏼
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
clarooo! que gran idea
@andreahernandezortega409
@andreahernandezortega409 3 жыл бұрын
Hola hola... Una pregunta, cual es el betún que recomiendas para hacer decorado de flores?? Me harías muy feliz si pudieras contestarme 🙏🏼😁 saludos
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
es mi receta de betún de mantequilla, la receta la puedes encontrar en el curso de betunes en el link que te voy a pasar www.bakingdaychannel.com
@yeleneregales4908
@yeleneregales4908 3 жыл бұрын
Buenas noches mi pregunta es q cantidad de clara y azucar glas o azucar normal debo utilizar para una torta grande de 14" o 36cm
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
es mi betún de mantequilla, si gustas conocer la receta te dejo aquí abajo el link donde la puedes encontrar en mi curso de betunes www.bakingdaychannel.com
@marianamaldonado2842
@marianamaldonado2842 4 жыл бұрын
Puedo usar jugo y ralladura de limón para dar sabor al betún americano? O es preferible la esencia, no sabe muy perfumoso?
@luluponce9765
@luluponce9765 4 жыл бұрын
Cual es el que tú usas para tus pasteles ?
@claudiaprado1963
@claudiaprado1963 Жыл бұрын
En el suizo la mantequilla va fría?
@vvv5752
@vvv5752 2 жыл бұрын
Mi pregunta es que hace con las llemas que le sobran
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
se van a la basura
@doriszavaleta8705
@doriszavaleta8705 4 жыл бұрын
Cual de estos betunes pueden usarse para forrar con fondant y quede perfecto.
@jackeline9558
@jackeline9558 3 жыл бұрын
El italiano
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
la receta de mi betún la puedes encontrar en mi curso de betunes en mi página www.bakingdaychannel.com
@elinderledezma1749
@elinderledezma1749 2 жыл бұрын
vivo en venezuela y el clima es muy caliente cual me recomiendas que use
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
te recomiendo que adquieras mi curso de betunes: www.bakingdaychannel.com
@virginia9241
@virginia9241 4 жыл бұрын
Es difícil hacer el betún italiano como cobertura para pastel en mi país🇩🇴, yo lo uso para rellenos mejor. Porque se derrite fácil.😵
@sandraguzmanespinosa5142
@sandraguzmanespinosa5142 3 жыл бұрын
A ella le falta mucho para saber hacer merengue Italiano y suizo
@yessicafranco5970
@yessicafranco5970 4 жыл бұрын
Hola hermosa saludes desde colombia puedo utilizar el betún suizo en climas cálidos gracias
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
te recomiendo el italiano
@michaelleparra4766
@michaelleparra4766 4 жыл бұрын
Que tipo de mantequilla es? Que marca recomiendas?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
que te diga AA en la parte de afuera
@juanpahg257
@juanpahg257 4 жыл бұрын
Holaaa, se puede utilizar la mitad de mantequilla y mitad de manteca vegetal?
@corinasalazarcarrillo3141
@corinasalazarcarrillo3141 3 жыл бұрын
Yo lo probé al hacer el buttercream americano y queda bien, solo debes cremarlo muy bien.
@thenino6162
@thenino6162 2 жыл бұрын
hola se puede usar la mantequilla con sal
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
no te lo recomiendo porque va a quedar muy salado
@dr.workcha9634
@dr.workcha9634 2 жыл бұрын
me encantaron los tres lo unico que no dejaste cantidad de los ingredientes para practicarlo
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
las rectas las puedes encontrar en mis cursos en el link que te voy a dejar aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@patriciacermeno3751
@patriciacermeno3751 2 жыл бұрын
Gracias !! Pero no me sale el suiso se me corta algo asi
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
si quieres conocer la nueva receta que tengo la puedes adquirir en mi curso de betunes en el link que voy a dejar aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@fernandanoriegamaynetto7747
@fernandanoriegamaynetto7747 3 жыл бұрын
Hola qué le colocaste después de batir la crema porfis le pusiste vainilla o algo más ?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
es un extracto y puedes ponerle el sabor que gustes
@crisjenifferramosvigo2996
@crisjenifferramosvigo2996 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta yo no tengo instagram me podrias decir por favor como hago para teñir estos betunes
@deysicakeparty5658
@deysicakeparty5658 2 жыл бұрын
Con colorantes en gel
@anasalinas9071
@anasalinas9071 3 жыл бұрын
Se podría usar el polvo para hacer merengue en lugar de hacerlo con las claras en el betún Italiano?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
emmm no te lo recomiendo tanto
@RocioGonzalez-xs1jo
@RocioGonzalez-xs1jo 2 жыл бұрын
Cual es el betún q tu usas en tus pastelitos?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
esa receta la puedes encontrar en mi curso de betunes, te paso el link donde lo puedes encontrar www.bakingdaychannel.com
@olgaricardotornes-cu9yj
@olgaricardotornes-cu9yj 7 ай бұрын
Cuales son las medidas para el betún de merengue italiano
@andreaherrera9548
@andreaherrera9548 4 жыл бұрын
Esta cantidad que dejas en la caja de descripción para que tamaño de pastel alcanza a cubrir? 🤭 Gracias
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
6" :)
@andreaherrera9548
@andreaherrera9548 4 жыл бұрын
Mil gracias 😍
@isaortegal.6263
@isaortegal.6263 3 жыл бұрын
Para los que viven en lugares muy cálidos y húmedos les recomiendo utilizar la mantequilla fría cortada en cubos pequeños al buttercream de merengue suizo porque si la usan a temperatura ambiente puede derretirse demasiado rápido. Incluso pueden buscar una margarina repostera de buena consistencia y agregarle 50% mantequilla y 50% margarina, si les recomiendo que la margarina si la utilicen a temperatura ambiente y la mantequilla Fría. Espero les sirva ❤️ P.D: Mi favorito es el suizo porque tiene un sabor no muy dulce y una textura muy sedosa en la boca. Es divino!
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@mariadelmarsanchezmendez557
@mariadelmarsanchezmendez557 4 жыл бұрын
Me encanto! Necesito probarlos todos🤩 Cuales son las cantidades de las recetas?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
están en la caja de descripción
@mariadelmarsanchezmendez557
@mariadelmarsanchezmendez557 4 жыл бұрын
@@bakingdaychannel muchas gracias. Amo tus videos, son parte por la cual estoy creando mi propio negocio de pasteleria. Gracias 😻💕
@roxanarosas7514
@roxanarosas7514 2 жыл бұрын
Hola soy nueva en tu canal, una pregunta cuanto tiempo dura estos betún en la torta para una fiesta sin que se caliente?
@wilmarysbarrios3088
@wilmarysbarrios3088 2 жыл бұрын
Todo depende del clima recuerda q los betunes se refrigeran y si se exponen a un lugar muy caluroso puede q pierdan su consistencia pero lo mejor es escoger el más ideal para el clima donde te encuentres .
@claudiavanesafalkeinstein6138
@claudiavanesafalkeinstein6138 3 жыл бұрын
@carotripar este video te va a servir #carotrippar
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
@paulapezzella4101
@paulapezzella4101 4 жыл бұрын
holaaa! muy buen video, donde puedo ver los ingredientes del suizo
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
en la caja de descripción
@karinanavarro1799
@karinanavarro1799 4 жыл бұрын
Yo ise el betun suizo pero sabia mucho a mantequilla 😏 hay alguna manera de quitarle eso ? Pero en si me encanto como queda en la decoracion 👍
@AndyArzuza
@AndyArzuza 3 жыл бұрын
Prueba esencias más fuertes y vas probando de a poquito para que no te pases y le quede sabor amargo , saborizantes en polvo y en pasta, estilo nutella, Arequipe, cocoa, yogurt en polvo y hasta puedes utilizar leche condensada pero no te puedes exceder porque como es medio liquida si te pasas de cantidad la crema te puede quedar muy aguada . Si utilizas la cantidad necesaria el sabor queda perfecto
@supermama2528
@supermama2528 4 жыл бұрын
Ayeisha como se hace el betún de los pasteles de costco en chula vista me facina soy de tijuana y cuando cruzo siempre compro pero ahorita no se puede cruzar plis help😢
@anneskyjosefinaramosprieto574
@anneskyjosefinaramosprieto574 3 жыл бұрын
Cuáles son las proporciones para cada betún y qué contenido o proporción de grasa debe tener la Mantequilla ?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
esas cosas las puedes ver en el curso de betunes en mi página
@davidvasquezlopez7349
@davidvasquezlopez7349 4 жыл бұрын
Una pregunta la mantequilla es con o sin sal por en la descripcion no describe
@dinaqp0579
@dinaqp0579 3 жыл бұрын
sin sal amigo.. :)
@socorrovilchis4179
@socorrovilchis4179 3 жыл бұрын
cuanta cantidad de azucar y sal?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
eso lo puedes encontrar en mis cursos de betunes www.bakingdaychannel.com
@janethafanadorprieto6160
@janethafanadorprieto6160 3 жыл бұрын
Que debo hacer para que los betún no se me deshagan cuando termine de decorar me encuentro en un sitio donde el clima es muy caliente. GRACIAS
@ivannacerpa2308
@ivannacerpa2308 3 жыл бұрын
Sustituye mitad de mantequilla por manteca vegetal. Aguanta muchisimo.
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
eso la puedes encontrar en mis cursos www.bakingdaychannel.com
@rebecaespinoza6588
@rebecaespinoza6588 3 жыл бұрын
Es con mantequilla con sal o sin sal
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
sin sal
@karlaamellalynoriegamartin5804
@karlaamellalynoriegamartin5804 3 жыл бұрын
Fue a tu insta a buscar como pintar cada betún y no lo encontré busque en apartado de tips y tampoco ☹️
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
la receta de mi betún la puedes encontrar en mi curso de betunes en mi página www.bakingdaychannel.com
@esmeraldacg2148
@esmeraldacg2148 3 жыл бұрын
Perdonen mi ignorancia, tengo una duda, ¿cual es la diferencia entre el betún y la chantilly? Y ¿cual se supone que es mejor?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
chantilly es una crema que se levanta a base de aire. y betún es una mezcla de mantequilla o manteca con azúcar glass o puede ser un betún a base de algún merengue
@karinlee7209
@karinlee7209 4 жыл бұрын
Hola que tal me encanto tu video pero tengo una duda yo soy de honduras y pues quieri saber si la mantequilla q usas es la misma q margarina por que aqui en mi pais venden un mantequilla y es con sal y nose si puedo jtilizar una margarina q encontre es sin sal porfis contesta.e
@ritzmode4902
@ritzmode4902 4 жыл бұрын
Holaaa, oye tengo una pregunta, no tiene que ver con la temática del vídeo, pero me entró la duda si se pueden usar las claras de bote para hacer macarons o necesariamente tienen que ser directamente del huevo Sería feliz si me respondes!! 😇 Saludos desde Ciudad de México ❤️🇲🇽
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
puedes usar ese bote :) yo lo uso! una clara pesa 30 gramos !!!! :)
@stivenrorodriguez4726
@stivenrorodriguez4726 2 жыл бұрын
La crema para batir es como crema de leche?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
si gustas conocer esa receta la puedes encontrar en mi curso de betunes en el link que te voy a poner aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@anahcienta
@anahcienta 4 жыл бұрын
Una vez hice el betún suizo y se sentía muy grasoso, como si estuviese comiendo la mantequilla pura, la consistencia estaba perfecta, pero el sabor no, lo tuve que tirar, ¿algún consejo para que no me salga así?
@adrianasanabria3672
@adrianasanabria3672 4 жыл бұрын
Anahi Rodríguez Aranda utiliza menos mantequilla
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
usaste margarina?
@magalyrocioruizalvarez6601
@magalyrocioruizalvarez6601 Жыл бұрын
Hola saludos desde Italia .. ALGUIEN me puede decir x favor cómo encuentro en Instagram.. cómo pintar los BETUNES..por favor
@eldiaadiadelosadultosmayor2108
@eldiaadiadelosadultosmayor2108 3 жыл бұрын
El merengue americano se derrite con el calor? Es decir si lo dejamos en una mesa se derrite me refiero el merengue ya puesto en el pastel
@melvera4302
@melvera4302 3 жыл бұрын
Depende de cómo la hiciste, por eso es importante que la mantequilla esté a temperatura ambiente
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
el betún que yo hago sí aguanta temperaturas calientes, si gustas conocer las recetas las puedes encontrar en mi curso de betunes en el link que te voy a compartir www.bakingdaychannel.com
@karinariverarosales7982
@karinariverarosales7982 8 ай бұрын
Hola... alguien me puede decir por qué cuando prepare mi crema , a mi no me sabe nada dulce solo le siento sabor a mantequilla, ayúdenme 🙏
@diananava6378
@diananava6378 3 жыл бұрын
El segundo betún se derrite con el calor? 🤔
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
eso la puedes encontrar en mis cursos www.bakingdaychannel.com
@maritzaa.hdezmarine4494
@maritzaa.hdezmarine4494 3 жыл бұрын
Es primero qué te quedó coltao
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
?
@erikaflores217
@erikaflores217 3 жыл бұрын
En que parte de USA das clases ????
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
doy clases en mi página jejeje ahi están mis cursos
@dracudany9301
@dracudany9301 3 жыл бұрын
Donde compraste tus bowls? Jsjs
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
jejejeje en Target
@allisonlopez510
@allisonlopez510 4 жыл бұрын
Holaaaa, disculpa compré tu curso en Crehana pero no me lo dió, ya mande mensaje pero no me deja mandarlo así que no sé qué hacer, espero y me puedas ayudar porque quiero aprender y tienes mucho talento 🥰
@Laloquilla11
@Laloquilla11 3 жыл бұрын
Te pregunto yo lo puedo llevar al honor para hacer mis merengues
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 3 жыл бұрын
con ese betún no te recomiendo que lo intentes hacer porque no se va a poder hacer
@unikirrepetible6271
@unikirrepetible6271 4 жыл бұрын
Porque NO dice cantidades de los ingredientes de cada Betún.????
@ileanacedano2851
@ileanacedano2851 4 жыл бұрын
Por qué ella da cursos ! Me imagino que en el curso te explica todo perfectamente , puedes buscar sus cursos en creana .
@mimysmacias
@mimysmacias 4 жыл бұрын
Irma Livier Gonzalez Rodriguez supongo que es porque ella ya cobra en su página web por la clase de cómo hacer betún
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
en la cajita de descripción están
@ednapass
@ednapass 4 жыл бұрын
@@bakingdaychannel no los encontré! Yo también te iba a preguntar sobre las cantidades saludos te sigo desde hace mucho
@adrianasanabria3672
@adrianasanabria3672 4 жыл бұрын
Están ahí en la caja de descripción la receta de los 3 betunes
@LyzethIO
@LyzethIO 4 жыл бұрын
Cual betún es el que usas tu?
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 4 жыл бұрын
americano
@m.lupitalopezr.2374
@m.lupitalopezr.2374 3 жыл бұрын
bendiciones ,medidas y cantidades porfavor.. grasias!
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
si gustas conocer la receta de mi betún la puedes encontrar en mi curso de betunes en el link que te voy a dejar aquí abajo www.bakingdaychannel.com
@joseasensio9948
@joseasensio9948 3 жыл бұрын
你好 爱 徒影片
@bakingdaychannel
@bakingdaychannel 2 жыл бұрын
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