Баклажаны на зиму-Квашеные!Рецепт.

Кто не любит квашеные баклажаны с жариной картошкой?Я таких не знаю.Так вот,этот рецепт - самое то!!!Быстрый,полезный и очень вкусный!!!
ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА-КАРТА ПРИВАТ БАНКА-5168 7554 2772 6225 !!!!!!!!
РЕЦЕПТ:баклажаны-3кг.,петрушка-большой пучек,чеснок-на каждый баклажан по 3 больших зубка,морковь-2шт. крупные,перец болгарский-3шт. крупных,перец горький(по желанию)-1-2 шт.,рассол-на 1 литр воды 2ст.л.соли(рассола надо примерно1,5литра),вода для варки-на 1литр воды-1ст.л.соли.
Ссылка на видео-КВАШЕНАЯ КАПУСТА В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК-САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ!!! - • КВАШЕНАЯ КАПУСТА В СОБ...
Ссылка на видео-КВАШЕНАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК-СУПЕР РЕЦЕПТ!!! - • КВАШЕНАЯ АДЖИКА НА ЗИМ...
Ссылка на видео-КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК-РЕЦЕПТ СУПЕР!!! - • КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМ...
Ссылка на видео-КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! - • КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИД...
Ссылка на видео-КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК-СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ! - • КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИД...
Ссылка на видео-МОРС ИЗКВАШЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ! - • МОРС ИЗ КВАШЕНЫХ ПОМИД...
Ссылка на видео-КВАШЕНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И КВАШЕНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ-ДВА СУПЕР РЕЦЕПТА - • КВАШЕНЫЙ БОЛГАСКИЙ ПЕР...
#квашеныебаклажаны #квашеныесиненькие #соленыебаклажаны

[@user-ro4yq7tj3l]

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ДОЛГОЖДАННЫЙ-СПАСИБО!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

УДАЧНЫХ СОЛЕНИЙ!!!

[@user-tf3ii4xp8s]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Большое спасибо за подробное обьяснение. Мне никто долго не мог правильно объяснить как закатывать овощи в рассоле, а вы так доступно объяснили! Подписываюсь!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-tf3ii4xp8s Я очень благодарна Вам за поддержку и за добрые слова!!!

[@user-fi8zo6uo1c]

Огромное вам спасибо за рецепт, очень вкусные баклажаны.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!

[@user-yw3ru6rv2f]

Спасибо за рецепт и подробный рассказ о его приготовлении. Дорогие дамы, изучайте свои гаджеты, у них есть функции громкости, можно и вовсе откл. звук, смотрите картинки, а выпендриваться и озвучивать своë не объективное мнение вслух не стоит. Давайте любить друг друга такими, какие мы есть.Сделайте хотя бы десять% от увиденного, выложите на всеобщее обозрение, а мы вам всë расскажем о вас и ваших сверх способностях(если таковые узрятся). Всем добра, любви и милосердия.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОДДЕРЖКУ И ТЕПЛЫЕ СЛОВА!

[@user-xk7uj1vr6p]

Умничка, спасибо что так культурно и интеллигентно посадила этих зануд НАТО место которым они сидят.

[@user-kb5ju1hk1g]

Очень классный рецепт Большое спасибо ❤️

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ И СПАСИБО,ЧТО СМОТРИТЕ МОЙ КАНАЛ!!!

[@user-tp8pq1zm9l]

Спасибо, умничка напомнили, это моей мамы рецепт, жили мы в Донецке. Мама делала без моркови и перца, много чеснока, умеренно петрушки, тогда больше чувствуется аромат баклажан. Слив раскол, заливала баклажаны в этой же большой кастрюле подсолнечным нерафинировпным пахучим донецким маслом, которое мы покупали на базаре. Стояла эта ёмкость в погребе или на веранде, я в Киеве выносила эмалированное ведро на балкон! До нового года был этот деликатес! Спасибо за рецепт. Напомнили.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ЭТО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!МИРА И ДОБРА!

[@user-cn3pq5rm4h]

Спасибо за рецепт.

[@user-em2sj1gt9r]

А где вы в Донецке жили? Мы на улице Независимости. Донской.

[@irr3160]

Рецепт бомба!Талантливо переданьі все прелести квашенньіх баклажан.Все супер!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!

[@user-ro4yq7tj3l]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ-ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МНОГО-МНОГО СЧАСТЬЯ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ДЯКУЮ ВЕЛИКЕ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ОХ,И ВКУСНЫЕ СИНЕНЬКИЕ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!!!СПАСИБО ОГРОМЕДНОЕ ЗА ДОХОДЧИВОЕ ВИДЕО!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БЛАГОДАРЮ,ВАС И ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!

[@user-pe6cx3ld8n]

21:00

[@user-ro4yq7tj3l]

ВЫ ОЧЕНЬ ДОСТУПНО И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО РАСКАЗЫВАЕТЕ,СПАСИБО!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо!

[@user-iq3tl1vh7u]

Я попробовала первый раз на рынке в Сочи! Вкуснятина! Иду на рынок ради них! Иду на запах, как ищейка! Делаю такие сама...научилась!!!!❤❤❤❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ДА,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЯТИНА!

[@user-qi4fd1ej8l]

Не морочте голову...- Проварить баклажаны...измельчить чеснок любым способом..в чеснок соль-по вкусу можно чуть соленее.. разрезаете (из под пресса) пополам (не до конца) смазываете внутри чесноком и в емкость!!!!!! Залейте рассолом из расчета на 1 литр воды 2 столовые ложки соли!!!А когда будете кушать баклажаны-порежьте посыпьте любой зеленью ...постного маслица...Приятного аппетита!

[@Natalie-ee4ii]

Почему,перчик в синеньких бомба

[@user-fv5zk1hq1m]

Зачем грубить? Это ваш рецепт, а это её рецепт

[@user-zr5un2gw3p]

Заведите свой канал и командуйте как готовить, и не лезьте со своим уставом в чужой монастырь

[@lusio7744]

СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ, а эта красавица столько болтовни и ничего не понятно.😂

[@user-jz2xy4go1s]

Это вы не морочте людям голову ,это разве рецепт : баклажаны и чеснок,совсем не интересно,пишите что когда будите есть посыпьте зеленью,нахрена?, хочется чтобы он уже с зеленью мариновался- квасился,понятно же что так вкуснее ;а у нее отличный рецепт ( так многие делают ,смотрела рецепты ,сама делала с перцем,чесн. и зеленью,и с морковью вкусно получается),

[@user-ro4yq7tj3l]

СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО,КАК ФИЛЬМЫ-ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Супер!!!спасибо!!!

[@user-ro4yq7tj3l]

@@KDZ-fv9qe7mg5d ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-ro4yq7tj3l Большущее спасибо!!!

[@user-sf6bj2ej9p]

Спасибо, землячка! Рецепт свой потеряла. Мамочка своей рукой мне писала. А у тебя всё в точности, как мама готовила. Да и любимые словечки суржиком душу согрели...Ещё раз спасибо. Я с рудника Ленина.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@user-lt2eo8qu5u]

Спасибо за рецепт.все ясно и понятно

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@user-oq3hu2wr2e]

Действительно рецепт Очень хороший!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-cd7ow5lk5r]

Когда то давно пробовала такие баклажаны, но как готовить- не знала. Спасибо! Попробую в этом году приготовить!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ПОПРОБУЙТЕ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[@user-du3cm2fy5t]

Какая умничка, хозяюшка! Вот что значит наши женщины!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-du3cm2fy5t]

@@KDZ-fv9qe7mg5d , и Вам спасибо за рецепты, за то, что показываете всё своё выращенное своими руками! Такие женщины на вес золота!

[@user-ro4yq7tj3l]

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НА ЮТУБЕ-ДЛЯ НОВИЧКОВ ПРОСТО ИДЕАЛЬНО-МЫ ЗАГОТАВЛИВАЛИ В ПРОШЛОМ ГОДУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ-И СЕГОДНЯ ОПЯТЬ КВАСИМ,НО УЖЕ В ТРОЙНОМ РАЗМЕРЕ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ДЯКУЮ ВЕЛИКЕ!

[@user-me3ps6lk6g]

Вы умница,хозяечка.Рецепт замечательный.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-ng3ox9up4g]

Спасибо за классный рецепт!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@user-sk1gh7xc8g]

Отличный рецепт! Спасибо!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Вам ,огромное спасибо и удачи во всем!!!

[@user-lk6uc5hm5h]

Огромное спасибо за рецепт, первый раз в жизни делала, тк не люблю баклажаны, а эти превзошли все ожидания. Здоровья Вам и творческих успехов. С поклон ом из Сибири 🥰

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО И УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

[@user-jd5fw1so8g]

А не хрена соли? Сначала варить в одном литре воды с одной столовой ложкой соли? Но потом опять соль в раствор, по моему соль сыпали в начинку по вкусу и ставили под гнёт и ни какой рассол , баклажаны давали свой сок что остался,

[@user-jd5fw1so8g]

Для прикола попробую, но боюсь баклажаны будут к пиву, ещё проквасятся !!! Сделаю мини пробу , 8 литров воды это круто да ещё 8 ложек соли, вот на рыбу не жалко, она много не возьмёт, а по рецепту чтоб не отравиться это нужно, а тут овощи!?

[@user-wx2jr8sn8t]

Спасибо за рецепт, все понятно.Буду пробовать.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО И УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

[@user-wx2jr8sn8t]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Подписалась на Ваш канал, мне понравилось,как Вы готовите, показываете и рассказываете.

[@user-ub8fk8jh8o]

Спасибо Вам за рецепт !!!❤❤❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ОБЬЯСНЯЕТЕ ВСЕ ПРОСТО И ДОСТУПНО БЕЗ ВСЯКОГО ПАФОСА-НАВОРОЧЕНОГО РЕМОНТА И КРУТОЙ ПОСУДЫ, А ВСЕ НА УЛИЦЕ И ПО ПРОСТОМУ!СПАСИБО ЗА ПРОСТОТУ!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо за понимание и комментарии!

[@angelinafufaeva4249]

Я покупала такие баклажаны у кореянки, но там начинены они были морковка, чеснок и кинза, много кинзы. Это просто объедение, кинза с баклажанами обалденно сочетается, попробуйте!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Огромное спасибо и за подсказку и за комментарий,но я не люблю не кинзу не сельдерей,поэтому я их не использую,а если вам нравится-пожалуйста,кинза прекрасно сочетается с 🍆.Удачи!!!

[@user-sq7yb7zi2o]

Эту кинзу не везде найдешь.Раньше,100 лет назад ,этой кинзы и не было . Спасибо за рецепт большое,я уже и забыла ,а сейчас очень понадобился.

[@user-ur5ot7ht5i]

Вы попробуйте с сельдереем,обматывая каждый баклажан и перекладывая слои вместе с выдавленным чесноком.Такой аромат стоит в квартире,пока они квасятся.У меня рецепт иначе,делаю ежегодно,как учили предки.

[@user-xr1ou1zd4u]

Приготовила , очень понравилось рекомендую

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

[@allazhelnova5109]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ РА РЕЦЕПТИК

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Удачных солений!

[@KaterinaIvanovna54]

Вы, женщина молодец! Все доступно, ясно и понятно, особенно для молоденьким зозяюшкам. А кто занимается из года в год, должны быть сдержаннее. Человек старается, объясняет, как она делает, спасибо вам дорогая и прекрасная.

[@tatijanarud4723]

Молодец очень понравился Ваш рецепт. буду пробовать, желаю Вам ещё вкусненьких рецептов.Здоровья.Все ясно все понятно.Умница.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@andreigylchak9834]

​@@tatijanarud4723ffff

[@user-ro4yq7tj3l]

КАКИЕ ЖЕ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ СУПЕРСКИЕ РЕЦЕПТЫ-ВСЕ КВАШЕНЬЯ ГОТОВИЛИ ПО ТРИ РАЗА-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@user-my5mg6ot3u]

Для чего так орать? Такое впечатление, что ваши комментарии заказные.

[@user-ro4yq7tj3l]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И вам спасибо!

[@user-fe1fn5ns9v]

Рецепт хороший,но видео очень розтянуто, много лишних слов и движений!😀

[@olgarombs8684]

Ну очень вкусно, спасибо!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

НА ЗДОРОВЬЕ!МИРА И ДОБРА!

[@user-qb7qt1vk7o]

Я начиняю капустой с морковкой,тоже очень вкусно

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

КОНЕЧНО ОЧЕНЬ ВКУСНО-Я В ЭТОМ ГОДУ ГОТОВИЛА,КАК РАЗ С ТАКОЙ НАЧИНКОЙ!

[@user-ko1ir3es3r]

Супер рецепт у нас все любят такие баклажаны, делаю их уже 40лет всё знакомо Ноя решила посмотреть ваш

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ И УДАЧИ!

[@nsila9950]

Благодарю, очень вкусно и полезно

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@user-ud2ml5em8z]

Классно!!! Спасибо!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ И УДАЧИ ВАМ!!!

[@user-ro4yq7tj3l]

НЕ ЛЮБЛЮ КОРОТКИЕ ВИДЕО,КАК БУДТО ВСЕ СПЕШАТ И НЕ УСПЕВАЮТ,А ВИДЕО НА ВАШЕМ КАНАЛЕ-СУПЕР!СПАСИБО!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ЦЕНЮ ВАШИ КОММЕНТАРИИ,ПРОСМОТРЫ И ЛАЙКИ-СПАСИБО!

[@user-tw8bg7pn4c]

Спасибо, давно искала этот рецепт !

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-tw8bg7pn4c Спасибо за комментарий и удачных солений!!!

[@user-tf3ii4xp8s]

Вы совершенно правы.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-tf3ii4xp8s Огромное спасибо и удачи!!!

[@user-wf7yr6cp6c]

Пока дождешься конца , можно и выспаться!😁 Хорошо, что можно в темпе это прокрутить ....👌

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ДЯКУЮ!

[@user-wf7yr6cp6c]

@@KDZ-fv9qe7mg5d И вам не хворать !☕🍰

[@BABAIKA_BVA_MSH]

Спасибо за рецепт!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ!

[@user-ro4yq7tj3l]

Спасибо-понравилось!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Удачки Вам!

[@user-nx6py7un5t]

Ни кого не слушайте. Нет лишних слов. Все так хорошо и понятно. Спасибо.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ВАМ,ОГРОМНОЕ СПАСИБО И УДАЧИ!!!

[@user-td3fr3rf1t]

Спасибо. Очень подробно рассказано. А некоторые неправильные слова звучат даже мило, как по мне. За то всё так аппетитно на улице, прям как у бабушки в деревне! Прелесть!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-zm8fy5vb4q а мне от тебя тошнит

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-zm8fy5vb4q ФАМИЛИЯ СООТВЕТСТВУЕТ!

[@user-rg4bd5kg9n]

Спасибо за рецепт.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-ic6ue5or4q]

Пробовала квашеные баклажаны не отварные , очень интересные, понравилось.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Баклажаны очень вкусные и очень полезные,если без уксуса!Удачи,Вам!!!

[@user-fp7qf4jf3v]

С рассолом это не квашение,а соление. Я именно квашу баклажаны без рассола,добавляя в начинку постное масло . Так же ставлю сверху гнёт ,оставляя на 2 суток при комнатной температуре,сок выделяется сам! Вот такой способ и называется квашением! Затем в холодное место на 5-7 дней. И можно есть. И в холоде эти квашеные баклажаны могут храниться очень долго. Так же я квашу и болгарский перец. Иногда вперемешку с баклажанами,иноода отдельно.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

МОЛОДЕЦ!

[@user-jw7ol8yi7m]

Красотища и вкуснотища, жду рецепта по засолке болгарского перца.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО,ЧТО НАПОМНИЛИ!ЧЕРЕЗ ПАРУ ДЕНЬКОВ БУДУ КВАСИТЬ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ!!!

[@user-jw7ol8yi7m]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Очень жду,спасибо!

[@tatianatatiana2262]

Можно меньше болтать меньше

[@lyudmilanekrasova5485]

Спасибо большое дорогая

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И ВАМ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА-УДАЧНЫХ СОЛЕНИЙ!

[@user-re6dv1th8x]

Спасибо за рецепт

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ПРИГОТОВИЛИ И ПОЖАЛЕЛИ,ЧТО ТАК МАЛО ПРИГОТОВИЛИ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Благодарю!

[@user-qb8ng6uw9v]

Кислый морс!Я как услышала это слово-вспомнила свою бабушку-и я была мала моя бабушка заготавливала морс в бочечках небольших -как я любила этот запах.И вы правы-зимой морс это самое то!!!Баклажаны квашу начинку -только морковку.И тудаже к баклажанам отвариваю сладкий перец с плодоножкой-по слоям-слой баклажан- черенковый сельдерей и слой перца и так до конца.Сельдерей пахнет -вкус спецфический-СУПЕР!!!А за ваш рецепт -спасибо!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

УДАЧНЫХ СОЛЕНИЙ!

[@user-ur5ot7ht5i]

Сделала кастрюлю по своему рецепту,уже половину съела.Сделала еще 2 кастрюли для дочки(передам на Север уже в банках).Любимый ежегодный рецепт.Вас смотрю из любопытства.Фарш.перец на любителя.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

МОЛОДЕЦ!

[@user-em3sn4op2s]

Спасибо за рецепт💯!!! Обязательно приготовлю!!! 🍆 ❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо за комментарий,удачных солений и всего самого наилучшего!!!

[@user-km2yt7jt4g]

Слишком много текста

[@user-ro4yq7tj3l]

ВАШ КАНАЛ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСЕН ДЛЯ МЕНЯ - ВСЕ ВИДЕО СУПЕР,А РЕЦЕПТЫ КВАШЕНЬЯ ОЧЕНЬ ВО ВРЕМЯ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо!

[@nodraturus6308]

Большое спасибо!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Огромное спасибо за комментарий и удачи во всем!

[@user-pb8lc4rb2z]

Для тех у кого нет подвала но есть морозилка: отвариваю в подсоленной воде,потом под гнет,в пленку и в морозилку .Когда надо ,достаю нужное количество ,заливаю рассолом,2 ст.л. соли на 1 литр воды ,пере.ц горошком ,чеснок ,лаврушка

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ТЕЖ ДОБРЕ!

[@irinakhan8688]

Да, я тоже замораживаю, но рублеными, для ,,сырой" икры. В коже не пробовала морозить потому, что они у меня в холодильнике долго стоят. Пробная партия простояла более 7 лет. В моём случае, просто нет необходимости морозить, а потом квасить. Надо разок попробовать по - Вашему способу. Посмотреть, что выйдет. Я боюсь, что они разлезутся потому, что у них слишком нежная кожа. Я не могу их толком отварить на квашение. На икру всегда нормально, т.к. кожа слазит на ,,раз - два". Квасить отварные - тоже нормально, но для меня - это проблема. Вместо десяти минут я отвариваю одну - две, иначе разлезутся, когда начнёшь их квасить. Через пару - тройку суток - уже почти каша выходит. Я начала квасить сырыми. Такие получаются очень красивыми и не разваливаются, но квасить их намного дольше. Сырыми целиком - нет смысла морозить, т.к. очень много места займут в морозилке. Да и ни к чему. У нас синие весь год продаются в любом маркете. Отварные рубленые - это удобно и времени много экономится. Просто отламываю от замороженного брикета кусок, сколько надо на раз поесть. Пока он размораживается, я режу лук, помидоры, перец и зелень. Добавляю соль и подсолнечное масло нерафинированное. И всё, готово. Даже можно не ждать и разморозить в микроволновке. Их не испортить в микроволновке, даже только потому, что они уже отварены. Замораживаю синие в таком виде, несмотря на то, что они есть в магазине круглогодично, только потому, чтобы не бежать в магазин за синими, когда захочется икры. Лук в доме есть всегда, масло - тоже. Помидоры, перец и зелень - почти всегда тоже есть. Но даже, если и нет свежих помидоров, то всегда есть консервированные, очищенные и, уже рубленые. Такие даже проще добавлять потому, что не надо время тратить на их чистку. Открыл, и - в миску! Перец болгарский я тоже замораживаю для вот таких же случаев, когда в холодильнике нет свежих. То же самое с петрушкой, укропом и кинзой. Всегда замораживаю пучки зелени и ножницами режу их морожеными сразу из морозилки, не размораживая. Прекрасно ,,улетает" на свежие салаты, да и на всё, куда нужна свежая зелень. Сохраняется замечательно : и вкус и запах, как у свежей. Лучше, чем засол зелени сделать, или кубики зелени, залитой водой замораживать. Пучком сохраняется лучше. Вот поэтому я готовлю ,,сырую" икру в любое время, как только захочется. Если нет замороженных синих, то в магазин ехать надо, потом отваривать, остужать под грузом, чистить, рубить и т.д., а на всё это нужно время, что уже и икру эту есть не захочешь. Только из этих соображений я всегда замораживаю отварные очищенные и, уже рубленые синие. Тогда и времени почти не тратишь, и в любой момент такая икра появляется на моём столе. В любой день зимнего, осннего, летнего или весннего месяца, когда на улице : пурга или гололёд, ливень или зной, туман или ураган. В любое время суток : ночью или утром, днём или вечером. Я думаю, что Ваш способ тоже хорош для тех районов, где зимой нельзя купить свежие синие или же - для тех, у кого был огород и, после сбора большого урожая - их невозможно сохранить в свежем виде на долгое время. Спасибо Вам за новый способ хранения.

[@user-yk9mx9fi5p]

​@@irinakhan8688 на сырую икру пеку синие и перец , отдельно свежие помидоры ,зимай все рублю +чеснок ,специи по вкусу тоже хорошо👍

[@user-rh5fj2fd6o]

А я и не додумалась, спасибо!

[@user-rh5fj2fd6o]

@@irinakhan8688 только вот цена зимой в несколько раз дороже, а летом 40 кг!

[@Mira-lh9yz]

Хороший рецепт. Надо сделать тоже. 👍🏻🤗

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо за комментарий и удачи Вам во всем!!!

[@user-hi4wz1rb6e]

Я люблю этот рецепт,только ещё кладу капусту,любим.❤🎉

[@rudenskayaoksanarudenskaya7171]

Благодарю за рецепт )

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@user-cv9nk6ri8f]

Очень долго можно заранее подготовить а под камерой уже собирать я делаю это лет 20 ведро

[@user-cv9nk6ri8f]

А с сельдереем ещё Вкуснее попробуйте

[@user-hu7bl9ty9l]

Огромное вам спасибо за рецепт, очень вкусные баклажаны.На следующий год буду делать больше. ОБАЛДЕННЫЕ...

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Огромное спасибо за теплые слова и всего Вам самого лучшего!!!

[@user-se1hc3nd1s]

Чтоб 20 минут давать рецепт, надо иметь талант

[@user-st3kw6he7l]

Ага и чтобы залаживать в кастрюлю,тоже нужен талант😅

[@user-oz2zm2gs3y]

Слушать долго и нудно

[@svetlanaosipova763]

Я слушаю все рецепты на скорости "2"

[@MARINAMOLCHAHOVA]

спасибо, что ещё не показали, как чесное очистили, как все овощи мыли до последней штуки......

[@MARINAMOLCHAHOVA]

а то ещё показыают, как банки мрют и стерилизуют, вроде народ дейстыительно не дееспособный

[@user-gk4nv2pw7w]

Ох как я люблю эту заготовку

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И моя одна из самых любимых!Спасибо за комментарий и удачи,Вам!!!

[@user-kb5ju1hk1g]

Супер спасибо 🙏

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Огромное Вам спасибо!

[@YT-ng9kn]

13:12 спасибо за подробный рецепт. Это очень вкусно ❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

[@user-bg7dr3ts2x]

Чтобы не хрустело я морковь притушила на сковороде, вместе с перцем. При тушении У перца появляется аромат))

[@user-nf6xu3vt2k]

Точно, делала на даче, соседи на запах прибежали😆😆😆

[@user-tf3ii4xp8s]

Умница, большое спасибо именно за подробное обьяснение. Всё по делу, особенно для тех кто делает первый раз. Если бы не было так подробно, то возникло бы много вопросов и непонятностей. Пришлось бы ещё где то расспрашивать. А так, все в видео есть. Большое спасибо за это.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо большое и удачи!!!

[@user-hx6wv7lj1t]

Да, очень много вопросов. Ведь откуда можно знать, как же выглядит морковь, натертая на обычной тётке😮😮😮😮

[@flower901]

Спасибо большое за рецепт. Вот думала квасить или нет, но попала на ваш эфир и решила попробовать

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

УДАЧНЫХ ВАМ ЗАГОТОВОК!

[@user-ro4yq7tj3l]

Самый классный рецепт!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо!

[@nadejdaandreeva91]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Зачем заливать водой? Я заливаю протертыми помидорами, вкуснее воды. Воды и так можно напиться.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@nadejdaandreeva91 Это на любителя-вы можете заливать чем Вашей душе угодно!

[@nadejdaandreeva91]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Хороший ответ.

[@user-zm4zr1xe6j]

Добрый вечер прекрасный рецепт квашеных баклажан никогда не делала и никогда не ела Ну слышала что это очень вкусно а теперь убедилась посмотрела на весь процесс приготовления очень понравилось и подписалась будем готовить с удовольствием благодарю лайк+💯 очень аппетитно С уважением заходите в гости🙋‍♀️🌹🌿

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-zm4zr1xe6j]

@@KDZ-fv9qe7mg5d благодарю от души🙋‍♀️🌹🌿

[@user-zw8mz9dq7g]

Вкуснятина....один раз на рынке покупала....надо будет и себе попробывать...Очень приятный голос...доходчиво)))

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Попробуйте приготовить,не пожалеете!!!

[@innalatypova8440]

Я кладу вместо петрушки сельдерей.

[@user-ng6xl2up9u]

Хороший очень рецепт, просто я делаю с сельдереем, вкуснее и ароматнее, в морковку -белыйикорень можно, на любителя.

[@user-ww2lc3ny3s]

Спасибо!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

І ВАМ ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!

[@alinaliss2375]

Спасибо🍃🕊🍃👍🏻👍🏻👍🏻

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И ВАМ СПАСИБО!

[@user-xd4di9ve4f]

Хорошо ,под видео ,оставлять рецепту.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Удачных солений!

[@user-cd6wm7yh1w]

Здравствуйте им было комфортно какая вы красиво говорите голос красивая

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Огромное спасибо!Удачных Вам солений!!!

[@user-rt7hn8nj3h]

​@@KDZ-fv9qe7mg5dблагодарю

[@user-gh2tn9mb5l]

Ассалом алайкум, привет из Ташкента, мы ели такой баклажан месяц, держали в холодильнике, не портилась, очень нравится, вкусно, недорого, красиво

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА КОММЕНТАРИЙ И УДАЧИ ВАМ ВО ВСЕМ!

[@8181cennet]

Ва Алейкум Ассалям 🖐️

[@user-ur5ot7ht5i]

Он храниться в холодильнике до полугода,лучше под марлей и гнетом.

[@user-fh3ih7vk1g]

Я в зелень кладу мяту как положено, базилик но это от себя, кинзу, петрушку, сельдерей и немного укропа, смешиваю с чесноком, горьким перцем и сладким перцем. Ваш рецепт мне тоже нравится 👍

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО-ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ,ВСЕ МОИ ДРУЗЬЯ НА ВАШ КАНАЛ ПОДПИСАЛИСЬ!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ЭТО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ!!!

[@user-ol9lp8tk2u]

Огромное спасибо за рецепт.Искала давно.Удачи вам и процветания

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

И ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА И ПОДДЕРЖКУ!

[@user-wg4bl8ok7r]

Этот рецепт ещё моих родителей классный приятного аппетита всем

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

[@user-hc5vs7ow1v]

Умничка! Так все подррбнр❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

[@allazhelnova5109]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ А МЫ ЛОЖИЛИ НЕ ПЕТРУШКУ А СИЛЬДИРЕЙЬ СТРУЧКОВЫЙ ГОРЬКИЙ РЕЗАНЫЙ КОЛЕЧКАМИ ПЕРЕЦ И МЫ ЗАЛИВАЛИ СОЛЕНЫМ РАССОЛОМ ТО ЖЕ ВКУСНО КАЖДЫЙ ГОТОВИТ ПО СВОЕМУ А ВАРЕНЫМИ СЕЛЬДЕРЕЙНЫМИ ВЕТОЧКАМ ПЕРЕВЯЗЫВАЛИ БАКЛАЖАНЫ !

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Конечно тоже супер вкусно!!!

[@user-ik4qt2zq9g]

Нужно учиться говорить по теме,не нужно этих лирических стонов. Это очень утомляет. Рецепт нужно говорить конкретно , без '' воды,'

[@user-dr2uf8br1e]

Сколько прочла рецептов, а Ваш с сельдереем и горьким перцем самый лучший! Так делают в нашей местности. И это очень и очень вкусно!)

[@user-ro4yq7tj3l]

ДЕЛАЮ ВСЕ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ-ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НА УРА!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО-УДАЧНЫХ СОЛЕНИЙ!!!

[@user-ro4yq7tj3l]

@@KDZ-fv9qe7mg5d ВАМ СПАСИБО!

[@user-ww7rw3oe4u]

спасибо вкусно и подробно❤

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

[@user-by6by3xu4t]

Не слушайте "умников"! Вы делаете всё по старым проверенным и самым вкусным способам. Я столько почерпнула из вашего видео! Спасибо. Ваше видео сохранила и буду следовать вашим советам

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ!

[@user-se9ns2zh7f]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Но на мой взгляд очень много лишних слов.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо за комментарий!

[@zoyagrigoryan4230]

@@KDZ-fv9qe7mg5d 0

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

О

[@nataliyamanannikova6672]

Ужас...!!! Такая безграмотность. Ужас. ,,, Налаживаю, вылаживаю и т д

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Я очень рада за вас,Наталья Монаникова,что вы такая умная!

[@likeeveronika7895]

Зашла в гости, увидела вкусняшку , подписалась. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, спасибо 👍💐❤️🌹

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО И САМЫХ ВКУСНЫХ ВАМ ЗАГОТОВОК!

[@halimamirzayeva8937]

Спасибо

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ВАМ СПАСИБО И УДАЧИ!

[@user-ro4yq7tj3l]

Спасибо за доходчивое и подробное видео!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Вам спасибо!

[@user-uv5rt3tr4n]

Ложу и залаживаю !!!!))) Нет таких слов !!!! А так все прекрасно

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Удачи!

[@lyubovmukha5291]

Закладываю

[@user-mp3cs3kl4o]

У каждого свое наречие, не умничайте

[@user-ud5wz2qd3o]

@@user-mp3cs3kl4o это далеко не наречие, не выдумывайте. Речь неграмотная. Плюс : кастрюлька, баклажанчики, водичка, минутка . Фу.

[@yanniszis9637]

@@user-mp3cs3kl4o какое наречие? я не русский и то чуть уши не завяли от количества раз "залаживаю" в одном ролике

[@user-qn6ei9qv3v]

Вы,такая умница,ночь,не могу оторваться,может потому,что 6 лет не была в КРИВБАСЕ,ВСЕ ВСПОМИНАЕТСЯ....

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

[@user-nd9je8os4t]

Молодец попробую,

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-nd9je8os4t ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ,СПАСИБО ЗА ПРОСМОТРЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ!

[@user-tb9gb1um2d]

Я тоже с Кривбасса

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-tb9gb1um2d УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!!!

[@halimamirzayeva8937]

всю жизнь делаем баклажаны,держим их дома в кладовке.Заливаем на половину винным уксусом.В начинку добавьте ещё мятуи горький перец.Помемстить можно сразу в балон.Насыпать в балон 2 ложки с горкой соли,а далее уксус и воду в равных количествах.Закрыть сверху крышкой.Положить под балон тарелку,лишняя жидкость будет вытекать.Два три дня и можете убирать в кладовку. Но перед тем как начинять, баклажаны нужно и внутри и сверху слегка смазать (обсыпать)солью А после только лишь начинять. Поверьте.Результат на все 100. У меня бывает стоят и по два три года.Я делаю сразу пять шесть балконов.Они у меня не портятся.Я никогда их не закатываю.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА КОММЕНТАРИЙ-МИРА И ДОБРА!

[@user-jd7mh7qr3h]

С уксусом уже другой вкус, не квашеный. А это рецепт именно квашеных баклажанов. С уксусом тоже вкусно, но баклажаны не квасяться, а маринуются. И кислинки нет той, которая в квашеных.

[@user-jg9yr3vt8g]

Что еще за балон?

[@user-oo7vg3bm2s]

А мы так делаем:баклажаны в духовку ,раномерно обжариваем,не до разваривания,снимаем шкурку ,отжимаем ; так же с перцем поступаем: целиком. запекаем ,затем в пакеты ,и в морозилку,зимой заправляем маслом,чесноком,перец болгарский уже обработанный добавляем к баклажанам ;чуть сахара,уксуса и подсолнечного масла.И нет никаких хлопот .

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО,ПОПРОБУЮ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ДА,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НА УЛИЦЕ ОЧЕНЬ ВСЕ УДОБНО ГОТОВИТЬ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ПОКА ПОЗВОЛЯЕТ ПОГОДА,ГОТОВЛЮ АБСОЛЮТНО ВСЕ НА УЛИЦЕ!

[@user-ro4yq7tj3l]

ДЯКУЮ!ДЯКУЮ!ДЯКУЮ!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

НА ВЗАЄМ!!!

[@user-be6hd3xl7s]

Спасибо за рецепт, в ваш адрес много критики по произношению. Вы не обижайтесь, просто говорите что вы из Украины и это не ваш родной язык. И тогда все понятно. Может вам пригодится мой совет, нашла в инете и пользуюсь им. Вместо тарелок и бутылки с водой, в новый полиэтиленовый пакет наливаю 1/3 от объёма воды и завязываюсь туго. Кладу в любую емкость пакет все заполняет. Очень удобно, рекомендую

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО!

[@user-iw8nr7ch5j]

Дорогие подписчики! С вами делится рецептом не филолог,а хозяюшка! Не отвлекайтесь,запоминайте рецепт.

[@user-lq9qv2pf6z]

Лишнего разговора много. Но рецепт хороший.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо за комментарий!

[@user-kz1fm6vi9y]

Спасибо, но очень тяжело слушать, долго

[@user-kx9st6jq1e]

Девочки,будьте терпимы друг к другу и берегите свои нервные клетки!Ведь в видео главное господин-рецепт,а он на уровне!И пусть мы все разные по образованию,воспитанию,но едины в одном:мы Люди!Так и будем людьми!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

@@user-kx9st6jq1e Спасибо огромное и за комментарий и за теплые слова!Удачи Вам!

[@user-kx9st6jq1e]

@@KDZ-fv9qe7mg5d Вы напомнили мне говор моих родных по линии мамы,они донские казаки из Ростова-на-Дону.Увёз отец-офицер нас с мамой ,но все годы детства там прошли в своём доме бабушки и дедушки,Нас было 12 внуков,вот веселье было и счастье…А сколько любви нам подарили они.И разумеется у них был южный говор,а у меня московский,но я с радостью подстраивалась под своих двоюродных братьев и сестёр и за лето щеголяла босиком,сыпала словечками не понятными мне…Вот такие тёплые чувства посетили моё сердце.Благодарю!

[@user-ro4yq7tj3l]

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ-САМЫЙ ЛУЧШИЙ!!!

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Большое спасибо

[@user-ug8pl7dp9k]

Умница, очень вкусно и все понятно. На все мысленные вопросы ответила.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО И УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

[@user-nj7fg8yf7x]

По моему Лев Толстой "Войну и мир "быстрее написал чем ваш рецепт из баклажанов.Пока вы убирались посуду таскали на улицу чтобы дома было чисто успела в магазин сходить как раз к основному ролику успела.Спасибо за рецепт.Будьте здоровы!

[@svetlanagnatyuk9713]

Что Вас не устраивает? ВОТ НАРОД, ВСЕ ИМ НЕ ТАК. ПОЭТОМУ ВАС НЕ ЛЮБЯТ.

[@user-wb4yl7cw9e]

Рецепт отличный, спасибо! Уважаемые! Кладём но не ложим!

[@lisa81ua]

Стрибай

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

ОК

[@user-qg8kj9en4u]

Благодарю

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

Спасибо огромное за комментарий!

[@user-xm8uv5bd5t]

Хороший рецепт. Спасибо. Одно дополнение-перед тем, как проваривать баклажаны нужно их проколоть вилкой в нескольких местах.

[@KDZ-fv9qe7mg5d]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!