【レンジで3分】これはヤバい。ウマすぎる。混ぜるだけ、洗い物ひとつで汚れない。極上のふわふわもっちり食パン【米粉食パン / グルテンフリー】

ふわもっち！
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memo
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今回はふわふわもっちりの米粉の食パンを作りました。オーブン不使用、レンジでチンするだけです。
米粉パンは発酵で失敗することが多いので、今回はそこを重点的に色々試しました。
作る過程で出る洗い物は箸だけ、こねたりしないので汚れず、パパっと手軽に作れるのがメリットです👍️
今回は特にダイエット等は考えず、うまい米粉パンを作ろうという動画です。失敗せず美味しいふわもちを作ろう！！
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使ったもの
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パン用米粉 150g
水 110~130ml(生地の様子を見て判断)
油 10g (大さじ2/3ほど)
砂糖 9~10g(大さじ1)
塩 2g
ドライイースト 2g
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使った材料や道具の詳細
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ミズホチカラ100% パン用米粉 2.5kg 富澤商店
amzn.to/3I2m9cV
共立食品　米の粉
amzn.to/4axxfTv
ジップロック コンテナー 保存容器 正方形 1100ml 2個
amzn.to/49IVBZm
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約669kcal P9.7g F11.1g C133.6g(糖質132.1g)
1/3カットで、1枚あたり 約223kcal P3.2g F3.2g C44.3g(糖質44g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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各種SNS、連絡先
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#ばくばクック #米粉パン #米粉

[@bakubacook]

今日も作ったのですが、ちょっと暖かいぐらいの気温で35分でした！めちゃくちゃ気温に左右されるから生地チェックで👍！

[@milkyway.o]

パンおじさん🍞笑　癒される😊 米粉パンがこんなにお手軽にできるなんて😍 粉の違いとか発酵の様子とかタッパーの違いとか、いろんなお試しを見せてくれるのはほんと参考になるし助かること多いのでありがたいです〜😊

[@bakubacook]

そういっていただけると色々やっておいて良かったですー！！ありがとうございます☻

[@user-xk1qn7ju1o]

わーい。天才。フワフワもちもちで美味しいです。こんなに簡単なのに。今まで米粉パン何度も作って、お取り寄せもしたけど、これが一番美味しい 旦那さんが初めて褒めてくれた 餅や、お菓子やと言ってたけど、これはパンだって

[@user-pj1mv8uj7i]

レンチンでモチモチパンなんて😮まったく、、もう、、ありがたすぎます😂

[@bakubacook]

いえいえー！うまくできますように…！

[@user-gr4tr7ig2r]

パン大好きなのでレンジでできるとかまぢ神😊チャレンジしてみます。 乾燥剤混入のところ地味にツボった

[@bakubacook]

入ってるの全然気付きませんでした笑

[@user-gw3vi5yc7d]

天才…😳 こんな簡単に米粉パン作れるんだってビックリしてます。動画配信ありがとうございます。

[@bakubacook]

こちらこそありがとうございます！！ぜひ☻

[@user-bb3fl3lq8z]

ほんとうにすごいです！毎回毎回感動です！

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@user-zs1rr9jz2r]

病気入院から復活したばかりで動画観てます。 米粉パンはまだ作れず市販のパンを食べています。 以前は炊飯器で焼いていましたが、混ぜて発酵 レンチンなら こちらで作る方が楽ですね。タッパーまでも細かくアップしてくださる クックさんの気配り感謝します🎉🎉🎉☺️

[@bakubacook]

ありがとうございます！！！

[@user-tr6fl6hu3g]

つくりました！！！🎉🎉🎉 美味しくて食べ終わるとすぐにリピしてます！！ 普通のパンに戻れない！ 米粉パンは難しいイメージあるけど簡単で美味しい早い！！ 本当最高です✨✨✨ ありがとうございました！ パン食べたい時は必ず作ります❤

[@bakubacook]

ありがとうございます＼(^o^)／

[@user-ew7ns6sz6z]

以前の米粉レシピで大失敗して悲しかったのですが、そんな人向けとのことでチャレンジしてみました。 そして大成功しました！！やりました！！新食感でとっても美味しいです！！ 本当にありがとうございます！！

[@bakubacook]

大成功おめでとうございます！！！うまくいって良かったです～！

[@mikit1630]

ほんとに美味しくて何度もつくってます！米粉パン色々作ったり買ったりしましたが、1番美味しいです。サイリウム無しでここまで美味しくできるなんて感動です

[@bakubacook]

ありがとうございます！！！うれC

[@user-yz9ew7ki2b]

陰ながらいつも見させてもらってます！！ 米粉パンおしいそうすぎる🥺 100万人まであと少しですね...！ これからも応援してます💪🔥

[@bakubacook]

ありがとうございます！！気合👊🔥

[@user-ck3zs3wy2n]

用事が入った隙にめちゃくちゃ発酵してしまって、がっかりしつつも一応焼いたら、気泡は多かったものの味は最高に美味しかったです！これふわふわのパンだ！ってなりました。 気負わずにチャレンジしやすくて、尚且つ美味しく出来るレシピでいつも助かっています。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！ひとまず美味しくなって良かったです☻

[@user-zt6vh4tq2w]

いろんなKZbinrの人のダイエット料理見にいくけど、結局ここが一番落ち着く😊

[@bakubacook]

( ᴖ_ᴖ )‎

[@user-fb6fi6su9w]

レンチンで米粉の食パン🍞が食べられるの、うれしいです。 米粉パンの香り、小麦とはまた違っていいですよね✨

[@bakubacook]

ですです！！甘みもあって良いですよねー！

[@kaeru202]

ばくばクックさん天才✨✨ この間の米粉蒸しパンも美味しかったけど今度はさらにパン！容器と米粉買ってきます！小麦のパン好きなんだけどあんまり食べると不調になるし。米粉パンって決まったとこしか売ってないし。なのでホント助かります‼️米粉もスーパーで手に入るってのがいい！ありがとうございます‼️

[@bakubacook]

こちらこそありがとうございまーす！！ うまくいきますようにー！

[@user-yp1rn4ck8y]

遅ればせながら今日やっと作りました。 こりゃとんでもねぇレシピです。ありえないほど簡単にこんな完璧なものができあがるなんて…。 環境に左右される部分(水の量や発酵の具合)は自分の目で見て確認しながらつくるのがすごく大事だなと思いました。 ありがとうございます。リピしまくります！！

[@bakubacook]

おおー！！！良かったです！ありがとうございます！

[@user-wo3jy1op8e]

本当に凄すぎるし、感謝しかありません。今まで米粉パン何度失敗したことか😭😭😭もう失敗が怖くて作れませんでした😭でもこのレシピで作ったらびっくりするくらい美味しい米粉パンがびっくりするくらい簡単に作れました🥺✨このレシピを開発して教えてくださって本当にありがとうございます！！！！！！！！

[@bakubacook]

おおーーー！うまくいって良かったです👍️！！！！

[@user-xc9ge1ub3c]

美味しそう。 伝わってきます。 作ってみます。 耳なし食パンみたいな感じかな。 食べたい。 教えていただきありがとうございます。

[@bakubacook]

そんな感じです！！全部ふわもちです！

[@imacocowoikiru]

ばくばさん天才❗️ 作ってみました〜😊 めっちゃパン🍞✨感動のおいしさ🙌 ほんとに、もうこれでいい✨ いつもありがとうございます❣️

[@bakubacook]

ありがとうございます！！うまくいって良かったです☻

[@user-my6mm9vj8s]

波里のお米の粉が家にあるのでダメ元で作ってみました。水加減が難しかったですが、美味しくできました😊そのまま食べても美味しくて、オートーミールの蒸しパンに続き、コレもハマりそうです✨

[@bakubacook]

おおー！ありがとうございます！！うまくいってよかったです👍️

[@user-pt9bi9cl7x]

もう3回は作りました！！ もっっちもちでめちゃくちゃ美味しい！！！ いつもお世話になってます！ありがとうございます！

[@bakubacook]

もう3回も！！ありがとうございます！！

[@user-nh1hv3ys3u]

💜ばくばさん💜👍 いつも研究熱心で尊敬してます😍10回以上作るとはスゴいです👍私達に届くまでの努力に感謝します🙏 パンおじさん💜癒しをありがとう ばくばさんの声にも癒されてます パン作りを手軽にトライ出来るのはとっても嬉しいです ばくばさん💜お疲れ様でした ありがとう👋

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！美味しくて普通に作ってしまいましたよ( ᴖ_ᴖ )‎笑

[@user-pd5lm5bd1f]

パン作ってみました🍞 ミズホチカラ、水130cc。 北海道の夜は寒くストーブを付けて部屋の温度は20度です。 常温は無理なのでレンジで発酵40度で65分😊 レンジ550w4分でやってみました。上手く行きました👏👍 とってもふわふわな米粉のパン🍞アレルギーをもっているので、グルテンフリーはうれしいです。

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@user-wo1oh8qo2z]

とても丁寧な解説ありがとうございます✨ おかげさまで美味しい米粉パンが手軽に作ることができました🙌今回、ご紹介されている2種類の米粉は用意できず、普段使用している別のメーカーのものを使用しましたが、生地感など細かくご説明があった為、ご紹介の米粉でなくても成功することができました✨本当に嬉しいです😊 参考までに使用したものをメモさせて頂きます↓ 米粉150g（みたけ食品の国産米粉） 砂糖10g（きび砂糖） 塩2g ドライイースト2g（個包装） 水165g 発酵は室温30℃前後で30分ほどでした。 ふわふわできめ細かく、蒸しパンとは違うパンそのものの味で感動です✨ 実は以前、豆腐を使用した米粉ちぎりパン（フライパンで焼くもの）にコメントさせて頂いた者です。ご丁寧なお返事を頂いていたのに反応を返せず申し訳ありません💦 こういったKZbinの方から詳細なコメントを頂けることがあまりないので感動してしまい、なんとか成功させてからお返事をしたいと思っていたらタイミングを失ってしまいました💦その節はありがとうございました！ ばくばクックさんの動画は丁寧でわかりやすく、また視聴者への対応も親切でとても心温まります😊 説明パートと感想パートが別々になっている構成も好きです！これからも動画更新楽しみにしております✨ 長文コメント失礼いたしました😅

[@bakubacook]

おおー！！！うまくいって良かったですーー！ ありがとうございます！！

[@AliceHIKARI]

サンドイッチにいいかもしれませんね！作ってみます！！

[@bakubacook]

うまくいきますように👏

[@user-mp8te6xi4i]

タッパーひとつ!!手も汚れないのですか!!私の求めている全てを満たしたレシピ、素晴らしい👍 ちなみに最近は、ばくばさんレシピの米粉とお豆腐のパンを定期的に作ってました😋

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！

[@user-yn7eu9vy8q]

作ってみたいです。 美味しそうです😌💓 ありがとございます

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！美味しいの作れたら嬉しいです👍️

[@user-ft6qb7lz6m]

家にあった米粉で作りました お水の量はかたさを目安にして少し多めにいれましたが、とても美味しくできました😊 天才すぎる❤

[@bakubacook]

おー！！ありがとうございまーす！！うまくいって良かったです👍️

[@user-km8tk5ql3s]

うちの近くのスーパーは共立さんの米粉はないんです😢だから思い切って富澤さんの米粉ポチりました😊たまたまセリアのタッパーあるから作ってみる😊　アオハタの🍓ジャムつけて食べてみよ😋

[@bakubacook]

なんとー！！でも信頼の富澤商店ですね( ᴖ_ᴖ )‎笑 美味しくできますようにー！

[@____Sophie____]

白くてふわもちで美しい…✨ 子供が食パンの耳を残しがちなので、白い部分だけってめちゃくちゃいい！ ちょうど共立食品の米粉もあるし作ってみます！(まず自分が食べたいw

[@bakubacook]

おおー！！ぜひぜひ！うまくいきますように👍️

[@riccoakst1291]

これをトーストしたら気持ちカリッと耳あり食パンに近づきそうなのでトースト好きにもまるで無問題かな🙌

[@bakubacook]

ですねー！！

[@user-lp9lf6lj4s]

美味しそうで作ったら全部食べてしまいそうでこわい笑 フワフワ気になります😊❤

[@bakubacook]

ほわんふわんもっちりほわんふわんです( ᴖ_ᴖ )‎

[@Kk-cp7rb]

今日はじめて作りました。本当にパンでびっくりです！凄いですね！この生地をオーブンで焼くと周りが焼けて更にパンになるかなあ？

[@bakubacook]

ありがとうございます！！！

[@MI-sr4ls]

レンジで米粉パンが作れるなんて！ 幸田商店の米粉で作りましたが、動画のトロトロ加減を参考に簡単に出来ました😊 美味しすぎて変な時間に1人で半分以上食べてしまいました😂

[@bakubacook]

おー！！早速ありがとうございまーす！！ 食べ過ぎ注意😂

[@user-po2jj2ph1b]

家にあったイオンの米粉で作ったよ！ ぬるま湯を180ccくらい入れたかな とってもおいすぃーくできました。❤❤ 発酵も150wで90秒チンして 20分ほどそのままレンジで放置して 600wで3分+2分 クオリティ高いのできました。 ありがとうございます♪♪😊 (あと水より、ぬるま湯が発酵速いです)

[@bakubacook]

さっそくありがとうございまーす！！ ぬるま湯に関してはおっしゃるとおりです👍️ただぬるま湯というと温度計ったり、さらに気温計ったり…ってどんどんハードル上がりそうだったので今回は水という表記にしてしまいました＼(^o^)／笑

[@nonononononono1000]

ふわふわでおいしいです！ ありがとうございました！

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@ririmu3437]

箸とタッパーだけでほわほわ〜✨レンジでできるのもいいですねー！

[@bakubacook]

お手軽簡単でーす！！☻

[@user-ky8ez3hn7v]

こんにちは😊 今出来上がりました〜✨ レンチン中からパンのすっごくいい香りが家じゅうに…❤ 使ったのは、ミズホチカラと白神こだまイースト。加水150ccで発酵75分。室温20℃でした。 同じタッパー持ってたので、発酵度合いがすごくわかりやすかった… これ書いてる間にいい感じに冷めたので試食…🫢 美味しい🤭💕 もちもち、ふわふわ、いい香り… こんなに手軽に美味しいパンができるなんて🤗✨ レシピありがとうございました😊 ミズホチカラと

[@bakubacook]

ありがとうございます！！うまくいって良かったですー！！☻

[@Chiikawa23]

えーっ！米粉パンて難しいと聞いてたのでレンジ3分で簡単にできるなんて凄すぎます😳‼️✨ホームベーカリー3時間もかかるのに💦パンの耳が苦手な旦那はこっちの方が白くてフワフワだから喜ぶと思います😊♪ぱくばクックさんてやっぱ天才です⤴⤴⤴❣️てか食パンおじさんの顔が可愛くてわらっちゃいました😂😂(笑)❣️

[@bakubacook]

ありがとうございます！！

[@user-lk5qg6zh5q]

いつも素敵なレシピをありがとうございます😊 余談ですが、手がお美しいですね✨私の手はガサガサ、切れ切れです💦羨ましいです😢

[@bakubacook]

僕もわりとカサカサです笑

[@mofu2kan]

トーストするとどんな感じになるのかなぁ トーストサンドとか フライパンで卵とチーズ乗せて焼いてみたい

[@bakubacook]

サンドイッチ用のパンっぽいですよねー！

[@akrm2495]

ふあっふあ美味しそう🎉 焼いたら普通のパンみたいなトーストぽくなりますか？

[@bakubacook]

レンチンして柔らかくしてからトースターで焼くとある程度カリっとしたような記憶はあります👍️

[@lovetoscana38]

一度にもっと大量に作れるとありがたいですが、可能でしょうか。あ、後半にドライイースト3ｇで1.5倍も可能ではと仰ってますね。なるほど容器と発酵の関係でこの量だったんですね。 米粉パンは美味しくて身体に優しいので普通のパンを食べた時の不調に敏感になりました。 ありがたい便利なレシピ、やってみます。

[@user-vu4yy9tv8m]

ばくばクックさんこんばんは、食パン🍞の作り方ですか？ふわふわして柔らかくて美味しそうですね。お休み😌🌃💤なさい✨😮

[@bakubacook]

ｵﾔｽﾐﾅｻｲ…

[@user-ws7mj6um4l]

こんにちは♪ＨＢで4時間かけて米粉食パン作った時は上手くできなくて...🥲こんなに簡単に作れてレンチンなのにちゃんとふっくら膨らんでびっくり🍞玉子ツナサンドにして食べました🥪もちもちでとっても美味しいです😋ばくさん凄ーい✨レシピありがとう😊

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！

[@nekomurasaki8861]

スーパーの食パンは苦手で、かといって毎回ホテルブレッドを買うのもなあと思っていたところでこちらの動画に出会いました！自分でつくる楽しさとおいしさがあるのがとてもいいなと思い、紹介商品全部ぽちりました笑　ありがとうございます！

[@bakubacook]

おおー！！うまくいきますように！

[@user-du5qe1yd3f]

オーブンがなくてもパンって作れるんだ🥹✨ やってみたい！！！

[@bakubacook]

美味しいですよー！！

[@user-vs1tw5td9x]

ジップロックのケースも有るし。明日も暑くて発酵しやすそう。やるしかないです❗️ 発酵させてる間にわらび餅もネリネリして冷やせますね。

[@bakubacook]

ダブルで😂 発酵めちゃ進みやすい可能性あるのでご注意ください＼(^o^)／

[@user-akiaki]

美味しくできました! 小麦粉アレルギーを発症してしまった息子も 美味しい!と言って食べてました☺

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！うまくできてよかったです☻

[@ponrin1]

すごいふわふわ〜、びっくりしました！そして美味しい❤感動❤

[@bakubacook]

おおー！うまくいって良かったです👍️！

[@user-qu1hp1lp2k]

これはかなりヤバイ見た目❤ 美味しそうです✨ 作らせていただきます🎉

[@bakubacook]

ありがとうございます！！うまくいきますように！！

[@user-tn2gw7pg7k]

綺麗なパン🍞✨米粉のモチモチふわふわパン大好きです！今回もいろいろ試してくれて有難いです💕　共立の米粉を持っているのでぜったい作ります！ 分量と時間‥命ですね👌 パンおじさんに会いたいから気泡作っちゃおうかな🤭

[@bakubacook]

うまくいってくれると嬉しいのですが…！ぜひ🍞🍞

[@atukdog08]

米粉パンがレンチンでできるだなんて簡単でいいですね😄 材料もあるので早速作ってみますね

[@bakubacook]

ありがとうございまーす！！うまくいきますように！

[@user-mp4qr7sh5n]

翌日の朝ごはんのパンも米も無い、仕事終わりで買いに行くのは面倒臭い、オーブンを使うと夜ご飯のおかずがチン出来ない！！で、今日作ってみました🤤 めっちゃ簡単でした🤤！！！！！！！！そしておいしかった！！！また作ります！！！！！！！

[@bakubacook]

おおー！！！活用していただきありがとうございまーす！！

[@user-gi9my7ll3r]

気温とかでもやっぱりパンだから発酵とか変わりやすそうですね。でも、冬と違って発酵しやすそうな時期に入ったから 我が家でも室温でも行けそう😂 油は砂糖とイースト側に入れてますか？それとも全体にタラーっとしてますか？

[@bakubacook]

油は適当にたらーっとです！ 塩とドライイーストを分けて、砂糖側にドライイーストいれるってところだけいつも以上に丁寧にやっておきました！

[@mi-kun6.9]

家族が間違えてパン用の米粉を買ってきたので、これでやっと使い道ができた😁✨ ドライイースト確認後、作りますね😉💕 毎朝の楽しみが増えまくる😋✨ 作るのが押してるから、大変だ😂 美味しく出来たのは、リピするから、新しいのが遅くなるんだよね😝 ばくばさんのタッパより深くはないんですが、作れますか？

[@bakubacook]

ありがとうございます！できそうなのからぜひ😂 タッパーに関しては後半でお話しているのがすべてになります！！

[@rrina7958]

見ただけでモチモチ伝わります❤ 誰もお箸にツッコミ入れてないですが😂

[@bakubacook]

箸でぐるぐるがピッタリ😂😂

[@user-iz9bb2pm8x]

米粉パン好き❤️ いつも水の温度をめっちゃ計算して作ってるのですが、ちなみに今回はどのぐらいの温度で作りましたか？ 冷たいか、室温と同じぐらいか、少しあったかめとかでもいいので教えて下さい！

[@bakubacook]

基本的には常温か、すこーし生ぬるいぐらいだと思います！キンキンの冷水ではやらず、って感じです☻！

[@user-iz9bb2pm8x]

@@bakubacook ありがとうございます！😆 感覚でできちゃうからスゴいです🥹 米粉パン、けっこう水温でできに左右されるのでいつもビビって温度計🌡️使ってます😂

[@bakubacook]

@@user-iz9bb2pm8x 細かく温度計で計るかめっちゃ迷ったんですが、それやり始めると5℃上がった場合はどうなる・・・？みたいなこと調べる必要が出てきそうで恐ろしかったので今回水温は気にしませんでした！笑 自分の中で温度決めておいて失敗しないようにするってのはめちゃ大切だと思います👍

[@user-yq2td7bl4p]

どーせオオバコいれてるんだろ…？って思ったら入ってない！！最高！！！作る！！！

[@bakubacook]

ぜひ！

[@user-cj9zw2lq2t]

やっぱトミザワよねー。美味しそう😊

[@bakubacook]

安定ですねー！

[@user-jc5yc1uz8f]

この手軽さはヤバい❤ オーブンで米粉パンを焼くのがバカらしく感じてしまいました😂 周りをフライパンで焼き目を入れてみたところ 更に食パン感が増すような気がしました！ 素敵なレシピありがとうございました！

[@bakubacook]

おおー！うまくいって良かったですー！！ありがとうございます！

[@user-jc5yc1uz8f]

いつも素敵なレシピありがとうございます！

[@user-oryo1974]

タッパーと箸！捏ねない！ グルテンフリー👍 ドライイースト…発酵… 急にハードル上がった気が する自分です 笑 やるけどね～

[@user-qb4hz9pl6d]

前回のお米パンも発酵見極めるのが難しかったですが、タッパー同じのあるので 今回は失敗しないかも！（前のは過発酵を怖れすぎた･･･💦） お米パン美味しかったから楽しみ💕🍞

[@bakubacook]

横から気泡の具合とかも見れるのでかなり良さ気です！ 細かい気泡がたくさん入って膨らんでるとかなり良い感じです👍️

[@user-gw7fg7by9l]

ギャス‼️ ギャスを友達のメールで使ったら　何だと聞かれたので　今流行りの挨拶だと言ってばくばクックさんを紹介しましたら　こんなに時短出来るなんてと超気に入ったみたいでした👌 米粉食パン作ったらもう市販の食パン買わずに済みます　最高ですね♪ いつもBHMも落ち着きます I FALL いいですね ギターがお好きなのかしら とても落ち着きます

[@bakubacook]

ありがとうございます☻ I FALL良いっすよねー！

[@user-hl4un7fr5d]

4隅を焼けば完璧な食パン🍞になるね！？ ドライイーストは使いかけしかないな、、、😂

[@bakubacook]

使いかけでもちゃんと発酵できるなら👍️

[@decimo-decimo]

イースト使用で電子レンジ？！ばくばさん凄い❤❤❤

[@bakubacook]

ありがとうございます☻！ うまくいきました！

[@user-cj5dn3hz3u]

これだけ！？😮って声出た すご～い👏 やってみる！

[@bakubacook]

ぜひ☻

[@user-cj5dn3hz3u]

​@@bakubacook 出来たよ～🎉 米粉パン何度も失敗してて…😢 やっと成功したのが、まさかのレンチン3分😂嬉しすぎる🤤 私は業務スーパーの米粉で作りました！ お水はかなり足しました。 次作る時はもーちょっと計りながらやってみます💦 発酵もだいたいですが😅外気温12度ほどで40分強ってとこでしょうか？ ほんとにありがとうございました😊

[@user-qn8et5qf6d]

米粉食パンを作り始めてやっと闇から抜け出せました❤失敗ばかりで食パンは諦めていました。でも、初チャレンジで大成功！今までのなんだったの？？ むっちゃ簡単！洗い物も激少。 久しぶり家族にサンドイッチ作ります！ ありがとうございまーす。当分の間、ヘビロテするでしょう😅

[@bakubacook]

おー！！ありがとうございます！！！！うまくいって良かったです👍️

[@ManaTACHIBANA]

出来上がったものをトースターで焼くっていうのはどうだろう？？

[@bakubacook]

ありだと思います！！

[@al-bireo]

「おっす」「なんか用か」で笑った😂

[@user-so9wk1ff8c]

作ってみたいです‼️ でも、カメリアのドライイースト個包装は、3gです。残りはどうしたらいいのでしょうか❓

[@user-rinko1293]

これは凄い簡単！やって見ますね！

[@bakubacook]

ぜひ☻！

[@user-sq3ou5ku1r]

こんばんわ～😮 今日は 油断してたわ 体調まだ本調子じゃなくて😭 よくなったら 挑戦するね😸💞 ちなみにお風呂🛀行ってました あははは～😂

[@bakubacook]

ぜひ👍️！！

[@bam3648]

赤ちゃんのほっぺパン🍞

[@bakubacook]

ほっぺパン　かわいい

[@user-qo2rl8ti5o]

玄米挽いて作っても良さそうですね

[@user-cn2pu7td4j]

小麦粉を炊いたお米とお米を焼いたパンが好きな男さん😂😂😂😂こんばんは🌙😃❗小麦粉炊くって😂😂😂 米粉もイーストもタッパーもあります😊発酵の時間…大切ですよね～湿度によっても変わっちゃうし… 明日は朝からもっちもちの米粉パン作りまぁす🎵楽しみ🎶

[@bakubacook]

うまくいきますようにーーー！

[@user-uj5qv5lg3k]

おらは、気泡があった方が好きっ！今っ作ってみてます。湯銭バージョンで発酵させてます。明日もモチモチやったら良いけど・・・。

[@user-pu7uz3zr7g]

パン系は奥が深いですね 初めてのパン作り挑戦してみます！

[@bakubacook]

うまくいきますように！！

[@user-dj5yf8lg7f]

コスモスでよく見かける、米粉で作ってみたんですか、やっぱり水分吸収率がかなり違く、ボソボソしがちだったので米粉75gに対して、110ccぐらいの水分で挑戦してみたら膨らみはあまりなかったですが、チンした後トースターで１０分程度焼いたら美味しく食べれました。試しに作ってみたんですがやっぱりパン用米粉でやった方が完成度高いですよね☺️

[@bakubacook]

ありがとうございますm(_ _)m！ そうですねー！やっぱりパン用のほうがほわほわっとなりやすい気はします！！

[@user-hx9el7ne8w]

米の香りや味しますか？

[@sgmt-of7ez]

とっても美味しそう❤ なので、今作ってます！ 楽しみです。 おじさん、引き裂かれてムンクのよう…笑

[@bakubacook]

ありがとうございます！

[@Kekokeko0508]

めちゃくちゃいい〜米粉ポチりました！これってカットしてからトーストしても美味しいですかね？

[@bakubacook]

はい！小麦粉のトーストとは違った感じなので好みは分かれるかもですが、トーストもありっすよー！

[@user-me7sf6cd6o]

これ、薄力粉でもできますかね？ フライパンや炊飯器で作ったことはあるけどレンジはまだなので次の休日やろうかな

[@bakubacook]

薄力粉は試していないので同じようにできるかは分からないです…！

[@JUNE-CHIYU]

レシピありがとうございます😊 米粉パン大好きですが、オーブンでもホームベーカリーでも耳がおこげみたいで固くて嫌でした(特に翌日)。 電子レンジとは思いつかなかったです😀オーブンだと発酵までの混ぜが足りないと上手くいかなかったので電子レンジで作ってみます!

[@bakubacook]

全部白い部分です😂 耳なしのメリットかもしれません＼(^o^)／

[@user-jb8yx4cf9z]

とにかく面倒くさがりなのに美味しいものは食べたい人なので、これくらいは頑張ろうか…誰か作って…文句言わないから

[@user-zh5yx6uh8d]

お砂糖の代わりにラカントウでは無理かな

[@bakubacook]

ラカントは代用にならないっすー！

[@user-zh5yx6uh8d]

@@bakubacook さま 承知しました

[@imrakami6564]

共立食品さんで計ってやりましたが、サラサラの生地にはなりませんでした😂1時間強で膨らみましたが、レンチンご容器についたまま取れず😥無理やりはがしとりました。何が原因なのか⁈また挑戦してみます。穴穴でした😭

[@bakubacook]

お試しいただきありがとうございます(ToT)

[@user-tf8or7de4o]

米粉150gって1合くらいですかね。ペロッと食べられそうだから気をつけないとな😂

[@ごりらの精霊]

ばくばクックさん、いつもありがとうございます。とても美味しそうで作りやすそうですね。ただ、あまりレンジ調理好きではないので、例えば同じ物のオーブンバージョンの情報があればとても助かります。どうぞよろしくお願いします。

[@bakubacook]

これはレンジのレシピなのでオーブンに関しては他のレシピを参考にしていただければと思います…！

[@CTbonbonjp]

大量の米粉を買ったのでw やってみたい😆　生地が緩くなってしまったら粉を足しても良いですか？？？ (昔これで大量のシュー生地が出来てしまった事がある…😅)

[@bakubacook]

そうならないように調整しつつやるのが理想ですね…！ただ数グラム程度であれば大丈夫なような気はします…！

[@you-3_poyo-5]

👀はんぺん？くらい白くてﾌﾜﾌﾜだー(私が住む地域は白くてﾌﾜﾌﾜはんぺん)今回も“おもいたったら即”ｼﾘｰｽﾞ✨すごぉ❣️

[@bakubacook]

めっちゃうまいです！！

[@you-3_poyo-5]

@@bakubacook こんにちは🤗お返事いただけて嬉しいです🍀ありがとうございます❣️うまいんだー✨そーなのかー👍️試さねば

[@user-hx9el7ne8w]

米粉でナン作れますか？

[@bakubacook]

オオバコとか使えば行けそうな気はしますねー！

[@kyo_kuga]

塩無しで作れますか？ 主食に塩分があると、おかずの塩分を減らさないとなので…(高血圧なので塩分控えめにしたいのです)

[@bakubacook]

膨らみにも影響してくる可能性はあります！今回の作り方・配合で塩を抜いてうまくいくかは試していないのでなんとも言えないです…！

[@kyo_kuga]

@@bakubacook 小麦粉パンだとグルテンの粘りに関係するので塩は欠かせないと聞き、米粉なら膨らみに関係ないと思っていましたが…可能性があるんですね… お返事ありがとうございます。

[@bakubacook]

@@kyo_kuga 塩を入れることで過発酵を防ぐ(イーストが働きすぎるのを抑える)ということを聞いたことがあるので、過発酵しやすい米粉パンに関しては入れておいたほうが安心かな？という理由です！あと塩入れないとパンらしい味にもならないんですよねー・・・！

[@user-vn7ff9wj7h]

発酵のさじ加減が難しい😂湯煎？フライパンで蒸すみたいのほうが気温に関係なくできるのかなぁ～　やってみないと分からないですね🎵トライ&エラーです‼️

[@bakubacook]

湯煎とか使う場合も気温にはある程度左右されるので、基本全部状態を見るのが確実ですね…！

[@yumicotakarazuka6185]

米粉🍞はコレで🙆‍♀️

[@bakubacook]

簡単でも美味しさは💮

[@goal7601]

やっぱりまた餅になったわ😂😂😂😂😂😂

[@bakubacook]

早速おためしいただきありがとうございます🥲 差し支えなければお使いになられた米粉を教えていただけないでしょうか…？発酵具合は良い感じでしたか！？

[@uzuki_]

うわぁー最初からやばい😍😍😍

[@bakubacook]

ふわもちです☻！

[@541-zd6ll]

ああああああお団子の時みたいにお米から作れるパンはないのかああ オーブンはもちろんホームベーカリーもない！！！ トースターはあるっ！！！←

[@bakubacook]

ありますよ！何本か動画アップしてます！！

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まっしろもちもちふわふわ…

[@bakubacook]

ﾎﾜﾎﾜﾎﾜﾎﾜ…