Рет қаралды 297
Бұл балмұздақ балаларға өте қатты ұнайды🍦Қоспасына:
🥛33%сүт -500 гр
🥛8,5 % -1 банка сгущенка - 380 гр
Загуститель
Ванилин немесе ванильный сахар
Үй жағдайында дәмді әрі пайдалы балмұздақты жасаймыз. Бұл балмұздақты өрікпен жасаймыз🍑
Өрікті жуып тазалап аламыз одан кеиін өрікті жаңғағынан ажыратып тазалап аламыз, өрікті блендрмен езіп газге 2/3 мин қайнатып аламыз, газды басып араластырамыз, одан кеиін өрікті ыстықтай елегіштен өткіземіз елегіштен өткізгенде біздің өріктің қатты қабығынан шырынын ажыратамыз, осыдан кеиін өріктің бетін жауып тоңазытқышқа толықтай суыған ға деиін қоямыз. Өрік суығанға деиін, балмұздақ массасын дайындаймыз ол үшін бңзге 33% сүт пен згущенкамызды араластырамыз бірден екеуін қоспаңыздар бірінші сүтті миксермен 10 минуттай араластырамыз, сүттің тез немесе 10 мин көп қоюлануы миксерге байланысты, артынан згущенкамызды жайлап қосамыз, иісін шығару үшін ванилин қоссаңыздар болады, енді суыған өрікті дайын болған балмұздаққа қосып араластырамыз, балмұздақ қоюланып дайын болады, дайын болған балмұздақты 5-6 сағатқа тоңазытқышқа саламыз, тағы естеріңізге салып қояйын бұл үй жағдайында ешқандай зиянды қоспасыз дайындалатын балмұздақ.
Балмұздақты әр түрлі ыдыстарға салып қатырсаңыздар болады.
Осылай басқа жемістермен жасай берсеңіздер болады.
🍑➡️ 🍓➡️🫐 жемісті өзгертіп ал қоспасын бірдей етіп жасай бересіздер.
Баршаңызға сәттілік ❤️ жасаған балмұздақтарыңыз 👍 болса комментарий жазып қалдырыңыздар.