Бамия с мясом и рисом на гарнир - вкусное восточное блюдо. Okra with meat and rice as a side dish.

Ингредиенты для бамии с мясом:
Растительное масло - 4 ст.л. + 4 ст.л. для риса;
Мясо (баранина или говядина) - 1 кг.;
Соль, перец, приправы к мясу - по вкусу;
Лук - 1 шт.;
Вода 1.5 л. + 200 мл. для подливы.
Томатная паста - 200 гр.;
Помидоры - 300 гр.;
Кориандр - 1 ст.л.;
Чеснок - 4 зубчика;
Крахмал - 1 ст.л.;
Бамия - 450 гр.;
Рис - 500 гр.
Ingredients:
Okra with meat and rice as a side dish is a delicious oriental dish.
Vegetable oil - 4 tbsp. + 4 tbsp. for rice;
Meat (lamb or beef) - 1 kg;
Salt, pepper, seasonings for meat - to taste;
Onion - 1 pc.;
Water 1.5 l. + 200 ml. for the gravy.
Tomato paste - 200 gr.;
Tomatoes - 300 gr.;
Coriander - 1 tbsp;
Garlic - 4 cloves;
Starch - 1 tbsp;
Okra - 450 gr.;
Rice - 500 gr.
#бамия #восточнаякухня #okra #наобед #наужин #подлива #смясом #восточные #okrasoup #гомбо #рецепт #рецепты

[@saja8886]

❤❤❤

[@annet33311_secrets_of_cooking]

@@saja8886 🫶🫶🫶

[@manafsaqer8062]

👍👍👍👍👍

[@annet33311_secrets_of_cooking]

@@manafsaqer8062 Спасибо.

[@Елизавета-ь3д4ф]

Крахмал иногда выручает подливку, согласен с автором 1000 процентов!

[@annet33311_secrets_of_cooking]

@@Елизавета-ь3д4ф Спасибо.

[@TheMax21099]

Особенно в холодное время года семья любим это блюдо. Спасибо за ваш труд и процветания каналу.

[@annet33311_secrets_of_cooking]

Спасибо за отзыв.

[@ggcggggujj8427]

А зачем крахмал всегда все готовят без него

[@annet33311_secrets_of_cooking]

@@ggcggggujj8427 Крахмал ( всего 1 ложка ) делает подливу немного гуще, она получается не водянистой в этом случае. Или может ещё заменить на 1-2 ст.л. муки. По такому же принципу некорые хозяйки и в борщ добавляют пару ложек муки. Это дело вкуса,если просто нравится подлива как вода по консистенции, то можно не добавлять.

[@JABEN23]

❤❤❤

[@annet33311_secrets_of_cooking]

THX