【バレンタイン】プロが板チョコで美味しすぎるスフレチーズケーキを作ってみた

[@めぐみ-m5v]

こんにちは。 凄く美味しくて家族に大好評❤ オーブンの種類の説明も明確でわかりやすく、湯煎の温度も気になってたんですが、ちゃんと説明してくれるし、お湯を何センチ、とか色々　親切に教えてくれるのでホント今更　聞けないなぁ、と思う事を教えてくれるので、ヒロさんのレシピのファンになりました😊

[@あゆみん族]

夫と相談して今年は生チョコシフォンケーキにしよう、と話したところでしたが、チーズケーキ好きの夫にピッタリなレシピですね！これはもう一度相談しなくては！！

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます☺️ 是非参考にしてみてください✨

[@あゆみん族]

@@HIRO_SWEETS よく考えたらバレンタイン前にヒロさんがチョコレシピ更新しないはずないですもんね！作りたいものが溜まっていてワクワクしています！いつもありがとうございます(._.｡)

[@springs3977]

いつもポイントを分かりやすく教えてくれるのですごく嬉しいです！

[@HIRO_SWEETS]

嬉しいです🥹ありがとうございます！

[@まいめろ-r9y]

ひろさんこんにちは😸 おいしいいいい❤ なんですかこのふるふるしゅわしゅわケーキは😊 最高です❤ 半分は温かいまま、残りは冷蔵庫でしっかり冷やして食べます。 あまりにやわやわなので切るときに失敗してしまいましたが味は最高🎉 また週末に作って食べたいです😊

[@HIRO_SWEETS]

まいめろさんははやい😳 熱々でカットすると難しいので 粗熱が取るかか、冷えてからカットすると切りやすいですよ😊 冷えてからカットする時はナイフを温めてからの方が 切りやすいです☺️

[@onsentamago93]

KZbinでファンになって本も買いました🤍 いろんなお菓子を作るのが楽しみです😍

[@真美-m4l]

これは反則です❤ バレンタインに作ります❗️

[@HIRO_SWEETS]

バレンタインに素敵です😆 是非作ってみてください✨

[@mariko2251]

わぁ〜！ すごい！絶対作ります！！

[@HIRO_SWEETS]

是非☺️

[@こむまろん-j5q]

作ってみましたにこ😊 緩すぎたので 40分追加してみましたが足らず。 湯煎から外して オーブン180℃で 20分追加したら 型から外せたました😂 次は 最初っから 180℃で 再チャレンジしてみたいと思います🎶

[@siennesatsuma1794]

還暦過ぎの主婦です。Hiroさんの動画を見て久しぶりにお菓子作りしました。 このスフレは加減が難しいですね。オーブンによって温度設定がかなり変わりそう。うちは130℃で焼きましたが、湯煎ではなく、お湯を入れたコップを置く程度でもう少し高温で焼いていいかもしれません。湯煎するならお湯の量も調整が必要かなと思います。 チョコレートの風味がリッチでクリームチーズの酸味も良かったです。時間が経つと味が楽しく変化しそう。 本も買いました。 お体に気をつけてご活躍ください。

[@なかちゃん-w5c]

これは美味しそう! 作ってみます🧑🏻‍🍳 お友達とのお茶会に持って行けるようにうまく出来る様になりたいな～✨

[@HIRO_SWEETS]

お茶会🤩素敵です 是非参考にしてみてください☺️

[@伊藤つぐみ-f2i]

HIROさん いつも配信ありがとうございます😊 登録数も増えてますね！ スフレチョコのしっとりした断面と音で美味しいのが、わかります👍 作ります‼️

[@HIRO_SWEETS]

嬉しいです🥹 いつも素敵なコメント嬉しいです✨ ありがとうございます✨

[@AA-ps4tx]

オーブンに入れてもラップが溶けないですね😮

[@TM-le3lg]

はぁ〜美味しそう、溜め息でちゃう🩷　 すご〜いうちに材料全部あるじゃーん！ 今から作りまーす！ いつも素敵レシピ動画ありがとうございます。

[@HIRO_SWEETS]

早速😳嬉しい！ ありがとうございます☺️ 是非作ってみてください✨

[@えみりん-i9f]

こんばんは😊ガトーショコラとスフレ絶妙な組み合わせですね✨出来たてのスフレ以上のフルフル食感！音で伝わりました♪冷やした生チョコ見たいな濃厚なスフレも凄く美味しそうです✨絶対作ります！素敵なレシピありがとうございます☺️

[@HIRO_SWEETS]

えみりんさんいつもありがとうございます✨ もう美味しすぎるので 本当に作って欲しいです☺️

[@えみりん-i9f]

@ HIROさん作りました😊120度で生焼けだったので150度にあげ、最後は、170度で湯せんから外して焼きました！ほんとに生チョコの様な濃厚なスフレでとっても美味しかったです✨バレンタインに絶対喜ばれますね💖娘と娘の彼氏ちゃんもHIROさんのスイーツ大好きなので作ってあげたいと思います💕

[@ヨシもん-o5z]

18センチ型で焼いてもいいかな？

[@奥藤やす-o2o]

フワフワシュワシュワ美味しそうです☺️作ってみたいのですが、私の17センチの型でもこの分量で問題なく出来ますか？

[@nanamoja777]

彼がチーズケーキ好きで毎年ベイクドチーズケーキをあげてましたが、今年はコレにします！

[@いーだたろう]

ひろさん初めまして！ 毎日家でスイーツやパンを作ってる8ヶ月の妊婦です！ お手隙の時に見てもらえればと思うのですが、現在妊娠糖尿病と診断されてしまったので、砂糖→ラカントに変えて作ろうと思ってますが、その場合は全量変えても良いのか、半量くらいにした方が良いのか初めて使うのでわからなくて…。 お忙しいと思うのでわかれば教えていただけると幸いです。 毎回ひろさんの動画を参考にさせていただいていたので、先日ついにレシピ本を購入させていただきました！まだ手元には来てませんが楽しみです！

[@ハイジさん-q3x]

ヒロ先生の様に上がカッコよく割れないんですが何が原因なんでしょう それにあまり膨れない様な😂 本当に難しい😂

[@湊あおい-t9l]

ヒロさん美味しそうなケーキですね！バレンタインに作ってみようと思います😊 質問なんですが、、、 バレンタインにクッキーも作ろうと思うんです！そこで1日前に生地だけ作っておいて次の日に焼いてもいいのでしょうか？教えていただけたらと思います🙏 あと、リクエストもよろしいでしょうか？家族にクレープが食べてみたいと頼まれまして、、、レシピをお願いします🙏 長い質問になってしまいた〜。これからも頑張ってください！チーズスフレやその他クッキー、ケーキとっても美味しかったです😊

[@ミントグリーンラムネ]

市販の板チョコを使用されていますが、家にクーベルチュールチョコレートのスイート、ダーク、ミルクとあるのですがそれを使用しても分量は買えずにできるのでしょうか？

[@まーちゃん-w4g]

HIROさんいつもありがとうございますね♡スフレの食感が大好きです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡出来立てのフワフワ温かいのも冷やして チョコ感があるしっとり食感も捨てがたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)وとにかく作って食べます！スフレはカロリーゼロなのでっ(ˊᗜˋ*)w‪𐤔

[@HIRO_SWEETS]

まーちゃんさんいつもありがとうございます✨ カロリーゼロなので 試してみて下さい🤣笑

[@みんきら-i8l]

こんにちは！ とっても美味しそうで明日早速作ると息子が言っています😊 生クリーム40%でも上手く作れるでしょうか？？

[@qaz8416]

冷めたら縮みますか？

[@HIRO_SWEETS]

多少はなりますけど そんなには縮まないです😊

[@qaz8416]

@HIRO_SWEETS ありがとうございます😊

[@ひろみ-p8i]

すごく美味しそうだけど、チーズが苦手。 チーズなしでも作れますか？

[@ピピピ-n3d]

cottaのクーベルチョコレートスィートでも代用できますか？😅

[@HIRO_SWEETS]

大丈夫ですよ😊

[@コキア0278]

初めまして😊なかなか、卵白を泡立てる程度が難しいそで、、 何年後に、上手くできるんだろ(笑) やはり、回数作ればいいんだろけど、、この前の段階のケーキの練習としてどんな種類のケーキをまず作ってみたらいいですか？？ パウンドケーキしか作ったことがないです。

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます☺️ 僕のお菓子は基本的に簡単なので 是非色々と試してみてください☺️✨

[@user-vq4qs8hy8h]

作りました ヒロさんのオーブンより火力弱いの忘れてた😂 1時間20分焼いても中が生っぽいかんじ😅10℃上げればよかったわ😆 これから作られる方は火力に注意ですよー⚠😊

[@HIRO_SWEETS]

るーさん早速😳 ありがとうございます☺️ 共有ありがとうございます！ 概要欄に追記させていただきました🙇‍♂️ 助かります😭🙏

[@Taka-t7n]

どす(どうもこんにちは)！ 竹串で刺した時は大丈夫だと思ったのですが、型から外してみたら側面生焼けでドロドロ崩れてしまいました…オーブンの温度上げてまた再チャレンジします！

[@礼-z8x]

焼き上がりが😂 生っぽくなってしまった 膨らみも、いまひとつ 110度70分で メレンゲのたてかた？ 温度？？ また、明日トライしたい😮

[@じゅんじゅん-q4t]

コメント失礼いたします🙏 コメント読ませていただきまして、わたしも、全く同じでした。 70分たっても、80分焼いてもまだまだ、生っぽくて💦 結局、140度まで温度上げて、合計、90分は焼きました😅 仕上がりは、ガトーショコラでした😊 また、私も挑戦したいです。

[@礼-z8x]

私も2回目120度で1時間以上でなんとか、固まりましたが、 焼き時間が、オーブンによってちがうかも 注意です 今度は150度でやろうとしてます

[@チョン·ミヨン塩おにぎり]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@HIRO_SWEETS]

❤️

[@あおい-r6y2x]

なんで、カロリーゼロなん❔

[@ピピピ-n3d]

真に受けてる？冗談で言ってるんだよ😅

[@nanamoja777]

潰したら気泡からカロリーが飛んでいくからです🎉