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Barritas de limón deliciosas y rápidas de preparar, si te gustan los postres con limón esta receta te va a encantar. Con pocos ingredientes obtendrás esta delicia de postre.#barritasdelimon
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Hornea a 350 Grados F o 175 Grados C
⬇️⬇️⬇️⬇️ INGREDIENTES PARA BASE O MASA ⬇️⬇️⬇️
1 taza de harina todo uso o 145 gramos
1/4 de taza de azúcar o 55
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal derretida y fría o 150 ml
⬇️⬇️⬇️⬇️ INGREDIENTES PARA EL RELLENO ⬇️⬇️⬇️
1 Taza de azúcar o 217 gramos
2 cucharadas de harina todo uso o 19 gramos
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de cremor tártaro
3 huevos a temperatura ambiente
3 yemas
2 cucharaditas de ralladura de tres limones amarillos
2/3 de taza de jugo de limón
4 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharaditas de azúcar glass
INGREDIENTS FOR THE DOUGH
1 cup all purpose flour
1/4 cup sugar
1/4 teaspoon salt
1/2 cup unsalted butter melt
FOR THE FILLING
1 cup sugar
2 tablespoons all purpose flour
1 teaspoon salt
2 teaspoons of cream tarter
3 whole eggs room temperature
3 eggs yolk 2 teaspoons lemon zest
2/3 cup lemon juice
4 tablespoons unsalted butter
2 teaspoons powder sugar