Barszcz wigilijny na zakwasie

[@marianmarszalkowski3168]

Spośród tylu różnych propozycji gotowania czy pieczenia ,najchętniej sięgam po pańskie, bo mam pewność ,że będzie smakowało i się uda. No i najważniejsze jest pan konkretny i przekazuje co najważniejsze więc człowiek się nie gubi. Dziękuję!

[@kamilahoderna7446]

Barszcz według przepisu Pana Tomka to mistrzostwo, Gessler się przy P. Tomku chowa 👏👏👏był przepychota polecam wszystkim!

[@danielbanach6903]

Też jestem tego zdania!

[@alinabombik6120]

I ja...

[@elzbietabuzalska-wylegaa1319]

Magda Gessler jest świetną kucharka, gorszym pedagogiem, gada, upycha w garze różne warzywa, co innego mówi, co innego w przepisie, Tomasz jest konkretny i systematyczny. I to jest to, człek się nie gubi. Skromny człowiek. Tak trzymać. Dzięki i Wesołych Świąt.

[@pawekbielanski5712]

Potwierdzam

[@zizu25]

Potwierdzam !!!

[@ashiarona]

Ten barszcz to mistrzostwo, dzieki za ten wspanialy przepis 👏👍🍲

[@elaklon7650]

Poprostu, Tomasz, brak mi slow, za 3 dni jest wigilia, twoj barszcz jest u nas ,wspanialy! Dziekuje i pozdrawiam.

[@ada5100]

Tomku świetnie gotujesz, super przepisy/ takiego faceta mieć w domu to prawdziwy skarb. pozdrawiam ada

[@ODDASZFARTUCHA]

+adela balcerzak Dziękuję 😊

[@zyciejestpiekne1988]

24.12.2021 - zakwas posiadam wg. Pańskiego przepisu i będę działał z barszczem - napewno napisze co z tego wyszlo. Zdrowych świąt i tak trzymać panie Tomku, jest pan jednym z nielicznych osob w internetach które trzyma forme oraz trzyma sie z dala od polityki i kłótni. Pozdrawiam

[@MrVimek]

Trzeci raz robię barszcz z Twojego przepisu, i zawsze dzień przed wigilią. Zdrowych i spokojnych świąt.

[@ODDASZFARTUCHA]

Wzajemnie

[@KM-jk6wq]

Pierwszy raz będę robic barszcz, na wigilii bedziemy sie objadać tym cudownym barszczem, dziękuję. Wesołych Świąt

[@grzegorz8570]

Gotuję ten barszcz . Dziękuję za przepis . Wesołych zdrowych i spokojnych świąt .

[@ODDASZFARTUCHA]

Wzajemnie

[@solo6465]

Zawsze robiłam barszcz i zawsze coś zchrzaniłam ale dzięki Tobie w końcu się udał... Buziakiii 👍

[@adam65v]

Szukałem takiego przepisu od dawna. Robiłem różne barszcze . Z jabłkami , z pieczonymi burakami. Ale ten przepis jest dla mnie najlepszy. Ja dodaję już na sam koniec gotowania wywaru czosnek. Zwykły nie kiszony. Pan dodał kiszony z buraków. Ja mam zakwas buraczany swój , ale nie dodawałem tan nigdy czosnku. Musze spróbować Pana przepisu na kiszone buraki. Pozdrawiam serdecznie

[@krystynakryska5280]

Witam... Skorzystam z tego przepisu...👍😋 Zrobię dzień przed Wigilią, tak jak mówisz. Dziękuję... 👍 Pozdrawiam 💗

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam 🤗

[@krystynarybak4770]

Jest pan Geniuszem Panie Tomku w swoim fachu i prostocie tego przepisu:-):-):-) - krótko, konkretnie i na temat - nic dodać nic ująć - SUPER!!! SUPER!!! SUPER!!!:-)

[@patrycjagierczuk9808]

Jestes swietny !,koledzy kuchaze kalecza ten barszcz ribiac go na usmazonej na tluszczu cebuli i wedzonym boczku . Uwielbiam Twoje przepisy pozdrawiam z Holandi.

[@KociKociamber]

Haha właśnie miałem napisać to samo :) I również - pozdrawiam z Holandii Was oboje ;)

[@patrycjagierczuk9808]

@@KociKociamber a Ty z jakich stron?

[@jadwigaulrich2103]

Zdrowych i Radosnych Świat Bożego Narodzenia oraz Wszelkiej Pomyślności w Nowym Roku!

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i wzajemnie

[@mariaukaszczyk8408]

Wróciłam do przepisu wszystko się gotuje buraki dwa tygodnie temu zanoszone spokojnych i zdrowych świąt.

[@ODDASZFARTUCHA]

Wzajemnie 😊

[@apolloniaczarna4044]

Panie Tomku, robię sok z kwaszonych buraków od dawna. Teraz zrobiłam przed świętami, to mi zakwas zrobił się bardziej brązowy jak czerwony.

[@joannaszachnowska6444]

Zakwas miałam z innego przepisu, ale sam barszcz gotowałam z Twojego przepisu. I skardk serca! Mega!

[@mariannab333]

Same pyszności aż ślinka leci pozdrawiam

[@pococitohmm]

Filmik juz ma 2 lata a ja wracam do niego co jakis czas. Jak I do innych. Czyli taka wspolczesna ogulno dostepna ksiazka kucharska. Dziekuje Wam za prace dla nas. Wesolych swiat!

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękujemy i wzajemnie

[@andrzejpiekarski529]

Panie Tomku raczej umie gotować ale tylko od pana się uczę 👏nie jestem kucharzem 👍

[@sngsystem5034]

Tomo barszcz już na palniku. Dzięki za wsparcie w kuchni!

[@ulaberger7943]

Proszę podpowiedzieć ile grzybków Pani namoczyła ?

[@adrianwyrwas8940]

I to jest przepis na NORMALNY, KLASYCZNY BARSZCZ CZERWONY. Nie to co,, klasyczny,, barszcz Gesslerowej, który dla mnie to eksperyment. Nie zrozumcie mnie źle ja też lubię eksperymenty w kuchni, ale są takie potrawy gdzie nie ma opcji na eksperymenty. Taką potrawą jest dla mnie właśnie barszcz wigilijny. Dlatego Tomku dzięki za KLASYKĘ w czystym wydaniu.

[@mirkar3097]

Gesslerowa może gotuje po żydowsku?😁

[@robertzaworski6759]

Geslerowa gotuje barszcz z swoimi mopem który ma na pustostanie 😀

[@maniekmaniowski6134]

Melduje.!!!!! Barszcz wykonany. Bardzo smaczny. 👍👍👍👍👍 Zdrowych wesołych. 🌲

[@ODDASZFARTUCHA]

Wzajemnie

[@marekukleja1525]

Barszcz czerwony to jedna z najlepszych zup pod warunkiem, że jest prawidłowo zrobiony. W różnych restauracjach różnie smakuje. Czasami jak niedoprawiony sok z buraka czasami jest mdły lub zbyt palący. Z octem balsamicznym jeszcze nie jadłem. Moja babcia dodawała trochę zwykłego i nieco soku z cytryny. Gdy sam go gotuję postępuję identycznie jak p. Tomasz ale zamiast zakwasu używam firmowego koncentratu. Też dobry.

[@beapras1456]

Super, Dziękuję !!

[@jadwigakopania9220]

Barszcz wspaniały u mnie jadamy z białą fasolą.

[@mireksamael263]

I kolejny fajny przepis,tak trzymaj.pozdrawiam

[@ODDASZFARTUCHA]

+Mirek Samael Dziękuję 😀

[@datasolutions8655]

Super przepis zrobilem dzisiaj super twist z balsamic vineger, pozdrowionka z USA, Merry Christmas

[@rozaliamadsen2161]

Merry Christmas

[@basia3687]

Mniam mniam pycha super przepis dziękuję bardzo

[@wiesawapiatek8156]

Super pyszny barszczyk

[@juladyp9398]

Super przpis👌

[@aliG-xv1gu]

Super, smak😋 a szukałem takiego przepisu właśnie ugotowałem Pozdrawiam serdecznie.

[@dorotaaw]

Mistrzostwo!

[@jolalewandowska7036]

Od jakiegos czasu to moj autoryter w kuchni .

[@Matys72]

Zakwasu nie należy jeszcze wlewac, zakwas wlejemy na samym końcu... 😉 Tak po za tym to prosto i smacznie, pozdrawiam.

[@tomekkuszynski1376]

Popełnię! Mam już rosół i zakwas! Wystarczy dokupić kilka buraczków... zdrowych i spokojnych świąt!!

[@justka4444]

😯

[@Mario-xr3jo]

Ładna koszulka. Mam prawie identyczną, tylko ciut ładniejszą... :) Pozdrawiam.

[@SylwiaKowalska-q5x]

Zawsze wszystko dobrze wychodzi to jest kucharz zawodowy to widac

[@benczyrny6523]

Serdeczne Dzieki za recepture Panie Szefie 😃

[@jolalewandowska7036]

Tomku dziekuje za wszystko co sie ucze jutro barszcz Mowisz ze po dodaniu zakwasu juz nie gotowac .

[@Zaba441]

A po co ten ocet skoro jest naturalny zakwas? Poza tym chyba najlepsze na świecie wykonanie.Gratulacje dla mistrza

[@jadwigaulrich2103]

Ja również dodaje łyżkę octu i dla zrównoważenia łyżkę cukru. Podkreśla smak barszczu.

[@monikasienkiewicz8463]

ocet powoduje ,że kolor pozostaje ten sam

[@marcinlenartowicz7784]

Golonki w plastikowej butelce nic nie przebije 😀 Zdrowych Wesołych pozdrowienia z IE

[@ODDASZFARTUCHA]

Wzajemnie😊

[@gosiasos4411]

Jest 2022 tak tak zagląda 👍👍👍

[@MKa-hg6yg]

Jutro próbuję!

[@justynak1049]

Jeśli zakwas nie jest jeszcze gotowy ,bo to u mnie 8 dzień to można dać do barszczu , czy nie.

[@lucynastec2805]

Buraki z zakwasu wrzucamy dopiero wtedy, kiedy warzywa są miękkie🤔? Robię barszcz wigilijny w podobny sposób, ale dodaję do niego jeszcze parę ćwiartek jabłuszka już po wyłączeniu gazu. Odcedzam dopiero na następny dzień. Zamiast "chamskiego" (haha) spirytusiwego octu, można użyć jabłkowego, jeśli akurat nie ma się balsamicznego. Pozdrawiam :)

[@JacekWąsik-v4p]

👍👍👍👍 pozdrawiam

[@kobieta333]

Jesli chce zrobic 5l barszczu to ile wiecej musze pomnozyc skladnikow?

[@ulaberger7943]

Proszę podać ile tych suszonych grzybków namoczyć ? Czy 40g wystarczy ?

[@barbrab7153]

Ktos jeszcze zaglada w celu przygotowac listy zakupow dzis przed Wigilia 2021?

[@tangodaze]

2022

[@oil86PL]

2022

[@martynaadamczyk5011]

Pozdrawiam z 2022 🎄

[@barbrab7153]

Ja tez powrocilam do tego przepisy w 2022 Wszystkiego dobrego w te Swieta!

[@justka4444]

Rozwalaja mnie te hotelowe talerze na których mieści się szczypta jedzenia 😂😂

[@antonowka5940]

Trzy tygodnie? Mój jest dobry po 4-5 dniach! Balabym się,ze splesnieje.

[@jozefagibek7387]

Panie Tomku bez pietruszki morze obejsc się wywar we Włoszech jest nieosiągalna.... Barszczyk zakoiszony z Pana receptury mniam, mniam. Wtym roku spędzam św. Tutaj z powodu pandemii... Pozdrawiam życzę miłego spędzenia św. W gronie rodzinnym 🎄🎄⭐⭐⭐⭐

[@justka4444]

Pandemii 😁😂

[@zuzannaz3800]

Pozdrawiam 👍👍👍

[@andziagandzia6776]

Jak zrobić zakwas pozdrawiam🙂

[@barbrab7153]

Wigilia 2023🎉 ktos? cos?

[@monikasienkiewicz8463]

Identycznie robię ale dodatkowo dodaję trochę suszonych śliwek , jabłko i suszone owoce

[@RadoslawO]

chamski spirytusowy ocet... :) Zakwas gotowy, jutro gotuje barszcz i dodam ocen balsamiczny :)

[@mariac9989]

Panie Radku - OCEN nie będzie. Używam ocet balsamiczny, ale on ma bardzo intensywny smak i zapach. Zmienia smak barszczu. Jeśli nie spirytusowy polecam jabłkowy. Smaczne. Pozdrawiam. Szczęśliwego Nowego Roku. Kulinarne zakręcona. ☆♡☆♡

[@aldonalipiecka9304]

Tomku daj link do zakwasu, bo nie mogę znaleźć? Bardzo proszę 😍

[@ElżbietaPiaskowska-d3y]

z którego przepisu jest zakwas?

[@rozaliamadsen2161]

Czesc wiem co ugotuje przed Wigilia, buraki sa bardzo zdrowe, taki barszczyk pychotka

[@izabelarutkowska1309]

Na ile osób tak na oko jest ten barszcz 😊😝 potrzebuje ilość na 7 osób , więc składników razy 2 ?wystarczy?

[@justka4444]

Kobito... 😂

[@jagodziankaztruskawkami598]

A co ja mam powiedzieć jak robię na 28 osób 😱😱

[@vaxo325]

@@jagodziankaztruskawkami598 aż mnie serce zabolało jak to przeczytałam 😂 ja na osiem i mi słabo 😂😂

[@jagodziankaztruskawkami598]

@@vaxo325 kwestia przyzwyczajenia 😁😁dasz radę 😘💕

[@vaxo325]

@@jagodziankaztruskawkami598 💪 wiadomo😘

[@krzysztofkroll1136]

Witam robiłem zakwas z twojego przepisu lecz pojawiła się pleśń na górze czyli jest do wyrzucenia

[@georghe1910]

Superfilm.

[@georghe1910]

Nikt tak nie motywuje do garów jak Maestro Tomasz.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje 😉

[@grzegorz8570]

I zrobione😋

[@Aga-hz2ht]

Przepis to chyba za rok się przyda bo zakwasu nie mam😩 Wesołych Świąt 🌲🌲🌲

[@ODDASZFARTUCHA]

To może taki .Nie jest na zakwasie .Pozdrawiam m.kzbin.info/www/bejne/rJKyiGV6qq2SqKM

[@Aga-hz2ht]

@@ODDASZFARTUCHA powiem tak....albo nic nie powiem!!!Dziękuję!Ten przepis jest akurat dla mnie! Last minute😉

[@dado5182]

Witam!!! Mam pytanie czy znajdę gdzieś przepis na zakwas do barszczu ? Pozdrawiam;

[@ODDASZFARTUCHA]

m.kzbin.info/www/bejne/rKmTimR4jdNpbsk Pozdrawiam

[@beatawiecha1728]

Uwielbiam Cie

[@DariuszMikuła]

jaki jest przepis na ten zakwas?

[@jolalewandowska7036]

Na jakim miesie zrobic barszcz ?

[@dobikdi9012]

Co robisz z ugotowanym selerem marchewka pietruszka por

[@ODDASZFARTUCHA]

Zjadam

[@dobikdi9012]

@@ODDASZFARTUCHA Panie Tomku można zetrzeć te buraki i zrobić surówkę z nich?

[@justka4444]

Sałatka

[@maciejlach5599]

A co z warzyw mogę zrobić

[@Pliszka126]

Witam. Czy do tego barszczu i do grzybowej zupy można zrobić jeden wywar na wodzie spod suszonych grzybów czy to będzie za mocny jednak smak dla czerwonego? Ten wywar z filmiku do zupy grzybowej.

[@pawepisua282]

Robiłam w ubiegłym roku. Wyszedł wspaniały. Nawet dzieci zjadły z ochotą, a to jest już wiarygodny test. Tylko ostrożnie z pieprzem, bo. "nadciąga"

[@TheSlavoo]

Ile dodać trzeba zakwasu do barszczu?

[@robertzaworski6759]

Przecież Tomek wszystko powiedział. 2l wody 1l zakwasu

[@piotrekstanicki9067]

Pozdrawiam

[@emiliajamrozy2525]

A jablka sie dodaje🤗

[@justka4444]

Jeszcze wtedy bez tych szpecacych tatuaży... ech

[@giftsservice4742]

Ja gotuje nawet 2 tygodnie wcześniej i daje goracy do sloikow i do lodówki. I juz mam spokoj przed wigilia. Od 3 lat tylko z tego przepisu.a wcześniej barszcz to dla mnie bylo cos nieosiagalnego...

[@lawenda9769]

Zakwas wlewamy po 1,5 h pyrkania czy od razu?

[@TheAndziaPL28]

Na koniec I już nie gotujemy tylko doprawiamy

[@renatarybicka8665]

Polecam zamiast surowych buraków wlać sok z buraka wyciśnięty w sokowirówce. Zwykły chamski oset spirytusowy jest najlepszy do barszczu. Tak twierdzi Magda Gessler. Cytryna, octy winne i owocowe nie nadają się bo zaburzają smak barszczu.

[@pawebrt3113]

Panie Tomaszu , brak grzybów w liście zakupów 😉

[@TAKI_TAM_WACEK]

🎄🎄🎄🎄

[@robertkownacki5687]

A dlaczego nie wolno zagotować barszczu?

[@ODDASZFARTUCHA]

Hey , starci kolor

[@ewafrybes6001]

Nie Stravinsky koloru

[@ewafrybes6001]

Nie straci koloru 100 %

[@dorotaorowicz2591]

Jak zagotujesx

[@KarolinaKarwowska]

Na filmiku dodawane są grzyby a w przepisie nie ma.

[@mirosawaiwanow2655]

dodaję cytrynę zamiast octu .

[@Nabuhodonozor1000]

Niedobrze.

[@kucibaba]

Zły pomysł, z cytryną jest mniej smaczny

[@niemenfog1367]

Tomaszu Swieta tuz tuz a gdzie przepis na zakwas?????

[@dobikdi9012]

Dla mnie za kwasny jest ja dalem z 5 lyzek od zupy cukru

[@jare5964]

Nic nie umniejszając , w przepisie brakuje cebuli i fundamentalnych grzybów.

[@kucibaba]

Cebulę dodał

[@beatajankowski6742]

..grzyby również dodał (zamoczone 2h)

[@stronatube1597]

Chłop jak słoń a po łyżce zupy pufa jakby zjadł z pełnego wiadra.

[@mirkar3097]

Choroba a ja wyrzuciłam kiszone buraki bo nie wiedziałam co z nimi zrobić!a do zakwasu dodaje kwaśne jabłko i dodje ocet jabłkowy żaden balsamiczny!

[@klaudii7107]

Ale po co te warzywa wyjmować?

[@polska181]

+hi

[@destril]

u mnie w domu jak ktoś próbuje potrawy to za każdym razem zmienia łyżeczkę !!!!!!

[@inezperca151]

Ocet balsamiczny? Toż to profanacja! Ocet spirytusowy chamski? Dodaj soku z cytryny jak za mało kwaśny! Twoja babcia w życiu pewnie nie słyszała o occie balsamicznym

[@ODDASZFARTUCHA]

Hey , a babcia co ma do tego , to jest moja kuchnia

[@venga3231]

Trolu spadaj z tąd leć hejtować gdzie indziej.

[@inezperca151]

Venga analfabeto pisz ze słownikiem!

[@venga3231]

Agnieszka Deptula wolę być analfabetą niż pustakiem takim jak ty

[@inezperca151]

Venga pokazałeś teraz klasę! I kto tu jest hejterem? Hahaha