Czerwony barszczyk do picia / Oddaszfartucha

[@elunia33]

Zagotowany wywar warzywny zostawiam na cała noc, nabiera mocy :) Na koniecc dodaje obranego , surowego buraka przekrojonego na 4 i tak go w barszczu zostawiam, przez cały czas jak sie barszczyk podgrzewa do picia, burak oddaje kolorek :) To takie moje patenty :) Ile domów, tyle przepisów Pozdrawiam

[@lidiag7476]

Również tak jak pani napisała do ugotowanego barszczu daje dużego buraka surowego pokrojonego w plastry piękny kolor pozostaje i smak niesamowity

[@ottiliaplonka1017]

Tak samo robie

[@danutawalczak6934]

Dzięki Panie Tomku pozdrawiam ♥️😘 wypróbuję z Pana przepisu ❤

[@BożenaBłaszczyk]

Dziękuję p Tomku 😊

[@elzbietarosiak8414]

@@elunia33 dziękuję pani Elu, skorzystam i pozdrawiam. 💖

[@bozenawilczynska2070]

Taki mąż to skarb w kuchni. Też bym tak chciała... 😊👍❤️

[@sabachsa6977]

@@bozenawilczynska2070 ja też 😂😂

[@annajadwiga9686]

@@bozenawilczynska2070 Oj nie wiem nie wiem 😃 dupsko by urosło na tych smacznościach 😁

[@marcinb5893]

Pochodzę z Podkarpacia i powiem że najlepszy barszcz czerwony właśnie u nas się gotuje bez wywaru mięsnego

[@iwonawinona4289]

A ja gotuję buraki w skórkach. Wystudzone, po obraniu i poszatkowaniu (na tarce też może być), dodaję do gotowego wywaru, jaki by nie był, mięsny, bezmięsny. Zachowują smak i kolor. To tradycja moich przodków, a czym skorupka...

[@8Elisheba]

Bardzo droga ta wyciskarka.Na rynku sa o wiele tansze.

[@elzbietasikora9818]

@@8Elisheba dokładnie zaś się lansuje Ja robię normalny buraki warzywa do środka jabłko pyrka i jest pyszny bez wyciskarek 🤦🏼‍♀️zaś się ktoś wzbogaca nie moja bajka

[@eulaliabida6529]

Ja taki barszcz gotuje podobnie tylko dodaje suszone jablka,wedzona sliwke i na koncu lyzke gesiego smalcu😊mozna pic caly rok😊jest zdrowy i smaczny😊pozdrawiam ogladajacych ten kanal😊

[@zdzisawaparylak4950]

Ja do barszczyku dodaję kminek.Też jest pyszny można spróbować

[@EwaKuchcińska-l7n]

Witam.. Jesli idzie o brak miesnego wywaru do barszczyku to powiem ze sa regiony w naszym kraju, w których od lat tak się barsz czerwony gotuje. Tylko woda i warzywa, nawet w barszczu zabielanym smietana. Zapewniam że brak miesnego wywaru niczego tej zupie nie ujmuje i jest poprostu pyszna😊

[@basiadobra2215]

Wszak barszcz wigilijny jest postny

[@izamichalska207]

A ja nawet nie lubię z mięsnym wywarem😅

[@ewafona2215]

@@EwaKuchcińska-l7n Ja dodaje od lat lyzeczke masla

[@elgraza53]

chodzi o oto, ze niektore witaminy z warzyw np. (wit.A) rozpuszczaja sie w tluszczach. Wywar nie ma witamin, a warzywa niektorzy wyrzuca, i co?

[@evelina031]

Barszcz piękny - też robię w ten sposób. Wywar gotuję na wędzonym boczku. Ma wtedy taki wędzony posmak. Czytam komentarze i mam wrażenie, że niektórzy wstali lewą nogą. Dzień bez dowalenia komuś, jest dniem straconym? Wyraźnie Pan Tomasz mówi, że nie trzeba użyć wyciskarki, ale jak ktoś ma, to może skorzystać. U mnie w domu jest wyciskarka innej firmy - prosta i tania. Dlatego od 3 lat robię w ten sposób barszcz, tylko dodaję jeszcze do niego zakwas, w którym jest więcej czosnku. Każdy z nas robi barszcz po swojemu, ale jeśli ktoś ma jakiś dodatkowy pomysł na gotowanie, to dlaczego się nie podzielić tym pomysłem z innymi? Więcej uśmiechu i radości a mniej uszczypliwości polecam. Dobrego dnia..😊

[@rabid7268]

Może nie do walenie ale kawał reklamy jest.

[@evelina031]

@rabid7268 Pan Tomasz na swoim kanale reklamuje urządzenia. Przypuszczam, że dostaje za to jakieś profity, może też pieniądze. Chyba wiesz, że ludzie muszą zarabiać, aby za coś żyć i opłacać rachunki...chyba, że idą do polityki. Nikt nikomu nie zabrania założenia kanału w Internecie i zarabiania w ten sposób...

[@tatiananiedba9581]

@@rabid7268 na swoim kanale może reklamować co chce.

[@HenrykaPauch]

​​@@tatiananiedba9581 barszcz na nowy rok do golonki i trunków,po co nam te zabuskie jadła...na wigilię?p😮oznaniak ci powie)🎉

[@bogumiakaiser.]

Dzień dobry mój przepis na barszcz 5 litrowy garnek i wlewam 3litry zimnej wody i obieram 2kil czerwonych buraków kroje w plastry oraz pęczek włoszczyzna angielskie ziele liść laurowy i od razu wlewam pół szklanki octu jabłkowego i dużą łyżkę soli i gotuję na małym ogniu pół godziny potem dodaję 6sliwek wędzonych duże jabłko i 3 ząbki czosnku pieprz i majeranek i dodaję suszone grzybki leśne prawdziwki i podgrzewam 5minut .

[@barbaraperzanowska3412]

Ja obrane buraczki szatkuję na cieniutkie plasterki, zalewam woda, aby tylko były zakryte. Gotuję na malym ogniu jakieś 5-10 minut, nakrywam pokrywka i tak zostawiam do wystygniecia, nawet na cala noc. Można go doprawić jak się chce, solą, pieprzem, sokiem z cytryny, odrobina cukru ..., potem dolać do wywaru z jarzyn, albo pić, bo też jest pyszny

[@ewaswietlicka7569]

Genialny pomysł z tym octem balsamicznym Przepis zapisany, będę taki barszczyk robiła 😊

[@rafalrafal2555]

Ja sam robię zakwas i wtedy barszczyk jest extra.Pozdro 😊

[@lidias8407]

Dziękuję bardzo. 😊. Super. Już czuję Święta. Miło było usłyszeć i oglądać śliczne nagranie. 🎉.

[@wamdaklimkiewicz4777]

To barszcz wspaniały 👍☘️💌🕊️😍💞🌹🌞🥂☕

[@Margo2810]

Super porady dotyczace gotowania👍

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super pszepis na barszcz bardzo lu ie taki życzę smacznego pozdrawiam❤❤

[@anitamarkiewicz8542]

Super przepis i super większość komentarzy!

[@zuzaanna3494]

To jest to ❗Panie Tomaszu na co czekałam 😊 No i moja wyciskarka pójdzie w ruch. Pozdrawiam serdecznie.

[@barbaratymicka3642]

Moja tez sie przyda do.tego patentu 😊

[@HannaWolska-c6h]

Dziękuję za przepis🌶️ ja pod koniec dodaję płatki hibiskusa😄 i kulki żurawiny oraz kawałek imbiru

[@szkoclaw]

Moja matka miała noworoczny patent na barszcz. Przed imprezą karmiła nas golonką, żeby dobry podkład był. A następnego dnia na wodzie z tej golonki dobrze przyprawiony barszcz, na leczenie.

[@ewa9935]

Nic nie pozostaje jak wyprobowac kolejny przepis.Pozdrowienia Mistrzu.Murzynek wyszedl obledny!❤

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam 😘

[@elzbietakoakowska77]

Łał,aż ślinka leci❤👍w tym roku po raz pierwszy zrobiłam buraczki tak jak ogórki ,czyli zakisiłam,też pychota,pozdrawiam i smacznego👍

[@ODDASZFARTUCHA]

Również serdecznie pozdrawiam😘

[@grzegorzjanczyk5406]

Dziękujemy.

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

[@reginagoeiewska7452]

Ja do barszczu dodaje czosnku jest pyszny.

[@lenagxyz6816]

Moja znajoma zakwasza taki postny barszcz wodą spod swojskich ogórków kiszonych. Zaskakująco pyszny! Gorący wlewa do słoików. Ładnie się przechowuje w lodowce nawet do miesiąca (dluzej nie próbowałam).

[@zoku6664]

@@lenagxyz6816 ja sokiem z kiszonych ogórków zakwaszam surówki, barszcz czerwony, na jego bazie robie sosy do surowek. W moim domu jest on zamiennikiem soku z cytryny

[@dorotaniepsuj8633]

Mega przepisik ❤dziękuję ❤

[@Biqbluee]

Spróbujcie zrobic barszcz BEZ gotowania, tzn "towar" ze wszystkimi dodatkami doprowadzić do wrzenia i wyłączyć. Zostawic na 24h niech dochodzi. Barszcz będzie ultra klarowny. Potem odsączyć i doprawić solą oraz ponownie octem. Bez mielenia buraków, bez gotowania czegokolwiek na ogniu. Z tym że taki sposob wymaga większej ilosci buraków ponieważ musza oddać swoj smak bez mielenia czy rozgotowywania. Robie tak barszcz od lat i kazdy kto probuje, mowi ze taki kolor jest niemozliwy, pewnie sztuczny. A smak niepowtarzalny. DO tego barszcz jest delikatny, bez wywaru miesnego, nie jest ciezki.

[@zbigniewmat8275]

Oglądam i pić już mi się chce taka pyszota z buraka😃💪💪💪👍👍👍

[@Paulina1994-d4g]

Panie tomku taki barszcz to bomba witaminowa sama jem buraki zarowno w zupie jak i dodatek do obiadu o majeranku tez nie zapominam i wloszczyznie swietny i kreatywny przepis smacznego lapka poszla🎉🎉🎉

[@jjele919]

Bomba witaminowa po gotowaniu przez półtorej godziny?

[@elgraza53]

a gdzie tluszcznawet odrobina zeby witaminy sie rozpuscily np, wit,A rozpuszcza sie w tluszczu.

[@AldonaCzop]

Ugotowałam dzisiaj, trochę po swojemu, bo na rosołku, ale wyszedł pyszny. Pozdrawiam serdecznie

[@michakita3416]

Super. Pozdrawiam. Mam sokowirówkę już służy 12 lat. Polecam również do zakupu.

[@junabuschydlik7541]

Panie Tomku jest pan tak sympatyczny i gotuje calym Server dlatego wszystko jedno co wszystkie dania sa smaczne. Pozdrawiam i zycze zdrowia

[@Maria-nr4pc]

Barszcz super ja robię na rosole jest super pozdrawiam

[@magdaw54]

Można prosić przepis?

[@Maria-nr4pc]

@magdaw54 osobno gotuje łopatkę wieprzowa a buraki podobnie w drugim garnku tylko zamiast soku na koniec ścieram pozostałe buraki i dodaje Janko i kiść kopru robi niesamowity smak wyjmuję mięso a rosul wlewam do barszczu z mięsa robię uszka lub krokiety pozdrawiam serdecznie

[@magdaw54]

@@Maria-nr4pc bardzo dziękuję. To będzie mój pierwszy barszcz. A czy wody w garnku z burakami do gotowania ma być tylko aby przykryła Buraki czy więcej? Uciera Pani surowe Buraki i dodaje je do barszczu pod koniec gotowania, dobrze zrozumiałam?

[@Maria-nr4pc]

@magdaw54 trochę więcej a rosołu dolewam tyle ile trzeba barszczu .jak zostanie to do słoika i zamrażam pozdrawiam

[@magdaw54]

@@Maria-nr4pc bardzo dziękuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie.

[@halinabaj5300]

Cześć❤ Panie Tomku,z tym mocnokrwistym kolorem barszczyku to ja bym polemizowała😅Wygląda mi się trochę też na mało klarowny...ale to chyba od sporej ilości innych warzyw,które też sprawiają ,że smak buraczany ,nieco ucieka,.Osobiście uważam,że najsmaczniejszy i najbardziej ,, czerwony" jest barszczyk na naturalnym zakwasie buraczanym.Ale jak się takiego nie ma, to każdy sposób jest dobry😊,nawet taki z wyciskarki😅

[@Justyna-x4v]

Super przepis ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

[@krystynarymarz8490]

Dziekuje za przepis .❤❤👍

[@beatakutylo4037]

Pozdrawiam super przepisy często korzystam

[@IwonaPeczkowska-b9v]

Ja do już ugotowanego barszczu wrzucam surowego buraka,wtedy naciąga pięknego koloru.

[@bozena3634]

Pyszniutki barszczyk 🤗🤗🤗🤗🤗

[@mariolakonopka6251]

Czy ugotowany barsz z buraków można przelać do słoików i zawekować aby przetrwał do Wigilii?

[@ODDASZFARTUCHA]

Tak.Pozdrawiam

[@Natalia40-n9u]

Wyciskarka z Lidla tez jest super i tańsza 😊

[@basik591]

Dziękuję Mistrzu.

[@annajakociuk3235]

Witam.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@ginawagner9668]

Panie Tomaszu z moich buraczków wychodzi barszczyk krwisty i soczysty. Pycha.

[@krytsynam9842]

Smacznie wygląda

[@hookmaster6151]

Ideolo, akurat hoa hoa (choroba) mnie rozkłada to się uleczę dobrym barszczykiem

[@IrenaGulbe]

Pozdrawiam serdecznie z Burgstemmen. 🙏👍❤️

[@jadwigapapierok9568]

Witaj Super ❤Pozdrawiam ❤

[@joanna_bielecka]

Czy buraki Pan obiera ze skórki czy tylko dobrze myje? I czy buraki są surowe czy podgotowane?

[@f.van.oostenbrugge2096]

dziekujemy

[@BozenaGapinska-py3qb]

Czy można go zagotować w słoiku pozdrawiam super kucharza

[@anitamarkiewicz8542]

Przecież mówił, żeby gotowego już nie gotować - obejrzyj jeszcze raz, najlepiej od początku.

[@hannap4636]

można zapasteryzować. Jak wlejesz gorący to i tak zassie i przez jakiś czas spokojnie można używać.

[@lucynadrozdz4283]

zawsze dodaje zblendowana zurawine, albo porzeczki , nie uzywam octu, cytryna do ryb, ten barszcz ma wyjatkowy kolor, nawet dzieci male moga pic.

[@kasiad5047]

A jak nie mam wyciskarki to co?

[@0001jkl]

Ja robię na burakach pieczonych:)

[@ulaols4888]

Dziekuje😊

[@cosktos4573]

3 cia😅❤❤❤ Kocham barcz! W wykonaniu p. Tomasza nie mogę się doczekać... Pozdrawiam wszystkich słuchaczy zwłaszcza część mięsożerców❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤

[@gumissiek3948]

Szkoda ze bez wyciskarki pewnej firmy nie zrobisz tego barszczu 😁

[@ODDASZFARTUCHA]

Po co ta uszczypliwość? Wyraznie mówię że bez wyciskarki również można zrobić

[@cosktos4573]

​​@@gumissiek3948szkoda to że złośliwy jesteś od rana😅...muszę cię zmartwić ale mam wyciskarkę i nawet nie wiesz jak trudno znaleźć dobrą wyciskarkę...a jak ktoś poleci swoją to nie oznacza, że musisz od razu kupować.

[@gumissiek3948]

To ni złośliwość to życie. Oglądam Pana Tomka od lat. Gotuję różne tematy z jego przepisów ale głupio się czuje jak moje dzieci oglądają że mną i mówią mi że potrzebujemy taka wyciskarkę kupić. ​@@cosktos4573

[@gumissiek3948]

​@@ODDASZFARTUCHAszczerze jak zaczęła się historia wyciskarki wyłączyłem i przestałem oglądać. Fakt później jest ze jej nie trzeba(dotarłem do końca po Pana odpowiedzi). Wysłuchałem ale mocno na siłę. Bardzo dziękuję za mnóstwo fajnych przepisów i porad, smaków ale idzie Pan w kierunku który nie jest dla mnie. Jak to kiedyś ktoś powiedział piniondze to nie wszystko ... Pozdrawiam i wszystkiego dobrego.

[@Marek.D1982]

Pięknie 👌🤝 Mistrzu kolorek to podstawa

[@mx3374]

Gotuję to co podajesz jakieś pół godz, od początku z dodatkiem np octu. Zostawiam, na drugi dzień jest piękny, rubinowy, intensywny w smaku. I tyle. Pozdrawiam

[@ppleśniak]

Po dodaniu octu barszczu nie powinno się gotować bo robi się "bury" :(

[@mx3374]

@ bury jest po ponownym zagotowaniu, na drugi dzień. Nie zdarzyło mi się to nigdy po zakwaszeniu

[@ppleśniak]

​@@mx3374 Napisałem że po zakwaszeniu nie powinno się gotować ;)

[@GracjanPawlicki]

Barszcz na wodzie kto to pisze 😅....jakiś szacunek dla pana Tomka...robi potrawy na 5⭐i wyglądają elegancko... pozdrawiam z Koszalina panie Tomku 🙂☝️

[@ewa9935]

Mam nadzieje,ze nasz Mistrz olewa te komentarze.

[@elgraza53]

@@ewa9935 nie powinien olewac.

[@zloterece]

Powoli nie tak szybko,dzien dobry dopiero buleczki z dzemem porzeczkowym ogladalem ,a tu bulki z jablkami uwielbiam pozdrawiam panie Tomaszu sledze pana od niedawna ale jestem pod wrazeniem jak ja to wszystko mam nadrobic w komputerze co innego w telewizji jak juz wspomnialem buleczki z jablkami ale zrobilem kogiel mogiel duzo slonca z poludniowej californi,duzo zdrowka i szczescia.

[@BaromiejPisarczyk-qe5rr]

Super Tomek super

[@halinad.7087]

Moja mamusia zawsze powtarzała, że barszcz trzeba zakwasic przed zagotowaniem, żeby nie stracił koloru.

[@AldonaCzop]

Super

[@izabeladrypczynska469]

Hallo, mialam, na szczescie udalo mi sie dobrze sprzedac. Proferuje jednak Kuvings, dla mnie naj, naj!!!!! :)

[@andrzejtakitam5379]

Ja barszcz gotuję na kościach wędzonych by był posmak wędzonego a kości z mięsem jak ostygną pies zjada.

[@krystynaszczupak1745]

dzięki za super przepis, właśnie zrobiłam - pycha!!! Panie Tomku - gdzie znajdę przepis na sałatkę z tych warzyw z barszczu. One takie dobre - szkoda wyrzucić.🤔

[@devilhh6110]

I to jest kur..a BARSZCZ!😁

[@KrystynaKowalska-p2f]

Witam serdecznie ❤

[@JB-wn5sh]

A nie można użyć zwyklej sokowirówki🤔

[@borat9108]

@@JB-wn5sh w tym przypadku zdecydowanie można. Taką wyciskarkę wolnobrotową warto użyć do soków wypijanych bezpośrednio. W czasie wolnego wyciskania nie podnosi się temperatura soku przy czym unika się utleniania.

[@beatapanasonic1532]

Sok z buraka z jabłkiem można kupić bardzo dobrej jakości i niedrogi w

[@mrgreggdd8129]

No kminek pomaga 4 literom się cieszyć po spożyciu jakiegoś dania 😊😊😅😅😅😅😅😅

[@Ewa500x]

Super 👍❤️

[@dariuszbiedron9485]

Ja polecam te wszystkie ugotowane warzywa także przepuścić przez sokowirówkę i to co wyciśniemy dodać do barszczu, to rzecz, którą się pomija, a uwierzcie, że warto. To jest postny barszcz. Jednak wystarczy osobno w niedużej ilości wody ugotować trochę wołowiny. Następnie dodać ten wywar i to zmieni i podbije także smak. Każdy ma swój sposób. Ja zawsze dodaje nieco zakwasu z Krakusa, podbija kolor, dwie łyżki cukru, jeżeli buraki były mało słodkie.

[@kasiamichaowska4784]

Lepszy od Krakusa, bardziej intensywny i mniej słony jest zakwas/koncentrat Rybak. Polecam. Używam od dawna.

[@marta_dela4311]

Chyba najlepiej zrobić własny zakwas​@@kasiamichaowska4784

[@kasiamichaowska4784]

@marta_dela4311 z pewnością ma Pani rację. Próbowałam kilka razy. Niestety mi się nie udało zrobić dobrego smaku. Więc radzę sobie inaczej.

[@kertoipcrass]

Zrobisz kołduny w rosole wołowym ? :)

[@beatarabenda5651]

Kiedyś niw było wyciskarek i barszcz był super reklama wiadomo 😅😅😅😅

[@annanitka9054]

Czy można go zamrozić?

[@Halinka_Olenka]

@@annanitka9054 ja zawsze mrożę i jest super

[@gagapop8278]

Pozdrawiam

[@doktorzibi2891]

Witam 👊

[@magorzataiga2251]

U nas niemal identycznie przygotowuje się barszcz, z tym że nie używamy octu a wyłącznie cytryny i kwaskowatych jabłek (często złota lub szara reneta). W taki sposób powstają zarówno barszcz czysty do picia jak i ten w wersji bardziej treściwej, podawany z warzywami i fasolę (najczęściej Jaś ale drobniejsza też zdaje egzamin). :)

[@madaktuiteraz4901]

W opisie brakuje informacji o porze i selerze.

[@tomaszchoina4281]

Koncentrat w butelce polecam Krakusa, taniej niż wyciskarka 😂

[@ewa9935]

Niestety smak nadaje mu glutaminian😮

[@tomaszchoina4281]

@ewa9935 oczywiście że tak, ale nie każdy kupuje express za 2000 żeby parę razy w roku kawy się napić 😉

[@kasiamichaowska4784]

Lepszy jest koncentrat Rybak. Intensywniejszy smak burak i nie jest przesłony tak jak Krakus. Od dawna używam do wzbogacenia smaku barszczu. Serdecznie polecam.

[@polhagen]

@@ewa9935 Kłamiesz, nie ma glutaminianu. Zanim naplujesz przeczytaj etykietę 😐

[@edwardsierpowski3839]

No to następnie musisz nam pokazać selekję krokiecikòw I uszek do tego barszczu.

[@ODDASZFARTUCHA]

Na krokiety i paszteciki jest już kilka przepisów na moim kanale

[@AaA-hz7sb]

Dlaczego barszczu nie mozna zagotowac?

[@elunia33]

Bo traci kolor :)

[@Marek.D1982]

I właściwości

[@Robert_Fordin]

Zapachniało świętami.

[@teresaj5044]

Kogo stać na ta wyciskarkę? Wiem że chcecie zarabiać dużo, ale wiele ludzi ma tylko lekko ponad 2 tys. Dlaczego nikt nie zareklamuje coś tańszego.

[@hannap4636]

przecież nie musisz tego mieć.

[@janadamus3793]

A ja lubie kupować dobre przedmioty a nie tanie, które się psują. Przecież dużo ludzi tak kupuje. Pozdrawiam

[@humandisorder3962]

Problem polega na tym, że nie było pietruszki i druga fundamentalna sprawa kiedyś nie dawało się papryki bo jej zwyczajnie nie hodowano na wsiach.

[@magorzatac1653]

👍

[@krzysztofurbaniak2793]

Witam Tomek wydaję mi się że to podróba, kolor blady. ZAKWAS TO ZAKWAS I TĘ SMAK KOLOR.ZAKWASU NIE OSZUKASZ.👍

[@mariusz1623]

Panie Tomaszu, myślał Pan aby resztę warzyw do wyciskarki i sok do garnka?

[@ODDASZFARTUCHA]

Tak ale według mnie wychodzi trochę mętny .Pozdrawiam

[@pelagiapelagia2651]

Pozdrawiam 🤣

[@svenp.2424]

A jeśli ktoś nie ma wyciskarki?

[@marcopolo6279]

To udeptać ;)

[@svenp.2424]

@marcopolo6279 poważnie???

[@annajadwiga9686]

Czy marchew potrzebna jest w tym barszczu ? Buraki są mocno słodkie a tutaj jeszcze marchew ?. No nie wiem. Ja nie dodaję. Natomiast ja namaczam suszone buraki na noc , już nie dodaję soku z surowego buraka ,reszta podobnie. Suszone buraczki dodają pieknego mocnego koloru i charakterystyczny smak buraków. Pozdrawiam serdecznie.

[@kasiad5047]

Też nie mam wyciskarki to co mam zrobić z drugim kg buraków, bo kocham barszcz i to m oja działka na Wigilię

[@wojciechkaminski630]

fatalna wyciskarka i bardzo droga ze słabym silnikiem

[@e-w-a4943]

Łe tam Wielkie mi co. Dla mnie najlepszy jest barszcz pięciominutowy nie do podrobienia.

[@magorzatakozowska8521]

Nie wyobrażam sobie wedzonki w barszczu.

[@propinki]

Podłużne buraki oO

[@konradkotowicz6820]

Szkoda, że metny. Upiecz buraki z warzywami korzeniowymi zawinięte w folie aluminiową i cebulą bez folii. Pokrój cienko w plastry po obraniu. Cebulę włóż w całości. Dodaj kilka grzybów, por, liść laurowy, ziele angielskie, świerże jabłko, sok z cytryny i ocet. Wody nalej na 2 cm powyżej wsadu. Gotuj na małym ogniu min. 4 godziny by "pykał", a nawet mniej. Tak jakby miał zaraz "pykać. Dolewaj zimnej wody by utrzymać poziom. Wyłącz gaz i odrazu wg uznania i do smaku dodaj rozgnieciony czosnek, cukier (ewentualnie zdrowy zamiennik, polecam ksylitol) i roztarty majeranek. Dopraw solą i grubo mielonym pieprzem. Można wrzucić trochę naci z pietruszki i kopru, ale naprawdę trochę. Zostaw do ostygnięcia. Najlepiej do dnia kolejnego. Barszcz odcedzić bez wyciskania warzyw bo będzie mętniał. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni pod przykryciem. Podgrzewaj na bieżąco tyle ile chcesz użyć i nie wyżej niż do ok 85 stopni przed podaniem. Barszcz jest dwa razy ciemniejszy niż Twój i klarowny jak dobre wino. Smak też sobie porównaj. Rozumiem, że musiałeś użyć urządzenia by go zaprezentować. Ale gdybyś w moim przepisie dodał sok na początku, może by mimo wszystko wyszedł klarowny, ale tego nie wiem. Sprawdź.

[@Zuliamenelia2305]

Dokładnie. Robię identycznie.

[@-wifi]

Ja też, wychodzi klarowny i kolor jest intensywny, u Tomka trochę taki "sprany"​@@Zuliamenelia2305

[@evita2671]

Zgadzam się 👍🏼

[@kazimierasarlej3697]

👍😋

[@szczebel1988]

a jak zrobic bez wyciskarki?

[@tomaszchoina4281]

Kup koncentrat w butelce, polecam Krakusa.

[@magorzataakomy7202]

A ja polecam Rolnika koncentrat

[@magdalenahadynska9416]

​@@tomaszchoina4281Nie polecam ,nie służy zdrowiu😊

[@sylwuska9626]

Ja na koniec gotowania barszczu dodalam surowe starte buraki na tarce na grubych oczkach, podgrzałam jak Tomek i zostawiłam na całą noc. Na drugi dzień odcedzamy zawartość i barszcz wyszedł mega pyszny.

[@kasiamichaowska4784]

Koncentrat Rybak - jest najlepszy