Рет қаралды 998
Assalamualaikum hai semuanya kembali lagi ke channel aku Hai Kitchen
Divideo kali ini aku mau share gimana cara aku bikin risoles ragout ayam
Bahan Ragout Ayam :
500 gr Ayam (rebus sebentar dengan daun Salam dan Jeruk lalu di suir)
400 gr Kentang
300 gr Wortel
1,5 sdm Margarin
1 Buah Bawang Bombay
3 siung bawang putih
1 Bungkus Lada/Merica
2 sdt Kaldu Jamur
3 sdt garam
100 gr Tepung Terigu Protein Sedang
300 ml Air (Boleh ditambah kalo ragout terlalu kental)
400 Ml Susu Cair Uht
Bahan Kulit :
600 gr Tepung Terigu
2 Butir Telur
5 sdm Tepung Tapioka
1 sdt Garam
5 sdm Minyak Goreng/Sayur
70 gr Susu Bubuk
300 ml Susu Cair UHT
700 ml Air (Bisa ditambah jika adonan terlalu kental)
Untuk cara membuat kalian bisa nonton video ini sampai selesai.
1 Resep jadi 40 pcs Risoles Ragout Ayam yang enak
Kulitnya lembut!!