Basic: Ketchup, mustár, majonéz OTTHON

[@richardmurakozy]

Miért nem azt a mustárt használtad a majonéz készítéséhez amit te csináltál?

[@85Tomekk]

Mit szólnál a palacsinta verziókra, Mac n cheese. Meg jöhetne több bbq, az olcsóbb hús fajtából. Malac lapocka, tarja, oldalas, nyilván ami nem volt még. Hajrá, nagyon bejön a stílus amit kepviselsz!

[@gerago1987]

Általad elkészült házi mustárral is elkeszíthető a házi majonéz?

[@laszlodeak5600]

Szia nem tudom hogy hogyan állsz az olasz konyhával de egy élvezhető carbonara spagettit be tudnál mutatni hogy te hogyan képzeled el ?

[@sgodor]

Pastrami, hideg füstölés, sajtkészítés + parmezán készítés.

[@baracuda213]

Én kicsit fura kéréssel állok elő. Egyedülálló férfiember vacsorájában tudnál e segíteni, mert már a tojásrántotta és a szendvics a könyökömön jön ki. Gyors ,de laktató és hamar elkészíthetőt szeretnék. Köszi szépen előre is.

[@benicsakp]

Kismillio megoldas van. Mi a cel a finom kaja mellett? Keves ido, keves penz, vagy keves mosatlan? :D Nalam a kulcs a tobbnapos elofozes...

[@laszlopocze3302]

tudom hogy csináltál már chilit 😃😃😃 de engem az a fajta érdekelne amit az amcsik csinálnak és oda meg vissza vannak tőle, ha jól emléxem az darált húsból van és se bab se kukorica és előszerelttel pakolják hot dogba is.. 😃😃 esetleg következő recept egy chilis hot dog ?

[@mateszabikonyhaja]

Ok!

[@tsanyika]

Támogatom ezt receptet. ✌

[@ArchuS95]

Esetleg lenne kedved valamikor halat vagy valami tengeri kaját csinálni? (Akár grill/smoker megoldással.)

[@krisztianbenedek9441]

Hello! Ramen leves saját gyártású tésztával?! :)

[@mateszabikonyhaja]

Nagy tervem!

[@DemeterCS]

Plusz egy pont a ramen levesnek, nagyon kíváncsi vagyok rá :D

[@csabipapo]

Szuper videó lett! Körülbelül ezeknek a dolgoknak mennyi a szavatossági ideje?

[@bodbenysproject5099]

Szabi! Engem nagyon érdekelne hogyan is készül nálad a csevapcsicsi grillen, ajvárral ahogyan régen a Street Kitchenben csináltad. Meg tudnád ismételni? 🙏

[@aronkaroczkai3972]

Szia Szabi! Ha már BBQ-zól gondoltam megcsinálhatnál egy marhaszegy (brisket) et. A Marhaszegy a király a BBQ-ban és szeretném megnézni, hogy készül ez abban a Heston Blumenthal készítette sűtőben amit szereztél. Sok Sikert hozzá! :D

[@wwowwmrwhoope]

Egy wellington bélszínt szívesen megnéznék :D

[@adriancili8188]

Adom

[@a3140a]

Köszi a ketchup receptet! 🥰 Ma este fogom megcsinálni. Majd írok, hogy milyen lett. 😊

[@a3140a]

Ma bontottam ki az egyik üveget. Nagyon fincsi! 😄

[@benceluzsinszky]

Szia Szabi, imádom a videóid, nagyon penge kajákat csinálsz és király, hogy metált raksz aláfestő zenének! Egy kis konstruktív kritika: valamit csinálj a színekkel mert nagyon elütnek a valóságtól a videóid. Egyéb ötlet: próbálkozz meg a fermentálással! A világ legkirályabb csiliszószai, kecsapjai, mustárjai fermentálással (tejsavas érleléssel) készülnek. Nagyon sok infó van fent róla a neten, de ha bármi kérdésed van én is szívesen tudok segíteni az alapokban :) Egyébként a Biblia a The Noma Guide to Fermentation, csak ajánlani tudom!

[@istvanpalko1666]

A következő Szentháromság érdekelne: házi torma, BBQ, curry szósz. Illetve ami ebből a videóból kimaradt: pro tippek a hosszú távú eltarthatóságukról, tárolásukról.

[@Wade90Ross]

BUREK!!!! Imádom Horvátországban és Szerbiában mindig eszek, viszont nem tudom, hogy kell csinálni :( (húsos, túrós/sajtos, káposztás) plsplspls :)

[@renil.8699]

Támogatom! Én is imádom! :)

[@dgergo0314]

Remek ötletek, csorog a nyálam azt a ketchupot nézve, zseniális! 🤗🤗 Viszont az elkészítési folyamat nem túl nagy idő-, pénz- és energiabefektetés ekkora mennyiségekért?

[@lajosnagyfeco5306]

Szia ki tudnád írni a 3 tétel összetevőket mennyiségben azaz a receptjét!!! Mit és mennyit kell rakni bele?? Szerintem sokan örülnének neki. Köszönöm szépen.

[@didigo20]

Sült csülök, mindegy milyen módon Szabolcs ❤️

[@bellpe21]

Szia Szabi, én megnézném hogyan csinálod te a rakott krumplit eseleg felturbózva. :) Köszi szép napot!

[@didigo20]

A mustármagot mikor kell darálni ha nem szeretném h egészben legyen benne, elrakás előtt vagy a 48 óra után?

[@SuperKalmika]

Szabi! Egyszer meg tudnád csinálni azt a túró gombócot, amit anno a StreetKitchenen? Amihez darakása is kellett. Egyszer kipróbáltam és nagyon bejött, de azóta sajnos már nem elérhető a videó és a receptet sem találom :(

[@mateszabikonyhaja]

Persze!

[@riicsosz1501]

Kedves Máté Szabi! :D Egy jó carbonarat megnéznék tőled ;)

[@AresBlack89]

Köszönöm :D Pont erre akartam rávilágítani, hamár bemutatja a ketchup-mustár-majonéz készítését, akkor a majonézt a saját mustárjából kéne csinálni :D

[@petermolnar8769]

Esetleg egy megbízható koreai kimchie recept?😉

[@renil.8699]

Esetleg a tormakészítést meg tudnád mutatni? :)

[@MrCserbinyo]

Csáó jók a vidik ,ha lehetne akkor a kicsit elfeledett hidegtálakat kellene bemutatni ,pl mint az orosz hússaláta vagy egy rendes francia saláta ,nálunk mindig a szilveszteri menüben benne van .

[@mateszabikonyhaja]

Vagy a svéd gomba! Azt imádom!

[@RakamaziKatymaz]

Én legutóbb Croissant csináltam itthon , kiváncsi lennék te hogyan csinálod :) füstöltsajttal, sonkával!

[@macskak]

huh Csabi, ezek nagyon menök! Én is mindig a házit preferálom a bolti cuccokkal szemben.

[@8859Ivan]

Szia Szabi, egy jó húslevesnek nagyon örülnék. Anno, az SK-ra feltettél egy ilyet, pontosabban ezt: streetkitchen.hu/levesek-es-fozelekek/szabi-kedvenc-huslevese/ Ehhez nem volt videó. Hálás lennék, ha elkészítenéd.

[@mateszabikonyhaja]

Simán

[@weavertheodore9084]

Nagyon jó videó, köszönjük :) . Mi évtizedek óta a paradicsom héját felhasználjuk levesekbe és főzelékekbe, ha nagyobb tételben csináljuk befőzéseknél, akkor befőttes üvegekbe tesszük kamrába egy nagyon kicsi szalicillel :) .

[@gaborbak356]

Szia. Én szívesen megnézném a Mexikói Óriástálnak a receptjét, amit Kaszkadőr Mike eszik Tarantino Halálbiztosában.

[@boldi107]

Valamilyen pho levest szívesen látnék :D

[@adriancili8188]

Xddd🤣🤣

[@laszloboros9115]

Ha már kivánságkosár van engem az ázsiai mellett az orosz konyha is érdekel. Nagyon finom ételeik vannak. Sajna a kedvenc helyem a Babuska food már pár éve bezárt, ott nagyon finom volt a szoljanka és pozsarszkij kotlet? a hihetetlenül finom talán kapros burgonyakörettel :D

[@bjohnny8038]

Köszi az ötleteket. A majonéz azért nem lesz ilyen hamar kész. Türelmes kevergetős munka.

[@laszlofoldes1148]

Legyen BBQ szószos videó is!

[@andrascsendes494]

Szia, nagyon szeretem a videóid. Engem egy VeseVelő érdekelne :) .

[@NikolettHay]

Engem egy, ilyen Szabi stílusban készült Jalapeno Poppers érdekelne. Nem egy vilàgi nehéz cucc, de nagyon finom.:) Óbudán Az egyetem mellett valami isteni.

[@ferencgaborujvari621]

Ott pontosan hol lehet kapni?

[@NikolettHay]

@@ferencgaborujvari621 Happy Facer, ha meg nyitva van

[@emberkedves6330]

Jolett megcsináltuk! Isteni lett!

[@darvasboldi8]

Egy igazi ütős Amerikai chili. Illene is csatornara

[@erikpapp2476]

Szia Szabi igaz egyszer már kértem de nagyon örülnék ha a tejberizs kérésemre reagálnál :) biztos tudsz valami különleges receptet reá :)

[@laszloboros9115]

Az kimardt, vagy Én nem vettem észre, hogy 48 óráig hol van a lefóliázitt mustárkeverék? Hütőben vagy kamara, szobahőmérsékleten?

[@mateszabikonyhaja]

Hűtőben volt.

[@gaborvargahu]

Eltartahtosagok?

[@prof86]

Csinálj egyszer pelmenyit, egy görbe este után haverom kínált meg vele, édesanyja ukrán származású így csinált ebédre. Amikor tálalta nekem, csak pislogtam miért tesz rá ecetet, de az arcom leszakadt olyan finom volt. :D

[@Qpee911]

Nekem a 🦨 ami nagyon mozgatja a fantáziám! Mondtad hogy maradt még abból ragu vagy pöri?

[@mateszabikonyhaja]

A Fishing&Huntingon ment egy rész a vadászok konyhájában ott csináltam a combból egy francia receptet: borz vérben. A maradékból burger készült

[@Muninn0]

kés honnan van ?!!

[@adamholler4912]

Nekem is tetszik, szép darab :)

[@tamashorvath4540]

Damsteel ahogy tudom

[@mateszabikonyhaja]

Damsteelpro

[@Muninn0]

@@mateszabikonyhaja köszönöm!

[@tamasbuzai3119]

BBQ Brisket az új Heston sütőn.

[@mateszabikonyhaja]

Be van írva a naptárba!

[@nomadkitchen4083]

Még régebben említetted, hogy lesznek szabadban készült kaják, minimál eszközzel. Megnéznék egy pitben/gödörben sült húst 😉

[@zsombimodelljei]

Szia.Én egy omlett vagy Hollandi mártás receptet megnéznék szívesen

[@setyourhandle.]

Hogy-hogy nem a saját készítésű mustárod tetted a majonézbe?

[@sgodor]

Mi az hogy mustár por ? Őrölt mag?

[@mateszabikonyhaja]

Igen

[@sgodor]

@@mateszabikonyhaja köszi.

[@Pit8318]

8,6 pont a 10 ből 😎 😎 😎 😎👌🏻

[@rolandmocsari-benke2025]

Egy jó mochi recept jöhetne :D

[@fatadams1924]

Szia udv szuper nagyon finom miujsag?

[@csermenyizsombor]

ez a ketchup nem teljesen ketchup, vagy legalábbis nagyon extravagáns a fűszerezése. :D

[@zahazaha8061]

Sanyi! Ebbe a videódba nem tudunk belekötni😉😂

[@laszlomiklos2898]

Szabi esetleg kérhetek egy email címet? Miklós László

[@mateszabikonyhaja]

[e-mail]

[@alice.3509]

Próbálj ki egy paneer curry-t!

[@dAk0vee]

egy jó Indonéz kaját megnéznék :D

[@Szlaci97]

Parmezan 😁😁

[@siligadominik3339]

én amire mind ig is kíváncsi voltam az majonézes mustáros karaj

[@ArminAsot19]

En azt nem ertem, ha volt kesz hazi mustarod, akkor miert a boltival keszitetted a majonezt?! 🤣

[@mateszabikonyhaja]

Próbáld ki a majonézt magos mustárral...😉

[@kp3430]

Hűtőben meddig állnak el ezek a házi cuccok.

[@Alex-ok5xv]

Akár egy csokis vagy valamilyen kuglófot látnék 😛

[@robertfrey1105]

Thai curry?

[@pandris]

Kicsit dúrva volt, de megettem. Kösz a receptet.

[@Lacigonzales]

csinálhatnál vadisznó ragút

[@mateszabikonyhaja]

Fent van már vadragu tócsnival néven.

[@csabafacsar5562]

Nyamiiiiiiiiiiiii...

[@bendeguzpali5038]

Érdekelne egy videó ahogyan megmutattad sör készítését érdekelne hogy a cider hogy készül.

[@zsuzsannakiss1051]

79'ben ettem olyan kechapot ami az volt!!! Azóta ez egy fos. Fogalmad nincs a ketchup eredeti izétő. Sőt bacont is...innen küldtek nyugatra...csak mondom. Azt sem tudtuk itt mi az a bacon!

[@majinzed]

Ketchup: ez inkább egy fűszeres paradicsomragu volt. Mustár: instant leves feeling a porral kikutyult víz miatt. Majonéz: ez egy teljesen stock recept. Szerintem sosem jó irany, ha a tartalomgyartó kérdezi a nézőit, hogy milyen contentet gyártson... de ha már lehet ajánlani receptet, én egy extrán remegő japán sajttortát megnéznék a tolmácsolásodban!

[@TheFessGaspi]

De az a por az mustármag porrá őrölve.

[@richardignacz4810]

Az ukránokké verhetetlen