БАСМА в КАЗАНЕ,на костре, пошаговый РЕЦЕПТ, История блюда "Басма", главные отличия от других блюд.

БАСМА в КАЗАНЕ,на костре, пошаговый РЕЦЕПТ, История блюда "Басма", главные отличия от других блюд.
Подписывайтесь на канал, поставь лайк, пиши комментарии под видео, мы стараемся для Вас, дорогие друзья!

[@BezKorony]

t.me/BezKorony0 Переходите по ссылке в Telegram

[@СветланаЖеванова]

Молодец ваша Басма самая Вкусная много видео но ваш самысамый вкусный надо го овить ваш рецепт

[@АлКкра]

Красиво аккуратненько я услышал раз 50))))

[@Karolina_Kozelskaya]

Класс, я тоже теперь хочу такое блюдо. Очень понятно всё рассказано.

[@НиколайКуцан-о8н]

Повар курнул маленько , и погнал творить. Лайк.

[@НодиржонКаюмов-я9у]

Спосибо брат за блюда в жизне не болейте

[@Buhara.Uz.]

Братишка это же узбекская димлама,если чуть-чуть пиво добавить армянская хашлама будет 😂😂😂👍👍👍👍

[@КобилФайзулоевич]

Все как надо. Прощу по меньше говорить. А так все классно и уверен вкусно. Процветании канала. Всех благ.

[@BezKorony]

Спасибо! Все учтём.

[@СветланаЖеванова]

Чу такой Басмы вашей вкусной надо но овить

[@donmega1301]

3 часа это много. достаточно 1.5 часа. я готовил в казане, на костре. и не один раз. да, и кстати здесь уже упомянули, что хорошо бы светлого пива налить в казан после закладки овощей, хотя 0.5 литра. аромат и вкус бульона будет изумительный. P.S. забыл сказать, что время готовки 1.5 часа нужно засекать после того, когда в казане начнет кипеть.

[@olegshevchuk2467]

Я готовил с бараниной. Хотел что хрящи стали желе образные. Но мясо 🍖 стало как бинт совсем без соков, я думаю виной тому, то что я прижал всю закладку.

[@КсКс-х9ь]

Как так получается??в Узбекистане тимьян не используют??.... Зира есть,а тимьяна нет????....

[@ХасанМаксидов-в6м]

Все нормально но только одно , то что в куртке стоишь готовишь, хотя бы рукав завернул бы....

[@makkenzi2009]

Тупо спёр у Сталика, даже текст)))))))))))))))

[@BezKorony]

Так совпало)

[@ВячеславВячеслав-о9о]

Отлично получилось. Не пересолили в итоге?

[@BezKorony]

По соли норма!

[@АнатолийКлещ-б4р]

Кидай побольше овощей, не могу я жить без щей😁

[@БорисБорисов-ж7н]

Запомните пожалуйста! Думляма, басма подаются так! Мясо и овощи выкладываются на большое блюдо. А драгоценная, целебная жидкость наливается в пиалы каждому. Чтобы не остывало можно это повторять по частям.

[@varyagrus2850]

огонь все три часа поддерживать такой как показали в начале?

[@BezKorony]

Огонь должен быть как на 13мин ролика(средний) , но смотрите если сильно будет то убавляйте полив водой дрова. Но совсем маленький огонь тоже нехорошо дольше будет готовится.

[@maxax7800]

А чем дамляма отличается от басмы? Я думал что так готовят дамляму...

[@BezKorony]

Для блюда "Басма" все ингредиенты закладываются в ХОЛОДНЫЙ казан, и ставится на огонь. Для другого блюда все ингредиенты предварительно обжариваются, потом соединяются вместе, и готовятся до готовности.

[@ОдинокийВолк-и2о]

А кабачки обязательно ложить надо

[@BezKorony]

Не обязательно

[@ДГУ-н9ь]

мастера занимайтесь сваим делом

[@samirabdullayev6647]

БАСМА это азербайджанские блюда переводе не дави

[@olimabidov9718]

uzbekskoe, azerbayjanskiy jazyk blizok k uzbekskomu, poeotomu tak reshyl navernoe :-)

[@vladimirgermanchuk1095]

видно что водочки накатили!!!!!

[@sverbob586]

Это у вас алюминиевый казан?

[@BezKorony]

Да, казан алюминиевый

[@sverbob586]

Я купил алюминиевый казан кукмара черного цвета, можно им пользоваться на костре?

[@BezKorony]

@@sverbob586 думую что да

[@АлексанрКазанцев]

100% пересолил 🙃

[@BezKorony]

На грани вышло!)

[@BezKorony]

В целом отлично! 👍

[@9099-m7f]

Помидор слишком много

[@BezKorony]

Действительно, помидоров можно было поменьше заложить

[@ОдинокийВолк-и2о]

Нормально, больше юшки будет

[@SinghaLancer]

бес слез , конечно, не взглянешь.... хоты бы землю с камней отряхнул...получилось хрючево

[@BezKorony]

Земля нам не помешала, она все так же осталась на камне, в еду ни чего не попало!

[@olegshevchuk2467]

Дружище, по моему ты пере тушил. Овощи получились сиси миси.

[@АлнксандрНиколаевич]

Одно замечание, меньше. сюсюканья, это не мужской язык, а так лайк.

[@Александр174-х8ш]

Рецепт приготовления просто язык проглотиш 😁👍👍👍👍👍

[@АНАРМамедов-ы5ф]

Друг мой это блюда лучше попробуй готовить мяса молодой баранина с кости

[@user-pohuy76]

Башмаки чёткие

[@АлександрСидоров-ч7щ]

Бордюр сполоснул бы от грязи!!!

[@BezKorony]

В блюдо ни чего лишнего не попало!

[@СережкаДружков]

Кравчики красиво оформили казанчик....

[@evgenynelyubin7750]

Мусульмане за сало ругаться будут. Так то курдюк кладут. А так неплохо.

[@BezKorony]

Кому как по вкусу!