Бастурма по-армянски рецепт, вяленое мясо в домашних условиях (BASTURMA)

Бастурма по-армянски рецепт, вяленого мяса в домашних условиях (BASTURMA). Как приготовить бастурму из говядины? Просто, ведь это настоящее вяленое мясо и лучшая закуска к пиву, отличный перекус на любой случай жизни. Так же в видео вы узнаете, как приготовить обмазку для бастурмы - ЧАМАН.
Ингредиенты:
1) Соль - 1кг
2) Черн. перец - 1 ст. ложка
3) Кориандр - 1 ст. ложка
4) Пажитник - 3 ст. ложки (скорее всего вы найдёте его на рынке, вещь редкая)
5) Сладкая паприка - 3 ст. ложки
6) 6-7 зубчиков чеснока
7) Говядина 1,2 кг
============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ Бастурма по-армянски рецепт • Бастурма по-армянски р...
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - www.youtube.com/watch?v=8XGmi...
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - www.youtube.com/watch?v=Ibt6v...
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГАwww.youtube.com/watch?v=6PqZu...
➞ Мясные чипсы из курицы - www.youtube.com/watch?v=iedEG...
➞ Полендвица - www.youtube.com/watch?v=AXDsm...
➞ Как приготовить хамончик из индейки - www.youtube.com/watch?v=T-VCM...
➞ Как устранить закал вяленого мяса - www.youtube.com/watch?v=_K1SR...
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - www.youtube.com/watch?v=m6krS...
➞ Джерки из говядины - www.youtube.com/watch?v=e_E03...
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - www.youtube.com/watch?v=hSHba...
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - www.youtube.com/watch?v=n2Fhy...
============================================
Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:
*Кулинарные видео рецепты Video Cooking -ok.ru/videocooking
* Мир кулинарии | Рецепты - mir_kulinara
* Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - ideihoz
* Авторская кухня authorfood
* Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - onlydelicacy
* Кулинарный Хауз - club135166009
* Видео Рецепты | Кулинария - vidretsepty
* Рецепты для всех - gotovim_doma1
* Рецепты всем - receptidlavseh
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - public144361430
* ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - econom.cook
* Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - hoziayski
* Cool Cooking | Клевая Кулинария - cookool
* Шикарные рецепты - club75111293
* Самые вкусные рецепты - rusvkusrus
* Вкусные рецепты • Кулинария - the_tastiest_food
* КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы kulinarija_v_detaljah
* ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - vkusnjaxa
* ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - rusvideokulinar
* Кухня Рецепты Кулинария для Всех - kitchenrostov
* Рецепты | CookBook - recipes_cookbook
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - public144361430
* Приятного аппетита! - mytastymeal
* НА КУХНЕ. Рецепты для детей - detskoe_pitanie * Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - recipes_mens
* Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - public84394514
* Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - kulinarc0
* Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - kylinaria_prosto
* КУХНЯ | Лучшие рецепты - dlakuxni
* Хочу,Хочу,Хочу... - 1detstvo
* Вкусненькие рецептики - vkusnenkie_receptiki
* Рецепты простых и вкусных блюд - public35674392
* Кулинарша | Рецепты 2019 - kulinarsha

[@Vsoup]

Как устранить закал вяленого мяса в домашних условиях

[@user-pz3vt9kd4q]

лучший канал с вялеными рецептами

[@Vkusno-so-Svetlanoy]

Давненько не виделись.Бастурма просто восхитительна.,да и мясо очень хорошее.Вы конечно большой спец в деле сыровяления.Пальчик вверх за вкусноту!!!Спасибо за мастер класс.

[@dimon63moneta95]

Приветствую! Спасибо за отличный рецепт! Вкуснотища!

[@user-nj4yz7br4t]

Спасибо за прекрасный рецепт, красивый обзор приготовления!

[@alexanderzhuravlev1702]

отличный рецепт, готовлю 2й раз, пажитник тоже не замачиваю, вкус мяса отличный

[@MyFamilyRecipes]

Ничего себе какая вкуснятина!Не отличишь от магазинной.Но по качеству и вкусу уверена что на много лучше

[@Gamer.9891]

rad chto nashol vash kanal. Vasha basturma vigliadet idealno.

[@TanyaQuant]

Это очень вкусное и дорогое мясо!Большое спасибо за рецепт бастурмы!+33 от меня

[@rus-fy9zu]

Потрясающий рецепт, очень вкусно выглядит,) попробую.

[@lyudmylachudnovska3633]

Благодарю за интересный рецепт Успехов в работе

[@myflowers2017]

Люблю бастурму! Спасибо за рецепт!

[@serg-7erg]

Очень аппетитно! Большое спасибо за рецепт!

[@Ugeen]

Огонь ! Попробую по твоему рецепту, сниму ролик

[@user-kb3ik3qu9r]

Супер! Мне очень понравилось!

[@strelok76]

Лайк и подписка. На новый год надо будет попробовать в двух вариантах, говядины и лосятины.

[@user-ns1wx6ry9k]

Супер, буду пробовать

[@MartaKarat]

Выглядит ну ооочень аппетитно! Может когда нибудь по этому рецепту приготовлю! Спасибо!))

[@5-asya]

Спасибо за рецепт

[@Delicious_cuisine.Easy_recipes]

Бастурма восхитительная))) А пажитник даже если слегка горчит, это приятная и полезная горечь)))