バターロールの成形はもう悩まない・極上ロールパンの作り方 How to make the Best Dinner Rolls 【料理vlog / Cooking Vlog】

[@どんぐり-s3c]

ドレの時の「どの子も差別しない」の言葉がとても素敵なのでチャンネル登録Goodボタン押しました。 愛情をもった作り手さんは素敵です！

[@marinkitchen]

どんぐりさん、励みになるコメントをありがとうございます！ チャンネル登録とGoodボタンも、とっても嬉しいです。 これからも愛情こめて作っていきます😊

[@yujunka1618]

やっとふんわり美味しいバターロールができるようになりました。

[@marinkitchen]

yujun kaさん、レシピを活用してくださって、ありがとうございます！ ふんわりおいしいバターロールができて、良かった🤗

[@mayumint5051]

あああー、分かった！私は伸ばしてそのままカードで少しづつ剥がしながら巻き込んでいたけど、一旦剥がしてからクルクルと丸めていけば綺麗にいくんですね。了解しました！ありがとうございます。

[@marinkitchen]

mayumintさん、お役に立てて、嬉しいです！ いったん剥がしてから巻くのは、ポイントの一つです。 可愛くておいしいバターロールができますように😊

[@うとか-j7d]

全てが 芸術的です ドラマみたい‼️

[@marinkitchen]

寿美さん、嬉しいコメントをありがとうございます！ 励みになる言葉をいただけて、動画を作って良かった❣️ と思いました😊

[@銀木犀秋]

焼きたてチェック！私もチェックしたい!! なんて美味しそう！ 1つ1つ形が違うのが可愛い！ 久々、亀さんも大活躍～！ ロールパン最高、ホントに好きです。ああ、パン食べてる幸せだ！って思ってしまうんですよね。

[@marinkitchen]

銀木犀秋さん、一緒にチェックしていただきたかった〜😊 同じ形がふたつとしてないのは、手作りの良さ！　ということで✨ 幸せになれるバターロールでした♪

[@Hannah-o8c]

こんにちは！通知をみて、わくわくで急いで見に来ました！ Mariさんの手際の良さと、リラックス感溢れる綺麗な動画にうっとりです…。本日も🐢さん鍋敷きが大活躍でしたね！😊 発酵バターで濃厚リッチなお味がしそうです🤤✨とても美味しそう…。

[@marinkitchen]

まのゆいさん、こんにちは！ 飛んで、観にきてくださったとは、嬉しい♪ おいしいバターロールができました😊 亀さんの脚がいつ取れるか冷や冷やですが、古びてからもながーく頑張ってくれてます。まだまだ大丈夫かな〜😁

[@森田あい-g7r]

バターロールの成形の仕方を調べていたら、この動画にたどり着きました。所作がとてもきれいで、他の動画も拝見させていただきました。すべてのパンが魅力的で、片っ端から作ってみたくなりました！ パン作りが上手な人って、なんで生地が手につかないんでしょうね（笑）手の構造が違うのかしらと思うくらい、不思議です… チャンネル登録させていただきました。よろしくお願いします💕

[@marinkitchen]

あいさん、コメントありがとうございます！ バターロールの成形でたどり着いてくださって、良かった♪ チャンネル登録もしてくださって、感謝です😊 「所作がきれい」と言っていただけて、本当に嬉しいです。 私もパン作りを始めた頃は、「なんで、こんなにベタつくの〜？」と泣きたくなりました。 概要欄に　ベタつかない捏ね方について書いているので、参考になさってください🙇‍♀️

[@kaminaripanda]

美味しそう❤️ ホームメイドの粉を使ってるんですね。 レッスン通りのこね方、成形をしなくても、楽しんで作れば良いですよね。 そうでなくても、作る気が起きないのに。 楽しんで作ってみようかな。

[@marinkitchen]

kaminaripandaさん、コメントありがとうございます！ この粉は友人からのいただきものでした。 国産小麦は北海道産も九州産も、気に入ってます。 それ以外の産地のものも、チャンスがあったら使ってみたいです😊 レッスンを受けたことがない私が言うのもなんですが、「おうちパン作りは楽しく自由に！」が良いと思います😄👍

[@kaminaripanda]

@@marinkitchen さん ありがとうございます。 そうなんですね。九州産もおすすめ。たくさん使って欲しい。(地元産押し❤️) 自粛生活のせいで、レッスンもお休みになり、その上、自宅でも作ってなくて。 ストレスを発散するためにも、作ってみようかな。 また、次の動画楽しみにしてます。 いつも素敵な動画、ありがとうございます。

[@marinkitchen]

九州の方なんですね！ 九州産小麦の強力粉は、扱いやすくて、おいしいパンになってくれます🍞 たまには、おうちで楽しみながら、ゆったりパン作りも良いと思います😄

[@ノニ-k6o]

つやつやぷっくり、かわいいバターロールですね。

[@marinkitchen]

ノニさん、コメントありがとうございます！ 手のひらサイズの、可愛いバターロールが焼けました😄

[@sagusagu0410]

いつも楽しく拝見しています。同世代の50代です。 この１年余り、色々焼いてきましたが、今朝初めてバターロールに挑戦しました。難しいですね。成形もバターロールらしいものもあれば、クロワッサンのNGみたいなのも・・。 でも、また挑戦します。美味しかったから🎵 日曜日朝の生配信は時間的にバタバタしていてなかなかライブでは見られませんが、後から拝見しています。 色々な手作りパン、おしえてくださいね。

[@marinkitchen]

sagusagu0410さん、いつも観てくださって、ありがとうございます！ バターロール成形はむずかしいですが、作るうちに必ずうまくいくようになるはず！ 不恰好でも、おいしければ合格です😊 ライブのアーカイブも観ていただけて、嬉しいです♪

[@田西健一]

国内産小麦粉もここらがかなりの比率で生産されてますよ😃 この冬は雪が遅く秋蒔き小麦が凍ってしまい心配してましたがなんとか持ち直してるようです パターロールも何度も見てきましたね オープンを入れ換える少し前からのブログでのお付き合いも随分と時がたちましたねぇ^^ これからもよろしくです！

[@marinkitchen]

小麦粉の種類にすごいこだわりがある方ではないんですが、それでも、外国産（北米産）と国内産の強力粉で作ったパンは、明らかにちがうと感じてます。 北海道産小麦のパンは、ほんとうにやさしい味わいです😊 雪が遅いと凍るんですね。 東京暮らしなもので、「雪＝寒い＝凍る」という考えしかなかったです😅 いずれにしても、持ち直して良かった！ オーブン入れ替えのすったもんだを、ブログに書きましたね。懐かしい。 これからもよろしくお願いします🌟

[@UN-25.443]

バターロールおいしそう

[@marinkitchen]

くるみさん、コメントありがとうございます！ おいしいバターロールができました😄

[@nanairo_inko]

プクッコロンとカワイイ形に良い子だねと思ってしまいました（笑）

[@marinkitchen]

ヒロミさん、バターロールはとっても可愛いですよね。 手のひらにのせて、ずっと眺めていたくなります😄

[@永田理紗-y7h]

ホームベーカリーでも出来ますか？

[@marinkitchen]

理沙さん、コメントありがとうございます！ 捏ねと１次発酵まで、ホームベーカリーでできます。 おいしいパンが焼けますように😊

[@永田理紗-y7h]

ホームベーカリーで生地を作る場合もフィンガーテストした方が良いですか？

[@marinkitchen]

はい、テストしてみてください😊

[@永田理紗-y7h]

パンケースの中でやって良いですか？

[@marinkitchen]

パンケースに入ったままの状態でテストしてください。 発酵が足りなければ、そのままさらに発酵させます。 発酵過多になると取り返しがつかないので、そこは注意してください。（真夏以外は心配ないと思いますが。） 性能がいいホームベーカリーなら、発酵度合いをチェックしなくても大丈夫かもしれませんが、さらにおいしいパンを作るためには、生地の状態を知るのが大切です。そういう意味でも、チェックしてみてください。

[@i_am_eri_lucky_rawfood2517]

Mariさん、こんにちは♪ ホテルのプレミアムバターロールですね！ ヒヨコちゃん❤ どのヒヨコちゃんも美しくて可愛すぎます！！ いつもMariさんの手捌きに見とれてしまいます❤

[@marinkitchen]

eriさん、励みになるコメントをありがとうございます！ 毎回、個性的なヒヨコができちゃいます。 全部同じようにはいきませんが、そこが手作りの良さということで😊 形はちがえど、味はどれも同じ。おいしいので、食べすぎました😅

[@i_am_eri_lucky_rawfood2517]

Marin's Single Kitchen Mariさん、大きさ的に私もパクッと言っちゃいそうです💓 愛情たっぷりで、手作りときたら止まらないですよね♪ 素敵な動画をいつもありがとうございます😊

[@sacchi36]

今日はこちらのロールパンを作りました！10個の内の4個にチョコレートを入れて成形し、焼きました。 出来上がったら、どれにチョコレートが入ってるか分からなくなっちゃった〜笑 ロシアンルーレットです！笑 ブールやフランスパンも教えて欲しいです〜(^^)

[@marinkitchen]

sacchi36さん、動画を参考にロールパンを作っていただけて、嬉しいです♪ ロシアンルーレットのパン、楽しいですね。 当たりが嬉しいロシアンルーレットだから、なおさら😊 ハード系のパンも、できるだけ早く動画にできたらと思ってます！

[@永田理紗-y7h]

お湯は何度ですか

[@marinkitchen]

ぬるま湯なので、人肌ぐらい。 36〜40℃ぐらいでお願いします😊

[@永田理紗-y7h]

水を牛乳に変えても良いですか？

[@marinkitchen]

牛乳に代えてもできますが、パンの食感や味わいが変わってきます😊

[@ジュリエット-z5g]

初めてコメントします。 パン焼き初心者で、色々なチャンネルを見てましたら、素敵なチャンネルを見つけました！ とても丁寧な暮らしをされていると思い、そんな暮らし方にとても憧れます。それに映像がとてもきれいです！ これからも色んなパンやお菓子を楽しみにしています(o^^o)

[@marinkitchen]

ジュリエットさん、私のチャンネルを見つけてくださって、ありがとうございます！ 気に入っていただけて、嬉しいです♪ お褒めの言葉もいただけて、とても励みになります。 何かのお役に立って、ハッピーになれるような動画を作りたいと思っています。 これからもよろしくお願いします😊

[@shine9854]

先生の動画みてやっと丸パンは上手に焼ける様になりました‼️今度はバターロールに挑戦してみたいと思います( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@marinkitchen]

マッスルSHINE 沖縄さん、丸パンが上手に焼けるようになったんですね！　おめでとうございます🎉 バターロール・チャレンジも応援してます😊

[@今石いまいし]

おはようございます🙇 美味しそう😃ここのところ毎日の様に パンを焼いています😱息子の旨いって一言がパン作りに拍車をかけます😱 けっして上手では有りません。 この頃、粉類がスーパーから消えて？ 皆お家でパン作り、ケーキ作りかな？ 今は、バターが品切です😱 でも楽しくて、色々と学ばせて下さいね😃

[@marinkitchen]

今石さん、コメントありがとうございます！ 毎日のようにパンを焼かれてるんですね✨ 「旨い！」の一言でモチベーション・アップ❗️ 私も同じです😊 しばらくスーパーから消えてた強力粉、昨日、久しぶりに見かけました🙌 「お一人様1点」と但し書きがついてましたが、品薄解消の兆しが見えたようで、嬉しかったです❣️ イースト、バター、ベーキングパウダーとまだまだ入手しにくいですが、あるものでどうにか頑張りましょう。