Batendo Massa Na Masseira Braesi Ali-05

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[@nildetsantos3824]

gostei.da.potensia.da.makina.otima.mg

[@user-rv3ly6sg2l]

Vc trabalha com qual forno irmão, pretendo trabalhar com delivery saber o que ESTAR mais em conta forno a gás ou forno elétrico?

[@ciceroroberio492]

Parabéns guerreiro pela conquista.

[@joseedmilson8776]

Parabéns guerreiro sucesso sempre 👏

[@adrianaliborio6613]

Parabéns pela informação 😊

[@geisepionatto6583]

Ótimo seu vídeo, parabéns 👏👏

[@chefjoaosilva1763]

Ajuda muito no processo da pizzaria essa máquina parabéns pela conquista chef..

[@irani3571]

Irani muito bom Deus te abençoe

[@user-wz7mx7qk7s]

Parabéns está masseira e boa comecei com uma dessa

[@cristianeribeiro6665]

Parabéns pela a sua conquista você merece

[@CanalDoPizzaiolo]

Amém

[@jacksonmarques2514]

Parabéns meu amigo pela conquista 👏

[@CanalDoPizzaiolo]

Tmj chef

[@felipeandrade3123]

da hora

[@jurabill]

Amigo Pizzaiolo eu sou aqui de Fortaleza tbm, gostaria de saber se vc conhece algum profissional que faça manutenção em masseira? A minha é igual a essa.

[@vandinhocostacosta62]

Bom trabalho.

[@CanalDoPizzaiolo]

Obg

[@yedasoaresdasilva4408]

Gostei do vídeo com a masseira pois eu estou comprando uma dessa . Masseira amei

[@CanalDoPizzaiolo]

Obg sucesso pra você

[@carlossa4202]

Tenho acompanhado o teu canal e fiquei muito feliz com a nova aquisição, no caso, a masseira. Ficar misturando e sovando na mão não é um serviço dos mais agradáveis, e o corpo agradeço!!! Parabéns e grande abraço!!

[@CanalDoPizzaiolo]

Muito obrigado amigo

[@gracussilva8469]

Eu tenho uma dessa amigo, a madeira é muito boa e economiza muito tempo de trabalho

[@valeriacalaca5123]

Da para fazer pai tbm??

[@brunodestri8043]

Sim ajuda mto essa máquina ...tem que ver se fica a mesma qualidade que sovar na mão...mais msm assim compensa compra uma dessa ...eu faço todos a mão ainda ...mais pretendo compra uma dessa ..se Deus quiser...

[@CanalDoPizzaiolo]

Vai dar certo amigo fé em Deus

[@odettebraz3900]

Gostei muito dela

[@CanalDoPizzaiolo]

Muito boa mesmo

[@ricardocordeiro3597]

Muito bom! Mas dar pra fazer na batedeira Planetária?

[@aparecidaaraujo7333]

Olá, boa tarde. Meu nome e Cida Araujo. Gostaria por favor que você me orientasse referente a masseira. Eu preciso urgente comprar uma para fazer pão. Você me recomenda essa? Essa e de 7kg de massa pronta.

[@isetepolizel3845]

Parabéns vc faz pão c fermento natural de litro?

[@enriquerodyriosanderson699]

Ooooo loco vc Un guerreiro irmão. Pretendo começar em mia casa tenho um dinheirinho maaaas ainda não me decido cual comprar. Parabéns pelo sua trabalho.

[@CanalDoPizzaiolo]

Valeu amigo fé em Deus

[@CanalDoPizzaiolo]

Que vai dar certo

[@silvana.estedile]

E aí, recomenda essa masseira? Ela dá o ponto de véu para pães caseiro?

[@tiagopedro4691]

boa tarde !!! vc teve algum problema com essa masseira....essa quantidade de trigo que vc ta batendo não está além da capacidade da maquina? eu to querendo comprar uma dessa...qual sua opnião hoje depois desses meses de uso...alguma recomendação?

[@geanerodrigues9029]

Eu comprei uma recentemente e não sei como usá-la.

[@anacarolinabaronidasilva6977]

Quando tempo vc deixa batendo a massa na masseira.

[@geanerodrigues9029]

Qual é o tempo que vc deixa a massa ficar ficar tirando até o ponto de ir ao forno???

[@angelamariadossantos1924]

Vc retirou a película? Pede pra retirar, mas não consegui 😢

[@lucianunesdasilva9936]

Parabéns Você mostra que gosta desde trabalho Seria melhor a máquina estar em um suporte regulável para altura do profissional, o que acha? Seria possível

[@CanalDoPizzaiolo]

Com certeza

[@andrepaixaodossantos5517]

Amigão, com uma com capacidade de 3 kilos de massa pronta, consigo fazer quantos pães forma padrão?

[@isetepolizel3845]

Eu faço pão com fermento natural de litro

[@edrianymartinsdasilva4679]

Está máquina é boa pra fazer pão de queijo, biscoitos ?

[@gustavoegabrielguga3394]

Muito bom esse vídeo Será que essa masseira, serve para fazer massa de paste?

[@CanalDoPizzaiolo]

Acredito que sim

[@chrismobilidadeeletrica]

Amigo, melhor não bater 5kg de farinha?

[@kikacuriosa02]

Quem fax massa de kibe nela? O que me diz?

[@demotonascorrerias.1722]

Que a paz de Cristo estaja com vc!, vc tem seu curso em dvd ou pendrive????

[@CanalDoPizzaiolo]

Estou com um projeto de gravar um

[@andrepaixaodossantos5517]

E a de 3 kilos dessa marca é boa amigo?

[@newleyoliveira7363]

gostei muito. te pergunto: Essa Massa pode ser pre-assada? Caso sim qual a validade?

[@CanalDoPizzaiolo]

Sim uns 3 dias

[@larissasa7431]

Ela da o ponto de veu pra pao caseiro? Me responde por favor

[@CanalDoPizzaiolo]

Infelizmente não dá ponto de véu

[@angelitaalbuquerquesouza3042]

Vc guarda na geladeira

[@antoniomarcos2194]

Não é só 20 gramas pra cada quilo?

[@cristhiss5073]

Pra pão ela faz quantos pães????

[@valeriacalaca5123]

Eu faço pão caseiro ....será q essa seria ideal p mim?? Pode colocar leite nela??

[@CanalDoPizzaiolo]

Acredito que sim

[@josebatista6325]

Olá amigo, estou pensando em comprar uma desta, vale a pena ? Outra coisa posso substituir o óleo por margarina?

[@CanalDoPizzaiolo]

Sim pode sim

[@rodrigomomesso8443]

A máquina tá dando conta do recado blz?

[@andreleite2194]

Boa tarde meu amigo, essa massa e pra que tipo de salgados.?

[@CanalDoPizzaiolo]

Pra Pizza amigo

[@lucasrenanlucas6858]

Chefe, depois desse processo de sovar a massa na masseira, ela já está pronta pra esticar ou vai passar por um processo de fermentação?? Se precisar faz um vídeo explicando melhor esse processo

[@CanalDoPizzaiolo]

Depois de retirar da masseira não precisa mais sovar apenas fazer as bolinhas de pizza e deixar fermentado por 2 horas e usar no caso fazer as pizzas

[@rosilenecirilobarbosa5747]

Como faço pra comprar uma dessa

[@wandodatitan1608]

@@rosilenecirilobarbosa5747 mercado livre

[@tonysilva1586]

Você pagou quanto nesse tempo

[@charleneandrade6529]

Quantos minutos pra bater uma massa??

[@foconosupino7929]

Amigo essa masseira nao é aquela que suporta ate 5kg de massa bruta? A sua massa rendeu mais que 5kg ne?

[@CanalDoPizzaiolo]

Isso mesmo

[@lucasrenanlucas6858]

Chefe, você não usa mais leite e um ovo pra cada kg de trigo?

[@CanalDoPizzaiolo]

Não amigo

[@rodrigocustodio5306]

Olá amigo, tudo bem? Eu vi um comentário em um vídeo aqu no youtube dizendo que ela começa esquentar demais quando sova várias massas em seguida...procede?

[@CanalDoPizzaiolo]

Já fiz 3 em sequência e esquenta um pouco pq afinal é um motor, mas nada fora do normal.

[@rodrigocustodio5306]

@@CanalDoPizzaiolo obrigado!😉

[@joelsonmigueldasilvajunior6689]

Oi chef pra quem vai começar voce indicaria essa masseira poderia me passar o Link

[@CanalDoPizzaiolo]

Indico sim só que que não tenho link da masseira

[@thrigergamer]

PIzzaiolo, estou vendo uma masseira rapida maná, você conhece? sabe informar se é boa .

[@mmelobrandao]

Tá certo.... Kkk vc usa água gelada? Obrigado sucesso

[@CanalDoPizzaiolo]

Água temperatura ambiente

[@viniciusmello8760]

De quantos quilos é essa? qual foi o valor?

[@xandinhomenoti3212]

Opa tudo bem...poderia passar a receita dessa massa

[@CanalDoPizzaiolo]

Sim amigo tenho um vídeo no canal chamado curso de pizzaiolo onde ensino a receita da massa

[@TheLucastoc]

Eu já testei essa farinha e não deu certo comigo consegue uma massa boa com ela?

[@CanalDoPizzaiolo]

Sim consigo sim

[@ivansilvacosta5700]

Qual a medida dos ingredientes usado na massa.por favor amigo

[@CanalDoPizzaiolo]

50 gramas de açúcar por kg 30 de sal por kg 3 gramas de fermento seco biológico por kg 90 ml de óleo soya por kg 500 ml de agua aproximadamente por kg

Irineu, uma curiosidade... Sua massa não diva salgada não? Eu uso 40g de sal,60 de açúcar, 15g de fermento, 150 de óleo e 2.400L de água para 5kg de trigo. O sabor fica ótimo, os clientes sempre elogiam e nunca recebi reclamação. Mas um fato que não estou gostando é que as bordas não ficam douradas, ficam branca, já não sei mais o que fazer me ajuda? Será que o sal e o açúcar influenciam nesse resultado?

[@geanerodrigues9029]

É que eu trabalho com pães caseiros,por isso pergunto.

[@brancaresende8004]

Oie .quanto de água voce coloca para cada 1 quilo de farinha de trigo?

[@neudimneudim855]

500 ml de água❤

[@brancaresende8004]

@@neudimneudim855 Boa noite 🌙, a minha é a masseira de 3 quilos da Braesi , o ideal é usar água gelada ou colocar gelo? Faço pães caseiros?

[@rafaelabarrossilva8701]

Alguém tem essa máquina e usa para pastelaria ??

[@CanalDoPizzaiolo]

Ela serve sim Essa masseira é muito boa

[@ivansilvacosta5700]

Bom dia amigo qual a medida de óleo exato,vir vc colocando direto com litro de óleo. Por favor qual medida

[@CanalDoPizzaiolo]

90 ml por kg de trigo

[@isagrewbit]

Eu tenho uma dessa

[@CanalDoPizzaiolo]

Essa é top

[@ivanildebezerra6046]

ele é boa pra fazer a massa de salgados assados, e quantos kilos ela bate de uma vez?

[@CanalDoPizzaiolo]

5 kg de Massa

[@CanalDoPizzaiolo]

Massa pronta 7 a 8 kg

[@felipeandrade3123]

irineu essa masseira pode por 5k de farinha e os outros insumos

[@carolinaferraz8146]

A sua é 127V ou 220V?

[@CanalDoPizzaiolo]

220

[@carolinaferraz8146]

No mercado livre está bivolt, você acha que consume muita luz?

[@conceicaoribeiro8342]

Essa masseira só é boa para pizza 🍕 não serve pata pão 🍞

[@CanalDoPizzaiolo]

Infelizmente nso te informar mais pra pizza é muito boa

[@roselicamargo8497]

É 110v?

[@CanalDoPizzaiolo]

220

[@Alexclique1]

Bivolt