Царска салата - вкусна и апетитна туршия! Зимнина за студените зимни дни!

Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
Туршия - Царска салата!
Идеална вкусотийка за домашна ракийка! Наздраве!
Необходими продукти за 1 доза:
5кг камби
1кг моркови
1кг. зеле
1кг карфиол
1 глава целина с листа
1литър и половина вода
1литър и 300мл винен оцет
10 - 15 зърна черен пипер
200гр сол
450 гр захар
Зарзаватът се измива добре и се отцежда от водата!
Зеленчуци се нарязват на парчета, заливат се с приготвената маринатата и престояват3 - 4 часа.
Пълнят се в буркани и се доливат с маринатата. Стерилизират се 5 мин за капачка.
Внимание! Желателно е да се използват нови капачки! Използвайте качествена сол и оцет за добър резултат! Ако се съмнявате в солта, добавете още 50 грама за сигурност за да не омекне туршията!
Съхранява се на хладно и тъмно място!
Добър апетит и приятно гледане!

[@turivasileva8239]

Благодаря много Бати Сашко !❤

[@jordanharizanov9195]

Голяма работа си Баце Сашо!😊

[@user-tc2vi9hy9h]

Браво бати сашо туршиите, лютеници и кис зеле са много полезни

[@user-qm9bn6nu2q]

При нас слагаме и зелени домати.

[@margaritasimeonova8977]

Браво!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@gospodin-oq1ix]

Хубава рецепта

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-th6rw2bm2m]

С децата много ам тази салата

[@Judit_Levi]

👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐

[@martinsentov8801]

VELIK!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@sh4134]

Прекрасен си, продължавай в същия дух😊💜

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@yankovyanko687]

👌☝👍

[@user-gz7qq9oz1t]

Браво на майстора !

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-rr5qj6sk5p]

Като царската туршия няма за зимата с ракийка е идеална

[@user-xz4eq2ci6h]

Съгласен съм за кухненските везни особенно когато правим такива неща като туршии е добре да ги използваме

[@user-xz4eq2ci6h]

Пробвал ли си крем супа от целина преди със синьо сирене и крутони много си отива освен целина копър върви много на зелева салата

[@violetamineva5217]

Бате Сашо,тази туршия може да не я вариш,само сложи на дъното на буркана 2 обикновени аспирина ,пълни и заливай с маринатата.2-3 дни разклащаш бурканите да се разтвори аспирина и пробираш в мазето Става така много хрупкава.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@user-xz4eq2ci6h]

Пробвал ли си пълнени камби туршия със зеле? Също харесвам нетрадиционни поправки като синап , карамфил и кориандър и резене последното мисля че се познава у нас

[@user-xz4eq2ci6h]

Главата целина я пробвай на стек от целина предложих на кака Нела това също и стек от карфиол пробвал ли си преди? А какво мислиш за селърито пробвал ли си го на туршия?

[@user-xz4eq2ci6h]

Чудесна туршия има и една с естествена ферментация Кунинска с хляб се прави ако не се лъжа на тази същата пробвай зелени домати хубаво е копър целина магданоз дафинов лист бахар и пипери да добавиш а най-добре е морска сол за туршия

[@user-xz4eq2ci6h]

Бати Сашо и на село беше така и в малките градове както каза но времената се промениха

[@user-xz4eq2ci6h]

По-лесно става затварянето на бурканите с онзи уред за затваряне на капачки а пробвал ли си във тенджера да правиш туршия?

[@user-xz4eq2ci6h]

Пробвал ли си душата рецепта със ябълков оцет и мед също става дори има туршии в които се слагат плодове като джанки и грозде но те са по-летни

[@mariomarchelo3999]

Забавление на пълната маса с бати Сашо!

[@user-xz4eq2ci6h]

Бати Сашо с другата тиква какво ще ни покажеш дано ни покажеш тиква с лук и ориз по Добруджанска рецепта

[@user-rq2go9cj2i]

Не говори много че ми се зблажи