Der Quitten-Garten: Feines aus Früchten in Hüttenkofen | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR

[@ndraufmland2005]

Mmhh, lecker! Und eine wunderschöne Momentaufnahme eines goldenen Herbstes - den vermissen wir jetzt schon! 🙌😅🍂

[@bummelpummel724]

Wunderbar. A großartigs Obst, a wunderbare Familie. DES BAST ZAMM!

[@keilerkopp5272]

Schade, vorallem das es diese leckeren Früchte nicht mehr überall gibt, toller Bericht und Super Reportage!

[@habtihrmichendlich6109]

zumindest gefühlt haben Quitten in den letzten Jahren aber eigentlich ein Comeback, kann aber auch nur mein Gefühl sein

[@cebillon]

@@habtihrmichendlich6109 Mit z.b. Lammfleisch ein Genuss.

[@henrikhaas6980]

Habe auch einen großen Baum im Garten, und einen kleinen zusätzlich - er ist mein "treuester" Obstbaum im Garten, hat immer riesige Früchte und noch nie Ausfälle. Klar, hart sind sie, und nur verarbeitet zu genießen, aber leeeecker! Toller Bericht, die Familie Huber kann stolz auf sich sein!!!

[@heikeotte198]

Hab auch einen Qittenbaum im Garten und habe heute einen persischen Quittenschmortopf gemacht saulecker 😋👍

[@felima3763]

Schön dass ihr das macht !

[@LeoNardo-fe2mk]

Tolle Familie! 👍👍👍👍

[@Baetzibaer]

Mein einzelner Quittenbaum gehört auch zur Familie und erhält viele gute Worte, was er regelmäßig mit 100, 120 Riesenfrüchten im Wortsinn "quittiert" ...

[@kleinfritzchen3226]

Hihi... :D

[@nervusaccessorius]

Sehr informative Kurz-Doku. Komme selbst aus dem Landkreis, wusste aber nicht, dass bei uns der größte Quittengarten beheimatet ist.

[@Baetzibaer]

Schöner Kurzfilm.

[@ilknurblume8684]

Ich tuhe in meine Aussteuertruhe immer eine, dann riecht immer gut.

[@gerd.r6081]

Hmmm lecker 🤤 Der Garten sie auch sehr schön aus und sehr Natur belassen sehr schön😍

[@omue]

Seufz...mit den Trauben meine absoluten Lieblingsfrüchte. Bei uns im Rheinland dieses Jahr ein ziemlicher Reinfall.... 🙄

[@josefxx-kanal]

Toll gemacht bin begeistert Abo von mir Josef XX

[@martinamaul7909]

Ich habe immer zu tun, meine Quitten an den Mann/ die Frau zu bringen. Der Baum bringt ca 6 20 l Eimer voll und ich brauche sie nur als Kompott. Das ist ziemlich viel.

[@p.k.3988]

Ich mache jedes Jahr ca. 40 Gläser Gelee - ein gern angenommenes Geschenk und unser Eigenbedarf - den Rest stell ich peu á peu an die Straße mit einem Schild "Bedient Euch" und somit wird nichts weggeworfen ;-)

[@martinamaul7909]

@@p.k.3988 Coole Idee !!! Dankeschön, da werde ich mich mal als Ideendieb betätigen und das nachmachen. 🙋‍♀️💐

[@mattmuggelberg998]

Weiß jemand, warum der oechslewert über 50 so wichtig ist? Ich dachte, dass Quittenwein immer mir Zucker für einen höheren Alkoholgehalt angesetzt wird. Oder braucht es bei 55 Oechsle keinen Zuckerzusatz???

[@petrakraft1829]

Ich habe Marmelade gemacht echt sehr lecker

[@arganius699]

echt schwer die zu verstehen, wenn man aus kassel kommt 😅

[@rawallny7958]

Kleiner Tipp für den Betrieb: Sturzhelm aufsetzen …

[@DonHampo]

Ehrlich gesagt würde ich auch lieber die Quitten vom Baum schütteln als auf dem Boden zu kriechen und diese einzusammeln. Ist über mehrere Stunden mit sicherlich weniger anstrengend. Auch wirklich sehr riskant, welche Gefahr der Baumschüttler ausgesetzt ist 😂 Sorry, aber für mich klingt das eher nach einer Ausrede um nicht auch die Früchte vom Boden einsammeln zu müssen 🙊