BBQ LAB & The Butcher - Lingua di Wagyu su Yakiniku

Simone ed Andrea di nuovo insieme per un'incredibile episodio della serie BBQ LAB & The Butcher.
Oggi giochiamo con lo Yakiniku Shirin, un fantastico grill da tavola in ceramica in pieno stile giapponese!
Per rimanere in tema Simone ci ha portato una splendida lingua di Wagyu nazionale.
A condire il tutto una fantastica salsa a base di cipollotto e salsa di soya.
Buona Visione
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BBQ Utilizzato:
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Accessori:
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Rub:
Angus & Oink Korean:
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Angus & Oink Japanese:
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Per la salsa:
1 Cipollotto
1 Spicchio d'aglio
250 ml Olio EVO
125 ml Salsa di Soya
30 ml Aceto di mele
Rub Japanese
Sito: bbqlab.it/
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[@antonelloburatto6606]

Sempre grandi idee, bravissimi!!!

[@BBQLAB1984]

Grazieeee❤️

[@lvergnano]

Gran bella ricetta, molto originale e ricca di sapore, e con un bel taglio barbecue.

[@BBQLAB1984]

Grazie mille!!

[@lukevioz7829]

11:45 - Simone: "ho perso la lingua" mangiando la lingua... se non è un'esperienza mistica questa... vabbè beati voi che vi divertite... bravi!

[@BBQLAB1984]

Ahahahha