2 Ricette di Hamburger incredibili al BBQ - Affumicato VS Smash Burger

Oggi mettiamo alla prova Traeger nella cottura degli Hamburger!
Due ricette molto diverse tra loro ma entrambe incredibilmente gustose.
Buona visione!
Ricetta 1: Hamburger Affumicato con salsa al burro d'arachidi
Ricetta 2: Double Smash Burger con Bacon Jam
Burger My Barbecue:
mybarbecue.it/home/477-briske...
Mr Dobelina Buns
mrdobelina.com/
Dispositivo utilizzato:
bbqlab.it/collections/traeger...
Accessori:
Bamix
bbqlab.it/products/bamix%C2%A...
Skillet Petromax FP 25
bbqlab.it/collections/petroma...
Beef Tallow:
bbqlab.it/products/mr-beefy-t...
Rub & Salse:
Traeger Prime Rub
bbqlab.it/collections/traeger...
Traeger BLACKENED SASKATCHEWAN
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Salsa Traeger Texas Spicy
bbqlab.it/collections/traeger...
Salsa Grate Goods Mississipi Comeback
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James 1599 Polvere di Chipotle
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[@nikobbq]

Sempre a 🔝 domani replico ❤

[@lucamella3199]

Ciao, di che legno è il pellet che hai utilizzato per affumicare gli hamburger?

[@willywilly477]

quali sono le tempistiche dell'hambrger affumicato?

[@pepperoom83]

Cos è il tallo qualche grasso vegetale?