Hallo Sven. Schaut echt lecker aus und hört sich genauso lecker an. Sehr gerne mehr solche typisch fränkische Rezepte. Gruß Roland
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank Roland, andere Rezepte folgen sicher noch :-) Grüße zu dir
@Excel-Rattle5 ай бұрын
Hackfleisch und Zwiebeln, da kann man nichts falsch machen. Sieht wie immer sehr lecker aus.
@BBQausFranken5 ай бұрын
In der Kombi auf alle Fälle :-) VG und Danke
@dcvdns25 ай бұрын
Sven mal wieder den obligatorischen Kommentar für den Algorithmus und mal wieder großes Lob! Könnte ich mir nur einen Kanal in youtube Deutschland, der mit Grillen zu tun hat Aussuchen würde ich auf jeden Fall deinen nehmen. Die Kreativität und Liebe für das Essen und die sympathische Art. Es passt einfach wirklich alles!!
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank :-) Freut mich das so zu lesen :-.) Liebe Grüße und einen schönen Feiertag :-)
@olafwustehoff26485 ай бұрын
Klasse von Dir super 🍽✨️💯👍👍👍👍
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke schön :-) VG
@barbelm.66595 ай бұрын
ich muss das jetzt mal loswerden: mein Neffe wanderte vor über 20 Jahren als Teenager in die Staaten aus, ist aber im Herzen noch durch und durch "stolzer Bamberger" wie er von sich selbst behauptet. Und da er treuer Abonnent deines BBQ-Kanals ist, landen deine fränkischen Spezialitäten oft bei amerikanischen Grillabenden und werden immer hochgelobt!!! Weiter so und viel Erfolg!!
@Hamsup18995 ай бұрын
Der stolze Zwiebeltretter schließt sich dem Lob an. Viel Erfolg Sven!! Deine Rezepte sind sensationell 👍👍👍
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank, freu mich wenn die gezeigten Rezepte auch so weit weg gut ankommen :-) Vielen Dank für deine Zeilen :-) LG
@BBQausFranken5 ай бұрын
@@Hamsup1899 Vielen Dank :-) LG
@raucher-rainer44615 ай бұрын
Guten Abend, lieber Sven, wieder mal a gescheite Fränkischs Rezeptla, fei werkli. Wird alsbald nachgekocht. Hat auch meine Frau begeistert, die erstmals Deinen Kanal mit mir angeschaut hat. Gruß Rainer
@tobigartenwichtel19055 ай бұрын
Man lernt nie aus, dieses tolle Gericht hab ich nicht gekannt. Danke Sven für das schöne Video
@BBQausFranken5 ай бұрын
Hi Tobi, freu mich wenn ich dir was neues zeigen konnte :-) LG und Dank
@veraullrich6455 ай бұрын
Hallo Sven, da hast du ja wieder was sehr feines gezaubert, Bamberger Zwiebeln ein tolles Rezept, und ja, wir lieben Schlenkerla Rauchbier und bin auch froh das wir es auch bei uns bekommen, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke dir Vera, das Rauchbier ist echt lecker und passt hervorragend dazu. (auch zum trinken:-) ) LG nach Hessen.
@christiang69605 ай бұрын
Schaut richtig gut aus! Find super, dass du auch mal so richtige regionale Gerichte zeigst!
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank, da werde ich sicher noch das eine oder andere zeigen können :-) VG
@Grill-Opa-Juergen5 ай бұрын
Hallo Sven das sieht Mega aus . Ein Rezept von dem ich noch nie was gehört habe . Ich werde es auf jeden Fall testen. Muss nur mal sehen wo ich das Rauchbier bei uns bekomme . Vielen Dank für das tolle Gericht. Gruß Jürgen
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke dir Jürgen, es gibt sicher auch alternativen zum Bier bei dir. Viel Spaß beim Rezept :-) LG
@ullib.43845 ай бұрын
Lecker schmecker, danke dir❣️ LG U
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank Uli :-) LG
@sallerarmin15635 ай бұрын
Schaut gut aus Sven 🤤🤤🤤🤤 Gruß Armin👍👍
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke schön Armin :-) LG
@saschasti5 ай бұрын
Sauber Sven, wieder mal tolles gezaubert 😊😊😊
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank :-) Grüße
@axelmuller6305 ай бұрын
Sieht Weltklasse aus, wird garantiert nachgemacht.👍
@beka47805 ай бұрын
Nach einer Portion meldet sich der Husten unten rum 😂😂👍 Grüße Bernd
@BBQausFranken5 ай бұрын
Sekundäres ausatmen :-) VG
@ameisenkoenig65225 ай бұрын
Sieht geil aus, werd ich versuchen
@BBQausFranken5 ай бұрын
Guter Plan :-) Vielen Dank und viel Spaß mit dem Rezept :-)
@KohleStahlGrillenundBBQ5 ай бұрын
richtig leckere Nummer LG und GlückAuf!
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke euch :-) LG
@helmutrudel96785 ай бұрын
Hallo Seven, als aa "waschechter Zwiebeltreter" , sprich Bamberger, kann ich dir sagen, dein Rezept ist klasse, aber zwei "Anmerkungen/Verbesserungen" dazu : A) es gibt noch andere, vielleicht "bessere" Rauchbiere in Bamberg, die leichter und nicht nicht so einen "intensiven" Rauchgeschmack haben .... B) für die Hackfleisch-Füllung verwendete ich nicht einfach getrocknetes "Brot", sondern getrocknete Laugenbrezen und Laugenstangen 😊 Seven du bist aa Franke durch und durch 😂 Mach einfach weiter so und bleib wie du bist 😊 Gruss Helmut
@MrDoeni825 ай бұрын
Der Hesse staunt und nickt vor sich hin... Tolle Idee, kannte ich noch net. Rauchbier ist net so ganz mein Ding, aber da passt das sicher richtig gut dazu. Ihr Franken seit schon ein tolles Völkchen. Ich muss unbedingt mal wieder nach Bamberg 🙂
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank, die Idee mit den Laugenbrezen ist sehr gut :-) Viele Grüße
@BBQausFranken5 ай бұрын
@@MrDoeni82 Vielen Dank, Bamberg ist wirklich einen Besuch wert. Viele Grüße:-)
@manuelaschmidt16475 ай бұрын
Genial. wie immer!👍👍👍
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke schön :-) VG
@petersanner46675 ай бұрын
Zwiebeln gehen immer und mit Füllung noch besser, danke und einen schönen Männertag
@BBQausFranken5 ай бұрын
Da hast du recht, dir auch einen schönen Feiertag :-) VG
@claudiafieber79015 ай бұрын
Tolle Idee! Danke
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke, hab das Rezept nur Nachgemacht :-) Viele Grüße
@praxisplattfisch79505 ай бұрын
YO Sven einfach mal wieder genial danke dafür und ab in den Rezepteordner meine Frau wird sich freuen !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
@BBQausFranken5 ай бұрын
:-) Danke Ingo, viele Grüße nach Schleswig Holstein.
@markopeters77205 ай бұрын
Sieht sehr lecker aus sven. Daumen hoch und ein schönes Wochenende. Lg Marko aus Niederbayern
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen lieben Dank :-) Lg nach Niederbayern
@mwschumi35 ай бұрын
Ich liebe Zwiebeln und das werde ich bestimmt auch ausprobieren 😊
@BBQausFranken5 ай бұрын
Denke das wird dir munden :-) Viele Grüße
@zisusa1125 ай бұрын
Hallo Sven, klasse Rezept, werde ich sicher nachmachen, ich liebe Zwiebeln. Aber ich denke es wird Zeit für eine Videoleuchte wenn du öfters drinnen bist. Grüße aus der Südwestpfalz
@BBQausFranken5 ай бұрын
Du hast recht, ist leider nur sehr eng in der Küche mit der ganzen Technik. Deswegen habe ich mir ja auch das Stativ gebaut. Mal sehn wie ich das Hell bekomme :-) Danke und Grüße
@marcberghoff92425 ай бұрын
Sven Servus…. Schlenkerla a woahnsinn .. und dees Rezept …. Svensationell 😘🙏🏾🫶♥️♥️♥️♥️
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke schön :-) Das ist echt ein gutes Bier :-) VG
@ginahaider82055 ай бұрын
Hallo Sven, ich konnte es förmlich riechen, als du den Bacon mit den Zwiebeln angebraten hast. Da tropft der Zahn. Schauen gut aus, die Zwiebeln. Werde ich glatt mal testen. Viele Grüße Gina
@Bobby-19685 ай бұрын
Einfach sensationell 👍😋
@BBQausFranken5 ай бұрын
Ich danke dir :-) VG
@uweerdinger24344 ай бұрын
Kurz und bündig auf Neufrängisch gsachd, "Ei leig". 😜🤩
@dieterwittig34835 ай бұрын
Sehr gute Idee. Hackmasse mach ich genauso. Hab damit aber Kohlrabi, Paprika oder Tomaten gefüllt. Zwiebeln waren noch nicht dabei.
@BBQausFranken5 ай бұрын
Die Masse ist vielseitig einsetzbar. Versuch das mal mit den Zwiebeln. Ist echt lecker. VG :-)
@kerstinbuttner28975 ай бұрын
Hi Sven! Das schaut ja mal wieder "Svensatiotastisch" aus 🤗 Genau, Kartoffelpü und Sauerkraut, Traum! Frage: da die Zwiebel ja schon länger im Ofen sind, ist es nötig, das Hack anzubraten? LG ins schöne Frankenland, aus dem schönsten aller Bundesländer 😇🤗
@BBQausFranken5 ай бұрын
Hallo Kerstin, vielen Dank für dein Lob. Das Hack musst du nicht anbraten. Nur die Zwiebeln die in das Hack kommen. So sind die auf alle Fälle schön weich und haben einen tollen Geschmack. Liebe Grüße zu dir nach Hessen. :-)
@JensHerrigel-dk4rp5 ай бұрын
Ein Jugendtraum daheim, grandiose Zwiebeln.
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke schön :-) VG
@einsamER19735 ай бұрын
Ich bin zwar Bamberger, aber von "Bamberger Zwiebeln" hab ich noch nix gehört. Sieht aber lecker aus! 🤤
@BBQausFranken5 ай бұрын
Ist tatsächlich ein Bamberger Rezept. Versuch das mal. Vielen Dank und Grüße :_)
@wh_max93504 ай бұрын
das Essen gibts im Schlenkerla
@Andy-te6jj5 ай бұрын
Bamberger Zwiebeln? nie gehoert, muss ich mal ausprobieren, allerdings ohne Rauchbier evtl. find ich etwas ähnliches hier, Gruss aus Edmonton in meine Fränkische Heimat
@BBQausFranken5 ай бұрын
Das ist wirklich ein schönes Gericht. Viel Spaß mit dem Rezept. :-) VG
@olbl75835 ай бұрын
Dunnerkeil des hat a mol a gsicht 👍👍👍 legger🤤
@BBQausFranken5 ай бұрын
:-) Danke dir :-) VG
@hannesrumpel45275 ай бұрын
moin, allein schon die Liste der Zutaten zeigt mir, das muss gut werden. Das Highlight aber war der Zerkleinerungsprozess, klingt schon sehr fortschrittlich, lol, Gruß hannes
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank, es funktioniert :-) LG.
@repentless19205 ай бұрын
Sehr nice, liebe Gerichte abseits des KZbin Mainstreams. 💪
@BBQausFranken5 ай бұрын
Vielen Dank, ich finde auch das man gerne mal was anders zeigen kann als nur dicke Brocken Fleisch für Wahnsinns Geld. Die einfachen Sachen sind die leckersten :-) LG
@ngzamun5 ай бұрын
Das Gericht ist einer der Gründe warum die anderen Franken die Bamberger "Zwiebeltreter" nennen. :)
@BBQausFranken5 ай бұрын
Wir haben was gelernt :-) Danke dir und Grüße
@ihuntforfood52855 ай бұрын
Rauchbier ist nicht meine Welt, aber mit einem Weizen geht es sicherlich auch. Etwas Käse oben drüber macht es auch nicht schlechter. ... 😃
@BBQausFranken5 ай бұрын
Das klingt alles sehr gut :-) Viele Grüße
@ullib.43845 ай бұрын
Ab dem 2. Rauchbier wird's besser 😉😂, meine Erfahrung! VG U
@wh_max93504 ай бұрын
das Gericht gibts es auch im Schlenkerla selber, die Küche verwendet zum aushöhlen der Zwiebeln einen angeschliffenen Löffel
@BBQausFranken4 ай бұрын
Vielen Dank für die Info, leider hab ich das da noch nicht gegessen. Beim nächsten Bamberg Besuch ... :-) VG
@marcobrunne95045 ай бұрын
Optisch schon mal 1a!! Das geht durch den Magen und macht Luft 😂😂😂😂😂
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke dir :-) Viele Grüße
@MrDanbecker5 ай бұрын
🙂👍🥂
@BBQausFranken5 ай бұрын
Danke Dan :-) VG
@Starlordqc5 ай бұрын
Bin als Frangge grosser Fan vom Fränggischem Bier, mag aber das Schlenkerla ned so. Da kann man sicher auch ein anderes Bier nehmen oder halt nen schönen fränggischen Wein, würde ich jetzt mal behaupten.
@BBQausFranken5 ай бұрын
Hi, es könnte gut mit einem Weißwein funktionieren. Kommt auf den Versuch an. Viel Spaß beim Testen :-) VG
@Mukkii-D-Angelo5 ай бұрын
Bamberg ❤❤❤ kumm aus staffelstaaa
@BBQausFranken5 ай бұрын
Auch schön dort. :-) Viele Grüße
@ganzbeitrost3 ай бұрын
Kartoffelbrei oder lieber an Stopfa? 🙂
@dirkc55295 ай бұрын
Hab fast versucht, die Eierschale bei 4:40 aus der Masse zu fischen 😂😂
@paulvorbohle28305 ай бұрын
Bei der Füllung hat der Bäcker aber gewonnen.....
@BBQausFranken5 ай бұрын
Auf alle Fälle :-) VG
@mehlschlampe82025 ай бұрын
Mag leider das Bamberger Rauchbier nicht😂war gerade 3 Tage in Bamberg tolle Stadt mit vielen Brauereien
@einsamER19735 ай бұрын
Schmeckt erst ab dem dritten!
@mehlschlampe82025 ай бұрын
@@einsamER1973 ok
@BBQausFranken5 ай бұрын
Bamberg ist wirklich einen Besuch wert, nicht nur wegen den Brauereien (aber auch) :-) VG