Beans with smoked pork knuckle - traditional Romanian recipe

[@adrianaurelbadescu1675]

Mi se pare super rețeta...azi o s-o fac

[@magdasocaci3614]

Este o mâncare apreciată cred că de toată lumea . Cu cât se fac mai multe porții cu atât este mai gustoasă . Bunica gătea fasole pentru 3 familii. Mulțumesc pentru rețetă și postare . SĂNĂTATE !👍🌷

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa este, fasolea e mereu mai bună dacă e gătită în cantitate mare! Mulțumesc frumos! Numai bine și dumneavoastră!

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele mulțumesc frumos pentru reteta și idei

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@divainbucatarie.]

Cea mai iubita reteta romaneasca! ❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa zic și eu! Multumesc, Cristina!

[@vasiilie3377]

Rețeta super!Am făcut!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur! Să vă fie de bine!

[@happy_hope1961]

Cea mai bună fasolea cu ciolan! Așa poftă mi- ați făcut! 😋 Dar și pâinea arată de vis.....cred că e făcută de dvs. Mulțumesc mult. Săptămâna plină de satisfacții. 🤗😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, e pâine integrală cu maia, făcută de mine. Mulțumesc frumos! Numai bine și dumneavoastră! 🤗

[@Cumatru_4_6]

Super delicios, autentic romanesc!😋🤗🌹

[@cezarinadoralindaburicea4525]

Cat de bine arata! Mancarea asta e delicioasa mereu.

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa este, oricum ai face-o, e mereu grozav de gustoasă! Te pup, Cezarina! 🤗

[@deliasandanemtanu6874]

F bună mancarea! Mulțumesc mult!❤❤❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu! 🤗

[@maia2554]

Mulțumim!! De ziua națională fasolea cu ciolan este nelipsită!! 🤗🤗🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, e mâncarea noastră emblematică!

[@bothcarmen9917]

Foarte frumos și gustos,, îmi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o săptămână excelentă, dragă Iuliana! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹☕🍇💕🌟

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc foarte mult, Carmen! Îmbrățișări cu drag! 🤗😘

[@bothcarmen9917]

@@Iuliana_BucateAromate 👍❤️😘🌹

[@marinmiu3461]

Abia astept!😊

[@Iuliana_BucateAromate]

😀

[@cookingwithmimmo]

Rețeta ta este fantastică

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos!!

[@polixeniagraf2636]

Buna seara ! Multumesc mult ! Eu am fasolea pe foc ! Azi o ferb,maine o gatesc ! Ce coincidenta ! Ati venit cu reteta chiar azi ! Am sa cumpar maine un ciolan ! Cea mai gustoasa mancare ! Toate cele bune ! ❤🌺🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Delicioasă coincidență! Spor la gătit și poftă bună!

[@FeliciaButnariu-q7e]

Bună dimineața stimată doamnă 🩷🩷🩷🩷🩷🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿💐🌿🩷🩷🩷🩷🩷👏👏👏👏👏

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@Inbucatariafamiliei2022]

Minunată! Nu cred ca este roman sa nu o iubească 😁! Arata tareeee pofticios!💐

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@elenabaciu8995]

BUNA SEARA DRAGA DOAMNA.ACUM AM TERMINAT MINUNATA FASOLE CU CIOLAN.FIIND AZI SF MIERCURI ATIT AM GUSTAT SA VAD DE SARE .MIINE CIND VOM VENI DE LA SF BISRICA VOM SAVURA .ATIT POT SA VA SPUN CA ESTE NEMAI POMENITA DE BUNA SI ASPECTOASA.VOI PASTRA RETETA.MULT SUCCES IN CONTINUARE .😘👍🙏

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur foarte mult că a ieșit bine! Să o mâncați sănătoși mâine! Numai bine vă doresc! ❤

[@veronicacostache3768]

❤❤❤🤩🤩🤩

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc! ❤

[@deliasandanemtanu6874]

Daca sbimbam doar o singura apa , nu sunt probleme cu balonatul ? Intreb ! Caci mi se pare mult mai comod ....nu am timp mult 😊😊😊! Va mulțumesc, vreau sa fac !!@

[@Iuliana_BucateAromate]

Lăsați fasolea la înmuiat peste noapte sau de dimineață până seara în apă cu bicarbonat. Apoi o clătiți bine și o puneți direct la fiert, fără să mai schimbați apa.

[@deliasandanemtanu6874]

@Iuliana_BucateAromate Va mulțumesc mult pentru răspuns!! O zi buna și multa sănătate!

[@Iuliana_BucateAromate]

@@deliasandanemtanu6874 spor la toate! Vă pup!

[@elenabaciu8995]

O BUNATATE O AM PRVAZUTA IN MENIU PINA LASAREA POSTULUI ABIA ASTEPT SA O PUN PE MASA EU O PREGATEAM ALTFEL DAR INCERCAM SI CU FURCULITA SA O MINCAM .😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult! O zi frumoasă! 🤗

[@dalma1351]

Bună seara,d na Iuliana! As vrea sa vad un singur om căruia nu i ar placea fasolea cu ciolan.Mancarea săracului ,dar și a bogatului ,e deosebită.Aparatul de gătit arată cât am avansat ,trebuie acceptat ,mai ales că dirijează singur aburii,pe care oala sub presiune dacă nu erai atent ți i arunca in fata😅,o vreau cadou ,cât mai repede 😂Vă mulțumesc pt rețetă și pt prezentă! ❤Vă doresc seară plăcută ! 🌹✨

[@Iuliana_BucateAromate]

Nici eu nu știu pe nimeni care să refuze fasolea cu ciolan. Eu una, sigur, nu! 😁 O seară frumoasă vă doresc și eu!

[@dalma1351]

@@Iuliana_BucateAromate 🌜✨🌛

[@RetetaVideo]

O mancare pe cinste! Nu cred ca refuza cineva!

[@Iuliana_BucateAromate]

N-ai cum să refuzi asemenea bunătate!

[@ironscrap6244]

catelusii si pisikutele nu au voie carne de pork 😁,,,,, nu exista nici boabe la pet cu....... deseuri de porc 🤪

[@Iuliana_BucateAromate]

Uite ceva ce chiar nu știam! 😁

[@ironscrap6244]

SI NOI NE UITAM CA NU STIM,,,, NE este drag sa invatam de toate .... 😛

[@sanda702]

O mancare de zile mari.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cea mai bună!

[@Laurentziu7691]

Va urmeresc demult ! Dar tin sa va spun ca fasolea cu ciolan, sau afumatura, etc, nu este Romaneasca, se face peste tot in lume, din Asia, in America de sud, si Europa . Ca o iubim si se face demult , este una, dar nu a fost inventata de noi ! Nici macar sarmalele , sau micii, ciorba de burta, carnatii de plescoi,tuzlama, etc . Dar este o discutie fooarte lunga pe aceasta tema !

[@Iuliana_BucateAromate]

Vă mulțumesc pentru urmărire, deși cred că vă dezamăgesc constant având în vedere că nu descopăr apa caldă pe acest canal. Bineînțeles, pe femeile din România nu le-ar fi dus în veci capul să fiarbă fasole și să arunce o carne afumată în oală! Au așteptat înfometate la graniță să le fie adusă rețeta pas cu pas din Asia sau America de Sud. Singura lor virtute a fost răbdarea!

[@mariamihaelaiamandi9159]

@ Laurentziu7691• Ei aici , cu scuzele de rigoare permiteți-mi sa nu fiu de acord cu dumneavoastră. Adevărat că pe toți îi poate duce mintea sa pună la fiert niște boabe de fasole și un but afumat de purcel. Dar fiecare țară are denumire proprie acestei combinații . Exact la fel cum francezul a schimbat denumirea de "musaca" in "Hachis parmentier" ! Și "Hachis parmentier" e original franceză și nimeni nu îndrăznește să spună că nu-i așa! Noi însă dăm "la gioale" conaționalului care îndrăznește să folosească o denumire autohtonă,, aceluiași preparat pe care și alții de peste mări și țări îl prepară și-l botează așa cum vor ei să-l boteze. Noi însă , nu ! N-avem acest drept ! Ceilalți au ! Și apropo, originea fasolei e in Peru, Mexic , și e foarte posibil că acolo, în America latină sa fi fost fiartă prima fasole din lume. Vreau sa zic că nici Traian (Împăratul Roman) , nici Decebal al Daciei n-au gustat-o vreodată Au trebuit să mai treacă un mileniu și aproape jumătate până să o aducă "cineva" in Europa. Și în Europa a ajuns mai întâi în Spania. De aici povestea se continuă cu răspândirea ei pe tot continentul . (Asta e varianta oficială). Neoficial însă , ( numai părerea mea), este că, dată fiind distanța de numai patru (4) km intre continentul asiatic și nordul american , prin numita strâmtoare Bering , mi se pare imposibil ca să nu fi fost măcar o oarecare circulație din ambele părți între cele două continente, cu foarte mult înainte de descoperirea oficială a Americii de către Columb cu ajutorul Isabelei de Castilia .

[@mariamihaelaiamandi9159]

​​@@Iuliana_BucateAromate, Păi d'aia n-avem noi rețete proprii naționale! Pentru că am admis că dacă alții le au ar fi numai ale lor . Dar nimeni nu spune că modificarea unui singur ingredient sau adaosul unei arome poate să insemne și dreptul la schimbarea denumirii de la o țară la alta ,a unei regiuni la alta sau , de ce nu, de la o casă la alta. Și ca să continui: Știți de ce francezii au atâtea rețete de brânzeturi ? Pentru că fiecare regiune are pentru EXACT aceeași rețetă de brânză , denumirea regiunii sau localității unde a fost preparată , sau a fost AFINATĂ sau... au păscut animalele! Caci fiecare zonă are gustul său propriu de iarbă , sau condiții specifice proprii fiecărei cave de afinare. Noi însă avem aceeași denumire de "telemea de vacă " și la Constanța și la Iași si la Bistrița. De aceea francezii au și "prune de Perigord" , "nuci de Grenoble" și așa mai departe. Noi însă diferențiem cinstit numai prunele de corcodușe ! Niciodată n-o să recunoaștem că aici e vorba de lipsa noastră de imaginație și de știința marketingului. ☝🏻😉