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Surpreenda-se com o aroma e o sabor suave deste probiótico que também apresenta o potencial anti-inflamatório do açafrão!
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* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Facas Plenus Multicor, 6 Peças, Tramontina
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* LIVRO RECOMENDADO:
- Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
- Açafrão (casca picada) - 120 gr
- Açúcar - 90 gr
- Água filtrada (sem cloro) - 1 litro
- Mães do vinagre - 3 unid (ou ¼ xícara de vinagre ou kombucha caseiro)
Obs: Os probióticos são alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo.
Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, e aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos.
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