BECHAMEL + QUEIJOS + FUNGHI + MOLHO BRANCO CLÁSSICO | Massas e Molhos

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Gastronomismo

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Күн бұрын

Пікірлер: 225
@leonardos7515
@leonardos7515 5 жыл бұрын
Um vídeo de 12 minutos ensinando molhos praquele macarrão incrível! Não poderia estar mais feliz
@marlenemarlene944
@marlenemarlene944 5 жыл бұрын
Parabens! Muito boa aoresentaçäo
@anacelia1888
@anacelia1888 5 жыл бұрын
Minha linda, você está para a gastronomia, como os ovos Faber G estão para as jóias. Obrigada por ser meu incentivo. Aos 51 anos (acho que já disse isso! rs), terminei a faculdade de gastronomia, mas estou sempre aprendendo mais com você. Um luxo! Obrigada pela sua generosidade, nem sempre encontrada no ambiente acadêmico. Um abraço.🌷🌸
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Tu que és maravilhosa. 😘 Um dos motivos de fazer o canal foi justamente pra contrapor a dureza dos cursos.
@anacelia1888
@anacelia1888 5 жыл бұрын
@@gastronomismo 😊
@leonardos7515
@leonardos7515 5 жыл бұрын
Cheiro de cebola e alho refogando na manteiga é maravilhosooo
@lucasteixeirinha2910
@lucasteixeirinha2910 5 жыл бұрын
Muitoooo
@faelprocopio7679
@faelprocopio7679 5 жыл бұрын
Agora já posso mandar esse vídeo pra todo mundo que fala que molho branco é creme de leite com sal. Kkkkk... Maravilhoso!
@talitalemos1421
@talitalemos1421 5 жыл бұрын
Deus é mais. Misericórdia 😂😂
@faelprocopio7679
@faelprocopio7679 5 жыл бұрын
@@talitalemos1421 sério e às vezes é tudo frio... Não leva no fogo pra não talhar! (De caixinha)
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Sim! Muita gente usa o creme de leite pra tudo e não sabe da existência desse néctar 😍
@wirew
@wirew 4 жыл бұрын
Blergh, creme de leite com sal!?!?!
@maisqueperfeitamodafesta2187
@maisqueperfeitamodafesta2187 3 жыл бұрын
Amei aprender o molho c funghi 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰
@uncleze1221
@uncleze1221 5 жыл бұрын
UAU !!! Isso é o que podemos chamar de uma "verdadeira aula"... A tranquilidade, a desenvoltura...e a sua dedicação para explicar tudo de forma detalhada, é demais da conta, e não há um adjetivo à altura para qualifica-la. Obrigado, muito obrigado mesmo, pela sua generosidade e por compartilhar seus conhecimentos. Desejo muito Sucesso para o seu canal, e felicidades...
@vandressomarcosleal3712
@vandressomarcosleal3712 4 жыл бұрын
Vocês é uma explosão gastronômica 👋👋👋😍 Isadora
@sandralima2010
@sandralima2010 3 жыл бұрын
Quantas variedades partindo de uma só base! Maravilhoso, super bem explicado👏👏👏
@Akemewz
@Akemewz 3 жыл бұрын
Quando eu crescer quero cortar cebola igual a vc!
@naoooo00
@naoooo00 4 жыл бұрын
Aprendi está receita há algum tempo, mas não sabia dessa forma de colocar o leite aos poucos e nem da cebola, muito obrigado pela paciência e descrição bem detalhada
@luciana1983ful
@luciana1983ful 5 жыл бұрын
Amei suas receitas e apartir de hoje vc gahou uma fã da sua gastronomia.
@stefanemendes1297
@stefanemendes1297 5 жыл бұрын
acho tão bonita a forma como tu fala.
@Dirtportuguese
@Dirtportuguese 9 ай бұрын
Olá, Ser de 2020. Iria eu fazer o mesmo comentário 😂😂😂😂
@elianasouzaoliveira5147
@elianasouzaoliveira5147 4 жыл бұрын
Vc encina muito bem te amoooo estou cada dia melhor na cozinha beijos 😘
@nalufe2ltda838
@nalufe2ltda838 5 жыл бұрын
Sensacional! Todos dāo água na boca
@taniasantos4517
@taniasantos4517 4 жыл бұрын
Eu amei sua didática....de maneira rapida e muito bem explicado
@rodrigovita3871
@rodrigovita3871 4 жыл бұрын
Vc é muito boa. Acabei de assistir a esse vídeo é já estou seguindo. Parabéns pelo seu talento e pelo conhecimento. Da pra ver que é realmente diferenciada.
@tatytty1698
@tatytty1698 3 жыл бұрын
Maravilha essas dicas de molhos anei6
@susyoliveira7940
@susyoliveira7940 5 жыл бұрын
To babando aqui 😱
@MrGregWeiss
@MrGregWeiss 5 жыл бұрын
Sempre aprendendo por aqui
@suelisilvaalbieri3243
@suelisilvaalbieri3243 5 жыл бұрын
Estou com muita emoção. Achei uma pessoa muito especial que ensina tudo que sabe muita clareza
@marcioginsberg
@marcioginsberg 4 жыл бұрын
Que aula hein!
@ruthlins2504
@ruthlins2504 5 жыл бұрын
Parabéns muito bom.
@anamariafontes4407
@anamariafontes4407 3 жыл бұрын
Parabéns!Que aula maravilhosa!
@gabimari4383
@gabimari4383 5 жыл бұрын
Que vídeo maravilhoso
@elisapupim3413
@elisapupim3413 5 жыл бұрын
Com essa musiquinha e sua calma, faz os processos parecerem tão fáceis!
@mariahildamoniz2582
@mariahildamoniz2582 4 жыл бұрын
Amei sua figura calma e competência amei os molhos igual nunca vi vou te seguir para sempre Hilda ,NY 27/7/2020
@VNDLSDiego
@VNDLSDiego 4 жыл бұрын
Obrigado pelos Vídeos Princesinha te adorooooooo ❤
@elianemagalhaes4260
@elianemagalhaes4260 4 жыл бұрын
Esse molho é um espetáculo
@regianearaujo4539
@regianearaujo4539 5 жыл бұрын
Amei este molho.difente a preparação.
@vswadson
@vswadson 5 жыл бұрын
A cor do vídeo está diferente! Está linda!
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Aeeeeee. Estamos trabalhando nisso 🙏
@lara.a.007
@lara.a.007 5 жыл бұрын
Nossa, que vídeo e que tudo mais cor de rosa!!!! Eu AMEI o cenário, o cabelo... ahhh TUDO! E daí nem prestei atenção nos molhos kkkkkkk Vou ter que assistir denovo.. Ahhh que "sacrifício" Ahahahaha
@geniazev
@geniazev 7 ай бұрын
Fantástico
@fatimaoliveira6061
@fatimaoliveira6061 4 жыл бұрын
Adoreiiiiii, excelente explicações, agora sim , meu pratos ficarão show. Obrigada , feliz 2021
@Rick_Jhow
@Rick_Jhow 5 жыл бұрын
Eu amo Bechamel e todas as suas variantes nossa, quando eu era pequeno comia macarrão só no bechamel, Isa me emocionou me lembrou minha infância ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@fiosdesustentacaopdo-diret5190
@fiosdesustentacaopdo-diret5190 4 жыл бұрын
Panelas Zwilling Vitality o meu sonho de consumo!
@staelfreitas1921
@staelfreitas1921 5 жыл бұрын
b om dia ... de todas as receitas que vi sua foi a melhor ... amei preciso da sua ajuda preciso de molho 4 queijos para 100 pessoas . para um macarrao 4 queijos vc poderia me ajudar essa receita rende para quantas pessoas .muito obrigada e parabens
@ice-df3df
@ice-df3df 5 жыл бұрын
Amei tuas receitas
@angelitaguimaraes8742
@angelitaguimaraes8742 4 жыл бұрын
Eu amei esse seu vidio mto pratico obrigada!!
@erivanalvesdasilva1881
@erivanalvesdasilva1881 5 жыл бұрын
Ja tô salvando na playlist toda temporada,vou fazer um festival de massas em casa, e essa temporada veio no momento exato! Isa,como não te amar e não amar teu canal?
@iurytorres94
@iurytorres94 5 жыл бұрын
Tenho certeza que os molhos feitos pela Isadora são maravilhosos. Mesmo eu fazendo em casa, não deve ficar igual kkkk
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Tudo é prática. Não existe essa coisa de dons. 😘
@iraildesilva253
@iraildesilva253 3 жыл бұрын
Parabéns eu amei
@ocaliciacampos9845
@ocaliciacampos9845 5 жыл бұрын
Adorei suas explicações
@marilzacoutinho4109
@marilzacoutinho4109 5 жыл бұрын
Faz um molho de mostarda por favor
@johnnyrevson706
@johnnyrevson706 5 жыл бұрын
Obrigado, Iza!
@monicapinto2224
@monicapinto2224 2 жыл бұрын
Atrasou 👏👏👏
@filipepatriani9218
@filipepatriani9218 5 жыл бұрын
Só eu acho a coisa mais linda quando dão um close-up nas mãos da Isa picando as coisas e fazendo outros processos das receitas com muito amor e precisão? Para mim, essa é a assinatura dos teus vídeos! Preciso mostrar essa receita para a minha mãe, ela faz bechamel simplesmente jogando a farinha no leite (a olho) e usando o mixer para tirar as pelotas huhauahuaua - pior é que fica bom!
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
Que massa que tu gostas destes takes. Muita gente acha que é "enrolação". Mas quando empelota o molho, não tem problema recorrer ao mixer mesmo. :**
@elianasouzaoliveira5147
@elianasouzaoliveira5147 4 жыл бұрын
Bommm D+
@Fernandabarboza6
@Fernandabarboza6 5 жыл бұрын
Nunca comprei de caixinha, sempre fiz o bechamel chamando de molho branco... Hehe Com a diferença que sempre tempero com sal, pimenta e noz moscada. Adorei aprender as variações 😘
@irenegiglio5335
@irenegiglio5335 4 жыл бұрын
Excelente!! ❤️
@vivianemenezes7606
@vivianemenezes7606 5 жыл бұрын
VC É MARAVILHOSA!!!QUE TRABALHO LINDO FAZ!!!TURBO PARABÉNS!!! LY VIVI
@principe.borodin
@principe.borodin Жыл бұрын
Fantastico.
@Smirivith
@Smirivith 5 жыл бұрын
Eu tinha separado esse vídeo pra assistir quando estivesse tempo,não me arrependi. Tu és maravilhosa!
@reginavenancio7684
@reginavenancio7684 5 жыл бұрын
Nossa adorei esses. Molhos incrível. Parabéns
@franciscoaraujoaraujo3919
@franciscoaraujoaraujo3919 5 жыл бұрын
Com esta lindona cozinhando tudo fica mais gostoso. Parabéns.
@carlachinaglia9662
@carlachinaglia9662 5 жыл бұрын
Amei!!!!! Beijos
@AndarilhoLFS
@AndarilhoLFS 4 жыл бұрын
Puta vídeo! Parabéns! Ganhou um inscrito
@AntonioMarcoPereiradosSantos
@AntonioMarcoPereiradosSantos 5 жыл бұрын
Linda e talentosa
@edinalvamonteirooficial
@edinalvamonteirooficial 5 жыл бұрын
Ja mim escrevi pq nao sou besta de ficar sem vê outros vídeos seus . Maravilha.bjsss
@SandraSilva-zi4hp
@SandraSilva-zi4hp 5 жыл бұрын
Bom dia!! Adorei a receita dos molhos. A pergunta é posso congelar? A base ou os molhos depois de pronto? E se puder consumir depois de quanto tempo?
@carlos091997
@carlos091997 5 жыл бұрын
Com funghi é o meu preferido
@mgracasfadda
@mgracasfadda 4 жыл бұрын
Você faz tudo parecer tão simples, que da vontade de fazer todos! Mas gostaria de saber se eles podem ser congelados, e se sim, como seria o descongelamento? Obrigada
@giovanaceregatto
@giovanaceregatto 5 жыл бұрын
É poesia que você faz!!! Cara é isso.
@ramonalves5523
@ramonalves5523 5 жыл бұрын
Conheci o canal hoje e já virei fã❤️
@danielantonio9078
@danielantonio9078 5 жыл бұрын
e eu queria conhecer você bb, passa o insta
@suferrato6577
@suferrato6577 5 жыл бұрын
Amei !!!!!!
@Erick-oq5yq
@Erick-oq5yq 5 жыл бұрын
Perfeito.
@douglask.carvalho8393
@douglask.carvalho8393 5 жыл бұрын
Guria, deixa eu te dizer uma coisa: tu és a prenda mais encantadora deste tal KZbin, mas bah, como pode ser tão talentosa e ainda tribonita. O coração deste gaudério quase que sai do peito a cada video novo que tu faz, vou abrir a barba mais alevianado por tu fazeres meu dia mais feliz.
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
💚🔴💛
@joseliafernandesdantas6432
@joseliafernandesdantas6432 5 жыл бұрын
Que maravilha! Amei e já me inscrevi. Abraço
@talmaerobertofernandes3950
@talmaerobertofernandes3950 5 жыл бұрын
Adoro seus videos Talma fernandes fpolis
@michaelcopelli3175
@michaelcopelli3175 5 жыл бұрын
Parabéns! Ótimo vídeo, muito carinho e técnica envolvida.
@danielecristina3255
@danielecristina3255 5 жыл бұрын
Tô aqui,jantando e assistindo a Isa. Perfect!!!!
@caiovinicius4060
@caiovinicius4060 2 жыл бұрын
Oi Isa, gostei das receitas. Pode me dizer por favor o nome dessa música que toca no vídeo?
@EleonoraCW
@EleonoraCW 5 жыл бұрын
Estou amando essa série!
@marilenesilvasacramento8692
@marilenesilvasacramento8692 5 жыл бұрын
MAGUINIFICO VÍDEO RECEITA!💚💚💚💚💚💚
@Luanova287
@Luanova287 5 жыл бұрын
Receitas maravilhosas....👏👏👏
@Famíliaminha
@Famíliaminha 4 жыл бұрын
Adorei o canal, você é uma Diva! Obrigada por existir e por trazer esse riquíssimo conteúdo.
@calistoantunes
@calistoantunes 5 жыл бұрын
Sensacional o que você faz! Sabe muito! Parabéns e obrigado.
@thecmmo14
@thecmmo14 5 жыл бұрын
Bateu lembrança dos vídeos mais antigos do gastronomismo, do bechamel em especial❤️❤️
@zilnetepereiradasilva387
@zilnetepereiradasilva387 5 жыл бұрын
Amo, amo seus vídeos muito bem detalhado!
@pousadadozepraiadorosa-sc9058
@pousadadozepraiadorosa-sc9058 4 жыл бұрын
Boa tarde querida. Qual a possibilidade de estar congelando os molhos? É possível?
@lavitti9517
@lavitti9517 5 жыл бұрын
Vou experimentar todos! Obrigada!!
@analauraberghahn
@analauraberghahn 5 жыл бұрын
Que vídeo completo e bonito!!
@marcellisferreira1153
@marcellisferreira1153 5 жыл бұрын
Ameiiiiii
@renivaldodossantoslima9333
@renivaldodossantoslima9333 5 жыл бұрын
Eu sou baiano e amo seu canal. Estou anotando tudo pra arrasar na minha cozinha
@valmirbueno73
@valmirbueno73 4 жыл бұрын
massa d+ adorei . vc é adorável nas exportações. parabéns só 1 pergunta. vc usou manteiga ou margarina???
@claudiojrnho2852
@claudiojrnho2852 5 жыл бұрын
Agradeço por compartilhar!!! Ótima aula, até já arrisquei em fazer... pessoal aqui de casa ta curtindo. Vlw
@MayraMello_Leaf
@MayraMello_Leaf 5 жыл бұрын
Amei a trilha sonora!
@lucineideoliveira9346
@lucineideoliveira9346 5 жыл бұрын
Hj por acaso descobrir seu canal . Já sou sua seguidora , amei as receitas . Adoro molho branco em tudo . Obrigada linda 😍❤️😘😘😘
@mariaveralucialimabarros4345
@mariaveralucialimabarros4345 5 жыл бұрын
Sensacional!!! Amoooo seu talento e seu estilo charmoso de cozinhar!!! Que Show de bola!!!
@BrunoNevesFauth
@BrunoNevesFauth 5 жыл бұрын
MEU DEUS! Devem ter ficado perfeitossss! Eu já imagino uma massa penne ou um talharim bem largo pra comer com essas maravilhas! 😍❤️🍷 Taurino aqui já fica louco! HAHAHAHA....
@carolsouza3436
@carolsouza3436 5 жыл бұрын
Faço sempre o bechamel. Eu amo. Vídeo incrível !
@darialuciabarraganafabres3349
@darialuciabarraganafabres3349 5 жыл бұрын
Quanto tempo dura? Amo teu canal e tuas receitas. Grata!
@luiztoledo4029
@luiztoledo4029 5 жыл бұрын
Isa que vídeo sensacional, adorei os três ....bjs sua linda !
@heliocharles2226
@heliocharles2226 5 жыл бұрын
A faca está um show. Qual a marca e modelo? Parabéns pelo belo trabalho.
@zildabenelle2203
@zildabenelle2203 5 жыл бұрын
Um que delícia 😋 É tudo de bom! Muito obrigada 🙏 Pelas dicas maravilhosa Deus abençoe
@vaniaelisabetiduarte
@vaniaelisabetiduarte 4 жыл бұрын
Oiii! Amiga? Qual a marca da panela que vc usa neste vídeo? Eu ameiiii❤️
@erikkasaito
@erikkasaito 5 жыл бұрын
Vc é maravilhosa!!! Seu canal é sensacional!! Levanto as mãos pro céu por ter descoberto! Faz fiz algas receitas inspiradas aqui. Amo o nome Isadora, agora então...! Sucesso! Deus te abençoe grandemente!! ♥️
@annyschweitzer1969
@annyschweitzer1969 5 жыл бұрын
Maravilhosos!
@GabrielMartinez0025
@GabrielMartinez0025 5 жыл бұрын
Parabéns Isa! O canal ta maravilhoso. Vou fazer o Funghi, nunca provei.
@gastronomismo
@gastronomismo 5 жыл бұрын
É uma delícia! 😘
@wirew
@wirew 4 жыл бұрын
Perfeito seu vídeo, moça. Alguém pode me responder quais aplicações posso utilizar o Funghi??? Valeu!
@talitalemos1421
@talitalemos1421 5 жыл бұрын
O meu acho que só eu faço assim. Eu dou uma fritada na farinha com a manteiga. Daí transfiro pro liquidificador e bato junto com um pedaço de cebola pra dar gosto, uma pimenta de cheiro. Levo pra panela e engrosso, dessa forma o molho nunca empelota. Tempero com a noz moscada e com pimenta do reino. Depois acrescento requeijão ou creme de leite e geralmente queijo minas meia cura ou mussarela. Amoooo demais. E só faço assim.
@valdacaetano5299
@valdacaetano5299 5 жыл бұрын
Gratidão sempre...
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