Esterházy Torte

[@ilonabuldtmann2546]

Das ist ja ein Prachtstück geworden.Für besondere Anlässe.

[@annemariefassnauer2158]

Und wie immer sehr toll erklärt 👍👍👍👍😀😀😀😗🎄🙋‍♀️

[@kega6487]

Schönes Rezept! Ich bin froh, auch mal eines ohne Buttercreme zu sehen! Bin Fan von euch österreichischen Koch-Profis, wünsche einen ganz schönen Tag und einen guten Rutsch!

[@becherloffellos1302]

Danke! Hab mir gedacht, nach der Weihnachtsbäckerei kann man zumindest etwas Butter einsparen 😉. Ich wünsche dir ein gesundes neues Jahr! LG

[@kega6487]

@@becherloffellos1302 Lieben Dank, Dir ebenso! ☺

[@juliadarling3404]

🤣👌 geniale Idee mit dem Geodreieck! Ich bin im Norden Rumäniens geboren und eigentlich alle Süßspeisen meiner Kindheit, die meine Omas damals gemacht haben, entstammen der Österreichisch-Ungarischen Backkunst oder sind davon inspiriert. Deswegen liebe ich Ihren Kanal so sehr. Die Torte ist fantastisch gelungen. ❤

[@Dr.CorneliaKratzer]

Ja genau! Ausser meiner Nanny, die machte immer einen Berliner Apfelstrudel, der mit Kartoffelteig gemacht wurde! Dann mit geschnitten Äpfeln gefüllt, ins Backrohr und halb durch immer wieder mit süßer Milch heiß übergossen, so daß sich diese Milch in diese Apfelfülllung eingesogen hat. Absolut der Beste Apfelstrudel imo! :)

[@annemariefassnauer2158]

Sehr sehr leckere Torte sieht sehr lecker aus 👍👍👍👍😀😀🙋‍♀️🎍❤❤❤

[@sarasuperwonam]

Vielen Dank für das großartige Rezept! Ich habe es genau nachgebacken und es war traumhaft gut! Meine Torte war nur mit Mandeln dekoriert, weil der Verschnitt weggenascht wurden. 😅

[@sofieelomari1773]

Wow, Kompliment ich hab noch nie so eine gute und entspannte Erklärung für Esterhazy Torte gesehen. Vielen lieben Dank. Abonniert ❤️

[@sylviarietveld7384]

Einfach supertoll...so klar erkląrt, tolle frau sind sie

[@andreamayer2035]

Danke für dieses tolle Rezept. Wird sicherlich nachgebacken. LG 🤗

[@manuelamau2523]

Ich möchte nun mal Danke sagen, für die vielen tollen Rezepte. Einen Guten Rutsch in‘s neue Jahr. Liebe Grüße aus Berlin ❤️

[@becherloffellos1302]

Danke! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr und LG!

[@manuelamau2523]

@@becherloffellos1302 Dankeschön

[@liloulilouism]

Toll! Wir lieben Esterhazy und kaufen ihn immer teuer bei einem Spitzen-Konditor! Ich probiere es mal selbst. Vielleicht gelingt er ja! Danke für das Rezept! 👍 Guten Rutsch!

[@becherloffellos1302]

Ich wünsche gutes Gelingen!

[@nadjag3053]

Danke 🍀 Endlich traue ich mich als Laie auch drüber. Ich liebe diese unkomplizierten Becherrezepte. Mit 4 Kindern ist oftmals dieses komplizierte abwiegen, abmessen, umschütten usw, sehr hinderlich. Dankeschön 🍀

[@maritahaase7923]

WIEDER WUNDERBAR ERKLÄRT. BIS INS DETAIL. Z. B DIE SPRITZTÜTE. DANKE FÜR DEINE MÜHE. ICH WERDE MICH RANWAGEN. JETZT HEIßT ES EIWEIß SAMMELN. WERDE MEINEN KATZEN IMMER MAL EIN EIGELB FÜTTERN. VIEL GESUNDHEIT FÜR DICH UND DEINE LIEBEN IN 2021

[@becherloffellos1302]

Danke Marita! Wünsche auch dir ein gesundes neues Jahr!

[@gudrunhauer5408]

Ich hab die Torte nachgebacken, sie ist fantastisch, und nicht nur ich war begeistert! Ich hab immer 2 Böden gleichzeitig ins Rohr gegeben, mit Heißluft gebacken, spart ein bisschen Zeit. Vielen Dank für das Rezept!

[@brigittethorn4388]

Die Torte ist dir wunderbar gelungen.

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Kathrin, es war wieder einmal eine große Freude dir zuzuhören und zuzusehen. Die Esterhazy ist meine absolute Lieblingstorte. Da wir selten so viele Gäste haben (nicht nur jetzt) werd ich sie wahrscheinlich nicht selbst machen. Hab aber das Schauen des Videos schon so genossen. Ich wünsch dir und deinen Lieben einen guten Rutsch ins neue Jahr und möge es für uns alle besser werden 🎆🎆🎉🎊🎉🍾 LG aus Salzburg 🙋‍♀️🤗🍀🍀

[@becherloffellos1302]

Danke Irene! Ich wünsche dir und den deinen auch ein gesundes neues Jahr und liebe Grüße Kathrin

[@christinamaier8744]

Danke für das Rezept. Hab auch noch Eiweiß von der Weihnachtsbäckerei. Wird nachgebacken. Wünsche ein gutes neues Jahr. LG aus dem Chiemgau!

[@becherloffellos1302]

Danke Christina! Ich wünsche gutes Gelingen und ein gesundes neues Jahr! LG

[@Eva-sz7wu]

Muss besond 😋ers gut schmecken. Danke auch für die vielen nützlichen Tipps.

[@andreacserkits1513]

Wieder mal ein super tolles Rezept das ich Morgen ausprobieren werde,ich hab mich sehr gefreut wieder von dir zu lesen bzw zu sehen! Wünsche dir und deiner Familie alles erdenklich gute fürs neue Jahr! Gesund bleiben! Lg aus dem Burgenland Andrea

[@becherloffellos1302]

Danke Andrea! Ich wünsche gutes Gelingen und dir auch ein gesundes neues Jahr und liebe Grüße!

[@gina5805]

Mega Rezept! Sehr ausführlich erklärt, so werde ich es auch schaffen, die Torte nachzubacken. Eine meiner Lieblingsmehlspeisen, herzlichen Dank für das Video🤗👍🇦🇹

[@mariahetzl1611]

Danke für das so genau und schön erklärte Rezept. Werde die Esterhasy Torte heute noch backen, auch wenn ich gerade nur 2 Eiweiss übrig hab. Die Idee mit dem Geodreieck ist genial👍. #: Julia Darling👍

[@margitf.7426]

Oh das ist bestimmt super lecker. Muss ich unbedingt nachmachen. So toll erklärt und anschaulich gezeigt. Ein gesundes neues Jahr, liebe Grüsse Margit und bleiben Sie gesund passen Sie auf sich auf ⛄😋👍

[@becherloffellos1302]

Danke Margit! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr! 🍀

[@carolinesanwald8990]

Sehr gut gelungen. Danke für das schöne Video. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein gutes, neues Jahr 🐖🍀🐖🍀. Grüße aus Fulda / Deutschland ...Caroline

[@becherloffellos1302]

Danke Caroline! Freut mich, dass die Torte gut gelungen ist. Wünsche auch ein gesundes neues Jahr! 🍀

[@beatricehitz3596]

Liebe Katrin, herzlichen Dank für das feine Rezept. Habe diese wunderbare Torte nach gebacken und sie schmeckt herrlich. Danke vielmals. LG Beatrice 😋🌹🌹🌹

[@kuechenhexe]

Liebe Katrin danke für deine Rückmeldung du hast auch so tolle Sachen echt cool besonders die Esterhazy ist mir ins Auge gestochen wie du schon sagst jeder kann sich von jedem was abschauen und ich schaue gern bei Dir rein ich wünsche dir noch einen ganz schönen Tag alles Gute weiterhin ganz liebe Grüße Anni, die Küchenhexe 😘🌷

[@MarinaSunshine88]

Sehr schön gemacht, tolles Rezept. Vielen Dank!

[@nostalgiechannel9864]

Es gibt hier welche die sich Zuckerbäcker nennen ,und da sieht man nicht wie die das machen .Du bist authendisch und top . Und genau das ist es was jeder machen sollte wenn er einen youtube kanal hat mit Kochen und Backen zutun hat . Egal ob man den beruf erlernt hat oder sogar einen Meisterbrief hat .Ich als zuseher und vl Abonnent will ja auch alles sehen . Vui gut mit dem Stanitzel gezeigt 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@helgaehrgott9577]

Wieder super erklärt. Werde es auch versuchen nach zu backen. 😋👍

[@becherloffellos1302]

Wünsche gutes Gelingen!

[@ttelbat2001]

HERZLICHEN DANK / perfekt wie immer............herwig

[@meisterfrodo5894]

Tolle Torte. Hab mich schon auf sie gefreut. Ich wünsche ihnen und ihrer Familie alles Gute für 2021, vor allem Gesundheit.

[@becherloffellos1302]

Danke! Ich wünsche auch ein gesundes neues Jahr!

[@Gitti47]

Wie immer ein supa Video! Mein Mann hat demnächst Geburtstag, da werde ich die Esterhazy machen. Ist halt schon etwas aufwändig, aber mit Puddingcreme eine tolle Variante. Danke sehr!💕

[@k000-n2t]

Wou sehr coole Torte ich täte am liebsten rein beißen 😜

[@cosmokramer7824]

Unglaublich, wie locker das von der Hand geht und wie fantastisch des Endergebnis aussieht - inklusive Anschnitt. Guten Rutsch und g'sund bleib'n!

[@becherloffellos1302]

Danke! Wünsche dir auch ein gutes neues Jahr und ebenfalls Gesundheit! LG

[@rolandpruller1984]

Danke fürs vido sehr schön Klassiker torte

[@annani3147]

danke vielmals für das Rezept!!! werd es heute gleich nachbacken! bitte mehr von solchen Backvideos!! ❤️❤️

[@becherloffellos1302]

Danke und gutes Gelingen!

[@rosalimai2339]

Liebe Kathrin, wieder ein ganz tolles Rezept von Dir! Danke! Ich liebe es Dir zuzuschauen und bewundere Dich, wie Du mit ganz einfachen Hilfsmitteln und ohne viel Schnickschnack und Gedöns die herrlichsten Dinge zauberst! Einen guten Rutsch ins neue Jahr mit viel Gesundheit für Dich & Deine Familie 🥂🍾

[@Eishockeyfledermaus]

Kein Konditor könnte diese Torte besser machen. Wunderschön . 🍰 Vielen Dank fürs uploading . Ich habe schon einiges, durch Deine Videos dazu gelernt .

[@estherpoppert3268]

Wunderbar 👍👍ich würde probiert danke für as Rezept

[@erikahelenekrenn1krenn970]

Meine Lieblings Torte🎂Wow ein tolles Rezept...mach ich sicher nach und ausserdem mal ohne Butter Creme...mach weider so du bist einfach super und dein Dialekt ist genial...☺🌹

[@nostalgiechannel9864]

Ich finde dich super ,bei dir sieht man genau alles wie du was machst. Und nahe genug um alles so gut zu erkennen 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rosemarielenske6308]

Sieht hervorragend aus und schmeckt bestimmt sehr 😋 lecker.

[@sylviarietveld7384]

So gut und klar natürlich erklärt

[@gabrielebabur7547]

Was für ein Aufwand ❣️. Es gibt wohl keine Torte die du nicht kannst. Alle mega lecker 😋 aber auch pures Hüftgold😉. Weiter so...

[@idaspesplaylisten4195]

Ich liebe deine Videos. Tolle Rezepte und deine Stimme hat so was beruhigendes. Lg.aus der Stmk 🤗

[@ciciramonaskochspielideen7562]

Bist du Narrisch👍👍👍👍👌👌👌👌erste klasse Torte 🙏🙏🙏🙏vielen lieben Dank

[@annemariefassnauer2158]

Wünsche noch ein gutes gesundes neues Jahr 🙋‍♀️🎄💖💖😀

[@becherloffellos1302]

Danke! Dir auch ein gesundes neues Jahr und Liebe Grüße!

[@nadjaamrhein8031]

Vielen, vielen Dank!!!! Super erklärt u gezeigt. Da bleiben keine Fragen offen. Meine Tochter wünscht sich diese Torte zu Ostern. Da ich flach liege mit einer riesen ERKÄLTUNG, gibt es diese Torte eher 1 - 2 Wochenenden später. Es ist zwar unkompliziert u einfach aber doch ein riesen Zeitaufwand. Werde dich auf jeden Fall abonnieren. 👍👍👍

[@becherloffellos1302]

Danke Nadja! Ich wünsche dir gute Besserung und gutes Gelingen wenn es soweit ist. LG Kathrin

[@nostalgiechannel9864]

Liebe Becher Löffel Los , deine Esterhazy torte muss ich auch Backen ,die schaut so super aus :-)

[@ulrikeprandstatter403]

Liebe Kathrin! So eine schöne Esterhazytorte🙂👍und wie immer hast du alles sehr gut erklärt. Es ist einfach immer wieder so schön, dir zuzuhören. Ich danke dir für die vielen sehr tollen Rezepte und hoffe, dass du auch im Neuen Jahr wieder viele Videos ins Netz stellst. Ich freu mich jetzt schon drauf! In diesem Sinne wünsche ich dir ein gutes und vor allem GESUNDES Neues Jahr🙂. Glg Ulli

[@becherloffellos1302]

Vielen Dank Ulrike! Ich wünsche dir auch ein gesundes neues Jahr und ganz liebe Grüße Kathrin!

[@mariannedottl2538]

Perfekt, wie vom Konditormeister - und schmeckt sicher hervorragend, Kathrin! Ich hätte nicht diese Geduld, so eine Torte zu backen.Bei mir muss es immer schnell gehen, wenn ich etwas backe....

[@becherloffellos1302]

Danke Marianne! Ich mag es im Altag auch einfach und schnell, aber manchmal reizt es mich einfach etwas Ausgefallenes zu machen. LG Kathrin

[@hech1402]

Sehr schönes Rezept. Dankeschön.

[@erikariedl7316]

Hallo Katrin! Habe mir gerade deine Esterhazytorte angeschaut so professionell und perfekt erklärt meine Hochachtung werde sie wen die Weihnachtskeks verdaut sein zu einem Geburtstag probieren danke für die tollen Rezepte, dein einfaches Bauernbrot hat als Weihnachtsgeschenk die Runde gemacht mit großer Freude. Wünsche dir ein gesundes neues Jahr und freue mich schon jetzt auf viele tolle Rezepte LG Erika

[@becherloffellos1302]

Danke Erika! Ich wünsche dir und deiner Familie auch ein gesundes neues Jahr! Liebe Grüße Kathrin

[@S3LBSTV3RLII3BT]

Habe die Torte nachgebacken und sie war so mega lecker, vielen Dank dafür ❤️❤️❤️❤️ Der Guss hat leider nicht gereicht, leider hab ich mit dem Video zeitgleich gearbeitet und habe Somit sie Info mehr zu machen nicht gehört. Trotzdem danke für das mega Rezept

[@frankameinert2717]

Das sieht extrem lecker aus!

[@Patchworkdaddy007]

Vielen lieben Dank für dieses Tutorial!👍👍👍

[@elfriedegras2853]

Sehr schön Dankeschön

[@nelkenturm]

Sehr schöne Torte 🍰, wenn nur der viele Zucker 🍬🍭 nicht wäre 😂

[@gordanabancevic5251]

Thank you for your English recepte

[@andreawalder6392]

Köstlich 🥰

[@Perlicaaa]

Excellent!!😍

[@hierbeiella-video2566]

Danke für die schöne Torte! Toll decodiert! Wuste nicht, das man Eiweiß auch einfrieren kann.

[@kuechenhexe]

Mhhhhh meine Lieblingstorte werde ich gleich mal machen Danke!!!!

[@becherloffellos1302]

Hallo Anni! Für dich als Profi ist das sicher kein Problem. Du und dein Mann habts ja in den letzten Monaten ein ganz schönes Programm aufgefahren. Hab mir schon einiges angeschaut. Und man kann sich ja von jedem a Bissl was abschaun. In diesem Sinne wünsche ich dir gutes Gelingen und viel Erfolg! LG Kathrin aus dem Tiroler Oberland

[@cookaroundtheglobe858]

wow sieht das lecker aus :)

[@deniseheermann1458]

👍Lecker lecker 👍

[@andreawalder6392]

Wünsche dir und deiner Familie einen guten Rutsch ins neue Jahr 🥂 bleibt gesund und freue mich schon auf deine Rezepte 2021🥳🥳🥳

[@becherloffellos1302]

Danke Andrea! Ich wünsche dir auch ein gesundes neues Jahr und Liebe Grüße!

[@mariaslomka868]

Danke sehr prima super Grusse aus Schlesien

[@arein9716]

Wow, erstklassig.

[@oezkanyildirim6426]

Hallo. Zuerst mal vielen Dank für das tolle Rezept und das super Video. Esterhazy ist meine Lieblingstorte, habe sie 1:1 wie im Video nachgemacht. Das Ergebnis war herrlich. Meine Frau und Kids meinten sie sei wie das Original beim Konditor geworden. Können sie vielleicht auch eine Punschtorte machen? Jedenfalls VIELEN DANK für die tolle Esterhazy.

[@becherloffellos1302]

Danke, das freut mich! Eine Punschtorte kommt sicher bei Gelegenheit, kann aber etwas dauern. LG

[@Sunny-ge9fe]

Die Torte schaut ganz toll aus und schmeckt sicher sehr lecker, aber mir wäre sie zu aufwendig in der Herstellung. Ich wünsche dir ein gesundes Jahr 2021.

[@becherloffellos1302]

Danke! Wünsche auch ein gesundes neues Jahr!

[@fadi7977]

Perfect ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ghenderson6717]

Super!!! Habe mir das Video sehr gern angeschaut, sehr viel gelernt. Kennst Du Dobos-Torte? Das gab es in meiner Kindheit bei meiner Omi immer. Also schon sehr lang her. Ich habe fast alle Rezepte von ihr, aber dieses Rezept nicht. Hatte auch 6 Böden und eine leckere Schokocreme

[@becherloffellos1302]

Danke! Ja, die Dobos Torte kenne ich, habe sie aber noch nie gemacht. Wollte sie schon seit langem backen. Vielleicht geht es sich im neuen Jahr mal aus. ;-)

[@ghenderson6717]

@@becherloffellos1302 😃😃😃 wer weiß was das neue Jahr bringt?! Ich schaue mir Deine Videos auf jeden Fall sehr gerne an. Das ist ein Vergnügen

[@missmarple8639]

Hallo Kathrin..sieht sehr lecker aus ,werd ich morgen mal ausprobieren....hab da noch eine Frage ,für den Boden schreibst 2 1/2 -3 B Nüsse (ca.200g ) ...unten in der Tabelle steht 1 Becher ca. 250 g...Liebe Grüße Petra

[@becherloffellos1302]

Danke! Ein durchschnittlicher Beutel mit geriebenen Nüssen hat meistens 200g. Damit kommst du gut hin. Wenn damit die Becher kompakt gefüllt werden erhältst du zwei volle Becher. Werden sie sehr locker gefüllt, kannst du fast 3 Becher damit füllen. Ich wünsche dir gutes Gelingen und LG Kathrin

[@waldohreule1529]

Bin hin und weg :-))) Danke !!!!

[@rolandpruller1984]

Gut

[@rainerteufel3990]

Hier ist der Rainer... :-)

[@MelliBibLi]

Oh wie toll!!!! DANKE!!!! Werde ich mal ausprobieren!:o) Ist das ein Original Rezept oder abgewandelt? Liebe Grüße

[@becherloffellos1302]

Danke! Das Originalrezept (es kann nur eines geben) liegt wahrscheinlich in einem Tresor. Dieses Rezept habe ich aus mehreren Vorschlägen zusammengestellt und für meinen Kanal angepasst. Ich hoffe du bist nicht enttäuscht. Lg

[@MelliBibLi]

@@becherloffellos1302 LOL...okay, vielen Dank! Kein Problem 🥰🥰🥰

[@petra3931]

Hallo! Nimmst du Haselnüsse??? Oder welche sollte man verwenden??

[@becherloffellos1302]

Ja, ich nehme am liebsten Haselnüsse, weil ich denke, dass diese den besten Geschmack abgeben. Wenn ich Reste von Walnüssen oder Mandeln habe, gebe ich diese aber auch mal dazu. LG Kathrin

[@beatricehitz3596]

Wie lange kann man die Torte aufbewahren, muss man sie sofort auf brauchen. Danke vielmals im voraus. L G Beatrice

[@becherloffellos1302]

Hallo Beatrice! Im Kühlschrank gelagert hält sie mindestens 3 Tage. Bei mir war sie nach fünf Tagen auch noch gut. LG Kathrin

[@beatricehitz3596]

@@becherloffellos1302 Danke Kathrin für deine Antwort. L G Beatrice ❤️

[@rolandpruller1984]

Hallo danke vido ❤❤ frage wes halb heist torte esterhasy woher kommts???????

[@becherloffellos1302]

Hallo Roland! In der Zeit der Österreich- Ungarischen Monarchie war es üblich, Mehlspeisen auch zu Ehren von prominenten ungarischen Persönlichkeiten, ihnen deren Namen zu geben. Es gibt neben der Esterhazy- Torte eine Malakoff- Torte oder auch eine Hunyadi-Torte. Die Namen stammen von ungarischen Fürstentümern. Die Dobos-Torte hingegen kommt vom Namen des Erfinders, ein ungarischer Zuckerbäcker. LG Kathrin

[@marthainnerebner5754]

Kann ich die Streifen auch mit Sahne machen ,darunter würde ich dkl.Schokiglasur geben

[@becherloffellos1302]

Hallo Martha! Ich kann mir nicht vorstellen, dass das mit Sahne geht. Für das Muster sollten die helle und dunkle Glasur ungefähr die gleiche Konsistenz haben. Es geht auch mit heller und dunkler Schokolade. Du kannst einfach das Tütchen (Stanizel) machen, legst ein oder zwei Stückchen weisse Schokolade rein, machst es zu und lässt es im Backofen bei 50°C (oder vorsichtig in der Mikrowelle) auf einemTeller liegend schmelzen, dann kannst du die mit dunkler Glasur bestrichene Torte verzieren (oder mit weisser Schoki grundieren und mit dunkler die Streifen ziehen). LG

[@jabiksa6864]

Traum torte

[@nelliew.4049]

Welche Nüsse hast du denn genommen?

[@becherloffellos1302]

Ich habe halb und halb Mandeln und Haselnüsse verwendet.

[@nelliew.4049]

Danke, wieder sooo toll erklärt.

[@rolandpruller1984]

Finde ich gut 1 Problem backen

[@rolandpruller1984]

Wie Stärke in g alle vidos

[@erikariedl7316]

Die Kuchenreste zerbröselt am Rand Hammer so weit hat mei Hirn nit geroacht

[@AlexAlex-jk9rg]

Warum steht im Rezept für die Creme nur 2 Eigelb... was machte man mit dem Rest von 6? 😐 War das Tippfehler?

[@becherloffellos1302]

Hallo Alex! Das mit den 2 Eigelb für die Creme stimmt schon so. Eigentlich könnte man dieses Rezept auch zur Eiweißverwertung verwenden. Eiweiß lässt sich gut einfrieren und weil bei meinen feinen Mürbeteig und feinen Hefeteig Eiweiß übrig bleibt, kann ich sie so zum Beispielmit in einer Esterhazy Torte verarbeiten. Die Eigelbe kannst du in einem Glas mit Öl bedeckt für 2 bis3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und sie dann anderweitig (Mürbteig, Hefeteig, Eierspeise) verwenden. LG Kathrin

[@AlexAlex-jk9rg]

@@becherloffellos1302 oki danke sehr! Probiere ich alles

[@rolandpruller1984]

Schade in g angeben wehr gut

[@becherloffellos1302]

Hallo, tut mir leid, aber mein Kanal ist kochen und backen ohne Waage. In meinem Video "Zutaten messen ohne Waage " zeige ich wie das geht. Dann kannst du auch alles umrechnen. LG Kathrin

[@nostalgiechannel9864]

Liebe becher und Löffel darf ich dich auf meinem Kanal vorschlagen ? Somit auch noch die ,die dich nicht kennen auch sehen was du machst 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@becherloffellos1302]

Das kannst du gerne machen. Tut mir leid, dass ich erst jetzt antworte, aber in den letzten drei Monaten ist mir einiges an Kommentaren entgangen. Liebe Grüße Kathrin

[@ottokueng4236]

Mit Kirsch anstelle Amaretto würde die Glasur nicht bräunlich werden und schon weiss bleiben.

[@willimeister2045]

Uk

[@nostalgiechannel9864]

Liebe Becher Löffel Los ,ich würde gerne dir einen youtuber der sich ,der Hofzuckerbäcker nennt zwar nicht vorschlagen sondern eher gerne deine meinung lesen was du von ihm hälst. Was seine Sachertorte betrifft .Aber bitte auch genau das video ansehen .Laut Infos ist er gelernter Konditormeister .Er bäckt angeblich aber man sieht im Video nur kleinweise was er mit kalter aufgelöster butter macht usw .Da du ein sehr geschultes Auge hast was das Backen betrifft hätte ich gerne deine Meinung dazu gelesen .Und du auch Top sachen machst und auch wirklich alles Zeigst wie du was machst .Umso mehr ist mir deine Meinung so wichtig .

[@becherloffellos1302]

Hallo! Hab erst jetzt deinen Kommentar entdeckt. Habe mir gerade die Sachertorte vom Hofzuckerbäcker angeschaut. Die Mengenangaben im Rezept passen meiner Meinung nach. Was er zeigt ist eine kürzere Variante der Zubereitung (so ähnlich wie mein verkehrtes Biskuit). Man kann dieses Rezept sicher auch klassisch mit schaumig gerührtem Butterabtrieb zubereiten. Die Glasur entspricht dem Original und enthält deshalb sehr viel Zucker. Das ist aber einfach so. Wer es sehr süß mag, ist mit diesem Rezept gut bedient. Liebe Grüße Kathrin

[@klarageist413]

Boah ob ich mich über die drüber trau die sieht aus wie vom Konditor.