Beetroot and strawberry salad from Restaurant De Kas

With the first strawberries from the De Kas greenhouse, patron/cuisinier Jos Timmer makes a salad with roasted beets and mayonnaise with black garlic.
WANT MORE OF THESE TIPS AND VIDEOS?
Discover new eating videos every week on Foodtube.nl. Chefs and experts share their tips and secrets! From basics like frying steak and poaching an egg, to device & gadget tests, lectures and master classes on a wide range of topics, from côte de boeuf to kombucha, brioche bread to cauliflower and rouille to rouille.
Register quickly at Foodtube.nl and stay informed via this link: foodtube.nl/abonneren

[@dutchr4zor]

Wat een wereld van informatie komt eruit deze man, prachtig :)

[@Joostdehon]

fantastisch! fijne uitleg, pure passie!!

[@EntropicalNature]

Geniaal gepresenteerd door de heer Timmer! Ziet er ook bijzonder sappig uit!

[@mps351]

Hoe maak je de knoflook mayonaise? Wat voor verhoudingen?

[@outsync4399]

Heeeerlijk! Helemaal zin om lekkere salades te maken deze zomer 🥳

[@dickbuschman8774]

Jos, dat doe jij goed!

[@unbeastable957]

geile salade