Beetroot meets risotto: The perfect love affair for your taste buds!

[@joerglasch8255]

Hab es gleich nochmal angeschaut. Faszinierend.

[@kochhelden]

Das freut mich.

[@joerglasch8255]

Kann ja gar nicht sein! Du bist höchstens 19 und ich koche seit über 30 Jahren. Also so viele Jahre kannst du das nicht kennen. Aber erst jetzt werde ich ernsthaft. Wieso kenne ich das so nicht? Wir lieben beides. Ungefähr 3-4 Wochen her, habe ich Rote Beete Carpaccio und danach Risotto mit Pilzen gemacht. Und jetzt kommst du mit sowas daher! Klasse, genau unser Geschmack. Da hatte ich wohl ne Wissenslücke. Baue ich nächste Woche gleich mal ein. Vielen Dank für das tolle Video und viele Grüße vom Bodensee

[@kochhelden]

Erst einmal vielen Dank für das Kompliment zum Alter. 😀 Wie schön, dass ich dich mit meinem Rezept inspirieren konnte! Rote Bete Risotto ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Risottos und ich bin froh, dass es auch bei dir gut angekommen ist. Viele Grüße zurück an den Bodensee!