Vegane Reispfanne mit Bohnen - perfekt für den Feierabend!

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Diese vegane Reispfanne mit Bohnen geht schnell und einfach, ist gesund und schmeckt natürlich unglaublich lecker. Die Reispfanne wird komplett in einer Pfanne zubereitet, ist also ein One-Pot Gericht.
Mein Buch 📓"Feierabendküche": amzn.to/3bX3OxW.
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Rezept für 3 Personen:
- eine Handvoll grüne Bohnen
- eine rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Chili oder Peperoni
- 1 Dose schwarze oder Kidneybohnen (400g)
- 200 g Basmatireis (bit.ly/3x4QJuZ*) + 1,5fache Menge an Wasser (oder Brühe)
- jeweils 1/2 TL Oregano, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel
- etwas Olivenöl oder Pflanzenöl zum Braten
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
Dip:
- 100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett) (oder veganer Joghurt)
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Limette
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Ausdrucken gibt es hier: www.thomas-kocht.de/rezepte/s...
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Playlisten:
Leckere vegetarische und vegane Rezepte:
• Vegetarische und vegan...
Leckere und schnelle Pastagerichte:
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Brot, Brötchen und Co.:
• Brot und Brötchen Rezepte
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#Reispfanne #vegan #Thomaskocht

[@susannehoeld]

Wem geht es eigentlich auch so: Jedes Mal, wenn ich diese Videos ansehe, habe ich das Gefühl, ich könnte das Gericht auch riechen? Alleine vom Zusehen.... Blöd ist auch, wenn man noch nichts gegessen hat und man guckt sich das Video an ;-)

[@Thomaskocht]

😄😄 Das gute ist aber, dass es schnell nachgekocht ist. Liebe Grüße Thomas

[@christasmith7311]

Hi vielen dank für das schöne Video das werde ich nach kochen YUMMY .👍👍👍

[@christinebarbuto-walker9070]

Ich habe mir die Pfanne auch gekauft. Super! Dein Reis,einfach zubereitet und soo lecker! Vielen Dank für Deine tollen Rezepte Thomas 😀

[@weika1000]

Schnell, einfach, variabel und gut! So geht echte Feierabendküche wenn man der Familie gutes Essen bieten möchte....

[@ingridplank4239]

Das ist doch mal gerade richtig für den Feierabend. Ohne viel Schnickschnack und schnell gemacht. Danke dafür.

[@marionschaaf]

❤️Wow das sieht wahnsinnig toll aus. Die Farben alleine sind schon ein Genuss. Muss ich unbedingt nach kochen👍👍👍🤗. Ich freue mich schon auf dein neues Buch🤗🤗 Ganz liebe Grüße Marion 💐

[@rosewild4285]

Super danke 👍😋, genau einfache Gerichte, mehr davon 😉

[@r.g.2118]

Vielen Dank Gerne mehr solcher One-Pot Gerichte 😊👍

[@silviamignon]

Oh, ich kann es förmlich riechen, wie gut das duftet. Das werde ich auf jeden Fall nach kochen! Danke lieber Thomas 💚🤗

[@chrisbe265]

Super! Freue mich schon darauf es auszuprobieren. Danke für das Rezept.

[@Gabriela-ro5jl]

Tolles Rezept, danke🙂

[@Wx-148]

Super. Vielen Dank 🙏.

[@mahsumiyebulbulkizi2610]

So spannend können Reis und Bohnen sein! Lecker! 👏🏻🧿❤

[@hongkongfui04]

Dschungelcamp de luxe. 😁

[@elzbietabednarek1952]

Schnell und einfach, dankeschön 🥑🥝🍐🍅

[@petschorin9844]

super leckeres Gericht - vielen Dank!

[@mosidosi]

Thomas, ich habe das Gericht gerade auf dem Ofen! Boah, wie das duftet! Ich freue mich schon aufs Essen gleich. Danke für dieses tolle, und einfache Rezept!

[@outdoorheiko]

Hallo Thomas, wie immer lecker. Ich würde mir wohl noch etwas Huhn dazu gönnen. Oh, ein Backbuch kurz vor Weihnachten, da kann dann ja nichts mehr schief gehen. Gruß Heiko

[@m.s.8712]

tolles rezept, sieht super lecker aus 👌👌

[@heddahaydonia1288]

Einfach klasse.

[@herminesturmberger366]

Ich habe jetzt schon einige Rezepte nachgekocht, bin wirklich begeistert, wie lecker alles schmeckt. Vielen Dank Thomas.

[@marianneoldenborg1646]

Oh, ist das lecker! Da kommt richtig Urlaubsfeeling auf. Allein schon dieser Duft der Gewürze. Wird eines meiner Lieblingsrezepte, obwohl ich auf deinem Kanal schon sooo viele Lieblingsrezepte habe. 😍

[@lakema2042]

Hallo, ich habe es gerade nachgekocht und noch etwas Mais dazugegeben...einfach SUPER! Vielen Dank für das schöne Rezept...ich liebe solche schnellen Gerichte ❤❤❤

[@pinkhope84]

Gesund, schnell und lecker 👌

[@anetteberger4664]

Ich habe es heute gekocht. Hat super geschmeckt. Vielen lieben Dank Thomas.

[@wiolonczela3572]

Super Rezept, genau mein Geschmack :-)

[@eiram3222]

Eins der besten reisgerichte die ich bisher gesehen, nachgekocht und geschmeckt habe😊

[@marionschaaf]

Hallo Thomas, heute Mittag gab es bei uns die Reispfanne. Ich dachte mir ja dass das Gericht lecker schmeckt. Aber dass es sooooo lecker ist habe ich nicht erwartet. War echt eine Gaumenfreude👍🤗 Wir sind begeistert❤️. Danke. 🤗 Dir und Deiner Familie alles liebe. 🙋‍♀️

[@berkantekuklu3737]

Echt sehr praktisches "Grundrezept". Ideal für Gemüse Reste, schmeckt gut, ist gesund und fast kein Aufwand. Hab für die nächsten 2-3 Tage Arbeit was leckeres zum Essen Danke :)

[@sabineg.2389]

Es war ein Hochgenuss auch mit dem Dipp. Die Gewürze eine wunderbare zusammenstellung.! Schöne Schärfe😊

[@katjahellmann8228]

Hallo Thomas, was für ein tolles und leckeres Rezept! Das werde ich morgen gleich ausprobieren. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Katja

[@norbertehlert5880]

Da koche ich sofort nach

[@oliverboldt]

Gerade nachgekocht und verkostet - sehr lecker ! Das werden wir regelmäßig kochen - danke für die Anregung !!

[@frankthetank1485]

Danke!

[@ElviraHofstede]

Habe es nachgekocht. Total lecker! Vielen Dank für das gute Rezept, das es in meine Rezeptesammlung geschafft hat.

[@dasmadchenausdemechtennord3922]

Hallo Thomas, das ist wieder richtig lecker! Es macht immer Spaß, deine Videos anzuschauen. Tolle Rezepte und immer super gut erklärt!

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😄! Sowas hört man gerne. Liebe Grüße Thomas

[@samanthalennox7098]

Ich habe es heute nachgekocht, es ist phantastisch. 😋👍 Das wird es öfter geben viel auch mal etwas abgewandelt.

[@judithhoell7633]

Vielen Dank wirklich sehr lecker!

[@buschwind40]

Vielen Dank fur das tolle Rezept, Thomas. Ich habe es heute nachgekocht und wir fanden es mega lecker!!! Ich hatte kein Tomatenmark mehr vorrätig und habe stattdessen eine Dose stückige Tomaten hinzugegeben und da wir keine Korianderliebhaber sind habe ich diesen durch Zitronenverbene ersetzt.

[@waltertscharke264]

Woow das sieht aber lecker aus. Werde ich in Kürze nachkochen. Danke

[@konaefahreruwe1227]

Das sieht super lecker aus.

[@schwarzerose1573]

Das sieht richtig lecker aus 😍jetzt weiß ich was ich morgen kochen👍👏🧑‍🍳

[@anneramscheid9501]

Na, da schaue ich mal im Garten, ob ich ein paar Bohnen finde und dann wird das unser Abendessen 😃

[@ironmane2327]

Das Koche ich nach für Muskelaufbau ideal danke Thomas

[@germank1067]

Sieht super lecker aus. Habe mir gerade ueberlegt was ich heute abend koche. Schoen das du wieder da bist. Wir haben das heute tatsaechlich gemacht. Allerdings habe ich statt der schwarzen Bohnen die kleinen roten genommen. Hat sehr gut geschmeckt. Ich mache es bestimmt nochmal aber vielleicht mit ein bisschen Huhn und dann Huehnerbruehe anstatt Wasser fuer den Reis.

[@marievonferne]

Wow, das sieht mal wieder lecker aus. Das Rezept ist ganz nach meinem Geschmack: mit guten Zutaten und ohne viel Chichi. Bodenständig eben, und das mit exotischer Note und total sympathisch rübergebracht. Danke für die vielen Inspirationen.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Das freut mich 😄.

[@petraflechsel7251]

Das ist wieder ein tolles Feierabendgericht. Ich liebe Basmatireis.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@yx-z1038]

Ich liebe diesen Kanal 😍😄ich krieg immer Hunger.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😄.Liebe Grüße

[@angelikafrisch8094]

Das sieht wieder mal so lecker aus. 👍 Danke für das Video. 🌞 🍀

[@evamooncake]

Und ich habe gerade überlegt, was es heut geben könnte 😃 Freu mich sehr auf dein Backbuch 🤗

[@markusgross521]

Und ich habe mir gerade überlegt was es zum Wochenende geben wird, natürlich eine Reispfanne.

[@alexandragehtraus]

Ich liebe deine Rezepte ...bisher sind alle gelungen und waren echt lecker 🥰

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😄! Liebe Grüße Thomas

[@dollyschwall8537]

Wow Amazing cook. .great recipe

[@Vettcm]

Total lecker. Hat mich gleich angesprochen, als ich das Video angeschaut habe. Unbedingt nachkochen...

[@brigidde8440]

Soeben gekocht und es war sehr lecker😊

[@alexgegorie5639]

sehr angenehmes Video :)

[@JocinaKujna]

Thank you so much my dear friend ☺️

[@janefelgentreu4395]

Sehr, sehr lecker! Ich mache das heute zum 5. mal. Jedes Mal etwas abgewandelt je nachdem, was ich zu Hause habe. Und es geht ratzfatz 😋😋😋

[@ramonagut7835]

Das mache ich heute Abend - habe alles da und dann melde ich mich, ...👩‍🍳😋

[@boris5565]

Das war die volle Geschmacksexposion! Gerade die schwarzen Bohnen geben noch eine super Cremigkeit. Ich hab noch etwas Harrisapaste und Raz El Hanout zu gemischt Mega lecker!

[@isabellaluczak928]

Tolle Idee, hab fast alles zuhause. Das gibt's heute Abend, sieht echt lecker aus. 😋

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße Thomas

[@Scrabbl84]

Ich mag die Mischung auf diesem Kanal sehr. Mal vegan, mal vegetarisch aber auch mal mit (hochwertigem) Fleisch. Ich finde eine gute Mischung macht das Essen gesund und alle Rezepte haben eines gemeinsam, dass sie unheimlich lecker sind. Mach weiter so!

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das Feedback! Und ich gebe dir recht, eine gute Mischung macht gesundes und leckeres Essen aus 😄. Liebe Grüße Thomas

[@sybillekuhnel4161]

Das sieht gut aus 💪das werde ich ausprobieren und meinen Mann überraschen 👍💃🤗

[@CelticHealerGwynfydd]

Mmmmh das sieht richtig lecker aus.. 😍👌 koche ich vielleicht morgen nach.. 🤗

[@scheichbert]

Ein einfaches leckeres Gericht, das ich mir auch öfter zubereite... :-)

[@manniammain2226]

Die Zeitrafferaufnahmen zwischendrin sehen super aus. 👍

[@rolf1201]

Hallo heute Nachgekocht, muss sagen es hat uns gut geschmeckt. Wie im vorigen Post erwähnt habe ich allerdings die grünen Bohnen vorher 10 min gekocht.

[@roswithamai2448]

Hallo Thomas, die Reispfanne habe ich heute zubereitet. Ein wunderbares Gericht und wir haben es uns schmecken lassen. Ich habe zusätzlich noch eine kleine Dose gehackte Tomaten und einen TL Zucker dazu gegeben. Für den Dipp hatte ich nicht alle Zutaten im Haus. Ein Löffel Schmand hat auch gut dazu gepasst. DANKE für das tolle Rezept und Video. 🌷

[@Hanuta1892]

Nachgekocht, Teller bis auf den letzten Krümel leer gegessen und dann das Rezept gleich in dem Ordner gelegt! Suuuper-lecker, einfach und noch schnell zubereitet. Was möchte man mehr? 💕

[@birgitpopp3360]

Echt lecker, habe ich nachgekocht und das war im nu aufgegessen 😄 Danke für das Rezept, aber solche coolen scharfen Messer könnte ich auch brauchen 👍😊. Lg

[@sventhiele4617]

Hallo Thomas, ich habe das nachgekocht und noch eine kleine Dose Mais mit rein gemacht, war super lecker

[@robertodamico5958]

Muste ich testen...habe noch eine Dose Thunfisch rein ....Megaaaaa

[@nicoleskueche]

Die Pfanne sieht super lecker aus :)

[@christaruhle2214]

ich habe die pfanne und seither immer top bratkartoffel jetzt spare ich auf den wok

[@vanhelmen3168]

Reis mit dicken Bohnen! Für mich ist das wunderbar!

[@BooneHL]

Hallo Thomas: Schön, daß du wieder da bist. :-) Sehr leckeres Rezept, ich liebe solche Reisgerichte. Das ein-oder-andere habe ich auch schon entwickelt. Liebe Grüße Boone

[@margitf.7426]

Sorry, ich mache heute Abend Kalbskotelett, waren im Angebot. Wir essen nur zweimal in der Woche Fleisch, aber das Rezept ist ideal für die anderen Tage.Freue mich schon auf das Backbuch.Einen schönen Abend liebe Grüße Margit 😋👍👍👍

[@juttarichter8677]

Sehr lecker! Die Würze war super. Man vermisst kein Fleisch. Das wird es jetzt öfter bei uns geben.

[@martinahofling6928]

klasse Idee, hab schon einiges von dir nachgekocht, sehr gut gewesen und grosses danke an dich

[@Thomaskocht]

Das freut mich zu hören 😄. Liebe Grüße Thomas

[@martinahofling6928]

@@Thomaskocht sehr gerne und schoen das du antwortest. Einige sind schon Klassiker wie zB deine Broetchen, mach sie so oft. Machte davor nur Brot selber. Freu mich auf alles was von dir Neues kommt. Herzliche Gruesse und ich hoffe dein Urlaub war schoen mit deiner Familie zusammen.

[@nosaltiesandrooshere7488]

👍 Danke fürs Hochladen! 👍 Thanks for uploading! 👍 Very good and beautiful, thank you! 👍 Sehr gut und schön, danke!

[@rainerteufel3990]

Oh, dass riecht bis hierher... :-) Es duftet, wunderbar...

[@anjalucaak]

Hallo, ich habe das Rezept gestern nachgekocht. Allerdings war der Reis nach 15 Minuten noch hart. Ich habe Jasminreis genommen. Den Reis auch vorher gewaschen und 1,5 x Wasser genommen. Es hat fast 40 Minuten gebraucht.. war trotzdem sehr lecker.

[@stefanrobijn2655]

Bei mir auch. Koche ihn dann beim nächsten Mal doch wieder separat

[@cha6954]

Habs gekocht mit Baked Beans,ist total lecker,da braucht man kein Fleisch Vielen Dank für das tolle Rezept

[@sgerdsen]

Super Rezept - hab's gestern nachgekocht 😃 Und hab dabei gemerkt, dass in der Zutaten Liste das Tomatenmark fehlt 😉 Zum Glueck hatte ich welches daheim 😃 Aber seeeehr lecker ❤️ 👍

[@aina374]

Ok hab es gefunden, 🤩

[@woma3538]

Moin Thomas, sehr schönes Rezept, danke dafür! Das Einzige, was mich immer am "Bratreis" stört: Er hat kaum Röstaromen. Ich liebe es halt knusprig, wie z. B. beim persischen Tahdig. LG Wolf

[@thomastroub4563]

Hab's heute nachgemacht....in Mexiko.... mit ein paar kleinen lokal bedingten Änderungen. Klasse Rezept, danke!

[@daroand9887]

Welche Änderungen denn zB? :)

[@helinnagermany3569]

🤤😍👍👍Danke!!!!

[@Thomaskocht]

Gerne 😊

[@samanthalennox7098]

Das ist ein tolles Rezept, das werde ich morgen nachkochen. Ich werde aber noch Eier oben drauf geben, wie beim Shakshuka. 😋 Die Pfanne kann ich auch nur empfehlen, ich nie so eine gute wie diese.

[@anetteberger4664]

Das ist eine super Idee 🤗

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Oh wie lecker! Und schon jetzt herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch!!! Das war sicher eine aufregende und sicher auch sehr zehrende Zeit! Hoffentlich könnt Ihr Euch nach dem Erscheinen nochmal eine Auszeit gönnen!!!

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Noch ist das Buch auch nicht fertig. Da muss ich noch etwas mehr Zeit investieren 😄. So ein Buch schreiben ist schon nicht ganz ohne. Aber es ist toll, wenn es dann fertig ist. Liebe Grüße

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

@@Thomaskocht Ja, das kann ich mir vorstellen! Ich drücke die Daumen, dass es dann auch so wird, wie Du's Dir wünschst! ✊✊✊👍

[@SilkesWelt]

hmmmm das sieht so lecker aus!!! VG Silke

[@biancahorle4372]

Auf das nächste Buch freu ich mich auch schon.

[@Thomaskocht]

😄 im November ist es soweit. Liebe Grüße

[@sanny915]

Thomas...das sieht unheimlich lecker aus 👌👌aber Bohnen, ich erinnere.. da hat doch jemand mal ein Gedicht dazu geschrieben 🤭damals da war es die Zwiebel Suppe...vergesse ich nicht 😂😂😂danke dir für dieses Rezept. LG 🤗

[@Thomaskocht]

Bohnen und Reis, das ist super 😄.

[@sanny915]

@@Thomaskocht genau..und behalte bitte deinen Humor 😁😁

[@sylviajoseph8935]

Das war so lecker. Hm🥘

[@samuelconrex6517]

Ich hab die gleiche Pfanne und auch den Wok von Hoffmann. Einfach nur Super.

[@yond3rboi]

Hi kurze Frage: Welcher Durchmesser ist das? :) und das ist die Pfanne mit flachem Rand oder?

[@samuelconrex6517]

Das ist die 28 cm. Wenn etwas größe passt ist das nicht verkehrte von der Firma Hoffmann kann ich alle Pfänden empfehlen. Habe diverses Kochgeschirrr von denen und bin sehr zufrieden

[@juttasutterer4276]

Thomas wollte unbedingt wissen wie dein Rezept schmeckt hatte alles da undlos ging es von diesem Rezept kann man nicht genug bekommen das Reis so gut schmeckt wusste ich nicht jetzt schon eines meiner lieblingsrezepte einmalig danke dafür grüße aus Baden-Württemberg 😊👍❤️🙋‍♀️

[@Thomaskocht]

Wow, das ist mal ein Kompliment 😄. Ja Reis kann man schon sehr lecker zubereiten. Liebe Grüße Thomas

[@biancahorle4372]

Erbsen und/oder Mais kann ich mir auch gut dazu vorstellen.

[@Thomaskocht]

Ja das passt auch gut.

[@abisakhasshuss8495]

Schön 👌mein Tipp sobald die Zwiebel anfangen zu dünsten einen Würfel zucker dazu tun& 3-4 min rühren und mit Schluck Wasser löschen.. anschließend die nächsten steps.. durch Zucker wird karamellisiert +Zwiebeln extra Kick Geschmack& Kombi Kurkuma Hammer Farbe 🤤

[@marionkelley8448]

das werde ich heute abend kochen liebe gruesse aus upstate new york

[@Thomaskocht]

Grüße aus Hamburg und guten Appetit 😄

[@marionkelley8448]

@@Thomaskocht es war so gut das werde ich einmal die woche kochen lieben dank

[@mellimartinez1531]

Lieber Thomas ich liebe deine Videos, du machst das sooo toll. Die Pfanne gefällt mir sehr gut nur meine Frage ist ich habe gehört Aluminiumpfannen sollen doch schädlich sein?! Was meinst du? Glg

[@manfredrohrmann3623]

Und wieder ein ganz einfaches aber sehr leckeres Rezept! Vielen Dank dafür. Und zum Lachen war auch noch was dabei: Beim „Rezept zum Ausdrucken“ ist im Schritt 3 was von der „Reispanne“ die Rede. Nein, eine PANNE ist dieses Rezept sicher nicht :-)

[@grabak6668]

Super, vielen Dank :) Ich mache sowas, da ich es gerne schlotzig mag, oft mit Bomba statt Basmati. Koriander mag ich gar nicht, glatte Petersilie passt aber meistens auch, finde ich.

[@biancahorle4372]

Was ist denn Bomba?

[@grabak6668]

@@biancahorle4372 Das ist ein spanischer Reis, der z.B. gerne für Paella verwendet wird, von der Körnung her zwischen Rund- und Langkornreis. Er hat ähnliche Eigenschaften wie Risotto-Reis, also bspw. der bekannte Carnaroli, allerdings, und das mag ich besonders, lässt er sich zwar lange kochen und wird nicht matschig, obwohl er viel Flüssigkeit aufnehmen kann, hat aber dann nicht den bissfesten Kern, den man für Risotto haben möchte, welchen ich nicht so gerne mag. Für mich ideal für solche Pfannengerichte wie das hier von Thomas vorgestellte. Ersatzweise setze ich dafür sonst statt Basmati eher Jasmin ein, der "klebt" mehr, obwohl es kein Klebreis ist.

[@grabak6668]

@@biancahorle4372 Nichts zu danken, habe ich doch gerne für Sie gemacht :)

[@p.volkmar8259]

Die Reispfanne war oberlecker 😊😋 ich hatte den Dip mit Minze gemacht; hat auch gut gepasst

[@wiolonczela3572]

Habe die Reispfanne eben gekocht. Bei den roten Bohnen reichte mir eine kleine Dose völlig. Den Joghurt hab ich mit Petersilie und etwas Gurke gemacht. Ging schnell, ist gesund, hat sehr lecker geschmeckt, ist günstig und hat gut satt gemacht. :-)