Before Kids Suffer Summer Heat! How to Make Energetic "Bangsan Soo" with Vinegar AoisMagicalRecipes

[@わらし-i1q]

栄養士の学生なのですが、栄養士さん達の野菜の皮を剥く速さ、材料を切る速さ手際良さが本当に凄くてカッコいいです。自分も頑張って練習していきます！

[@さわがにの楽園]

まな板とバットの高さを揃えると材料を移すのが楽でいいですね！

[@すずめ-n5k]

斎藤さん、私もいつも感心して拝見していました。ボウルだといちいち動かすので面倒ですから、これは楽ですよね。

[@sayokolu7302]

なごみ すずめ

[@キータン-z1n]

今日も参考にして　春雨サラダを作りま〜す。春雨と胡瓜を買いに行ってきま〜す。 80歳の私達には　ピッタリのメニューなんですよ❤

[@病んでるえりんぎ]

これ好きなやつ！！ 給食の先生いつも美味しい 給食作ってくれて ありがとうございます！！

[@りんてむ-n5t]

昔保育園で出たこのサラダが好きすぎて家族に作ってーってお願いしたけど バンサンスーって言葉が通じなくて バンバンジー出された事思い出した。

[@まいひろ-h8n]

バンサンスーって昔は「春雨サラダ」と読んでた気がします…。 私は息子に作ってほしいって言われて何なのかわからなくて先生に直接聞きました😂

[@まま-q7d8w]

幼稚園の時バンサンスーとカレーの献立が大好きだったな〜お泊まり会の時この献立を外にテーブル出してみんなで食べたのがいい思い出。

[@gifu1964]

この料理、バンサンスーって言うんだ。 中華風サラダだと勝手に思っていただけで、何十年も知らなかった。 新しいことを知られるのもこういうサイト・動画のいいところ。 簡単に作れるので、この料理もぜひぜひ作ってみようと思います。 美味しい料理は、包丁の音も込みなんだなぁ。 リズミカルで、ホントに歓声が待ち遠しいなぁって思います。

[@佐藤光晴-v6p]

ありがとうございます！

[@河本亜紗美-v1o]

あおいさん配信ありがとうございます! 今日もお気に入りのこのバンサンスーを夕飯に作りまーす✨😆本当に美味しくて大好きです!この配信に出会えてよかった～👩‍🍳

[@sasayan52]

おおっ！　私は調理師なのですが、野菜を切る時の左手の形が実に安心できます。時々指を伸ばしたまま切っている方を見るととてもひやひやしてしまいます。

[@IRIS-uq4cd]

いいですね　最高です ダイエットして成功しました １５キロ半年で落としました バランス良く食べて 他の事も　バランス良く生活して とても良い感じです コチラのチャンネルを参考に 自分なりにアレンジして 楽しく料理してます ありがとうございます

[@サユ-k1m]

レシピ本と動画を見ながら何度も作ってますよぉ🤗 姪っ子ちゃん達に出したら「これ、美味しい！おかわりある？」と言ってもらえました😋嬉しすぎです!! また、作りまぁす♪

[@モズク-m3q]

私の学校では｢春雨サラダ｣でした！ちょっと甘いようなしょっぱいようか味付けが大好きでした！作ってみよ！

[@snowman4827]

私の学校は小中は春雨サラダ高校はバンサンスーって呼んでいます（高校は小中高併設の支援学校です）

[@初心者ガーデナーお庭パトロール]

給食ってこんなに丁寧に作っていただいていたんですね。感動しました。プロの仕事見事です‼️‼️

[@user-xmtjgtwd]

小さい時これが食べたかったのに名前が分からなくて表現できないまま大人になって、今名前を知った！たすかりました！

[@としこ-w2c]

砂糖　醤油とかどれぐらい入れたらいいのか全然解らんわ😅

[@mama3ka352]

堅いものがかめなくなって来た世代にも有り難いです😆

[@そらまめ-z2r]

これも息子が食べてくれました！ 今のところ全てヒットしていて、有難いの一言です！ 自分でオリジナルで作るとほとんど食べてもらえなかったので、凄く凄く嬉しいです😊

[@moko2677]

きゅうりも全て茹でてたんですね！知らなかった💦 美味しそうです！

[@かちー-b7j]

うちの娘は３歳なんですが、普段、きゅうりたべないんですが、喜んで食べてました。おかわりもしてました！きゅうりを茹でることでしんなりしてたべやすいんだなぁーと。思いました！

[@nj-bn9ru]

一晩置いたら春雨に味が染み込んでますます美味しくなりました。

[@paotasu]

小さい頃は好き嫌いが激しかったので給食は嫌いなものばかりでした こちらももれなく食べられなかった記憶がありますが 大人になり味覚もかわってきたし 何より美味しそうだなって見えたので作って食べてみたいと思います 丁寧な作り方をありがとうございます

[@Poyakadoooo_iiiiii]

給食で食べた春雨サラダが懐かしくなって辿り着きました！ おいしそう〜作ってみます☺️♡

[@asami282]

きゅうりを切る最後の工程、 勉強になります🍴

[@美津子越川]

学校😊保育所の給食作ってたので懐かしいです😊

[@BBS_ft]

さすが給食の先生！ 小学校の頃に食べた大好物の懐かしの味！ クックパッドで見ても再現できなかったからありがたいです

[@キャラめる-y2i]

美味しそう😋💓 良く切れる包丁ですね!

[@ジョセフィーヌ1号]

おばあちゃんがよく夏にバンサンスー作ってくれたなぁ😋 めちゃめちゃ美味しそう…

[@月-e7r]

保育園食、実習で食べて大好きになりました！美味しいんですよねー！我が家でも参考にさせてもらってます☆

[@キタセツコ]

どちらも大好きです。是非作ります ありがとうございました。

[@茶々-m1f]

春雨のお惣菜、好きなんですが、自分で上手くできなかったんです。いつもスーパーで買ってた。これをみて、明日作ってみます❗

[@cosmeticmania]

分かり易い説明と動画ありがとうございます。今週トライしてみます❣️

[@矢口芳美]

老人施設で働いています。 春雨は使用する前に水に15分位漬けておくと柔らかくなって食材を切る時に一緒に切る事ができ、茹で時間も短くなります。

[@mari-ok4dg]

作りました！美味しかったです☺️前回、マヨネーズ和えが子供に好評だったので、こちらのバンサンスーも挑戦しました。きゅうりを茹でると、食感が良くなる気がしました💓 他のレシピも挑戦してみます。動画ありがとうございます☺️

[@mer3525]

好き嫌いが多くてなかなか食べれるメニューがなかった給食の中で1番好きだったバンサンスー！！！ レシピが知れて嬉しいです🥰毎日作ります🥰(笑)

[@mp9083]

給食予定表だけ見たら、 謎のネーミングのおかずが多いので こうして作っていただけたら 家で給食の○○食べたい！ って言われた時に作れます😊 バンサンスー我が家も作ってみます❗️

[@mon-je2wq]

美味しそう! 声が可愛い〜

[@taiseikawasaki3279]

私もよく作る料理ですが、バンサンスーって言うんですね。初めて知りました。こどものための味付け、栄養バランスならオジさんにとっても良いはずですので参考にさせてもらいます。

[@ラパン-u9x]

あおいさん可愛いですね😊頑張って下さい

[@さにわどこかの]

いつも動画の投稿お疲れ様です😌 給食のバンサンスー大好きです！ 参考にして作ってみます👍

[@user-de1oo3sy9j]

懐かしい！バンサンスーって言うんですね、知らなかった‪‪💦‬これ大好きでした🥰

[@ちろみ沖田]

いつも味がバラバラになっていたので、これでちゃんと作れます😊 大好きなのでうれしい😂

[@美しい魔闘家鈴木-j5z]

なるほど給食のバンサンスーは食べれるのに家で作ったのは食べないのは調味料の加熱にありましたか。

[@毎日お寿司食べたい]

いつもお世話になってます♡♡

[@ウニいくら-m5b]

翌日に持ち越した春雨サラダの春雨がワイヤーみたいに固くなってしまうのが悩みですが。何か良い解決策はありますか？

[@momopan9716]

給食してる時の事思い出した。 調理場戦争でした。 特に保育園調理は食材を小さく切るから みんな必死で包丁動かしてました。 生野菜を与えられないから全て火を通す。 とても懐かしいです。

[@ぼんまま-v2e]

作りました。 シンプルな調味料で、とても美味しかったです。 素敵なレシピ、感謝❤️です。

[@Yuki-up2tj]

子どもが喜んでくれました✨

[@user-vd4gi7hf5p]

子供は成人してますが、夕飯にだしたら「懐かしい！」と喜んでくれました。

[@ちろりん村-g9i]

春雨ゆでるのが面倒で、敬遠していましたが、とても、おいしそうなので挑戦してみたいとおもいます✨

[@hiro23532]

これ、知りたかったです！ まだまだ懐かしい給食あるので今後も、楽しみです☺️

[@hono.3836]

マロニーで作っても美味しかったです♪

[@yumina37]

うち、夫婦2人だけで、子供いませんが、美味しそうなので作ってみます。

[@よりみちクルーズ大好き]

大人が食べる前提で、酸っぱいの好きな時は酢は特に加熱しなくても良いってこと？ これ美味しそう。食べたい。

[@yurikimu]

バンサンスー何回も作ったことあったけど、あおい先生のレシピでつくったら何故か旦那がおいしいおいしいとおかわりしました！！ありがとう^ ^

[@みみず-t8v]

さすが！手際がいい！

[@gmtjgdtmgmuaeeg]

あーやば！このサラダまじで好きだったわ！！ 小学校給食で食べた

[@ぴーこぴーこ-i3f]

小学生の時を思い出しました😊 給食が楽しみで、懐かしく再現してしまいましたー🙌🏻

[@ミカンミカン-t4h]

小さい時お泊まり保育やったことありますよ。バンサンスー幼稚園の時大好物でした美味しそう

[@かなこ-j1h]

小学生の頃、給食で食べてたやつはマロニーだった気がする。やわらかくて美味しかった❤何ていう食べ物だろうって献立表をガン見して覚えた😊

[@flightibis9317]

子どもの安全のために給食ってめちゃくちゃ配慮されて作られてるんですね〜頭が下がります。

[@孤独人間]

ﾊﾞﾝｻﾝｽｰ夕飯に作ったら家族に大絶賛されました！😂😂

[@admgk3ffgsr]

可愛い❤笑顔

[@茶々-m1f]

これこれこれ❗そう、こういう味を求めてました‼️一昨日の金曜日作りました。 美味しい。スッゴク嬉しい😃 ありがとうございます。 私が買った春雨は、3～5分茹でると書いてあったので、5～6分茹でたんですが、もう少し茹でて柔らかくする方があってました。あおいさんが言われた通りにするべきでした❗反省。 人参がキライなのでいれず。キュウリやハムを茹でるって、なんか？って感じだったので、これも生のままだったんですが、、、、、、、これも、はい、ちゃんとあおいさんのレシピ通りにしたほうが良かったかなあ。

[@jyagaimoha9sya9]

にんじんが苦手なのでにんじんはぶいて作りました！ めちゃくちゃ美味しいー！！

[@mh-mb1sd]

次ナムルを作って欲しいです！

[@suirenn39]

めっちゃなつかしい。小学校時代この料理がすごく好きでレシピ書いてるあるプリント今でも大事にもってるｗ おれはすりおろしたゴマをいつも振りかけてくってます。

[@新月-k2e]

30前の息子も大好きです（笑） 今日は、太めの春雨で作ってみます☺️

[@hidewearex6821]

調味料がどのくらいなのかわかりにくかったのでもう一度知りたいです！

[@jyagaimoha9sya9]

そうなんですね、茹でるのは保育園児だからなんですね。 手間かかってますね。 子どもが幼稚園通って給食なので、ありがたいです。 声も顔も可愛いし、割烹着脱いだあおいさんを見てみたい✨

[@sahosaho9266]

めっちゃ美味しかったです〜🤩 普段分量なんて測らないから緊張した笑 6倍で足りるやろと思って作ったけど足りなくて12倍🤣

[@寒いフユ]

色々なジャンク系食事だらけの現在…昔は…ハンバーガー🍔ですら特別な日しか食べられなかったのに、こんな自然で旬な野菜食べる事の方が特別な日になるとは😢ウチの子達は野菜大好きで、給食でも中食缶の野菜はおかわりしてた様です。食事だけでも普通と特別が真逆になってる気しかしない事の虚しさ、頑張ってあおいさんに手作りのご飯伝えて拡散してください‼️

[@安保抄美]

懐かしいなー、小学校の時もこんなの食べた記憶あるなー^ ^ いつか子供にも作ってあげようと思います^ ^♡

[@いくら丼-d5f]

ミネストローネや豚キムチの作り方を教えていただきたいです!

[@Nさおり-u4l]

本日の夕飯に作ったら、３歳児が何度もおかわりして美味し〜♪と食べてました😍 また違うレシピにもチャレンジします！

[@中島美保子-z4m]

シーチキン入れても､美味しくできますかねぇ🐟

[@松岡美穂-u9m]

いつも参考にしてます。保育園のレシピが知れて助かってます。優しい味付け美味しいです。 出来たら、調味料の量が知りたいです。味がブレてしまって…

[@myh.1619]

初めて拝見しました♪ コロナ禍で自宅でのご飯が増えたこの頃メニュー何にしようか？と悩んでいた主婦にとってとても分かりやすい動画、そして、保育園ででているメニューと言う事で5歳の息子にも食べてもらえるメニューが増えるかも！とワクワクしております😃 明日にでも早速作ってみます！ チャンネル登録もしました！楽しみにしています😁

[@tk-oc3ec]

昔作ってみた時、酸っぱくて食べられなかったけど…なんと調味料を加熱していたんですね！ 今晩のおかずに作っておきました。夜食べるのが楽しみです♪(きゅうり🥒旬ではないけど)

[@斉藤裕子-r4h]

はじめまして。 薄焼き卵豪華になりますよね。 あおい先生大好き。 これからも応援してます。

[@kimagure_chef.0713]

よく食べる料理だけど、バンサンスーって名前なのしらなかったです！勉強になります🥹🥹🥹

[@lselene2474]

初めて動画見ました✨最近は家庭で 難しくなく化学調味料も無くして栄養のある物を作るようにしています。 家族は子供舌でさらに具材も細かくして欲しいらしく(笑)とてもこの動画が参考になります！😊この動画がメインになりそうです♪これからもっともっと色んな料理あげて欲しいです✨楽しみにしています😄

[@minatnym5112]

小学校の給食で激マズだったメニューは「リャンパンサンスー（私の記憶の中の名前）」 50を過ぎた今でも忘れられません。 サムネの料理名を見て、もしやと思ったらやっぱりでした。 名前は記憶違いかと思いましたが、調べたらリャン＝涼+バンサンスー、という名前もあるようですね。 あおいさんのレシピを見ても、嫌いなものはないので、今度チャレンジしてみます。 あの激マズメニューが、コメント欄では結構人気メニューというのが、驚きでした。 私の記憶はいったいなんだったんでしょう？

[@Dasayushi1122]

あ！これ！1人目妊娠してた時にめっちゃ好きだったやつ！ 作り方知りたかったー♡♡ 2人目妊娠中なので食べたかった！ たまたまおすすめに流れてきたけど 作って食べます笑笑

[@user-rsms.5368]

バンサンスーという名前なんですね 40過ぎて初めて知りました😅

[@sachikok8165]

あおいさん透視能力があるんですか笑笑 今日の給食、絆三絲でした😂そうめんですけど。 子どもたちも保育士さんも、絆三絲大好きな夏メニューですよね！

[@aoi_kyushoku]

すごい。笑 新たな能力が開花したようです🤣

[@ハセパパ]

拌三丝と書きます、拌は中国語で和えるです三丝は3種類の材料を糸切りにする事でね 春雨はちなみに粉絲といいます 混ぜそばは拌麵と表記されます 有名な青椒肉丝はピーマンと豚肉の細切りでロースにくではなくロウスウですよね

[@airu_nya]

拌三絲大好きでした。 冷やし中華をお願いしたいです。

[@yuma639]

可愛らしい方ですね!

[@aoi_kyushoku]

ありがとうございます😊 そう言っていただけるととても嬉しいです💖 これからも楽しんでいただけるように頑張ります✨

[@米田不動産株式会社]

お綺麗ですね。 透明感と清潔感の塊ですね！ そして、ほんと美味しそう(^^)

[@aoi_kyushoku]

給食の定番サラダと言えばバンサンスー！さっぱりつるっと食べられる懐かしの味です❁¨̮春雨は太くて食べやすい国産のものを使用するのがおすすめです❁¨̮（外国産は国産に比べると細いのでお子さまには噛み切りにくく、少し硬めです） ✅バンサンスー bit.ly/44gd8FV 🌸分量【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】 きゅうり　　10.2g（7.1g） 春雨　　　　4g（2.8g） にんじん　　5.2g（3.6g） ハム　　　　5.0g（3.5g） 砂糖　　　　1.2g（0.8g） ごま油　　　1.0g（0.7g） 酢　　　　　2.0g（1.4g） しょうゆ　　1.0g（0.7g） 食塩　　　　0.2g（0.1g） 錦糸卵を入れる場合は… 卵　　　　　8g（5.6g） ※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮ 【作りやすい分量】 きゅうり　　1本 春雨　　　　40g にんじん　　中1/2本 ハム　　　　5枚 砂糖　　　　大さじ1と1/3 ごま油　　　大さじ1弱 酢　　　　　大さじ1と1/3 しょうゆ　　大さじ1/2 食塩　　　　小さじ1/3 錦糸卵を入れる場合は… 卵　　　　　1個 🌸タイムスタンプ 00:00 オープニング 00:29 野菜を切る 02:26 調味料を作る 04:48 材料を茹でる 06:27 春雨を茹でる 08:06 春雨と野菜を混ぜる 09:29 完成 09:56 試食 🌸関連動画 kzbin.info/www/bejne/p5CtoZ6uZ7p3eqM -------------- 🌸あおいの給食室とは？ 食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。 kzbin.info/www/bejne/m6vOqoyle5WIrrs 🎬あおいの給食室（レシピ） www.youtube.com/@aoi_kyushoku 🎬あおいの献立室（献立） www.youtube.com/@aoi_kondate 🎬あおいの職員室（保育園向け） www.youtube.com/@aoi_hoikuen 🎬Aoi's Magical Recipes（海外向け） www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes 🌸レシピが見やすい公式サイト spoondreams.com/ 🌸エプロン会員（550円/月）ならウェブサイトが使い放題！初月無料♬ spoondreams.com/goldmembership/ 🌸保育園向けサービス 無料お試しもあるよ♪ spoondreams.com/aoi2024/ 🌸作った料理を共有しよう！雑談掲示板 spoondreams.com/community/the-others/ 📕Books 1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」 amzn.to/3LnzyOQ 2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」 amzn.to/3LCCWUT -------------- 🌈Instagram instagram.com/aoi_kyushoku/ 🎵TikTok www.tiktok.com/@aoi_kyushoku 🕊 X twitter.com/aoi_kyushoku 🔋公式LINE lin.ee/memx609 -------------- #バンサンスー #春雨サラダ #あおいの給食室 #料理 #レシピ #給食 #料理動画 #献立 #保育園 #小学校 #ママ #介護食 #幼児食 #離乳食 #あおいの献立室 #あおいの職員室 #AoisMagicalRecipes

[@夕梨-b2c]

質問です！ 作り置きとのことですが、作ってからどのくらい日持ちしますか？ また、春雨は国産春雨ですか？

[@kuromicha_lvsk]

保育園ではなく自分は高３だけど、給食のバンサンスーが好きすぎて、この作り方で作るわ🥰 てか、なんで家のと学校のって味が違うんだろう？学校の方が好きなものもある！！給食の人と仲良くて、張り切って作ってくれてたから数年で美味しくなってびっくりした思い出ある

[@仲ヨネコ-k8s]

調味料の分量はどこで見れば良いですか？

[@ゆーり-r7f]

こういう子供向けの料理の仕方知れて嬉しいです♪♪まだ0歳児ですが笑もうすこし大きくなったら作らせてもらいます^ ^

[@user-cs1vh6wp8j]

今日はミートソーススパゲティを参考にお夕飯作りました！とても美味しかったです！ バンサンスーの春雨はどこのメーカーのものを使ってますか？ 我が家の春雨は冷蔵庫で冷やすとかたくなり美味しくないので冷やしてもかたくならない春雨を教えて下さい

[@プンニャラポニャペッパリピバゴーンワカメ]

見ただけでわかる。美人だ。

[@ワタシパンダ]

これも作ります！タレは食べる直前に混ぜるべきですか？混ぜてから冷やすべきですか？

[@増田正夫]

バンサンスーっていうのね。 これもちゃっちゃってできそうね。

[@kami8808]

とても美味しそうで作りたいのですが、調味料の正確な量ってどこかに書いてありますか？

[@etsu-ko86]

ハムの加熱殺菌は茹でる代わりにレンチンではダメですか？

[@ちあた-s6o]

春雨サラダを冷蔵すると、春雨がボリボリしてしまうのですが、何か対策ありますか？