버섯 듬뿍 들어간 버섯차돌전골 [ENG]

찬바람 부니 보글보글 버섯 듬뿍 들어간
버섯차돌전골 했어요.
맛이 디게디게 좋으니 꼭 한번 해서 드세요. ^^
버섯차돌박이 전골
버섯 450 [버섯종류별로 넉넉하게 넣으세요]
차돌박이 300g
양배추 한줌
대파 한대 정도
마늘 2개
양파작은거 1개
고추가루 1T
멸치 다시마 우린 육수 700ml
액젓 2T- 3T [멸치액젓 / 까나리액젓 / 꽃게액젓 아무거나 2T]
만드는 방법
1, 팬에 버섯 채소 순으로 넣고 고기를 위에 올려
2,육수에 액젓 고추가루 마늘 넣어 끓여 주세요.
3, 고기랑 채소랑 건져 드시고 우동면 또는 만두전골처럼 끓여서 드신후
4, 마지막에 밥이랑 미나리 또는 대파 참기름 김 넣고 계란 넣어 볶아 드세요.
보글 보글 끓여 먹으면 보양식 먹은것처럼 힘이 날꺼예요.
차돌박이 기름이 좀 나오는데 고추가루 조금 넣어 끓였기 때문에
느끼하지 않고 국물도 너무 시원하고 맛이 아주 끝내줘요.
고기는 가능하면 국산 차돌박이 구하셔서 끓여 드세요. 고소해요.
너무 기름진게 싫으면 샤브용 고기 넣어도 좋아요.
모두 만족하는 버섯고기전골 되겠어요. ^^
맛있게 해 드시고 힘내세요. ^^
오늘도 정성스런 하루 보내세요.
Mushroom Beef Brisket Hot Pot
450g of mushroom [Any kind is fine]
300g of beef brisket
1 handful cabbage
1 stem of green onion
1 onion
2 garlics
1T of red pepper powder
700ml of anchovy and kelp stock
2T- 3T of fish sauce (anchovy/sand lance/crab)
How to cook
1. Place mushrooms and vegetables at the bottom and meat on the top of the pan.
2. Add the stock, fish sauce, red pepper powder and garlic and boil.
3. Eat the meat and vegetables first and add some noodles or dumplings and boil.
4. Eat the solid ingredients and add rice, water celery or green onion, sesame seed oil, crushed dried laver and egg. Stir fry the ingredients and finish.

[@user-hh5px4hp8n]

ㅋㅋㅋㅋ마늘 숟가락 진짜 존귀탱 !!

[@BeerHydrater]

여사님 저를 딸로삼아주시면 안될까요? 안마경력 23년 밥맛있게먹기경력23년 애교경력 전생까지합해서 352년인데 어떻게안되나요????

[@user-fs3vd2gg7d]

맥주드시려고 그러죠!

[@eunjo7942]

@@user-fs3vd2gg7d ㅎㅎㅎ

[@humanblockchain3322]

버섯때문에 샤브샤브를 좋아하는데!! 버섯을 좋아하는 사람에게 안성맞춤이네요

[@bodybalance153]

사각사각 칼질소리가 넘 좋아여

[@leahyunda]

또 해먹었어요~ 30도가 넘는 날씨지만 이열치열 넘 맛있는 건강식입니다~

[@magpiekim944]

마카롱선생님의 밥솥 위 행주 촵 던지기 넘넘 중독돼요

[@eunhyejo3636]

아 이거 주말에 해먹었는데 정말 맛있었어요!! 감사합니다 여사님~

[@spermwhale_enjoylife]

따라 만들어봤는데 진짜맛있게 잘먹었어요👏 많이배워갑니다~ 감사해요!

[@user-vp6ti3je1o]

진짜 요리도 어찌 맛깔나게 하시는지~~ 싑게 하는것 같은데 결코 쉽지않은 요리들 맛난 요리 잘볼께요~~^.^♥♥♥♥

[@user-od8fj2vu6k]

오늘 점심으로 해 먹었어요 간도 딱! 정말 맛있게 먹었어요~

[@뷰티플롸잇핸드]

맛있게 만들어 먹었어요~~ 정말 좋은 레시피예요^^

[@user-kc1fe8iy4q]

초스피드 깔끔한 진행 현란한 개인기 넘나최고 입니다~~👍👍👍 💜💜💜

[@rarabra7845]

고소한 차돌이랑 진짜 잘어울려요 맛있는 한끼 잘먹었습니다🥰

[@cookvlog2865]

어릴땐 버섯이 싫었는데 지금은 왤케 맛있는지ㅋㅋㅋㅋ오늘은 뭔가 자르고 다지는 소리가 너무 좋습니당ㅋㅋ☺️

[@user-kj3xd4vr7u]

우와!내가 좋아하는 버섯 듬뿍에 남편과 애들이 좋아하는 고기 듬뿍!칼칼한 국물이 선선한 바람부는 요즘에 딱이네요

[@user-kd1ct6jy7o]

파후라이 너무 맛있더라구요~!! 평범한 달걀후라이가 요리가 되는 느낌^^ 버섯전골도 넘 맛나겠어요 차돌이 끝내주네요 담에 꼭 해먹어볼게요~

[@alwaysfood4993]

건강에 좋은 버섯 맛도좋은 버섯 최고

[@huluuluoo4431]

저 이거 이번에 꼭 다같이 해 먹어봐야겠어요 가족들에게 맛있는 한 끼 마여사님처럼 정성스럽게 해주고 싶네요^^ 정말 감사합니다 !

[@cleandietmikimcleandiet7438]

요즘같은 때에 면역력에 좋은 버섯으로 전골해먹음 좋겠어요. 계란후라이의 새로운 변신이군요. 좋은영상 감사합니다.

[@user-fw2to1wc9h]

최근에 알게되서 구독 누르고 1년전 영상 보니까 느려서 갑갑하드라 스피디함이 이 채널의 매력인듯

[@geuleonnalgeujeo]

버섯은 사랑이죠😍

[@user-oo6of2ly9i]

정말 맛나겠어요...!! 혹시 쓰시는 칼, 장비 소개 해주신다면 감사합니다-!!

[@yomyom9737]

냄비나 후라이팬은 스캡슐트 제품인 것같고 장비는 주로 직접 만드신대여! 장비소개 영상 따로 있으니 한번 보세요~~

[@user-sg7dw9tf3n]

손자루가흰색인 칼은 컷코 중식도같은칼은 어디껀지잘모르겠네요

[@warm_hearted_]

이거 대박레시피입니다!! 국물맛이 세상에 세상에... 막 주변에 자랑하고픈 맛이에요 ^^

[@bloomingoh1850]

👍🏻 오늘도 정성스런 하루 보내겠습니다!! 칼국수 면 넣어 먹어도 맛나겠어요.

[@eatcooktv8682]

버섯과 차돌의 조화는 정말 최고죠!! 거기에 뜨끈~한 전골이라니...하...... 점심 먹기전에 보는데 배에서 요동을 치네요..ㅠㅠ 너무 맛있어 보입니다!!!👍👍

[@yjin6718]

전골 냄비 넘칠듯 말듯 스릴 만점!! 생각보다 쉽게 해주셔서 금방 따라 할수 있겠어요.

[@waangtangscook]

마늘을 항상 그때그때 요리하실적 마다 다져주시니, 음식이 맛이 없을수가 없을거같아요~ 이렇게 작은것도 정성들여야 하는거,, 진짜 배우네요~ 버섯에서 우러나오는 국물하고, 고기육수가 진짜 너무 맛잇겠네요~ 마요사님, 요리는 맛깔스럽다...이말이 딱이예요~

[@woolrang2717]

여사님 영상 정주행중인데 와~ 진짜 볼때마다 속도에 쾌감이 장난아니네요^^ 내가 요리하듯 느껴지는 영상과 음향 멋져요!! 항상 맛있는 영상 감사합니다🤗

[@Kongsedek]

진짜 넘 먹음직스럽네요!! 요즘같이 쌀쌀할때 뜨끈한 버섯전골 생각나요!

[@WowLuckyBunnies]

어우 고기 듬뿍 넣으신거 제 취향입니다 ㅎㅎ 겨울에 따뜻하게 끓여먹으면 좋을 메뉴네요.

[@leahyunda]

이거 정말 최고에요!

[@yooleehojae]

혼자서도 다 먹을 수 있겠어요🤤 전 마요사님 후라이가 여태 본 후라이 중에 젤 예쁜 것 같아요~👍🏻❤️

[@spring7845]

오늘도 감사합니다. 주말에 꼭 해묵어야지!!!!

[@user-vn9db2xw5u]

여사님 저 버섯밥 했다가 남편한테 진짜로 극찬받았어요!!! 얼마나 좋아하던지ㅠㅠ 진짜 넘 감사해요 늘❤︎ 버섯 전골도 도전해볼게요!!!!!

[@user-nu6fb9hj9p]

시원시원한 레시피 정말 중독성도 강하고 맛도 짱입니다

[@user-wj4nm8cp5s]

초!!!스피드 느무느무좋아요

[@user-ig5mt7ns7q]

ㅠㅠ 뭔가 마카롱여사님껀 asmr 느낌도 있이서 너무 보기 좋아요~ 멸치액젓은 없지만 한번 도전해보구 싶네요~

[@LUCY-ey8eh]

소주각!! 너무이쁜 그릇들이랑 잘보고가요 구독꾹 했어요^♡^

[@_uniron]

요리장비도 넘나 이쁘고 요리도 잘하시구,,, 한번 맛보고싶은 요리영상입니당~ 구독하고 갈게요~~ 자주 올게요👍😍 영상 오래오래 올려쥬세요~~~~🙏

[@user-gp8ek1it1h]

뭐 먹을까...고민하던 오늘저녁 메뉴, 이걸로 결정!! 늘 정성스런 음식영상으로 행복을 선물해주시는 마카롱님~많은 도움 받고있구요, 영상보고 만든 요리 모두 가족들이 엄청 맛나게 잘 먹었어요. 당신은 엄지척!여사님입니다^^

[@user-oo6cn1wm6m]

스피디한 영상, 최고~~👍👍👍😘😘😘

[@user-rq5ds3nw5c]

결혼하고 처음으로 신혼집에 부모님 모시는데 메뉴 고민하다가 따라 만들어봤어요 만들기도 쉽고 부모님도 남편도 너무 맛있다고 냄비를 싹싹 비워서 너무 뿌듯했습니다👍🏻 영상올려주셔서 감사해요!! 내일 또 해먹으려고 들어왔네용 ㅎ_ㅎ

[@user-yl4xv6jx5d]

전골에 우동사리 넣으면 핵맛있을듯♥

[@user-hq3oh3kg5h]

덕분에 잘해먹었어요 ㅎㅎ

[@user-fo5nc1th7z]

여사님 저 여사님이 올려주신 레시피들로 부모님께 해드렸는데 너무 맛있어 하셨어요. 그래서 이번 것도 나중에 도전해보려구요! 언제나 맛있고 좋은 레시피 감사합니다!!♡

[@user-bx9lo4xz2z]

퇴근 시간이 설레네요:) 장 보고 들어가서 월요일 수고했다며 마카롱 여사님 레시피로 먹을 거예요♡♡

[@Duxj3usuwu1]

고기 마블링이 ㅠ 얼큰하니 맛있겠네요 ㅎ 무엇보다 스푼에 다진 마늘 넣기 ㅎㅎ 따라서 한번 해볼께요

[@user-xd9ej2vq1i]

와 다이어트 중인데 여사님 요리영상 보니까 진짜.... 너무힘들어요 ㅠㅠㅠㅠ

[@Znak-xc3hw]

추석선물로 버섯들어왔는데 잘됬네요ㅎ

[@jjingamza]

소리가 맛있다...

[@user-zw5zc5fe6d]

와 우동사리 추가해서 먹으면 겁나 맛있겠다

[@Pygmalion-ye]

안그래도 버섯들 넘 좋아하는데 차돌박이에서 녹아내렸습니다 ㅜㅜ 이번 주말 소주파티 결정했습니다!!

[@user-fz2ly8gh7e]

달걀후라이가 정말 맛있어보입니다

[@homebakerb]

으아.... 지금날씨에 딱 ㅠㅠ 캠핑가서 꼬옥 해먹고 싶은 요리에요..👍🏻♥️

[@foodfarming5561]

좀더 추워지면.저기에 소주 땡기겠습니다

[@cola7953]

계란 진짜 신선해보인다

[@jinijini2730]

오랜만에 여사님영상보는데 구독자수가 벌써20만을넘었네요!👍 대박

[@user-ve3hr3du8b]

쓰시는 장비 리뷰 함 해주세용....다 너무 예빠요ㅠㅠ

[@user-nx3ik2qp1o]

굿굿 스트레스 확 풀립니다. 마여사님 유트브는요~

[@user-bl7pl5gu1n]

인정합니다

[@ei5f2r0ai]

다르다 다른요리채널보다 끌린다

[@user-gl5hm8xl7q]

와우 🤩

[@leahyunda]

어후 편집 넘 시원시웡해서 좋네용

[@user-ux3qr4vl9q]

냄비에서 국물이 흘러넘치기가 않네요~~

[@sb-zp7mq]

늘 아슬아슬 조마조마.. 근데 성공하시드라고 난 맨날 냄비 바꿔..ㅎ

[@user-wr6iz2cq2w]

진짜 맛있어보여요ㅠ 도마라던지 칼이라던지 냄비나 후라이팬 어디꺼 쓰시는지도 알려주세요ㅠ 넘 좋아보여요ㅠㅠ

[@user-gw9gu1gu3z]

한국인이 원하는속도

[@pogenman78]

잘보고가여

[@jazzgtrs1243]

Your rice is always perfect! Please tell us what kind of rice (short grain?) and how you make it. (rinse and soak?)

[@kateshin1005]

음식이 맛있어 보이는건 기본에 네모 칼, 마늘스푼, 계란 유리컵, 요리스푼이 왜케 탐나죠..? 어떤 제품인지 누구 아시는 분 공유 좀 해주세효

[@zihecim___]

칼은 시즈타쿠미, 마늘스푼은 스켑슐트, 유리컵은 잘 안보이네유..

[@kateshin1005]

백오동 와우. 눈썰미 대단해요. 감사합니다~~ 유리로 된 계량기처럼보이는데 아담하고 얇아서 귀여워요.

[@Suzi-g9f]

직접 만드시는것도 있다고 하시네요. 인스타ㄱㄱ

[@warm_hearted_]

저는 또 버섯사러 갑니당 총총총

[@hungrism]

알고리즘 너가 이겼다!!!

[@mukjam6738]

우와 저도 버섯전골 땡겼는데! 통했네요~🤗 ㅎㅎ 이젠 바람도 차가운 느낌이 들고 버섯전골이 딱 땡길 시기인거 같아요 보글보글 소리도 넘 좋고 맛깔나보이게 요리하시는거 정말 최고세요~ 맛도 역시 최고겠죠? 계란 반숙은 진짜 화룡점정이네요~!!! 오늘 저녁 메뉴는 버섯전골입니다!

[@ierrtty777]

감사합니다^^

[@takakimioko9070]

몇일전에 우연히 보게 되어서 구독하고 있어요 조리도구들이 어디서 사시는지 궁금합니다~~

[@user-jy2tw4pc2z]

마여사님 영상 잘보고있습니다 혹시 무쇠팬에 기름칠하시는 실리콘솔인가요? 정보좀 알수있을까요?

[@kmk3949]

액젓 참치액도 괜찮나요?

[@user-nx3ik2qp1o]

괜찮을 거에요

[@didiodubop]

헉 1등!! 버섯전골 너무 좋아요ㅠㅠ

[@deonde8470]

질문이 있는데요. 버섯은 아예 안씻는건가요?

[@taewookim468]

네

[@ingmeu]

버섯은 향으로 먹는 재료인데 씻으면 향이 날아가서 잘 안씻어 먹어요~

[@eunjo7942]

마카롱여사님~~ 요알못 입니다 여유가 되시는 날에 멸치육수 내는법 올려주시면 안될까요?

[@user-bi5bs4se8q]

머쉬룸 머쉬룸~~

[@user-kz8zg9wn3z]

액젓은 멸치액젓과 까나리액젓중에 어떤게 좋은가요??

[@millie20251]

츄베룹!!!!

[@bori12370]

엄마 재료 보관 관리하는 방법도 알려주세요 😭

[@user-iq5rp9ij8u]

집들이음식으로 해보려고요! 혹시 양배추대신 알배기배추를 사용해서 넣어도 괜찮은가요!?

[@user-nx3ik2qp1o]

야채는 냉장고에 있는대로 넣으셔도 됄 듯요. 맛의 미세한 차이는 있겠지만요. 배추는 시원한 맛 양배추는 달달한 맛

[@user-iq5rp9ij8u]

@@user-nx3ik2qp1o 오! 감사해요 😀😀

[@user-gw6lq7sk1c]

계란은 어디서 구매하세요..? 전 항상 노른자가 주황색이 아니라 노오랗고 노랑이라..ㅜㅜ

[@KeithFeHeo]

갑자기 궁금해서 그런데 채소용 칼은 왜 사각형이에요???

[@user-wr4ii9op4p]

여사님따라서 우선 냄비만 사놨는데 막상 무게에 놀라 싱크대에 고이 넣어놨어요 음식하시고 팬 세척하시는영상도 한번 올려주심 안될까요 무쇠팬쓰는게 너무 어렵네요

[@jihyekim2948]

계후할때 불조절 너무 궁금해요~계란올리면 불끄고 잔열로 익히시나요?

[@mrs_macarons]

충분하게 예열이 된 상태에서 중불 정도 유지 해 주시면 됩니다. 뒤집고 나서 불을 끄세요 ^^ 잔열로 알맞게 잘 익어요 ^^

[@user-sm7sf5zh9f]

😀😃😄😁😊😉🙂

[@5saedal]

행주챱

[@RuriwebUSER]

hi mom

[@estherkim5469]

마지막에 음악이 제목이 뭐예요?

[@Max-tc8qi]

저 소기름을 다먹는다구 ?

[@Hathaway-pu3yi]

액젓 1T할때 T가 뭔가요

[@user-nx3ik2qp1o]

테이블스푼..밥숟가락과 비슷 대문자는 테이블스푼 소문자는 티스푼

[@Allen-ol3hs]

3등!!

[@nizxxy]

요리가 힙합이네요. 이쁜척 귀척 하는 요리 유튜브와는 격이 다르군요