Das perfekte Cordon Bleu Rezept | Ich mache es nur noch so

Heute zeige ich euch wie man ein extrem leckeres Cordon Bleu mit Bratkartoffeln macht. Habt ihr schonmal Cordon Bleu selber gemacht? Schreibt es in die Kommentare!
Rezept:
1 Kilo Schweinerücken
Kartoffeln vom Vortag (Vorwiegend Festkochend)
Panierstraße (Eier,Mehl,Paniermehl&Panco)
1 Stück Emmentaler
Ca 10 Scheiben Kochschinken ein bisschen dicker geschnitten
1 halbe Metzgerzwiebel
1 kleines Stück Butter
Speckstreifen
Butterschmalz
Salz/Pfeffer
Zahnstocher (Zum befestigen vom Fleisch)
Frische Petersilie
Ein bisschen frische Muskatnuss
Getrockneter Majoran
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#CordonBleu #Rezept #Kochen
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[@juergenromahn]

Immer mal wieder einen Klassiker einschieben finde ich großartig! Übrigens: Ich habe mir die Teppanyakiplatte von Hoffmann ("...mit Bernd10...hier is er, der Rabattcode...guck mal wie groß der is...") gegönnt. Und dann habe ich als ersten Versuch Bratkartoffeln damit gemacht. Alter! Das war grandios. Ich mag es, wenn ich die Kartoffelscheiben "ordentlich" nebeneinander platzieren kann - und was soll ich sagen?!?: Die Bratkartoffeln waren nicht nur spitzenmäßig lecker und knusprig, sondern ich konnte auch in einem Rutsch die Portionen für 6 Personen machen. Das kriege ich (wenn ich nicht kreuz und quer und übereinander braten will) mit keiner Pfanne hin! Auch Kartoffelpuffer habe ich schon damit gemacht - genauso genial! Fisch steht jetzt noch auf der to-do-Liste... verspreche ich mir auch ein grandioses Ergebnis und vor allem ordentlich viele Portionen zur gleichen Zeit fertig! Also Leute: Die Tipps von Bernd sind sicher Werbung - ja warum auch nicht? Schließlich soll der große Mann auch gut leben - dafür rackert der ja auch!?! Aber für mich snd es einfach auch wertvolle Anregungen - keine meiner Käufe musste ich bereuen ( vielleicht nur einmal kurz, als ich mir mit dem Heiso-Beilchen die halbe Daumenspitze angeschnitten hatte! Aber das war meine eigene Paddeligkeit!) Danke Dir und Deinem Team sehr herzlich - Bernd!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für dein Feedback. Freut mich dass es dir auch so gut gefällt wie mir. Weiterhin frohes schaffen damit ❤️

[@uter.5112]

Danke für dein Feedback. Die möchte ich mir auch holen zu Weihnachten 😊

[@christianotte2996]

​@@BerndZehnermoin Bernd wie lange für die Bratkartoffeln

[@ParanoideFeinkost]

​@@christianotte2996 manche mögen die knuspriger,andere nich so.. dann spielen Faktoren,wie Pfanne,Herd eine Rolle und wie du die Kartoffeln schneidest.. 1. siehst du ja,wie goldbraun die sind und 2. einfach ma eine rausnehmen,ordntlich pusten und probieren.. eigentlich easy.. ich habe sie z.B. gern etwas knuspriger..gern werden sie auch noch etwas knuspriger,nachdem man die aus der Pfanne genommen hat..weil die eben so ultra heiss sind. schneid die ruhig etwas dicker,so,wie Bernd im Video..dadurch werden die innen nich so trocken..sondern aussen knusprig und behalten innen schön das fluffige der Kartoffel. ich hoffe,ich konnte etwas helfen!? grüße✌

[@christianotte2996]

@@ParanoideFeinkost danke ich werde es probieren

[@bettinaschemmann3395]

Gerne mehr von diesen bodenständigen Gerichten, darauf stehe ich!

[@uter.5112]

Ich auch

[@Bextyy_]

Finde ich auch so ! :)

[@kingozymandias2988]

Ich brauche keinen fancy shit, ich brauch ehrliches Essen für ehrliche Leute die jeden Tag arbeiten gehen👍🏻

[@lennybaerchen]

@@kingozymandias2988 stimmt, die Menschen in Asien arbeiten ja nicht.

[@reinhardhennes8832]

Genau mein Ding. Bodenständige Küche im Papa-Stil. Gerne mehr davon. 10 von 10!

[@sebastiankleemann2855]

Genau sowas hat in Deinem Inhalt noch gefehlt. Gut bürgerliche Küche ist eine sehr gute Ergänzung zu den anderen Kochstilen, die Du präsentierst. Weiter so 👍

[@user-dt8bl1it2k]

Du bist ein wahnsinnig netter Typ und Koch.......Man merkt einfach Du liebst und lebst diesen Job........Gruss André

[@BerndZehner]

Dankeschön 🫶

[@oliverwestphal3082]

Bernd du bist und bleibst Spitzenklasse, allein an Deiner Figur sieht man, daß du Dein Hobby lebst 😁. Bleib wie du bist, Dein Content ist super.

[@Batyda91]

Ich wollte dieses Jahr 15 Kilo abnehmen. Noch 20 dann habe ich es geschafft. Danke Bernd 😂

[@user-zu7tf8qv9y]

Ich schmeiß mich weg

[@Schleck70]

Deutsche Klassiker sind immer geil! Am besten ist immer der Gesichtsausdruck von Bernd bevor das erste mal probiert, Freude pur!😂😂😂

[@Peddy90210]

@@Schleck70 Cordon bleu deutscher classicer? Das Cordon bleu kommt von der 🇨🇭 bre

[@Peddy90210]

Cordon bleu ist nicht deutsch bre

[@sinistervideos7804]

Tolle Sendung.deine Rezepte sind nicht abgehoben oder übertrieben.gut bürgerlich.top👍

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 😊

[@lope3147]

Alter geil. Ich hätte mich nie getraut, Bratkartoffeln in so viel Fett zu braten. Aber macht absolut Sinn. Mehr Kontakt und mehr Hitzeweiterleitung, also mehr Röststellen. Gerade wenn man eine größere Menge zubereitet und nicht jedes Kartoffelstück direkt auf dem Pfannenboden liegen kann. Danach durch n Sieb abtropfen lassen und die Sache ist in Sachen Fett wieder "human". Werde das das nächstes Mal genau so ausprobieren.

[@2XS]

Sehr gerne viel mehr deutsche Küche. Da es hier fast nur noch Dönerläden, Asiaten und Pizza gibt bin ich für alle einfachen deutschen Gerichte dankbar, welche man ohne großen Aufwand nachkochen kann.

[@hanswurst2220]

Cordon Bleu ist aus Schweiz/Österreich

[@Saschabrutzelt]

Gerade die Doku zu dir gesehen, ein Kumpeltyp mit Koch-Skills, da würde ich ja direkt gerne mal ein Getränk mit dir trinken gehen 🤣👍🏽 weitermachen

[@karinlehmann9260]

Alleine schon die Bratkartoffeln.👍 Grüner Salat dazu…hmmmmm

[@janus878]

Ach Bernd, das sind mal wieder die schönsten Cordon bleu, die ich jemals je gesehen habe ; gibt es sofort nächstes Wochenende. Und was heißt hier "oldschool" - das ist einfach ein Dauerbrenner!😂 😋 Gerne mehr davon❤

[@BerndZehner]

🤞

[@janfwagner]

😍 Wie lecker Ihr Rezept! Mir haben der Trick mit dem Butterschmalz und dem Pflanzenfett sowie die großen Zwiebelscheiben sehr gut gefallen. Danke und ja bitte mehr davon!

[@BerndZehner]

Das freut uns sehr!

[@Charly51310]

Mir würden schon die Bratkartoffeln alleine reichen , ich liebe Bratkartoffeln . Unsere Deutsche Küche ist doch ein gutes Stück Heimat , wie von Mutter . Sieht richtig LECKER aus. Grüßle aus Stuttgart

[@WienerWaldAndi]

10 von 10! 🎉😊 Ich liebe diese bodenständigen Basics - perfekt zubereitet! 😊❤

[@tobiprofi3043]

Bernd,du bist einzigartig. Genau wie Calle. Gerne mehr Rezepte von Früher.... gute deutsche Hausmannskost.... wie bei Oma. Und übrigens,die Hoffmann Pfannen sind top!!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@majortom5359]

Schaut gaaaanz super aus, danke....anstatt den Zahnstochern kann man das Fleisch auch "zusammenklopfen " ...viele Grüße aus Ösi !!!

[@orep7217]

Mega!!!! Angeschaut und sofort Hunger bekommen. Das mit den Schinkenstreifen ist mir neu aber sieht ganz cool aus. Wird getestet!!

[@mircodenia]

Sonntag abend in der Küche sitzen und Bernd schauen während die Gäste futtern....xD geht auch nur bei uns.. lecker lecker cordon bleu wirds demnächst bei uns geben..

[@saschaziegler]

Warum guck ich sowas immer mitten in der Nacht, wenn ich Hunger habe 😂 Schaut großartig aus!

[@DZ-ms1dg]

Wie er strahlt bevor er sich des Fleisch nei schiebt! Wie‘n klaane Schulbu an Weihnachte. Einfach herrlich. Wenn gutes, bodenständiges Essen einfach glücklich macht. Du bist klasse und ich liebe deine Videos! Liebe Grüße aus, Ascheberch

[@BerndZehner]

Wahre Worte

[@ParanoideFeinkost]

ei..noch en Nachbar..Grüß dich 🤝

[@The18452]

Geil, mehr von diesen bodenständigen wohlfühl Gerichten ❤

[@makimarinovic1315]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen lieber Bernd, brutal!!! Viele Grüße aus Offenbach am Meer 🏝

[@BerndZehner]

Liebe Grüße zurück =)

[@martinan.5440]

Boah geil 😍 wird nach gemacht. Vielen Dank für deine Mühe die du uns hier kostenlos zur Verfügung stellst. Der Hammer ehrlich

[@frankzimmer4522]

Bernd , warum wir hier sind ? Weil du geile Rezepte zelebrierst . Dein rotes Pesto z.B . hat sehr großen Anklang gefunden. Bitter weiter so. Frank.

[@andrekruger8037]

Danke für diese Zeit die ihr euch nimmt um uns das Gefühl zu geben, Ehrlichkeit, Liebe zum Produkt zu übermitteln und vor allem seid ihr unterhaltsam! Respekt an dein Team und dich Bernd! Macht weiter so🍻

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@rolfschalmann992]

Noch nicht mal 10 sec. geschaut und schon bin ich wieder begeistert... jetzt erst mal weiterschauen

[@sylviagro3130]

Klassiker sind immer super!! Ich mag sie genau so gerne wie deine Asia-Gerichte. Einfach so weiter machen!! Liebe Grüße 😃

[@flo7391]

Super Sache das ihr jetzt auch mehr bodenständige deftige Küche macht 🤗 Danke für die Videos und macht weiter so, big Fan here 🤩

[@flothchtronk2068]

Hervorragend! Endlich mal jemand, der anständige Bratkartoffeln macht! Mir ist im Cordon Bleu weniger Schinken und dafür bissi mehr Käse lieber, aber das ist reine Geschmackssache, ist trotzdem toll geworden!

[@Flipstar1]

Brutal wie immer!!

[@friedhelmmeier224]

So geht schnelles gutes Essen !!! Gerne mehr aus der gutbürgerlichen Küche!!

[@Martin-he6ip]

Klasse Video, macht Laune die Videos anzugucken.😊. Bitte mehr von den Klassikern. Ich liebe es.

[@oliverruschke3840]

Nur geil... fettig aber geil... Danke Bernd...😋😎

[@SL.1963]

Super. Gerne mehr davon

[@pgm1245]

Die geilen Bratkartoffeln sind das wahre Highlight :D

[@thomasehrenstein2766]

Gefällt absolut Coole Sache Freue mich schon auf die nächsten Folgen 😊

[@Martin-einer]

Deutsche Küche (von Oma) immer wieder gerne, so leckaaaa 😂😂😂.

[@hanswurst2220]

Cordon Bleu ist aus Schweiz/Österreich

[@DBulldozer]

😅 tag gerettet. wusste nicht was ich heut koche bis zu diesem video.

[@BerndZehner]

Das freut mich 😊

[@DBulldozer]

@@BerndZehner ehre wem ehre gebührt. Und du gehörst zu den besten! Lg an deine Tochter

[@tomysan69]

mit dem Emmentaler hast mich abgeholt für mich der beste Käse für Cordon Bleu 👍

[@arnddegenhard2278]

Probiers mal mit Gruyère - das ist noch ne Hausnummer weiter.

[@OnkelJenz]

Ja gern mehr vom rustikalen. Wieder vom Allerfeinsten 👌

[@BerndZehner]

Wird gemacht

[@ulrikesurup-albers5798]

Sieht super aus, da bekommt man sofort Lust auf Cordonbleu.😋

[@EdelOss1]

ich muss das unbedingt nachmachen....tolles essen und der anblick 👌👌

[@hasko8889]

Immer wieder geile Rezepte, ich hätte etwas mehr Käse reingetan. macht weiter so.

[@julianweger5493]

Einfach nur stark 🔥👍

[@caspar67823]

Sehr tolles Video und super erklärt lieber Bernd 😊 ich würde mich freuen weitere traditionelle Gerichte zu sehen und nachzumachen 😋

[@holger2438]

Die Mischung machts. Asia und Deutsch Rustikal schmeckt immer. Außerdem macht es Spaß dich Kochen zu sehen. Ich freue mich schon auf Weihnachten mit Dir und der Katrin. Gruß Holger

[@robertclosheim5376]

Super lecker! Bitte mehr davon.

[@FinesseOssi]

Jaaaa gerne mehr davon. So geiler Kontent zum nachmachen. Einfach 🤤🤤🤤

[@vollfrucht]

Ich liebe alle Gerichte egal ob Klassiker, Rustikal oder Essen aus aller Welt, solange du sie uns hier präsentierst ❤

[@uter.5112]

Ich mag Bernd auch sehr und seine tollen Videos und Gerichte😊

[@BerndZehner]

Danke euch =)

[@gerddownar5782]

Sehr schöner Klassiker! und im Bernd-Style bestimmt super lecker 😋 Wird nachgebaut!!! Vielen Dank auch für das Video von Deliziös zum Blick hinter die Kulissen und allem was der Bernd so treibt. Respekt Neben Asia Gerichten ist Deutsche Küche mal wieder schön. Macht bitte weiter so. Danke😋😋😋

[@nathanrgun]

Ich liebe Majoran an Kartoffeln. 🤤

[@Reiner_Winkler_Hosenpinkler]

werd ich definitiv mal nachmachen. mega

[@floriankunitz409]

Gerne mehr von dem leckeren Essen.

[@paulvorbohle2830]

Die Klassiker dürfen nicht vergessen werden.

[@der.holzmops]

Hammer Video hab ich jetzt Hunger 😂🎉🎉❤❤❤

[@lumpkaadinho5850]

Wow aller bester Content den ich je gesehen habe, höre bitte nie auf damit ❤❤❤

[@alfadas9428]

Mega Geil! So mach ich die ab sofort auch immer!!!! Mit den Schinken Streifen ist ne super Idee 💡

[@floori1370]

Moin Bernd & Co, einen leckeren AllTime-Favorite habt ihr da produziert. Gern mehr davon!

[@christiankuntz6896]

Mmmmhhh Bernd Alter eines meiner Lieblingsessen. Super geile Nummer. Noch so ein Brüller. Cool.

[@saschaj.8529]

Sieht mega gut aus! 🤩👍 Ich freue mich immer über deutsche Küche! 👍

[@dennisoedekoven22]

Richtig geil 👌 mehr davon

[@andref1154]

Das sieht wie immer klasse aus. Ich mag solche gutbürgerliche Gerichte, von mir aus gerne mehr davon.

[@kawechrist5054]

Hallo Bernd habe die Cordon Bleu nachgekocht waren super gerne mehr davon😊

[@soeinfachsosauber995]

Ja definitiv mehr davon!!!

[@TheUglyentertainment]

hier bekommt man einfach mal wieder liebe aufn teller geknallt

[@matzelus-maximus9300]

Mach weiter so. Super Videos und bleib so wie du bist!

[@Thylento]

Saugeil, Bernd!

[@mariomorelli2356]

Boah sieht das geil aus !!!!! Genau so muss es....... Danke fürs Video ❤

[@baldohnegez2191]

Jaaaa lecker! gerne auch mal was klassisch Italienisches wie Saltimboca, Fleischgerichte stehen dir.

[@mikehoare6093]

aaaaaaahhhhhhhhhh so´n schöner Linseneintopf, das wär´s Bernd !!!!!!

[@henningfischer9953]

Die perfekte Bratkartoffel, auch kein Selbstläufer! Danke fürs zeigen!😊

[@geraldvonriva9606]

Hallo Bernd, ich finde deine Koch Videos super und sieht immer alles sehr lecker aus du bist ein sehr sympathischer Mensch. Bleib gesund mach weiter so.

[@peterjournalist5763]

Sehr, sehr geil. Ein Klassiker, den man viel zu selten macht. Da Du schon beim Thema bist: ich täte mich wahnsinnig über ein Video von Dir freuen, in dem ich endlich mal lerne, wie man ein Kotlett korrekt zubereitet, so mit Knochen und Pipapo. Weiter so, Bernd!

[@rolandpohl3399]

125.000 Abos… und der „Dicke Papa“ vergibt immer noch seine Herzchen und kommentiert nahezu jeden Kommentar ?! RESPEKT ! Davon ab sind die Videos immer noch richtig geil, und dank Deines Einsatzes kommt alles super rüber… ! Herzlichen Dank an Bernd Zehner für seine „Dauerpower“, mögen noch viele weitere Videos folgen 🍀🍀🍀 Und: Die 250.000 sind in Reichweite 🥰

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank dafür, ich versuche es weiterhin 😊

[@jan6537]

​@@BerndZehnerdangge Bernd

[@JasminW007]

Alter Schwede, das sieht echt geil aus und es macht mega Spaß dir beim Kochen zuzusehen 🤌 Danke für die vielen tollen Videos

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank 🥰

[@JasminW007]

@@BerndZehner Bitte sehr 🥰

[@snackboy77]

Einfach nur geil und lecker

[@alexanderpaulus4324]

Ein Wort : "yummi"😍😍

[@Consulting157]

Sieht erstklassig aus!

[@alexandergerhardt65]

Danke fürs zeigen, echt Klasse.

[@BerndZehner]

Sehr gerne!

[@olivermaas1]

Gerne mehr solche Klassiker ❤

[@kainullvier]

Richtig Geil , das nenn ich Cordon Bleu ! Nicht nur lieblos nen Scheibchen Schinken und Käse ! Unbedingt mehr von den rustikalen Gerichten !

[@truckstop85]

Geil genau solche Gerichte mehr davon Richtig Geil wird Safe nach gekocht.

[@wuuf204]

Überragend, Bernd! Danke! #thx

[@thorstens.2470]

Erstmal Daumen hoch und dann Video reinziehen! Lecker! Geil!

[@BerndZehner]

Bester Mann

[@steveman8042]

Super Jungs 🤤deutsche Küche ist immer gut!👍🏼

[@hanswurst2220]

Cordon Bleu ist aus Schweiz/Österreich

[@dastamson5883]

Das schaut gut aus 😍😍😍

[@hn.1509]

ihm hört man einfach gerne zu :D das fesselt einen.

[@g.k.2263]

Gerne mehr davon

[@nilsgurk6712]

Gefällt mir sehr, die alten Klassiker. Das sah sooo lecker aus , hätte fast alles vollgesabbert😋Vielen Dank dafür🤗

[@BerndZehner]

Sehr gerne 😊

[@ursus6666]

sieht einfach köstlich aus Bernd 😋

[@areinhardtr0412]

Oh Ha! ist ja ein Traum, sieht ja ewig geil aus!

[@blackthorn3729]

Das ist so geniale Küche!🤘🏼😎🫶🏼

[@homerjay302]

das sieht so mega aus!!!! werde das exakt so nachkochen, danke 🙂

[@ensivikingferum]

Weiter so, ne schöne Mischung aus allem passt doch :)

[@watchdogwatchdog2232]

Mehr davon 👍

[@holgertiedemann3159]

Endlich mal ein vernünftiges bodenständiges essen, gerne mehr davon. LG❤

[@BerndZehner]

Sehr gerne 🤗

[@berlinermacht6954]

Hey Bernd!!! echt super mit der Bodenständige Küche. Genau mein Ding. Ich habe aber deine Asiaküche auch gerne geschaut ;) BITTE mehr Videos wie dieses