Rezept: Chicken Teriyaki selber machen | Mach es nach, bitte!

Okaaaay lets goo, im heutigen Video mache ich ein geiles Chicken Teriyaki. Ähnlicher Style wie beim Lachs Teriyaki welches wir vor einiger Zeit gedreht haben nur halt mit Chicken =)
Viel spaß beim anschauen und nachmachen, es lohnt sich!
Rezept:
Hähnchen Unterkeulen (ausgelöst)
Frühlingslauch
Sesamöl
Reis
10EL Sojasoße
10EL Mirin
10EL Brauner Zucker
Salz
Ingwer
Knoblauch
Sesam
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[@deets256]

"Hier netten Kommentar einfügen."

[@BerndZehner]

Angepinnt 🙋🏻💚

[@Waldgeist84]

Netten Kommentar

[@BerndZehner]

Nett zurück gegrüßt 🙋🏻

[@baskossk]

Ist das GEIL

[@djscope69]

Bist nen Guter ;-)

[@et4545]

Ach ist das schön zu sehen mit welcher Überzeugung und Leidenschaft du dabei bist. Bin echt froh über deinen Kanal gestolpert zu sein, da ich die Asiatische Küche liebe 👌🏻 Werde am WE mal was nach kochen 🍳 Ich sollte mir nur langsam mal abgewöhnen deine Videos in der Nacht zu gucken, hab schon wieder Hunger 😂😂😂 Macht weiter so, mir macht es echt Spaß. Und Grüße an Tim, er macht auch einen top Job 😉👍🏻👌🏻

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank für deine netten Worte, wir haben uns sehr darüber gefreut 🤗💚

[@hungrich71254]

Du sprichst mir aus der Seele ❤

[@VinceAndWeed]

Terp Crew - Was ein geiles Gericht, oder?

[@6988194]

Mein Lieblingsgericht ist Chicken Teriyaki und ich habe es in einer Vielzahl von Restaurants schon ausgetestet und gegessen. Nach dem Video habe ich mich das erste mal wirklich ran getraut und habe es mal selber ausprobiert. UNFASSBAR LECKER! Mit Abstand das beste Teriyaki, dass ich bis jetzt gegessen habe. Gerne mehr davon!

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank 💚

[@hungrich71254]

Wahre Worte ❤

[@KrazyOGMooKai]

Ich bin grosser Teriyaki Fan. Dachte mir ich koche das Gericht mal nach. Dachte mir ob das so viel anders schmeckt als fertige Teriyaki Sauce? Oh ja, das tut ist. Ich glaube ich werde das Gericht gleich noch mal kochen weil ich dieses fantastische Geschmackserlebnis kaum glauben kann. Sehr sehr geil. Vielen Dank für das Rezept 😘

[@rentragsoundz291]

Ich liebe deinen Kanal..... Hab's nach gekocht und war einfach zu geil !!!!!!!!!!! Komm gar Ned mitn nachkochen hinterher bei den geilen scheiß was du machst .... Danke dafür

[@Pyramidalist]

Habe es jetzt 6x gemacht ... selbst mit wirklich scharfem Messer sind die Sehnen echt nervig ... Autounfall extrem oder später kauen ... Was soll nochmal der Vorteil sein, sich DEN Aufwand zu geben ... die Haut ... ja ok ... und sonst? Haut ... gibts bei uns im Discounter nicht an der Brust ... was machen die damit???? Haut ... kaufe ich komplettes Tier ... viel Haut ...

[@andreal.1595]

Danke für deine Videos 👍🏻. Hab es über den Fernseher laufen lassen und mit meinem Mann entschieden das am Wochenende nach zu kochen ❤️

[@BerndZehner]

Perfekt, vielen lieben Dank fürs zuschauen genau das war mein Plan 🤗 Ich wünsche viel Spaß beim Nachmachen 💚

[@hungrich71254]

Willkommen im Club ❤😊

[@PinkyRRP]

Ich schaue ja echt gerne und oft Kochvideos auf KZbin, aber selten so einen sympathischen Kerl gesehen. Es freut mich auch zu sehen wie dein Kanal wächst. Wünsche weiterhin gutes Gelingen! Wenn ich aus der Quarantäne raus bin, wird definitiv einiges nachgekocht. Besonders der Rollbraten ist mir im Gedächtnis geblieben. Viel Liebe für Dich! :)

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank für die lieben Worte, ich freue mich sehr darüber. Schön dass du dabei bist und natürlich auch alles Liebe für dich 💚

[@hungrich71254]

Rollbraten❤❤.. Der Klassiker 😊

[@silvanaspliethoff9907]

Angeregt durch euer Rezept werde ich mich jetzt auch auf die Suche nach Mirin und den anderen Zutaten machen und das ausprobieren. Obwohl ich Ingwer bisher nicht mochte, werde ich das trotzdem mal mit rein in die Soße geben. Vielleicht schmeckts ja dann. Danke fürs Rezept. Ein Abo habe ich jetzt natürlich auch da gelassen und ein Däumchen hoch

[@BerndZehner]

Das freut uns sehr!

[@silviah.1074]

Hallo Bernd, ich bin vor kurzem auf deinen Kanal gelandet und bin begeistert. 👏Tolle Rezepte gut erklärt auf eine lockere Art die ich auch mag. 👍Aber so vieles geil zu nennen finde ich nicht 😔 schön. Das Wort ist heute zwar eine Modeerscheinung geworden verfehlt aber die eigentliche Bedeutung. Ich werde aber trotzdem deine Videos ansehen und die Rezepte in meiner Küche umsetzen.

[@ChrisCross06_86]

Ich schaue seit einigen Wochen deine Videos rauf und runter. Habe mich gestern dann mit den wichtigsten Utensilien eingedeckt und würde dieses Gericht kochen. Allerdings würde ich zu Innenfilet oder Brusz greifen, das sollte sicher auch klappen, oder?

[@BerndZehner]

Ja Logo, ist aber weniger saftig

[@xTheTarnishedx]

Wer sich das prozedere ersparen will mit dem Parieren der Drumms oder Schenkel, geht einfach zu eurem Lieblings - Markt/Metzger und frägt nach Pollofino. ❤ Sehr gutes Video wie immer

[@idurpauli12]

Lieber Herr Bernd Zehner und Team,sehr schön erklärt ,ohne zu eitlen Schnickschnack.Angenehm!!!Morgen werde ich es ausprobieren!Lieben Gruß.

[@BerndZehner]

Herzlichen Dank 💚

[@libelle8124]

Oh, das ist ja viel einfacher zu machen, als ich dachte. Danke. Muss ich unbedingt nachkochen :-)

[@BerndZehner]

Super schnell und einfach 🤗

[@libelle8124]

@@BerndZehner Du, ich lebe seit vielen Jahren nicht mehr in Deutschland. Ich vermisse Laugenbretzel. Ich bin zwar nicht aus Mainz, hatte aber als Kind Familie dort, die wir oft besucht haben. In Mainz gab es Laugenbretzel an jeder Ecke. Ich habe viele Rezepte gefunden, aber die Bretzel schmeckten dann nie so wie diese. Gibt es da einen bestimmten Trick?

[@BerndZehner]

Es ist tatsächlich ziemlich schwierig... Ich kann mich ja mal mit dem Thema befassen, kann aber nichts versprechen 😉

[@libelle8124]

@@BerndZehner Oh, das waere nett. Mein Bruder nannte die immer 'Ditsch-Bretzel' vielleicht hilft das :-)

[@BerndZehner]

Ditsch ist der Hersteller aus Mainz 😉

[@DocJo]

Hey Bernd, mal wieder 'n geiles asiatisches Gericht, das toll schmeckt und recht einfach mit wenigen Zutaten zu kochen ist. Kleiner Hinweis am Rande: Wenn du bei deinen vielen asiatischen Gerichten Sojasauce nutzt, teile speziell für die nicht so asiatisch Bewanderten mit, ob das die helle oder dunkle Sojasauce ist. Denn die "helle" Sojasauce ist nämlich dunkel, weil die "dunkle" noch dunkler ist. Die helle ist eigentlich die, die man in jedem Laden sofort findet.

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank fürs zuschauen und danke für deinen Tipp. Wenn ich nichts dazu sage meine ich immer die 'normale' Sojasauce.

[@GinoVilley]

Hatte die Wahl zwischen Teriyaki von Hensler oder dir. Gar keine Frage wessen Video ich da schaue.

[@BerndZehner]

🫶

[@miriamwagner3828]

Huhu Bernd, hat mich dermaßen angemacht wie du da mit Leidenschaft dieses genussvoll Gericht zubereitet hast, das ich heute alles eingekauft und nachgekocht habe:D Suuuuper lecker! So zartes aber aussen knuspriges Hühnchen....mit dieser Sosse! Der absolute Hammer. Und echt easy in der Mache. Hab dazu gebratene Nudeln und Brokkoli gemacht (Kinder brauchen ja auch Gemüse dazu...lol) Alle waren begeistert! Ein Tip für alle, die sich das erste Mal an so nen Knochen ran wagen und auch Probleme damit haben, das die Messer nicht scharf genug sind. Mit ner kleinen Geflügelschere geht das sehr schnell! 1000 Dank an dich Bernd, an diese lockere und tolle Art uns das Essen schmackhaft zu machen! Weiter so!😊👍

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank Miriam, schön dass es dir gefallen hat. Beste Grüße auch an die Kids 🙋🏻

[@miriamwagner3828]

Danke, mach ich.😊

[@hungrich71254]

Bernd for president ❤😊

[@reinhardkramer4535]

Du bist einfach super, schau mir momentan nicht's anders an ! Einfach alles super 👍👍👍👍LG Reinhard aus der Slowakei 😘🥰🥰😘

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank Reinhard 💚

[@felix7554]

Wie lange muss man das chicken denn am ende mit der soße einkochen? Und die ganze zeit auf hoher stufe? Habe die Befürchtung, dass das fleisch dann zäh werden könnte...

[@BerndZehner]

Einfach ganz kurz auf die gewünschte Konsistenz das war's

[@ohnediemaus1941]

Prima Rezept, wenn man nicht auf die 10 EL Zucker reinfällt 😏 Bei mir hat das Teriyaki-Lutschbonbons gegeben...🥺

[@peterpfeifer1047]

Was ist mit deinem Kamera man los? Ist der auf kaltem Entzug? Er wackelt so sehr herum das mir direkt schwindelig wird beim ansehen 😂😂😂 Nichtsdestotrotz super Video! 👌LG

[@BerndZehner]

😂😂😂 manchmal erwischt es ihn einfach von der Seite 🤭

[@davxdthd8123]

Digga was. Ein paar kleine wackeler das wars. Ansonsten super job☠️

[@andreapoppini3993]

Na hoffentlich wirst du reich dabei! Ein bisschen echte Empfehlungen stören mich nicht.

[@BerndZehner]

Sehe ich auch so, danke dir

[@rafaelsto7606]

Heute entdeckt. Direkt die Einkaufsliste erweitert. Erstmal ne feine Reibe bestellt. Keep up the great work💪🏻

[@BerndZehner]

Ja geil!

[@katharinalang6129]

War das eure alte Küche? Ich danke euch wie ihr gezeigt habt wie mann den Knochen auslößt. Werd es nach machen

[@BerndZehner]

Yes sind schon eine weile umgezogen =)

[@christophw.8416]

Danke für die tolle Idee 💡 werde ich demnächst mal ausprobieren!

[@libelle8124]

Habe das heute nachgekocht. Meine Family war begeistert :-) Naechtes mal soll ich die doppelte Menge machen :-)

[@BerndZehner]

Das freut mich sehr! Vielen Dank fürs zuschauen 💚

[@lerit1917]

Blöde Frage aber ich habe noch eine Flasche Teriyiaki, kann ich die einfach nehmen oder sollte ich da noch was dazu mischen das es passt ?

[@BerndZehner]

Einfach mal ausprobieren, da kann ja nicht viel schief gehen

[@saschabogdan8622]

Gut

[@michaelkarl5480]

Hi Bernd, hab deinen Kanal erst vor Kurzem entdeckt. Sehr geile Sachen die du da machst. Heute das Chicken Teriyaki nachgekocht. Kids und Frauchen waren begeistert. Daumen hoch

[@BerndZehner]

Hallo Michael, vielen Dank für dein Feedback 🤗 Schön dass es allen gefallen hat, ich bin fest davon überzeugt du findest noch das ein oder andere Gericht für die Family bei meinen Videos 🤗

[@michaelkrause3142]

Hi Bernd, hab ein echtes Problem mit dir und und deinen Rezepten --> Appetit und Lust zum Nachbruzzeln. Du bringst alles so fluffig und 'geil' rüber - danke für die Koch-Anregungen. Tipp: Lass deinen Kamera-Profi mehr in die Aktion reinfließen...

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für die guten Worte, das bedeutet mir viel. Tim, der Kameramann ist auf dem allerbesten Weg dahin. Schau unsere VLOGs an, da ist der auch vor der Kamera 🤩 Wir gehen auch bald gemeinsam auf Reisen 🤫 Wir freuen uns wenn du unseren Kanal mit deinen Freunden teilst 😬

[@micicdragisa9878]

Nachgekocht Traum 😋

[@payppayday]

Dank dir mach ich jetzt wieder sehr viel China essen.Danke dafür.Und es schmeckt Megaaa hab euch lieb.Grüße

[@BerndZehner]

Vielen dank Michael 💚

[@herbertfrischholz6170]

Ich verteile Ihnen immer 👍 und gebe Ihnen meistens einen *Algorithmen Kommentar* Hoffmann Pfanne habe ich auch - super Sache und Ihre Quasselschnute ist voll der Hammer 🔨 mega Geschmack in den Rezepten und 🎉 💃 oléolé 👍😜🙋 servus 👋 derweil 🤠 München Süd läßt Grüßen Ps.: Danke für die Mühe ☺️‼️aber die 500 verschiedenen Gewürze und Mischung - da brauche ich noch Routine 😉

[@largodesign]

Ich finde deine Gerichte super und muss immer schmunzeln. Aber was mich immer zum Lachen bringt: ein kleines bisschen Salz drauf (ein Esslöffel +). Wir haben eindeutig unterschiedliche Auffassungen von „ein bisschen“ und „einen Tropfen“ 😂

[@sandrab.5720]

Mega Rezept. Hab ich auch schon einmal gemacht und habe dazu auch Unterkeulen genommen. Allerdings habe ich nicht alle Sehnen raus bekommen und hatte das Gefühl, der Kiefer schnappt da beim Essen zurück... Du hast das Fleisch ja noch recht lange gegart, wirds dadurch zarter? Ich mein bei gegrilltem Hähnchenschenkel merkt man das ja auch nimmer.. Mit Brust ist mir das Gericht aber zu trocken... und nach deinem Video hab ich echt bock darauf :)

[@BerndZehner]

Ich merke davon tatsächlich nichts, lass einfach mal ein bisschen länger drin

[@sandrab.5720]

@@BerndZehner Ich werde es mal versuchen, danke dir. Btw. hab gestern, als ich dich entdeckt hab, das Abo vergessen. Hole ich auf jeden Fall nach. Mein Mann und ich hatten dann so Bock auf Asiatisch... aber heute hatte sich Sohnemann was mit Rotkohl gewünscht... xD Der isst nämlich so gut wie kein Gemüse... Daher gibts asiatisch nach deinen Rezepten kommende Woche :)

[@BerndZehner]

@@sandrab.5720 Herzlichen Dank und viel Spaß

[@Sasalize]

Kannst Du nen Link von der Pfanne posten, würde die gerne nachkaufen?!? Zum Schwenken etc. scheint die eine gute Größe zu haben

[@BerndZehner]

Diese Pfanne gibt es leider nicht mehr, aber bald kommt unser eigene 🙋🏻

[@Sasalize]

Noch besser!

[@cordulapieper3858]

Wird nachgekocht. Hab grad Euern Kanal entdeckt auf der Suche nach Teriyaki-Sauce.

[@BerndZehner]

Sehr gut, viel Spaß beim nachkochen. Hoffentlich hast du ein kostenloses Abo da gelassen, das schmeckt ja gut wie man weiß 😁😏❤️

[@cordulapieper3858]

Na klaaar doch

[@Lenkrre]

mein Gott ärger ich mich gerade dass ich fertige Teriyakisauce gekauft habe. Ich hoffe ich habe alle zutaten da, dann mache ich sie definitiv selbst das sieht wirklich super aus !!!

[@elmarwitting5184]

Ich liebe diesen Kanal. Diese Begeisterung und Freude an gutem Essen und dessen Zubereitung zu erleben ist einfach schon beim Zuschauen ein Genuss! Und alles, wirklich alles, was ich bislang nachgekocht habe war sehr, sehr lecker! Die Teriyaki-Sauce ist wunderbar! Ich habe es jetzt mal probiert, den braunen Zucker durch Ahornsirup zu ersetzen und finde das sogar noch einen Tick besser (auch wenn das natürlich eindeutig nicht authentisch sein kann).

[@betterworld8504]

Salut et bonjour monsieur Bernd Zander, très bien 👍 bonne voyage

[@zzzbavarianbikerzzzxxx489]

Boah wie krass belohnend deine Videos sind :))) LECKER!!! Muss ich nachmachen. Deine komplette Asia Reihe ist einfach nur wahnsinn :)

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank

[@zzzbavarianbikerzzzxxx489]

@@BerndZehner Gerne doch, hast du dir auch mehr als verdient :)

[@thomasengelmann136]

Mir läuft glatt zum frühen Morgen dermaßen das Wasser im Mund zusammen.... Klasse, mache ich nach!

[@BerndZehner]

Hi Thomas, ich kann es dir nur empfehlen 🙋🏻

[@robert.melter]

Junge! Das war ohne Mist eins der geilsten Gerichte, die ich bis jetzt gekocht habe. Und ich koch echt viel 👌

[@hungrich71254]

Wie bei mir 😊❤

[@unbekannt8582]

Hallo Bernd, mal wieder ein tolles Rezept. Ich sehe, Du verwendest Dick Messer, allerdings nimt man eher eine Ausbeiner als so ein kleines Gemüsemesser, auch wenn ich verstehe, dass Du Dich nicht verletzten willst. Das Rezept ist schnell gemacht, ich allerdings bevorzuge, das Hänchen ein Tag in die Garlic-Paste einzulegen, gibt viel mehr Geschmack und macht es sehr zart (aber das ist meine Art). Ansonsten Danke fürs Video.

[@mastered7105]

Gerade gefuttert und für gut befunden 👍, Soße aber sehr geschmacksintensiv, muß man aufpassen, würde helle statt dunkele Sojasauce auch gehen? Liebe Grüße 👋

[@hungrich71254]

Bernd the Machine ❤❤

[@BerndZehner]

[@hungrich71254]

@@BerndZehner Wenn du das nächste Mal nach Stuttgart kommst, sag mir bescheid.. Bin dabei 🤙🤙

[@uweb59]

Nachgekocht....MEEEEEEGAAAA...SAUGUT👍👍👍🌟

[@emrehakan1875]

Ist das HELLE oder DUNKLE Soja, weiss das jemand❓️

[@BerndZehner]

Wenn Sojasoße da steht ist es normale Sojasoße. Ansonsten schreiben wir helle oder dunkle davor :)

[@emrehakan1875]

@@BerndZehner Danke für deine Antwort. Muss gestehen, dass ich nicht mal wusste, dass es die 'normale' gibt. Habe nur die helle und dunkle Soja daheim ... 🫣🤷‍♂️🤔

[@Michibz57]

geiles Rezept, wird bald nachgekocht. Danke Bernd!

[@danielmuddemann8984]

.....mal wieder ein geiles Video. Meine Frage/Bitte...... könntet ihr die Rezepte als PDF einstellen? Dann könnte man sich die Rezepte ausdrucken und der eigenen Rezeptesammlung zufügen?????? Nette Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor........Daniel

[@BerndZehner]

Danke Daniel, wir überlegen gerade an einer Lösung dafür 🙋🏻

[@torbenkranz2780]

Ch habe eine Frage. Ich habe das selber gemacht das recept, aber die Soße war so kräftig süß, wir konnten es fast nicht essen. Liegt das am mirin? Giebt es da Unterschiede? Die mit alcohol oder ohne? Bitte hilfe 🙈

[@burkhardschmitt7098]

Das erste Gericht das ich nach gekocht habe und es kam super bei meiner Familie an. Die Aussage war das musst du noch mal kochen. Deine Videos sind klasse sie geben einen richtig lebes Mut.

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank, das freut mich sehr 💚

[@hungrich71254]

Schöne Worte von dir ❤😊

[@jorgwinterkemper558]

Chinesisch ist voll mein Ding u. scharf

[@BerndZehner]

Yes!

[@mannimachtsschon9549]

ich finde toll was ihr macht sehr gute rezepte ich schaue gerne zu weiter so ich lasse mich gern inspirieren und koch auch gerne selbst

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank, wir freuen uns sehr darüber 😋

[@biankakoettlitz6979]

in Norwegen gibt es eine Pinzette, um Sehnen aus W++Fleisch zu ziehen, müsste auch dafür gehen.

[@giggelnilles7454]

Hallo Bernd. Heute Abend nachgekocht. Meine Frau meinte, es wäre das beste gewesen, was ich seit langem gekocht habe. Von meiner 6 jährigen Tochter soll ich dir für das Rezept ein ❤ schicken, und ich fand es auch einfach nur der Hammer. Dann hab ich noch eine Bitte. Vor ein paar Jahren haben wir mal im Norden Thailands Khao Soi gegessen. Das war für uns unvergesslich. Könntest du das mal hier nachkochen? Das wäre gigantisch. Liebe Grüße aus Luxemburg. 🇹🇭🇱🇺

[@BerndZehner]

Vielen herzlichen Dank für die netten Worte und ganz liebe Grüße zurück an die kleine. Ich freue mich wirklich sehr darüber und schaue mir das von dir gewünschte Gericht gerne mal an 💚

[@alterego4999]

Geile Sache das und wird zeitnah umgesetzt - nur denke ich mir, dass die Frühlingszwiebeln besser kommen, wenn sie in „grobe“ Ringe geschnitten werden und zwei Drittel kurz vor dem Anrichten mit durch zu schwenken und das letzte Drittel roh als leckere Garnitur beim Anrichten oben drüber gestreut werden. Abo ist da - weiter machen! Sonnengruß 🖖🏻🌞💖🙏🏻🕯👽✨🛸

[@BerndZehner]

Das ist natürlich auch eine Variante, ich wünsche viel Erfolg beim Nachmachen und lass mich mal wissen wie es gelungen ist 😋

[@marcostark783]

Denke die Idee mit den Lauchzwiebeln ist auch für die Menschen gut die Zwiebel roh nicht vertragen.

[@vectryx8092]

Cooles Video, leider fehlt mir eine Angabe, für wie viele Personen das ca. geeignet ist. Ich bin noch recht neu, was das Kochen angeht und würde dieses Rezept gerne für 3 Personen machen. Irgendwelche Ratschläge?

[@BerndZehner]

Da dürfte die Menge auf jeden Fall erstmal ausreichen, aber du weißt selbst unterschiedliche Esser essen unterschiedlich viel 😅 Ich wünsche Dir trotzdem viel Spaß beim Nachmachen und freue mich auf dein Feedback

[@andyd6638]

das geilste ist bei dir "...fürs gewissen" :D nicht son störrisch abgewogener , trockener kram...frei schnauze, grob kalkuliert u jeder kann mehr oder weniger "irgendwovon" nehmen. TOP !

[@BerndZehner]

Am Ende muss es schmecken 😉 Vielen Dank fürs zuschauen 💚

[@marge11]

6:01 Kommt da wirklich SO viel Zucker rein? Trau mich gar nicht 🙈

[@chronixalin]

Danke für das Video. Aber: bitte kauft dem Kameramann einen Gimbal. ✌🏻

[@marcwaidelich6179]

Absolut der Hammer! Lecker lecker lecker… scheiss job die Keulen zum Verkehrsunfall hi Transformieren aber Ultra geil! 😘 fast so geil wie guterKuchen 🍰 😎🤷

[@BerndZehner]

Wenn es Kuchen gibt bleibe ich beim Hähnchen 🤪 Vielen Dank fürs zuschauen und dein großes Lob 🤗

[@romansteiner5790]

😋😋😋😋😋😋😋

[@planbbybernd]

Das ausbeinen lohnt sich in jedem Falle ❤ Ich liebe es❤

[@jorgwinterkemper558]

Sehr geiler Kanal, nicht nur weil wir die gleiche Figur haben! hätte ein Wunschrezept Holländisches Kibbeling! L G Jörg

[@BerndZehner]

Haben wir doch schon gemacht 🙋🏻 Such mal bei den Videos Bernd Zehner Kibbeling

[@majortom5359]

🤩🤩🤩😇👌

[@raasluhe]

Hab schon wieder Hunger. Mensch Bernd die schnelle Asia Schiene einfach nur top. Hast mir sehr geholfen mich daran zutrauen. Auch mal paar Daumen für Tim. Für mich coole Kamera Führung. Mfg Ralf

[@BerndZehner]

Danke Ralf, schön dass du uns zuschaust 🙋🏻

[@petrasimonbaudisch635]

Dieses Gericht wurde gestern gekocht und es war wieder richtig lecker 😋 unser Metzger des Vertrauens hatte nicht genug Keulchen, so das wir noch Hähnchenbrust genommen haben. Diese haben wir vorab mariniert wie beim Shop Suey, war auch sehr lecker👍 heute gibt es Pepper beef🍀

[@BerndZehner]

Vielen Dank für dein Feedback, dass Pepper beef wird dich vom Hocker hauen, versprochen 🤪🔥

[@hungrich71254]

Stark ❤

[@maximiliankarl1101]

Muss ich auch mal machen. Chicken Teriyaki ist bei Subway mein Favorit.😂 Aber selbst gekocht bestimmt noch besser.

[@BerndZehner]

Viel viel besser

[@berndnolte7867]

👍

[@svenribel2202]

Oh, mit dem "Werbevideo" habe ich erst gesehen, als du es angesprochen hast. ;-) Bombe Leistung! Super Videos! Vielen Dank für Alles!

[@BerndZehner]

Ja muss leider sein, kein Bock auf Diskussionen - Das alles soll Spaß machen 🤗

[@Woody3124]

mein geheim tipp wär noch ein schuss sake in die teriyaki sauce (alternative nach geschmack auch gern "Shao Xing") zu geben am anfang, das gibt dem ganzen super fruchtigen character :D

[@BerndZehner]

super, danke!

[@thomasg691]

Kommentar

[@boristeitscheid8162]

…Koch ich heute 😊

[@berndfahrenkampf2911]

Geiles Video, wird nachgemacht. Gruß aus Ottweiler/Saar und einen schönen Sonntag.

[@BerndZehner]

Schöne Grüße zurück 🙋🏻

[@locokoko9476]

Viele Kulturen,hmm vielleicht Israel? :)

[@lucki4843]

Heute gemacht, sehr lecker. Die Lauchzwiebeln sind eine sehr schöne Beilage zu der würzig-wuchtigen Soße.

[@BerndZehner]

Sehr geil 🔥

[@psyltobilly]

Immer wieder super anzusehen.... btw ... ist das ein M3T3ORS Tattoo auf deinem rechten Arm?

[@BerndZehner]

Ich habe keine Ahnung was das ist 🤣

[@GuntherMeisen]

Hallo Bernd ! Toller Kanal. ich taste mich seit 3 Wochen langsam an asiatische Gerichte heran. Meine Frage an dich wäre, benötigst du nur GERÖSTETES Sesamöl ? Den chinesischen Kochwein hab ich hier im Asialaden bekommen !

[@BerndZehner]

Ich nehme am liebsten das geröstete 🙋🏻

[@GuntherMeisen]

@@BerndZehner ok ! Danke für Antwort

[@kleinerhamburger]

Oh ja, sehr gut. Lieben Dank.

[@dagmarbartel3028]

Lecker

[@angrydude3783]

Heute hab ich zum ersten Mal eins deiner Gerichte ein wenig verkackt. 😢 Die Soße hab ich zu lange auf dem Herd gelassen und die war dann zäh wie Honig und ziemlich süß. Kann man da noch irgendwas retten? Lecker war es trotzdem, meiner Frau hat es auch sehr geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept!

[@BerndZehner]

Ohhh... Ja das ist tatsächlich ganz gefährlich, retten kann man es nur durch verdünnen

[@wernerschibli4953]

bei Dir gehen alle Thai Gasthäuser Konkurs

[@mikew.4430]

Gestern versucht nachzukochen. Mit 10 EL braunem Zucker hatte ich am Schluss eine zähe klebrige Zuckermasse welche nicht essbar war. Was könnte ich falsch gemacht haben?

[@BerndZehner]

Ganz klarer Fall, definitiv zu lange eingekocht wenn du dich sonst ans Rezept gehalten hast. Das tut mir jetzt wirklich leid 😞

[@mikew.4430]

Oh vielen dank für die schnelle Antwort! 🤗 Dann werde ich beim nächsten Mal darauf achten. Aber erst die anderen leckeren Rezepte nachkochen. 😋

[@matthiasuhl6266]

Deine Rezepte sind ja immer geil und du fragst jedes mal nach Wünschen. Ich würde ja mal gerne ein schönes Bulgogi sehen.

[@BerndZehner]

Das steht auf jeden Fall schon auf der Liste und kommt ganz bestimmt 🤝

[@domianvdomianv5828]

Wenn ich für jedes Mal ( geil) 2€ bekommen würde. Könnte ich mir nach 1 Sendung ein Messer kaufen. Es nervt einfach.

[@BerndZehner]

Einfach woanders Videos schauen 👋

[@renehildebrandt7805]

Lecker. Allerdings hätte ich das Fleisch am Gelenk dran gelassen. Dadurch benötigt man nur ein Besteck ala Streetfood. Die Lauchzwiebel hätte ich roh gelassen und mundgerechtzugeschnitten. Wird in Asien auch so serviert.

[@BerndZehner]

Hi Rene, guter Tipp 🙋🏻 Ich bedanke mich fürs zuschauen und schön dass du hier bist 💚

[@renehildebrandt7805]

@@BerndZehner immer gerne

[@Inlinetine]

Bernd du bisch echt a Käpsele! Ah sorry a Kapsel!

[@zwergfl2069]

Bei jedem deiner Videos würde ich gern ein Abo da lassen. Aber es geht leider nur einmal. Du bist einfach mega

[@BerndZehner]

Dankeschön 😋

[@Joulano1]

Moin Bernd, liebe Grüsse aus dem Münsterland. Ich habe schon einige Sachen von Dir nachgekocht. Nicht viel Schischi aber immer wieder legga... heute koche ich Dein Teriyaki nach.

[@BerndZehner]

Ich hoffe es ist gelungen, vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻

[@Joulano1]

@@BerndZehner ja, es war der Hammer 👍

[@f6fineflavor]

Netter Kommentar.

[@dieterhauler8399]

Hallo Bernd kann man den braunen Zucker wie hier im Video 10 Löffel durch etwas anderes ersetzen oder weniger nehmen? Ich frage deshalb da ich Diabetiker bin. Ansonsten finde ich deine Gerichte einfach super und sehr lecker.

[@BerndZehner]

Du kannst natürlich auch weniger nehmen

[@lutzkrause2652]

So viele Daumen gibt es gar nicht, die ich drücken möchte.

[@BerndZehner]

Mega lieb danke dir!

[@mannimachtsschon9549]

wo hast du das wissen über die rezepte her finde ich sehr faszinierend das sich jemand so mit der asiatischen küche auskennt war für mich immer sehr kompliziert du zeigst das es auch anders geht danke

[@BerndZehner]

Ich habe einfach selbst unheimlich viel Bock drauf. Außerdem esse ich das alles auch sehr sehr gerne 🤗 Fühle mich aber in allen anderen Länderküchen auch sehr wohl 💚

[@sylviosieberth8407]

gesundheit ! 3 mal darfste raten was es am we zu schlabbern gibt ............sg

[@BerndZehner]

😅 Ist Huhn dabei? 🤭

[@spiritofthewinds9089]

Uff das sieht ja wieder mal sowas von Hammer aus🤤😃 wird auf jeden Fall nachgemacht! Sehr sympathisches und unterhaltsames Video auch, super!😊❤

[@marcostark783]

Bernd herzlichen Dank für deine Detail Verliebtheit bei chinesischen Gerichten. Ich habe viel gelernt obwohl ich einige Kochkurse bei andern Profikollegen hatte. Mein erster war bei deinem Nachbar Mirko Reh vor ca. 10 Jahren. Beste Grüße aus Pfungstadt.

[@Sitopanaki140]

Unglaublich, das ich immer Teriyaki Sauce gekauft habe, für so ein Gericht geht ne Menge drauf und im Supermarkt ist das Zeug echt teuer, jedenfalls im Vergleich mit deiner Sauce. Mach ich jetzt immer selbst. Ich schau mir als "Nachzügler", weil ich den Kanal erst vor 2 Monaten entdeckt hab, die Videos nach und nach an. Abo ist schon nach dem ersten Video angeklickt gewesen. Ich verstehe nicht warum das nicht alle machen, kostet doch nix und wenn man sich die Videos anschauen will...... Reich wirst du nicht, aber die Kinder im Netz werden doch auch reich und dein Engagement und das deines Teams soll doch auch belohnt werden, du hast ja auch Kosten und als reiner Amateur kannste nicht soviel Aufwand betreiben. Also ich für meinen Teil bin von den Filmen beeindruckt und lerne einen Haufen über asiatisches und orientalisches und manchmal auch anderes Essen, ist schon schön. In dem Sinne, nicht aufhören und weiter so! Viele Grüße Micha.

[@BerndZehner]

Vielen lieben Dank für die netten Worte, eine Frage bleibt aber übrig: Wirke ich wirklich wie ein Amateur auf dich?

[@Sitopanaki140]

@@BerndZehner Natürlich nicht, ich dachte ich hätte darauf schon geantwortet, das ist ein Mißverständnis, falsche Wortwahl, richtig wäre gewesen.....als reiner Amateur KÖNNTEST du nicht .....Also wenn du nur Amateur wärst. Alles Klar? Hoffentlich! Ich bin nämlich deshalb geblieben bei der Seite und hab sie auch sofort abboniert, weil ein Profi halt viel glaubwürdiger ist!!! Als Beispiel kann vielleicht eine Idee von mir gelten die ich hätte. Ich wüsste gerne wie man einen ganzen Pulpo verarbeitet und was man daraus machen kann. Da gibt es viele Beispiele im Netz und viele Möglichkeiten. Einer kloppt den Pulpo auf die Felsen am Meer, einer nimmt´n Hammer in der Küche und drischt erstmal drauf rum. Eine Köchin weiß von ganz großes Spezialist das man einen Korken von Weißwein in den Sud schmeißt und einer nimmt 20 Korken und einer sagt das man das Tier erst einfrieren muß. Das mit dem einfrieren hab ich für mich erst mal aussortiert, weil die Menscheit schon lange Pulpo ißt und es Tiefkühler im Vergleich erst seit ein paar Stunden, auf die Menschheit gerechnet, gibt. Vielleicht weißt du ja was und es gibt mehr Interesse. Ich will auch nicht verschweigen das ein paar Leute gemeint haben das man den Pulpo nicht ißt weil er zu intelligent ist. Das sagt man allerdings von Schweinen auch... Ich hoffe das ist nicht zu lang und du liest das überhaupt, wenn nicht auch nicht schlimm.

[@BerndZehner]

Logo, alles wird gelesen 🙋🏻 Pulpo kommt auf jeden Fall demnächst, ist viel einfacher als Du denkst 🤭