Best Czech sweet rolls with authentic vanilla cream from Majkl

Majkl shows us in this video how to make a traditions sweet dish from Czechia, Slovakia, Austria and Bavaria.
Majkl's dough recipe is really unique because the dough is rich and tasty. The recipe is very simple, just follow instructions in the video.
Ingredients for 2 baking pans (one for Czech version and one for Austrian version):
600 to 700 g of flour (depends how large the eggs are). When you will find the dough still sticky, add SLOWLY more flour until dough will be smooth and non-sticky.
200g butter into the dough and you will need extra 100g butter for brushing the buns
50g sugar
20g fresh yeast (or you can use a tablespoon of dried yeast - see instructions on the package)
2 large eggs
zest from 1 Lemon
125ml milk
1/4 teaspoon of salt
For the Austrian version, you need to add:
5 tablespoons of powidl (povidla in Czech)
5 tablespoons of powdered sugar
Ingredients for the Vanilla cream:
500ml milk
5 egg yolks
1 vanilla bean for perfect taste (or you can substitute it with 1 tablespoons of vanilla sugar or 1 tablespoon of vanilla extract)
80g sugar
1 teaspoon of Czech rum
Enjoy!

[@romanmusil1627]

Zkusili jsme recept a musím říct, že buchtičky jsou skvělé a ta omáčka, oproti té z pudinku je opravdu neuvěřitelná. Celé jídlo je díky tomu úplně někde jinde :)

[@filmysmartinem]

Můj oblíbený sladký pokrm, povedené video!👍

[@MB-kw1fq]

Super recept diky

[@pavelcerny882]

To je zase Majkle nádhera, půjdu si je udělat, protože i u mne "se sbíhají slinty", a to se pak nic nedá dělat...., než to uklohnit a přežrat se takové ňamky a odvalit se, někam si sednout a dát si dobrou kávu... třeba tu "kávu s tonikem....." Díky za inspiraci, krásný den

[@veronikazitnanska7240]

joooj, to bola dobrotka😋😋😋

[@marcusaurelius1511]

Majkle, ty nejsi kuchař, ale kouzelník. Tohle je zrovna jedno z mých nejoblíbenějších sladkých jídel.

[@romanastibrova4599]

Mňam mňam, to musí být poesie v puse❤️

[@familywong3966]

Wow, nice recipe with simple ingredients and real vanilla bean. 🤤 😋

[@Juriforyou]

Mňaaam vyzerá naozaj skvelo👍slinky sa mi zbiehajú 🤤

[@monabiscotti6824]

I must try this recipe! Looks so good! 😋

[@naty-uu7hy]

Ja teda dukatove buchtičky nemám rada lebo mi to pripomína školskú jedáleň ale tieto by som si veru dala vyzerajú úžasne.

[@zuzanaprievalska8722]

Šikovný ste mňam aj to ľúbim

[@ina4039]

Tak o tomhle si mohu nechat jenom zdát a slintat.Moje slinivka by práskla dveřma a opustila by mě.Když si chci dát buchtičky dukátové...tak s velmi malým množstvím tuku v těstě a menším množstvím droždí a delším kynutí.A omáčka pouze z vanilkového pudinku...tudíž,žádná hitparáda ale kompromis,hihi.

[@zuzanaprievalska8722]

Mňamka mňamka

[@giorgiocorleone2747]

Za mych mladych let byly buchticky se sodo nejoblibenejsi jidlo ve skolni jidelne.

[@tomastomas8735]

tenhle týpek by měl dělat kuchařskou šou s babicou to by bylo kino :-)))))