Рет қаралды 17,020
분짜 한상차림! 이제 집에서 먹습니다. 베트남 여행 갈 필요가 없어졌습니다.
꽁블이 만드는 베트남 요리 분짜와 무우 당근 초절임, 그리고 쌀국수를 곁들여 만드는 멋지고 맛있는 베트남 요리!
베트남에서 먹는 그 맛 그대로! 분짜 맛집 가지 마시고 이제는 집에서 만들어서 온가족 맛있게 드세요! 손님 초대요리로도 딱 좋은 분짜. 어렵지 않으니까 꼭 만들어 드시고 후기도 남겨주세요!
감사합니다. 분짜 Bun Cha
[재료]
베트남 쌀국수(몬라이스 누들 버미셀리 월남쌈 비빔국수용 쌀국수 1mm둥근면)100g, 쌈채, 고수
*돼지고기 양념: 돼지 목살 불고기감 250g, 레몬그라스 다진것 2T, 샬롯 다진것 1T, 다진마늘 1t, 다진파 1T, 느억맘 1t, 시즈닝 소스 1t, 설탕 2t, 후추, 참기름 1T
*소스: 느억맘 1t, 설탕 1T, 레몬 또는 라임즙 1T, 물 70ml, 다진마늘 1t, 홍고추 다진것 1t, 소금 1/5t
*무우 당근 초절임: 무우 300g, 당근 100g, 소금 1T, 절임물(현미 또는 하인즈 식초 60ml, 설탕 40g, 물 30ml
#분짜 #베트남요리 #분짜레시피
[꽁블tv 지구촌집밥]
INSTAGRAM / comble2
BLOG www.comble.co.kr/
KZbin / combletv
KAKAO STORY 꽁블/comble
E-MAIL comble2@naver.com
이 영상은 다운로드 및 2차 편집을 금합니다.