[AVS] Les bonnes combinaisons alimentaires pour une bonne santé ! - Dr Kahina Oussedik

[@kerali5518]

Sur le plan de l’alimentation, il y a tellement de contradictions … et cela même au niveau des spécialistes, qu’on a du mal à suivre, c’est aussi pourquoi les gens mangent n’importe quoi et n’importe comment. Les médecins généralistes devraient orienter leurs patients, pourquoi la nutrition est-elle un secteur “spécialisé “ ? On se le demande puisqu’elle est la base de la santé. Bravo à l’animateur, il est très agréable à écouter, il pose les bonnes questions, celles qui nous viennent instantanément à l’idée, il représente merveilleusement l’auditoire. Bravo

[@maliktoumi8152]

Oui même impression d'habitude il coupe la parole

[@quenelmarie4412]

Les généralistes n'ont pas le temps, ils ont 10mn chrono, c pour les urgences ! Et delai d'attente en plus ...

[@sunbeam9222]

Les généralistes n'y connaissent pas grand-chose en nutrition c'est très peu au programme lors de leurs études.

[@isabellepayen6572]

Merci à Beur FM, au journaliste et au docteur pour ces précieuses informations !

[@solangeamstutz8855]

Cette femme-médecin est vraiment exceptionnelle : merci ! 🙏🏼

[@dominiquesala2722]

Docteur en biochimie, pas en médecine.

[@ASisi-oo5bv]

La première fois que cette histoire d'association des aliments est énoncée clairement ! Merci Docteur et merci Beur Fm !! 👍🏼✨

[@Algerino13]

C tu a pas fait de recherche t'attend que youtube t'instruit

[@mrbluestrek1]

En 1987 Montignac a écrit un bouquin "Je mange donc je maigris" il explique exactement la même chose clairement avec tous les indices glycémiques et les bons et mauvais mariages entre aliments !

[@sylvief.530]

Les combinaisons alimentaires ont été délivrées au public par le Dr Shelton en 1951.Son livre a été traduit et publié en France en 1955, 48 et 62..

[@maliktoumi8152]

Pas besoin qu'elle soit invité elle fait la promotion de son livre

[@serpent7328]

Franchement j’ai testé ça pendant 12j Et pas le moindre ballonnement Les problèmes du colon ont disparu alors que j’en souffrais depuis plus de 20 ans Merci kahina

[@nicolepruvot8489]

Génial. Oui cest très dur à vivre😊

[@Marie-Lou-mx1ej]

Bnjr vous avez tester quoi svp ?

[@serpent7328]

@@Marie-Lou-mx1ej le fait d’éloigner les acides des amidons a complètement supprimé ma souffrance. Aucun ballonnements depuis, et je réalise que je peux tolérer le gluten et les légumineuses sans aucun soucis, par contre le lactose reste un problème pour moi.

[@Marie-Lou-mx1ej]

@@serpent7328 OK je vais essayer sa alors l'amidon riz pomme de terre pâte pain blanc .OK

[@djounamonsillon5014]

@@Marie-Lou-mx1ej carotte betterave petits pois , pois chiches...je crois bien qu'elle a dit ça

[@malikakabouche7340]

Tres intéressant comme sujet. Il faut l'inviter a nouveau pour nous donner plus de conseils.

[@chrys3099]

Regardez les vidéos de Guy tenenbaum ! Il a tout compris grâce à la science sans ce médecin !

[@faridaderradji4795]

Franchement c est passionnant merci bcp madame

[@kamilia7583]

Un sujet passionnant et instructif.Merci beaucoup Docteur et Beur FM.

[@onissousnisous7792]

Fière de ce que tu est devenu tu as toujours été intelligente bravo kahina

[@natachamag]

Excellente et très intéressante ITV. Je vais sans hésiter acheter votre livre Docteur. Merci de partager avec nous votre savoir !

[@soifstanislas8831]

C'est très intéressant. Cela signifie que la vinaigrette au citron ne va pas avec les carottes râpées... Ce n'est qu'un exemple mais ça montre comment toutes nos habitudes culinaire sont à remettre en question

[@quenelmarie4412]

Sauce pour'les carottes : un peu d'huile de lin, du citron frais et un peu de persil. Bon appétit.

[@AlainmartialBina-tc7jy]

Ça madame l'experte en la matière devrait être vu ou expliquer à toutes ces personnes qui nous disent des choses dans ce domaine, sans comprendre exactement ce qui se passe dans tout ce parcours. Merci madame

[@droopy9474]

Franchement, passionnant ! Merci beaucoup pour ces éclaircissements. Trop envie de réécouter !

[@chrys3099]

La chimio sans sucee elle ne nous apprend rien ! Livres du samouraï !

[@lalannerichard596]

Compliqué à mettre en place! Non?

[@Mamankikidevignouss]

C'est pour toutes ces raisons que je crois que Dieu existe, tout cela ne peut pas juste etre l'objet du hasard. ❤

[@claudec.8193]

Je viens d'acheter son livre : je reste perplexe quand même. Elle préconise le repas du soir comme celui étant le plus important (???!!!!) Je vais toutefois séparer les fruits crus des aliments amidonés au moins pendant quelques semaines pour voir si je digère mieux.

[@flowpom]

bilan?

[@nicolabelle1415]

Au contraire il faudrait moins manger le soir… pour la simple et bonne raison qu’on va passer en mode horizontal après le dernier repas, donc y aller en pleine digestion n’est pas l’idéal ! A moins que ce soit une évolution de l’humain qui ne prend plus la peine de manger car il n’a plus le temps, il lui faut courir partout

[@claudec.8193]

@@flowpom Je continue de bien manger, équilibré, et de faire en sorte que le soir soit léger. J'ai tabletté ce livre.

[@c.veronique5483]

@@nicolabelle1415 il faut déjà attendre au moins 2 heures après le diner avant d'aller se coucher ... sinon , pas de problème , certaines populations ne font qu'un seul repas par jour et le soir , un bébé dort bien après avoir l'estomac bien plein ... à chacun de voir comment il supporte , comment il organise ses repas dans la journée ...

[@jazzladyrun]

⁠@@nicolabelle1415le repas doit être espacé au minimum de 2h avec l’heure du coucher, notamment pour bénéficier d’un sommeil de qualité

[@Zaza.86405]

J'ai vécu en Algérie 🇩🇿 qui est mon pays pendant une vingtaine d'années. On mangeant bien les aliments qui n'étaient pas transformés et jamais j'étais malade 🤮. Aujourd'hui toutes 🍲 est empoisonnées par l'homme qui veut être riche. C'est l'argent qui a gagné le pouvoir. Et on écoute 👂 des bla bla 👈 Faut manger cinq fruits et légumes par jour. Puis ils nous apprennent comment mastiquer . Chez mes parents m'ont appris juste qu'il faut manger à table et pas des grignotages. Aujourd'hui on doit avoir des desserts après les repas industriels 😱🤑. Bonjour 🤝 les dégâts pour notre santé 👈😥. En plus on est coller sur l'internet tout le temps au lieu d'aller faire des balades à la nature 🏞. Pour profiter de l'air .

[@princesse523]

​@@elmaadenon se goinfre

[@sylvie5344]

Très bien dit Zahra ❤❤

[@sylvie5344]

@@elmaaden quand on n'est pas riche on mange des choses qui cale et qui sont pas cher. Genre chip et je ne sais quoi

[@josedefreitas9369]

Le bon sens ....

[@Zaza.86405]

@@sylvie5344 Bien dit Sylvie les gens goinfrent n'importe quoi pour remplir l'estomac quand ils sont pauvres 😥💔

[@Clochettebrest]

Super intéressant pour compléter mes connaissances en alimentation. J'achète le livre dès cette semaine !

[@chrys3099]

Achrez surtout celui de Guy tenenbaum !

[@catherinelefort4558]

Très intéressant! Merci , je viens de commander votre livre . Par contre la pastèque et les mauvais sucres : il faut relativiser quand même, on va pas se mettre à manger des kilos de pastèque car nous avons une hormone qui nous fait arrêter alors que ce n est pas le cas avec les sucres transformés.

[@FRANCEINFORMATIONS]

Super emission sa precise mes connaissances, donc il faut manger les fruits hors repas ce que je fait… c est a dire un fruit vers 16h ou 3 heures avant mange …

[@HBgv5830]

Excellent ... Thanks a lot to both of you. Subject very well presented... Eid Mubarak. 🎉

[@corinnehorvath2519]

Vraiment intéressant cette émission

[@rebeccajuvenal1369]

Merci pour cette belle émission très clair et pour vos conseils

[@yvesomer2478]

Bravo, c'est simple à comprendre et à suivre. Merci...

[@lefebvredavid2730]

Très intéressant, merci infiniment...

[@tifamen9980]

Merci pour ces éclairages et conseils, très précieux. Ma question est de savoir si la tomate, que l'on utilise très souvent, pourrait être considérée acide et s'il serait donc déconseillé de l'associer aux aliments amidonnés. Merci aussi de nous fournir une liste des produits et aliments qui contiennent de l'acide et qui ne vont pas avec les amidonnés, parmi le plus courants, tels que le vinaigre et le citron, cités dans la vidéo.

[@christianebremond3554]

Merci. Kahima merci enfin. Quelq'un. Qui ns explique. Bien les bienfaits de l'alimentation. beaùcoup de. Médecins devraient vs écouter 🥰

[@elisabethperrin8604]

Bien expliqué. Merci.

[@GSarah-ne7uq]

Très instructif Un grand merci

[@diophelene9584]

L’Approche est interessante. Merci.

[@Bilsou]

Bonjour, mon grand père est décédé au Maroc à 111 ans et il ne calculait pas les combinaisons, surtout en entendant le couscous et la pastèque, il aimait le couscous, le couscous suivie du lait battu et la pastèque ou le melon ou ou les raisins . Ce sont des tests labo mais la vie est tout a fait différente, stress , agroalimentaire pour le profit, qu’est ce que vous attendez d’une alimentation hors sol. Merci pour le partage, mes enfants me diront au paradis jusqu’à quel âge notre docteur aura vécue.

[@chaudoudoux26]

Une exception ne fait pas une généralité

[@kheirachareuf467]

Merci beaucoup pour vos infos

[@NaderaPrefer]

Merci a vous ❤🤲

[@papken-sunybabikian6827]

Shelton c'est aussi le plus grand accompagnateur de jeûne connu. La meilleur façon de préserver l'énergie digestive au profit de la guérison..

[@kyoukaihyou]

Trop bien de finir sur le ramadan !

[@mrbluestrek1]

En 1987 Montignac a écrit un bouquin "Je mange donc je maigris" il explique exactement la même chose clairement avec tous les indices glycémiques et les bons et mauvais mariages entre aliments...

[@caro.L.8]

tellement bien son régime qu'il est mort à 66 ans. Montignac...

[@mrbluestrek1]

@@caro.L.8 Et quel rapport ? vous savez de quoi il est mort ?

[@Christelle-y1q]

je mange le méthode Montignac 👍🏼

[@Christelle-y1q]

un pain fait à l'ancienne avec lequel le ventre ne gonfle pas!

[@wilougest6696]

pas facile à faire mais je vais faire des efforts merci madame !

[@oummaine]

Merci infiniment. Bonnes informations

[@nouryyou]

MERCI MADAME ❤️

[@achitectureinvest.6248]

kahina est extraordinaire, merci beuacoup

[@momomoh7323]

Très intéressant on vous en remercie beaucoup

[@Bluewaave51]

La meilleure association alimentaire durant la chimiothérapie c'est le jeune alimentaire Prof Siegfried Boston Par contre bravo à vous pour l'interdiction du sucre que ce soit du sucre blanc rapide ou du sucre lent amidon du pain ou des céréales . Scandaleux qu'on propose apres une chimio un coca bourré de sucre dont sont tellement friandes les cellules cancéreuses

[@delphinegoucham5652]

Merci beaucoup pour toute cette transmission d'informations. Concernant les traitements médicaux, j'aurais aimé savoir comment associer l'ozempic pour en limiter les effets secondaires (nausées, constipation...)

[@anne5309]

A noter que le matin on est censé casser le jeûne de la veille et ne pas manger comme un ogre d'une part et, d'autre part surtout le matin c'est gras et protéiné notamment pour le renouvellement des membranes des neurones avec le cholestérol. Donc oeufs, ou avocats ou oléagineux....mais pas sucre c'est sûr, d'autant plus que chronobiologiquement on n'est pas sur une montée insulinique . En tout cas le Dr. explique très bien , très intéressant. Merci

[@calou262]

Merciiii

[@moniquehenric9006]

Très intéressant et instructif !

[@christianakashi7456]

Merci beaucoup Docteur ❤❤❤

[@serpent7328]

Merci infiniment

[@gabriellehupond8047]

Très clair. Merci

[@khadijaabdellah6036]

Très intéressant sauf avec l âge avancé on est plus attiré par les aliments liquides surtout le soir. Merci de Casa K. 69 ans

[@madeleinepupier1280]

Ma grand-mère faisait toujours ses soupes avec des tas de légumes coupés en tout petits morceaux.. Elles étaient delucieux ses potages.. L'on avait plaisir à les mastiquer 💖

[@madeleinepupier1280]

De toute façon elle ne procédait pas de mixeur...

[@diliziogabriella5023]

@@madeleinepupier1280 moulin légumes mais soupe julienne c est toujours en morceaux

[@baitanourwasiha8780]

❤❤❤ MERCI❤❤❤❤

[@pascalineSete]

Merci. J ai appris des choses. Le cru est quand meme bien car riche en vitamines. Quand je mange du cru je ne mange que cela exple salade de maches avec noix miam. Une tranche de pain complet . Friuts en dehors ou en debut. J evite de trop associer des aliments deux max. Apres chacun voit. On est tous differend. Proteines animales en petite quantite.

[@AHMEDGAIUSROME]

Hyper intéressant !

[@sleepingcharming5282]

Très très bon savoir❤

[@sportsantenutrition3378]

Bonjour, pourriez-vous m'expliquer pour quelle raison vous mettez les graines de lin, chia... dans la famille des amidons ? Je vous remercie pour votre retour

[@elnaturopathe]

Généralement l'amidon aide à la meilleure absorption des oméga 3 et des oligo-éléments dont les graines sont une source importante de ces molécules.

[@xjjfkffjbdndndnwn4490]

Quand est ce qu'il est recommandé de consommer le citron et avec quoi le combiné ? Merci pour tous ces éclaircissements

[@princesse523]

Dans le Miam-Ô-Fruit

[@evelyne62]

avec du poisson

[@happyamg928]

Merci 👍🏻

[@michaellenoel1012]

Moi aussi je questionne ce repas du soir qui est déconseillé par beaucoup d’éminents MD qui passent sur votre chaîne. Le foie a besoin de cette pause pour se régénérer. Pourriez-vous lui demander ce qu’elle en pense de cette contradiction entre elle et les autres? Sinon cela devient compliqué pour nous. Merci

[@Malika.174]

Très intéressant

[@dominique5344]

Merci pour tous ces conseils. Que pensez-vous des légumes lacto fermentés ?

[@catherinebouesnard3003]

Merci beaucoup pour ces précieuses informations que penser de cette vit C liposomale que nous trouvions en gélules que pensez-vous de ces conseils de consommer du gras le matin et du" sucré"à 16/17h ? Je ne sais pas si vous aurez la possibilité de répondre ..je vais commander votre livre merci pour votre travail

[@isamartin9422]

Tout dépend du terrain de la personne surtout. Et aussi de la qualité des produits.

[@madeleinepupier1280]

Marion Kaplan en parle très bien de l'importance de la mastication..

[@robichonphilippe6442]

Marion Kaplan c'est une pionnière

[@taniasempoux2560]

Bonjour merci pour vos conseils🙂 pour les oleagineux et les epices, et l ail l oignons ect... ils vont dans quelles catégories svp

[@byamec2810]

Et comment faire pour la vinaigrette sur la salade ?

[@it5900]

Depuis que je suis les bonnes associations alimentaires plus de soucis intestinaux

[@annickh3222]

Dans quelle categorie place t on les aliments lactofermentés? Son ils devenus acides ou restent ils ds leur categorie d'origine?

[@whyxspartiate3230]

cela doit etre compliqué de devenir diabetique en mangeant énorment de fruits, au vue de la quantité de fibre qu'il y a dans les fruits, et qui fait de facto descendre la glycémie dans le sang, vous ne pouvez pas mettre dans le meme bateau des sucres raffiné de l'industrie agro alimentaire, et des fruits qui sont faire par dame nature, je trouve ca dommage de tromper les auditeurs, j'espere qu'il reste éduqué sur la question , mais votre vidéo dans le global a beaucoup de sens tout de meme, merci beaucoup a vous, bon courage pour la suite

[@evelyne62]

le sucre non raffiné est meilleur

[@marychanbytchoe1886]

Pour la question de devenir diabétiques en mangeant des fruits elle a utilisé le conditionnel

[@evelyne62]

@Chichikou vous rigolez ? Les fruits ne sont pas rempli de sucre comme des bonbons et d'ailleurs ce n'est pas le même sucre. Le sucre des fruits n'a rien à voir avec le sucre industriel. De plus le sucre participe avec les graisses, les protéines, lvit ,c,,d, etc à la protection des cellules contre les microbes , virus.... ce qu'il y a dans les fruits comme dans le reste c'est surtout des pesticides....sinon manger fruits bio

[@evelyne62]

Vous avez raison, le sucre des fruits sont bons...mais en cas de diabète, il s'agit d'en manger un peu moins et pas le matin.

[@christine829]

Par contre le fructose étant métabolisé par le foie manger trop de fruits peut rendre le foie gras...

[@Mseuda-p6x]

Exactement tout à fait ! Elle est pas contrariante

[@lesportesjosiane1046]

Les soupes peuvent contenir des morceaux et demander ainsi de mâcher !?

[@quenelmarie4412]

Ben oui.!

[@Cosmozaure]

ces émissions sont géniales. Mais s'il-vous-plaît faites en sorte que les basses que crées vos invités qui tapent des mains sur le bureau ne soient pas prises en compte par le micro.

[@assya876]

Au passage super intéressant merci ❤

[@francoisemimouni5076]

Juste une petite question Comment assaisonner ses crudites; carottes betteraves sans citron ou sans autre acide ?

[@mmarieb6472]

Vinaigre de cidre (alcalin) non pasteurisé en magasin bio .

[@flowpom]

des huiles, des épices, mais pas d’acides (à defaut du zest de citron / HE citron qui contient le parfum sans l’acidité)

[@flowpom]

raté, vinaigres citrons et fruits sont bien acides ( Ph

[@joelleschachter2867]

Alors la moutarde et le vinaigre pour les salades ? Quand manger ces 2 aliments ?

[@saidfarid6382]

Hello Doctor and Journalist Thank you so much for your interesting information, i really appreciate your job. I wish you peace and happness under the sky of prosperity. All the best. Take care and have a good time. Your Student from Algeria.

[@maliktoumi8152]

You leave in Algeria why do you speak english instead of French

[@saidfarid6382]

@@maliktoumi8152 Hello Mr Malik You said: You leave in Algeria. This is wrong! You made a mistake. You should say: You live in Algeria.

[@longloismariam7767]

Woaw plus qu’intéressant !

[@Lo-iw8es]

Salam aleykoum peut on prendre rdv avec elle a t elle un cabinet sur paris merci

[@madeleinepupier1280]

Si si manger vivant !! Les aliments crus mais soit lactofermentés par exemple sont bénéfique pour notre santé..

[@yvancantagrel7612]

Donc à quel moment manger les fruit pour ne pas interférer avec les polysaccharides ?

[@laurenceduhamel6019]

"Il faut 5h pour digérer un fruit cru " alors qd faut il le manger??? Il faut se lever en pleine nuit??

[@quenelmarie4412]

Entre repas, ...ou au début des repas!

[@patrickgodefroy5208]

Le problème c'est qu'il existe plusieurs discours en la matière, je pense surtout à ceux qui prône le jeune intermittent, du coup qui croire ?

[@adriadrien9145]

Pareil, chacun à sa version et comme deja dit, dans cette emission ils ne confrontent JAMAIS les idees des differents intervenants du coup on ne sait pas qui croire et on n’avance pas…

[@paleo_cube]

Il faut manger quand on a faim, c'est la seule façon de pratiquer le jeûne

[@Cielline3]

Ma fille a perdu 4,5 kg avec ce jeûne

[@SamSUNG-zd7em]

​​@@adriadrien9145 la raison en est simple Bien qu' instructive et intéressante cette émission est avant tout une tribune permettant la promotion à ses invités de ce qu'ils ont à vendre.

[@soleilislamauthentique]

Mais pourtant on dit que les jus de légumes sont excellent pour les micro nutriment ? Q1 sait ?

[@mimosaa8829]

Donc couscous aux raisins secs passe bien car on fait cuire le raisin sec

[@Mick347]

Lo on d avoine et fruits rouges ? Mauvaise combinaison ?

[@claudevdvrecken7759]

Ça ne date pas d’hier. C’est un principe découvert dans les années 60 avec Shelton.

[@maliktoumi8152]

Oui mais elle a précisé elle fit cela avec des malades qui a le cancer en 1960 ce n'était pas le cas Et puis vous pouvez faire une étude comparative

[@claudevdvrecken7759]

@@maliktoumi8152 je ne comprends pas le rapport avec Shelton?

[@ninajuin]

Donc salade de pâtes avec vinaigrette ou taboulé, c'est a proscrire !? :(

[@gilabaanoo]

Ily a qqs années que Michel Montaigne dans son livre je mange donc je maigri, a parler des acosiation des aliments, donc ce n'est pas nouveau.

[@maxmensah5877]

Kaïna...? C'est joli

[@gwenindigo7454]

Pas la peine de rajouter de l'huile d'olive sur l'avocat qui contient déjà du gras !

[@fatihahammou1709]

Oui y sont tous des sont cloche

[@kheirachareuf467]

Depuis des années le citron 🍋 m’accompagne avec mes soupes et bricks

[@nathalieoualli3943]

Ah oui trop bon😢

[@tifamen9980]

Également, combien de temps doit-on observer avant de prendre des acides après un repas amidonné, et vice versa? Merci.

[@marieh1044]

Donc le porridge avoine ou épeautre le matin avec fruits et citron est à proscrire alors!!

[@johnjohn-kg5yx]

Bonjour Et les épices c'est koi ? Acide ou neutre?

[@najeaction]

Et les gens à l'époque ne connaissent pas ça ! Pourquoi ils sont jamais malade 🤔🤔🤔🤔

[@laurenceduhamel6019]

Le professeur joyeux nous dit que les yaourts le matin sont un poison. Je n y comprends plus rien

[@Worldatwar9]

Les produits laitiers sont pas bons il a raison

[@pascalspinnhirny8984]

Il faudrait « confronter » les invités. L’alimentation est également question de terrain, les mêmes principes ne vont pas avoir les mêmes effets chez deux personnes différentes. C’est également une question de priorisation (est-ce que ce qui va profiter à un patient sous chimiothérapie est indispensable à un patient en bonne santé), etc… On ne va pas proposer le même plan alimentaire à un jeune sportif et à une personne âgée en convalescence (même si de nombreuses personnes âgées sont très actives et en bonnes santé, attention aux clichés 😊). Bref, un plan alimentaire devrait - je dis cela en toute humilité bien évidemment, je ne suis pas médecin - répondre aux besoins particuliers d’une personne en particulier, même si nous avons tous le même système digestif, il n’est pas forcément dans le même état (pour simplifier)… Je ne suis même pas certain qu’une même personne ait les mêmes besoins selon la saison par exemple. Cela fait 30 ans que je lis et me documente sur ces questions, par passion tout simplement, il est vrai que tout semble très compliqué 😊. Choisir c’est renoncer. Quand on décide de suivre un plan alimentaire, il faut se demander quels sont les avantages et quels sont les inconvénients. C’est comme en préparation physique: un sportif qui passe son temps à travailler son endurance va perdre en explosivité. Si c’est un marathonien, ce n’est pas gênant, si c’est un haltérophile, c’est plus gênant.😂 Quoi qu’il en soit, je partage votre constat. Des personnes très reconnues dans leur domaine tiennent des propos contradictoires. Qui croire?

[@nicoleperry1752]

???

[@akimelectronique]

Faux il dit manger du fromage donc c'est pareil

[@dl5459]

Et il est pas le seul, donc je crois ceux qui disent que c est un poison

[@Melikeytb]

La graine de Chia c'est quelle catégorie ?

[@Usergfein]

du beurre sur du fromage c est bon ?

[@diophelene9584]

On dit que le miel est un glucose fructose. Alors pourquoi l’ingérer en remplacement du sucre, éventuellement, avant la séance de chimiothérapie. Je pense qu’il est à éviter aussi.

[@andreefilippi186]

Le citron bien qu’acide au goût est un basique conseillé pour contrer l’acidité ; pourquoi pas avec des carottes ou betteraves?

[@severineable]

On a toujours mis du citron das nos salades...🤔

[@soundoussoussan2427]

Car ce sont des légumes féculents

[@aldbda]

@@severineable avec carottes et betteraves crues c'est ok.

[@madeleinepupier1280]

Les légumes crus mais tombés au sel.. Non cuits.. C'est très bon.. Pourquoi elle n'en parle pas ??

[@aldbda]

@@madeleinepupier1280 elle doit pas connaître. D'ailleurs dans le cru les "sucres lents" et féculents n'existent pas, ils sont obtenus par la cuisson et en passant rapidement elle dit bien qu'elle préconise du cuit. C'est pas le cas de tout le monde car le cuit ne contient plus d'enzymes