老父親清燉牛腩飯_超級好吃，充滿回憶與溫度的眷村料理_陳煥庭老師與章新，眷村上菜

[@章新]

陳老師的Podcast連結如下： lihi1.com/DzBVZ

[@雪珠齊徐]

😂

[@陳明秀-v9o]

陳老師的聲音真的溫柔又好聽， 有父親的關愛真的很幸福，感動人心

[@陳煥庭-t9d]

作為子女有個溫暖的家庭，慈愛的父母，這是最大的幸福與最美的祝福💖

[@user-dt3yd4wv6r7]

看完了感动到流泪🥲陈老师好亲切，每一个料理背后都有一个故事！感谢陈老师给大家分享了自己老父亲牛腩饭，充满了满满的爱❤也辛苦章新老师了，感谢感谢❤

[@陳煥庭-t9d]

這道老父親牛腩飯，充滿父親對我們四個孩子濃濃的愛❤

[@章新]

晚安甜心，謝謝你的留言，我的頻道一直就不是一個美食的專業教學頻道，我希望傳遞出去的是美食回憶情懷，還有人與人之間的感情交流，謝謝陳老師謝謝甜心，祝兩位都有個愉快的夜晚

[@garylee6998]

謝謝🙏陳煥庭老師；章新兄賢伉儷好～加油！go go

[@章新]

Gary謝謝謝謝， 新年大快樂

[@蘇桂蘭-d1n]

陳老師好 兩位賢伉儷好 陳老師很棒👍，百善孝為先，有孝心的人有前途，親手做出懷念父親的味道，吃在口裡，心中滿滿的對父母的溫馨回憶💖，感謝陳老師線上教學，也感謝章先生視頻分享👍

[@陳煥庭-t9d]

透過線上分享父親所傳授的牛腩飯，有著滿滿的回憶與感動❤也讓自己再次回想小時在眷村成長的美好記憶，這些生活點滴的累積，都是孕育我們生命的豐厚底蘊，謝謝您的回應😊

[@蘇桂蘭-d1n]

@@陳煥庭-t9d 感謝你🙏

[@人魚美-r8q]

窮人的孩子早當家⋯成就了今天的陳煥庭師兄的事業，感恩的心知福惜福❤謝謝分享🎉

[@陳煥庭-t9d]

窮養+有愛，如您所言：「會讓孩子懂得知福惜福，擁有感恩的心」。

[@lukeliu2227]

感谢台湾同胞把眷村美食传到澳洲悉尼依士屋，二天前去品尝了，我们在那儿吃到了（有上海的口味）咸豆腐脑，煎饼油条，特别大碗的牛肉面，大排盖浇饭，酸菜鱼，手卷包饭（真好吃，紫糯米包油条咸菜），因为章老师卷村上菜节目，让我们喜爱上台湾美食。❤

[@章新]

晚安，謝謝你的留言，其實這是大時代下的產物，在許多悲歡離合之下也創造了許多不可能的文化融合，從大江南北各地的人最後到了台灣，運用台灣的當地食材，憑著年輕時候對家鄉味道的回憶，就創造出了不一樣的文化與美食特色，真的挺好玩的，謝謝你喜歡，也祝你有個愉快的夜晚

[@cwa525]

臺灣的眷村文化真的是全世界獨有的一些文化，而眷村文化包含著刻苦、互助、耐勞、等特性，對臺灣社會絕對是有深刻的影響，更別說眷村人有血有淚的一頁歷史。 從這道料理的名稱就知道對父親深刻的思念。

[@章新]

晚安，眷村真的是一個很特別的地方，因著大時代的悲歡離合，才會從大江南北集中到台灣這一個小地方來，並藉著每一位老兵對家鄉食物的記憶，來到這裡創造出獨特的眷村美食與文化，真的很棒，只可惜沒有人珍惜，再過幾年真正住過眷村的人也不多了⋯⋯

[@ruiyangge3748]

@@章新 他们还会说你们吃tw米喝tw水还有卖tw

[@anitachang2660]

我今天去台北出差，在回來的路上一邊看著影片，一邊流著眼淚、一邊想著我爸，聽著兩位的故事，一整天米力未進的我，手裡的便當我ㄧ點都不想吃，因為我好想吃老爸牛腩呀！果然有爸爸的味道就是最棒的回憶

[@豫魯小學堂]

要吃東西喔🥰

[@陳煥庭-t9d]

憶想父親的愛，真是無價的資產與最棒的回憶💖

[@章新]

晚安，身體比較重要喔，有吃飯，要過得好，要天天開開心心，我相信這才是送給父親最棒的禮物，加油，祝你有個愉快的夜晚

[@anitachang2660]

@@章新 謝謝大哥的鼓勵，我有在努力！

[@sophiechen6510]

陳老師笑臉迎人，也很感性！做的菜簡單可口，章新很可愛，吃得很開心！ 很棒的節目！

[@劉維珍-z9h]

聽陳老師回憶講述跟老父親吃牛腩飯哽咽的聲音，我眼眶都紅了，我也很思念我天上的爸媽😭 想起先父做的清燉香菜白蘿蔔牛腱湯😘🤤

[@章新]

早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@張國強-w7c]

陳老師 年輕時好拚喔 苦盡甘來 這感人的老父親牛腩飯 特別有回憶 永遠陪著您 水啦

[@陳煥庭-t9d]

當年，拚是唯一的路！而父親的愛，才是能讓自己能咬牙含淚持續拚下去的動力！

[@章新]

兄弟晚安，眷村子弟日子都不好過，每個人能有現在的生活都是拚出來的，加油加油，讓我們一起過好未來人生的每一天

[@邱碧鈴-e6s]

三位都是孝順的老師，這集特別溫馨感人👍👍👍

[@章新]

碧鈴晚安，謝謝您的留言，很多時候最令人回味的就是媽媽或爸爸的味道，希望我們也都能把這個味道留給小孩子，成為他們一輩子的美好回憶，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@gracelee7883]

一邊看陳老師教學，一邊聽與父親的互動故事讓我滿滿的感動，雖然小時候家境清寒卻因父親下㕑更拉近與家人的凝聚力，充滿溫暖❤

[@章新]

早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@淑萍-q3l]

老師說話聲音很療愈 清燉牛肉非常棒👏👏

[@陳煥庭-t9d]

謝謝您的讚美😊

[@夏天-o3l3o]

陳老師和章新都是很棒的老師！超喜歡這樣一鍋煮的好料理🥰

[@陳煥庭-t9d]

謝謝您的喜歡，有時間可以做做看這道好料理😊

[@johnshiau4876]

來開一家牛肉麵館。

[@美珠黃-j2p]

陳老師談話的聲音真好聽 謝謝陳老師教的菜、也謝謝章新老師的用心👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@章新]

早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@簡海玲]

一道情感的料理，來自濃濃的父(母)愛！ 陳老師!你的聲音很好聽！我也哽咽了!

[@陳煥庭-t9d]

謝謝您的回應和讚美😊希望藉由這道老父親牛腩飯，讓我們有機會憶想父母為我們所做的每道料理，都出於對子女那份濃濃的愛💖

[@章新]

晚安姐姐，這就是真情的觸動，每個人都有父親，我相信每個人心裡也都有一道屬於父親的好料理，謝謝你，祝姐姐有個愉快的

[@王小厨-k6v]

很暖心的一道美食！感谢！

[@章新]

晚安，您的名字也特別棒，黑暗中的光明，也為我們帶來了希望，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@蔡佳臻-q7l]

謝謝你們的分享感恩 有你們真好

[@jo3432]

聞到溫暖、幸福的味道❤

[@amelie151]

食物的味蕾是永恆的記憶 （老父親清燉牛腩飯）

[@陳煥庭-t9d]

說的真棒👍

[@crazycat8993]

洋蔥煮過有甜香，番茄煮過有些許酸甜，清燉牛肉我真的很愛，我們家是牛腩跟牛腱一起煮

[@陳煥庭-t9d]

牛腩跟牛腱一起煮也很好吃😋

[@huichang7224]

感動

[@金二妮]

謝謝陳老師的示範.學習了.

[@張春青-t5v]

原來是煮好才加米酒，這道我夏天也常常煮清燉牛肉，冬天就煮紅燒牛肉，真的很好吃，滿滿的蔬菜甜味

[@sandypea]

好有溫度的一集！

[@章新]

晚安，這裡就是一個有溫度的頻道，老師是一個最有溫度的好老師，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@nosieandfluffy9396]

父亲的故事，好感动🥲

[@章新]

早安，謝謝你的留言，很多時候我們吃的不僅僅是美食，吃的是一種回憶，一種情懷，謝謝你，星期天早晨愉快

[@nosieandfluffy9396]

@@章新 谢谢你和豫鲁姐啊！你们使得home cooking这么简单，尤其喜欢听你们讲你们的生活故事，觉得宾至如归，已经成为朋友啦！ 台湾是我最想去的地方，有机会一定要去你们介绍的地方看看！ ㊗️节目越办越好！🌹🌷💖🌸🌺💐🍀☘️🎋

[@Long285]

兩位暖男，舒服

[@章新]

晚安，謝謝您的留言，老師才是暖男，我是猛男了，哈哈，開開玩笑，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@邰雲]

用心教作菜，用愛成就善心，謝謝陳老師，也謝謝豫魯夫婦的規劃。

[@陳煥庭-t9d]

謝謝您的回應😊

[@章新]

姐姐晚安，陳老師最棒了啦，帶有回憶的食物一定是最棒的，謝謝你，祝姐姐有個愉快的夜晚

[@張薇薇-o8y]

好手藝感性的老闆

[@章新]

真的，陳老師就是現代好男人^_^

[@cathesheng]

好感動，一份滿滿的愛❤❤❤😂

[@章新]

晚安，所以一道美好的食物不止裝滿了美味，還會裝滿幸福的回憶，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@suhfunng6967]

多謝三位，帶著原汁原味，沒有添加太多添加物；很多都是容易上手、非常

[@陳麗鄉-g6s]

好感動 ，聽到我都落淚了！

[@蔡佳臻-q7l]

謝謝你的分享感恩喔 有你們真好

[@藍星-w9y]

哇~~~太方便了！所有食材丟進去一鍋煮。感謝帥哥

[@章新]

晚安，對耶，有好做又好吃，太棒了，謝謝你的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@YINCHEN-ub9fp]

感谢老师们的付出

[@May-bc2nu]

章新先生的氣色勝陳老師。這一鍋應該勝過段純貞

[@kellytsao20]

好棒喔 日更不易啊！👍👍👍

[@章新]

晚安，謝謝您的留言，我已經堅持了一年又三個多月，我還有另外一個頻道也是日更，加油加油，我相信這就是紀律的展現，也是持續的力量，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@SJ-xr1wk]

陳煥庭老師終於來啦！超讚的 很溫馨的料理與朋友相聚的時間 心靈、情感、胃口都大大有福 謝謝你們兩位 請陳老師一定要再來哦！

[@何乙峰-j3x]

感謝章老師，感謝陳老師。

[@章新]

乙峰早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@oej8189]

非常感謝老師的料裡我又學到這道菜！感恩分享！

[@章新]

早安，這道菜充滿了感情與回憶，而且非常簡單又好吃，有機會真的可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@克斯雷-f4i]

目前做清燉牛腩的很少了，天然食材帶來的清甜是無可取代的，感謝賢伉儷和煥庭老師的分享。

[@章新]

兄弟晚安，您真的說到我心裡了，現在很多烹飪技巧都過度調味，把大家的口味都養得更重，偶爾回歸到食物的原味，我覺得也是一種幸福，謝謝你，祝兄弟有個愉快的夜晚

[@陳煥庭-t9d]

清燉牛腩湯頭清甜，天然食材還是最美味營養的😊

[@許榮榮-q8z]

滿滿感動又好吃的美食介紹～讚❤

[@章新]

榮榮早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@鄭皮皮]

這集好像是第一次出現快鍋，想到章新上菜教大家煮菜只要有鐵鍋、電鍋就可以，不需要用什麼貴三三的鍋具，真是很親民！！

[@陳煥庭-t9d]

早安，您真實忠實的觀眾👍其實不用快鍋也可以喔，鐵鍋燉煮大概需要2小時牛腩才會軟嫩，快鍋大約半小時即可，所以可以依據家裡現有的鍋具來做選擇😊

[@鄭皮皮]

@@陳煥庭-t9d 謝謝老師補充說明！！

[@janeaustine4721]

感人，感恩。谢谢分享。

[@jinyiwg1011]

感动！满满的回忆、熟悉的味道！Thanks

[@章新]

早安，這道菜充滿了感情與回憶，而且非常簡單又好吃，有機會真的可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@送你一朵]

讲的故事太感动了。

[@章新]

所以我常常說，很多時候我們吃都不僅僅是美食，吃的是一種回憶，是一種情懷，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@sambryant840]

感謝分享👍

[@章新]

早安，也謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@tbo92]

哇，從沒想到清燉的湯裡可以加豆瓣醬， 下次來試試看。 🤤🤤🤤 壓力鍋真的是很省事，假如用電子壓力鍋就不用擔心火候大小了。

[@陳煥庭-t9d]

豆瓣醬放入有畫龍點睛的效果，可以試試😊

[@tbo92]

@@陳煥庭-t9d 謝謝您的分享!

[@章新]

晚安，加入豆瓣醬真的很棒喔，顏色變得很漂亮，口感也變得更有層次，謝謝兄弟，也祝你有個愉快的夜晚

[@桂梅楊-u7q]

👍👍👍讓人流口水

[@nene0040]

今天這一集 很感動🥲

[@章新]

晚安，我覺得這就是我頻道希望帶給大家的感覺與感動，我這裡絕對不會是一個單純的美食教學頻道，希望能帶給大家不一樣的感覺，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@rogeryao5191]

感謝陳老師不吝分享，眷村文化臥虎藏龍，對台灣貢獻良多🙏🙏🙏 美食是親情互動的最佳橋樑，只是我這個母親真的很辛苦很累，三對夫妻八個孫子，逢年過節總是七葷八素忙得腰酸背痛，但是這種辛苦會忘卻🤭，祝各位兔年平安順利！

[@章新]

早安，哇，三對夫妻八個孫子，您真的辛苦了

[@石金松]

讚美，好好吃

[@sophiechen6510]

陳老師很偉大！

[@小二-n7e]

感動😊

[@章新]

早安，謝謝你的留言，很多時候一道料理不只是暖了我們的胃，還會溫暖我們的心，祝你有個愉快的星期天

[@lamhongquoc9151]

感謝章新老師!

[@林美玉-b5k]

這個時間看影片 我的肚子都是飽飽的

[@章新]

哈哈，晚安，您太幽默了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@小延-i2e]

😋😋😋 期待老師的新節目😍 以後“視”吃完章新的菜， 再聆聽深夜心靈雞湯後入睡， 哇～滿滿的幸福👍

[@陳煥庭-t9d]

謝謝回應與支持🙏

[@小延-i2e]

@@陳煥庭-t9d 老師 早安！🥰

[@章新]

姐姐晚安，聽著老師的聲音進入夢鄉，我相信會試衣間幸福的事情，謝謝你，祝姐姐愉快的夜晚

[@小延-i2e]

@@章新 ☺️

[@huichang7224]

帥哥，談話有氣質

[@章新]

姐姐晚安，我相信你講的帥哥一定是老師，我是猛男^_^ 哈哈，開開玩笑，請姐姐不要放在心上，謝謝您的留言，祝姐姐有個愉快的夜晚

[@huichang7224]

@@章新 哈哈哈哈哈哈，都是帥哥，新年快樂，

[@sunnyhsu6020]

好棒的一道有溫度的料理 我喜歡番茄整顆不切 不喜歡八角換成月桂葉 給您參考

[@我是你隔壁老黃]

山东小弟支持章大哥

[@章新]

老鄉晚安，謝謝您的支持，我老婆是山東青島，我是河南安陽，謝謝來自老家的支持，特別溫暖人心，再次感謝，祝你有個愉快的夜晚

[@鄭皮皮]

我心中覺得最好吃的紅燒牛肉麵是老兵阿伯賣的，可惜吃不到了！！

[@章新]

晚安，現在最年輕的老兵也都90歲了，應該真的吃不到老兵親手煮的牛肉麵了….

[@康麗華-j2s]

忠心的建議，我是你們的忠實粉絲，可否加上字幕，這樣才能更清楚的看到你們說的話！謝謝你們謝謝🙏！

[@YINCHEN-ub9fp]

章老师，请问豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗

[@ting-zhenkuang4305]

慈父牛腩饭，回家吧… 回味无穷。家庭传承；勿忘煮给老爸吃, 新年好 😊

[@章新]

早安，這道菜充滿了感情與回憶，而且非常簡單又好吃，有機會真的可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@ellieshih9555]

看到這道清燉牛肉麵 ，也勾起來我對牛肉麵的深深感情！那是我大伯母20年傳授的年菜！可惜她現在已經不在了！每次做到這道菜！就勾起我對大伯母深深的懷念！食物真的能傳授情感的！

[@章新]

晚安，這就是我們在食物行為學裡面講的食物的印記，他印在腦子裡的不僅僅是味道，還包含了情感與回憶，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@wuchu3998]

陳老師聲音很好聽

[@陳煥庭-t9d]

謝謝您的讚美😊

[@ychsing12]

美食加上好故事是人生的精髓。

[@juanitacastillo8637]

一點都沒有錯，食物真的是人與人之間聯繫的最好橋樑。

[@章新]

兄弟晚安，所以我們在學的食物行為學裡面就有說，食物存在腦子裡面的絕對不會只有味道，他還伴隨著回憶與感情，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@catherinewang1511]

好感動的一道菜❤

[@章新]

早安，這道菜充滿了感情與回憶，而且非常簡單又好吃，有機會真的可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@mindyhan9012]

一邊看陳老師分享我也是一邊哭，想到我父親。我爸爸也留下了一道爸爸的紅燒牛肉麵，想念爸爸的時候我就會做，每個人都說好吃，可是沒有人能了解我懷念爸爸的心情。好像眷村爸爸都喜歡牛肉料理，滷牛腱、清燉牛肉湯、紅燒牛肉麵 😅

[@章新]

Mindy早安，如果您有空，也想邀請您來我的頻道分享屬於您父親的紅燒牛肉麵^_^

[@Janeisgood]

老父親的愛🥺

[@陳淑玲-m9g]

上帝祝福你們！

[@張元琦]

赞， 但是番茄会不会烫开水去皮後口感比较好呢？

[@陳麗鄉-g6s]

我的父母，都已經去做神仙了，我老爸去年84歲，去做神仙享福了，真的想到心好酸！！

[@章新]

晚安，加油加油，讓我們一起過好未來的每一天，讓自己過得好好的，我相信就是爸爸媽媽最好的安慰了，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@陳煥庭-t9d]

上個月到山上去看看爸爸，跟爸爸說：「我現在很好，而且越來越好！」讓老爸放心。如章新所言：「讓自己過得好好的，我相信就是爸爸媽媽最好的安慰了♥」

[@王世傳]

章新👏👏👏👍👍👍

[@章新]

老哥晚安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@wildolive53]

請問老師： 酒如果在一開始煮就下跟最後下會不同嗎？😊

[@章新]

早安，如果問我的話，我覺得前面放可以去腥，後面放是增香為主，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的星期六早晨

[@wildolive53]

@@章新 謝謝！！🫶🏻❤️ 週末愉快😊😊

[@miketsau9064]

章哥：想看另外一款紅燒的😂

[@章新]

晚安，收到，下次我在邀請陳老師來分享^_^

[@呂小璇-p1r]

台灣料理真的要感謝所有撤軍來台的老兵

[@章新]

台灣是個文化融合的好地方，包含美食都可以融入大江南北的口味，真的非常不容易，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@呂小璇-p1r]

@@章新 有他們真好👍👍👍

[@SJ-xr1wk]

您說的太對了 台灣有好多好多事都要感謝這些老兵們 真的對他們滿懷感激

[@alwyw3301]

不需要感谢，那是他们的家！

[@annwang1685]

+1

[@ma19710126]

我喜歡煮清燉牛肉

[@章新]

晚安，我也這麼覺得，我最喜歡清燉牛肉了，一方面這是我河南老家的味道，這一方面我覺得現在人的口味費過度調味的烹調方式給帶壞了，如果可以偶爾回歸食物的本味，我相信一定會很棒，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@姜小榮]

我也參與一下我讀書時我們家的眷村事，老師提到糧票，記得，大都是11月公家放眷補証，12月我們家的，一份一份撕下來賣給收購者，再來接著過年，交學費，四個小孩。一個老士官長，薪水能有多少 ，想想那日子。爸爸盯我們讀書，弟弟進軍校。姐姐讀師範學校，減輕負擔。因為，他來台灣，是上無片瓦遮身體，下無立足之地，只有盯我們讀書。補充一下，老師有牛肉吃，我們家吃蛋炒飯要加蘿蔔絲，一家老小，要幾個蛋？還有其它故事呢，反正大家都是這樣過地！！沒得比。

[@章新]

早安，真的小時候都是這麼過的，真的很難想像我們小時候眷村還要上公共廁所，眷補證領下來的東西還要拿去換成肥皂和其他生活用品…..不過大家都是這麼苦過來的，這也成了我們生命當中最重要的養分，謝謝你，我們都是眷村子弟兵

[@麗雲李]

見章先生幫忙輕巧取走砧板右上角菜蒂時，瞬間回到老家廚房時光。 深刻感受 老爸牛腩帶著 來自艱苦生活年代 永難忘懷的溫馨關愛。 在疫情持續4年之下，還有用心拍攝的影片可看🙂啊！沒有怨尤只有感激欲泫。

[@章新]

晚安，您太客氣了啦，我這裡就是平常老百姓的家，沒有什麼特別的安排與鋪陳，也沒有特別的劇本或劇情，我們都走過過去那個艱苦的年代，我相信每個人的心裡面都會有一道屬於自己爸爸的家鄉菜，謝謝你的留言，也歡迎各位好朋友來我這裡分享，祝大家都有個愉快的夜晚

[@麗雲李]

@@章新 謝謝您誠摯的回音。 記得家父首次到我這裡走動，中午在家吃飯，扒第一口白飯時竟稱讚［這麼好吃的白飯］，我很意外，但也明白這就是我父親，來自七大房組合的客家大家庭，純樸善良，和樂自然。 正如您文中所言，拍攝過程的互動 自然流露。觀賞影片的我，能感受那由內而外散發出樂在其中的歡喜。 您的生活，看似平凡卻一點也不平凡。我想原因可能是融合，融合人我，融合我與大自然，融合我與古人古書。 最近才開始看您的影片，第一部便是在冰凍的清晨裡，坐庭院闡釋郭董開弓，正是一腔憤滿無處去時。後來有喀喀喀酥脆油條沾杏仁茶、開車遠眺青山 晴空深潭、探梅角板山、溜躂堤防吹風，同步SNG滿園梅花興奮香，還有今天老爸牛腩。 只要看過，便難忘，一個［樂］字引人入勝。 繼續追。 晚安。

[@staceywang434]

超愛清燉牛肉！謝謝兩位大哥！豆瓣醬看起來紅紅的，是辣味豆瓣醬嗎？

[@章新]

早安，沒錯沒錯，就是辣豆瓣醬，您真細心，謝謝您的留言，祝您有個愉快的早晨

[@annali9704]

请问老师放的是什么酒呢

[@lamhongquoc9151]

感謝陳煥庭老師！

[@nancyhuang5306]

请问这锅牛肉用了多少?感觉蔬菜比牛肉多很多，还会有牛肉味吗?

[@章新]

晚安，我自己喝湯，牛肉味也還挺重的，但是蔬菜的清甜也都有泡到湯裡面，喝起來還蠻清淡好喝，這是我的感覺與你分享，祝你有個愉快的夜晚

[@吳美齡-l9c]

可以請問陳老師的咖啡廳地址嗎？想去嚐嚐，謝謝。

[@陳煥庭-t9d]

美齡 您好，咖啡廳過去開在松菸文創附近，因為房東漲要三倍房租😣所以只好收店了。這道牛腩飯作法很簡單，試試看也可以做出好滋味😋

[@章新]

美齡晚安，老師的咖啡廳應該沒有開了，有機會可以聽聽看老師的Podcast，我覺得還挺棒的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@cathesheng]

收起來了！好可惜喔！只好自己來 學著做喔！

[@sindyyang9857]

您好，陳老師在前面有提到有開一家咖啡廳也有這道「老父親清燉牛肉飯」但沒告知咖啡廳名稱，可否麻煩您幫忙問問陳老師，感謝您😄☕️

[@陳煥庭-t9d]

Sindy 早安，咖啡廳過去開在松菸文創附近，因為房東漲要三倍房租😣所以只好收店了。這道牛腩飯作法很簡單，試試看也可以做出好滋味😋

[@sindyyang9857]

@@陳煥庭-t9d 陳老師 早安☕️ 松菸文創那裡不錯，房租漲很大確實很傷腦筋。感謝您分享這道「老父親清燉牛腩飯」的作法，昨晚看了很感動😌

[@章新]

晚安，謝謝兩位的討論，我們的頻道真的不是單純的美式教學頻道，希望能為大家帶來交流回憶與伴隨著美食的情懷，謝謝大家，祝兩位都能有個愉快的夜晚

[@qianma2805]

看到这个视频，让我想起那首歌：《父亲写的散文诗》

[@章新]

晚安，我覺得這就是這個頻道的價值，我們帶來的不會只有美食教學，我們希望能夠勾起大家無限的回憶與情感，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@陳玉秀-y8j]

請問陳老師的餐廳在那裏？

[@章新]

報告，因為陳老師要專注於培訓事業，所以餐廳已經關掉了^_^

[@euniceyu6461]

聽陳老師口音，是不是江浙人？特別特別親切❤️❤️❤️

[@章新]

早安，陳老師是江西人，他的聲音真的很好聽，謝謝你，祝你有個愉快的早晨

[@euniceyu6461]

@@章新 對，陳老師的聲音真的太好聽了！

[@龍文章-g3o]

咖啡廳在哪？ 我要吃牛腩飯、喝咖啡

[@章新]

晚安，謝謝謝謝，現在應該沒有開咖啡廳了吧？自己動手做也不錯喔，謝謝您的留言，祝兄弟有個愉快的夜晚。

[@陳煥庭-t9d]

咖啡廳過去開在松菸文創附近，因為房東漲要三倍房租😣所以只好收店了。這道牛腩飯作法很簡單，試試看也可以做出好滋味😋

[@nene0040]

@@陳煥庭-t9d 今天聽到您的故事，好感動🥲！祝福您🫶🏻

[@陳琪蓉-x4b]

你好：視頻裡是用黃冰糖，能否用白冰糖來替代呢？

[@章新]

早安，可以的沒有問題，黃冰糖會多那麼一點點蔗糖的香味，但如果不刻意去品嚐，基本上不會有太大差異，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨

[@jl3570]

請問視頻主, 如果用電鍋煮需要多少時間?😄

[@陳煥庭-t9d]

哇，電鍋我沒試過耶，瓦斯爐需要近2小時，電鍋可能要更久囉😅

[@jl3570]

@@陳煥庭-t9d thanks !

[@nene0040]

3:41 章先生的反應😅😂

[@章新]

晚安， 1000多萬的負債實在嚇壞我了，如果是我，我可能已經昏倒了^_^

[@Amy-uq8qt]

配上字幕會更好，很費耳朵

[@shudinghwang6127]

是否可以教我們在做米饅頭謝謝啦

[@章新]

晚安，謝謝你的留言，我們自己也不會做米饅頭耶，而且我也沒吃過，第一次聽到有機會我也想嚐嚐看，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@胡多利]

胡人來報到

[@豫魯小學堂]

哈哈

[@章新]

哈哈，晚安，我家好像也有胡人的血統，胡人還真的為中原文化帶來了不一樣的風采，也為漢人基因帶來了優化，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@junechen3212]

👍👍👍👍👍

[@許瓊恩-d3i]

章兄 可以教我們眷村菜炒蒜苔嗎？

[@章新]

早安，沒問題呀，我已經做過好幾次了，我把連結放在下面，您參考看看，真的超好吃，過完年又準備要來買蒜苔了！ kzbin.info/www/bejne/n3K0dWlsor1sj9E kzbin.info/www/bejne/r52miKR4bJV4Z5Y kzbin.info/www/bejne/d4mnpqdvip1jpck