Безе без яиц! Теперь точно получится!

[@Хариприя]

"АКВАФАБА - решение “яичных” проблем вегетарианцев или очередная туфта?!" - узнаете на вебинаре, чтобы зарегистрироваться перейдите по этой ссылке - haripriya.ru/afregistre

[@red.mooon1]

Скажите, а вместо горошка можно использовать кукурузу?

[@ГалинаКалистова-х2э]

@@red.mooon1, вода от варки нута тоже отлично себя проявила. С кукурузой не пробовала.

[@arunabrunel9861]

А можно не запекать?

[@ГалинаКалистова-х2э]

Можно, но нужен агар для стабилизации. Типа птичьего молока получится. Или желатин, но с желатином не пробовала.

[@Т.Ч-ш9ш]

Венчиком получится взбить?

[@Teo-10]

Убили на повал!!! 52 года живу, такой рецепт вижу и слышу в первый раз! Огромное спасибо, обязательно попробую приготовить.

[@thetimeofchanges8176]

Обратите внимание на то, какой горошек вы берете! Я сначала делала со старого, вкус был беее. А потом взяла как девушка сказала молодой (закрытый летом). И о чудо, вкус вообще не отличить от безе из яиц! Я ещё после взбивания добавила в конце сок от размороженной малины и безешки вышли красивого розового оттенка))) Я в полном восторге, сын тоже! Ему нельзя яичные белки и для нас этот рецепт супер находка.

[@Надежда-ю6о7е]

спасибо за вашу находку) читала разные отзывы про послевкусие бее, сама еще не пробовала)

[@rikitiki2480]

Моя жизнь никогда больше не будет прежней, просто гениально

[@НатальяЛеотард]

Не, ну я видела разное....но от такого я в огромном удивлении😲

[@nuraitusupbekova4551]

Я тоже это как вообще???

[@Хариприя]

@@nuraitusupbekova4551 магия)) смотреть и то впечатляет, а когда сами взобьете, в обморок можно упасть)

[@nuraitusupbekova4551]

@@Хариприя понятно😂😂

[@natalie2873]

Сегодня сделала трубочки из заварного теста с безе из аквафабы,от горошка.Взбила в пену ручным миксером,потом с сахаром,жидкий и всё,думала не получится,потом стала взбивать планетарным миксером,долго,взбила.И сварила сироп из агар агара и добавила,получился крем супер👍

[@ЕлизаветаВторая-ь3ц]

Спасибо за советы и нюансы по взбиванию и приготовлению, все очень доходчиво и подробно. Почитала комментарии (недолго 🤨). В шоке 😳. У автора канала удивительное терпение, самообладание, понимание невоспитанности широких масс и адекватная самооценка!!!

[@НадеждаЩелева-у2з]

Просто нет слов. Большое спасибо за рецепт, это так актуально в пост !!!!

[@alenakir1998]

УРА!!! Веганское безе! Вы находка, благодарю вас за идею и столь подробный рецепт!💚💚💚💚💚💚💚💚

[@yadevushkanolublustalker7653]

Нам понравилось! Это находка! Сестра - строгая вегетарианка и не терпит малейшего намёка на продукты животного происхождения (яйца тоже к этому относятся, а значит и безе), а сладкое очень любит. Этот рецепт просто находка для нас! Спасибо огромное ❤️❤️❤️ И не обращайте внимание на хейт 💋💋💋 Успехов вам!

[@Хариприя]

Спасибо большое за поддержку))

[@dariagarciu760]

Но вегетарианцы едят и яйца и молоко, это веганы не едят все продукты животного происхождения включая ещё и мёд

[@annagleske2557]

Ваша сестра Веган 'а не вегетарианец.

[@svetaletter6481]

Только что сделала! Это реально работает. Есть небольшой растительный привкус но он очень легкий. Побольше ванили и все супер! Спасибо за рецепт. Вы открыли для меня новый мир.

[@valentinano3816]

Спасибо, что отписались. Иногда прочтёшь и не знаешь стоит ли заморачиваться. 😁

[@СалтанатТайбагарова]

Здравствуйте. Как же вы меня удивили 👍👍👍

[@ЕвгешаТабулович]

Первый раз слышу ! Спасибо ! У кого аллергия на яйца это отличный выход из положения, особенно для детей! Подписываюсь !

[@innashevchenko3092]

100% надо запомнить, может пригодится кому нибудь, посоветую😒

[@ЛюдмилаХральченко]

Я тоже готовила такое бизе для детей, когда им нельзя было молоко и яйца.

[@ВалентинаМоисеева-л1о]

Благодарю! Век живи, век учись. Первый раз услышала этот рецепт.

[@sova6104]

Интересный рецепт👍🏼 никогда не думал, что эту жидкость можно использовать))

[@ВикторияНемченко-ф6е]

Вы просто сразили меня на повал! Я в полном восхищении! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Попробую обязательно.

[@rosia2023]

Выражаю глубокую благодарность за такой великолепный рецепт ! Всё прекрасно получилось !

[@Хариприя]

на здоровье)

[@svetlanamachedonscaia8364]

Спасибо большое за новый рецепт безе и за отличное объяснение . Успехов вам желаю!

[@МаринаРиженко-м8ж]

Спасибо, что объясняете различные нюансы, редко кто так делает. А рецепт просто магия какая-то, обязательно попробую сделать 😍

[@Хариприя]

о, в наших обучающих курсах всё еще подробнее - рай для студентов!

[@larisavitvitskaya5196]

Вау, вот это да 👍, даже и не подозревала, что так можна. Надо обязательно попробывать.

[@Хариприя]

попробуйте обязательно)

[@lis7004]

Спасибо Автору. Это просто МАСТЕР-КЛАСС и по общим вопросам: Кратко, наглядно, доступно! Успехов!

[@flowerbell9531]

Вааааау! Даже и представить не могла, что можно сделать такое из воды от горошка!💕

[@СветланаФилиппова-е5с]

Просто волшебство ! Никогда не думала,что всё так просто. Спасибо большое за рецепт!

[@Хариприя]

На здоровье)

[@Лидия-п5г6э]

Никак не ожидала!) Впервые вижу и слышу такой вариант. Лайк!

[@Хариприя]

теперь еще приготовьте)

[@Tania27827]

Спасибо. Очень четко, конкретно, с нюансами, советами, понятно без мыла (личных и историй). Этот ролик идеальный образец для подачи рецептов.

[@Хариприя]

Спасибо)

[@ЛюдмилаКотешова]

Да, и без жевания с полным ртом перед камерой! Подписка.

[@anika6888]

Ничего себе, никогда бы не подумала что из аквафабы можно бизэ делать. Спасибо за интересный рецепт!💐

[@Елена-й7ы9у]

Спасибо за рецепт! У меня отличные безешки получились! Думала будет чувствоваться вкус гороха, но нет! Он немного чувствовался в сыром безе, но после выпечки вкус гороха абсолютно исчез! Муж и дети не отличили от покупного!))

[@amokov]

Это просто невероятное открытие, спасибо большое за идею!

[@Хариприя]

Рады быть вам полезными)

[@valentinakazantseva823]

Здравствуйте. Большое спасибо за этот рецепт. Благодарю за подробную информацию, наглядность видео и конечный результат. Не решалась пробовать готовить, думала что не получится. Завтра обязательно буду готовить. Всего доброго. Май 2020. Привет из Алматы. Казахстан.

[@whdima]

Ты всё ещё жива?

[@MamaTanya051]

Вы меня приятно удивили. Из такого "бульончика" я делаю " постный майонез, очень вкусный. Но что можно делать безе - даже и не подозревала. Обязательно попробую, спасибо

[@vozdaite_slavu_bogu]

Поделитесь пожалуйста рецептом майонеза.

[@MamaTanya051]

Щепотка соли, масла100-150 мл

[@MamaTanya051]

@@vozdaite_slavu_bogu Юлия, Извините,что то с комментариями муть какая-то. Ещё раз рецепт майонеза: 100 мл 'жидкости" от зел.горошка, щепотка соли,1ч.л.сахара(без горки). Если горошек сладкий-можно меньше.1ч.л горчицы готовой,прим.дес.л.сока лимона,100-150 мл.масла подсолнечного,зависит от того,какой густоты хотите добиться(больше масла-гуще получится). Взбивать блендером,вводя масло постепенно,струйкой.

[@vozdaite_slavu_bogu]

@@MamaTanya051 благодарю

[@ТатаКечина]

Ой. Спасибо! Обязательно попробую сделать такой майонез, покупной иногда очень трудно найти в продаже, а оказывается так просто сделать самой)) Огромное спасибо!

[@Ambrxl]

Какой интересный рецепт, никогда такого не видела! Спасибо огромное, сохранила!

[@w300i2]

Действительно, век живи - век учись😶... Спасибо! Очень интересно и подробно. Обязательно попробую

[@EmelySweet]

Очень круто! Только видела в иностранном рецепте такое и не поняла зачем использовался горох 😂 Зато теперь знаю)

[@ЛенкаБелка-п9п]

Я конечно делаю майонез на таком бульоне, но безе.... Это что-то новенькое, нужно будет попробовать 😉 Спасибо за идею 👍

[@kolyadkorosaliya6840]

Прекрасное видео,прекрасная подача материала,ничего лишнего,все по теме,огромное вам спасибо

[@nigarbagirova7273]

Обалдеть! Из аквафабы также получается невероятно вкусный майонез. Проверено.

[@КарінаПанюшкіна]

Все получилось! Благодарю за рецепт! Здоровья вашим рукам))) Харе Кришна

[@Хариприя]

+Карна Варна, очень рада вашему успеху) Будем снимать дальше хорошие рецепты для вас)

[@mikhailvegan]

Отлично, попробую

[@juliakhan1767]

Михаил, ждём Вашего рецепта! Или уже есть?))))

[@bluesage1528]

Спасибо. Очень неожиданный рецепт и прекрасно показанный и рассказанный

[@Хариприя]

спасибо)

[@lulululu2827]

Спасибо за подробный рецепт. Взяла фасолевую аквафабу и все получилось. Правда консистенция крема была немного текучей, но я сразу отсадила на бумагу и сушила в сушилке для овощей при 70 градусов несколько часов, потом при 45 до утра. Лимонный сок и ванилин не перебивают полностью вкус фасоли. Но легкая кислинка хорошо сочетается с излишней сладостью. Жаль что нельзя фото выложить. Спасибо еще раз.

[@ЭляТихонова-и6с]

Люди, откуда столько негатива? Если вас устраивает яичное безе, что вы вообще тут делаете? Пройдите мимо. Для кого то это единственный выход, много людей и детей, кому нельзя даже понюхать яйца. Я обязательно попробую, мои дети съедят в любом случае, и будут безумно рады, они у меня не баловные, потому что мало что вкусного видят на диете. А вот горошек и сахар им как раз можно. Конечно, там ГМО. А где сейчас его нет скажите? Вы думаете что купили муку и масло в магазине и постряпали сами и едите натуральные продукты? Я вас разочарую, если вы ещё не в курсе. Или думаете семена на огород покупаете не ГМО тот же самый горошек с огорода или лучок? От этого мы все и страдаем, особенно наши дети, но нам куда деваться скажите? Приходится выживать

[@innashevchenko3092]

От этого и аллергиков столько...

[@ЭляТихонова-и6с]

@@innashevchenko3092 Согласна... Но куда нам деваться? Оно везде и во всем...

[@Sabrina-vc9yt]

ГМО не опасно

[@Veranichka-l8v]

@@Sabrina-vc9yt это где такое слыхано?

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

Понюхать яйца? 🤣🤣🤣🤣

[@ГалинаРудыкина-с2ь]

Большое спасибо за рецепт, очень доходчиво и понятно, всего вам хорошего.

[@Лара-я4з]

Очень все доходчиво и понятно рассказано. Огромное спасибо! Ждём ещё интересных рецептов ))))😊

[@storgsp3345]

Я потрясен! Первый раз в жизни вижу, как безе делают из горохового рассола...

[@Хариприя]

сами каждый раз в шоке) это реальная магия!

[@ИринаБобкова-у7ч]

Круто! Спасибо Вам большое😍 Моей маме нельзя яйца, аллергия. А это просто находка🔥

[@valypilip9870]

Вам повезло,а мне сахар Нельзя!

[@ЛанаМихайлова-к5р]

Спасибо за волшебство!!! Кто б мог подумать, что из аквафабы можно приготовить безе!?

[@natkanatka8200]

Класс люблю безе. Не знала что можно такое приготовить. Спасибо в пост очень актуально...

[@SvetlanaMichelleStark]

Молодец:-). Очень классное видео. Я не вегетарианка ,но можно попробовать. Спасибо за видео. Удачи

[@ВикторияАзимова-и6ш]

Только что сделала такое безе! У меня даже миксер такой же! Безе получилось, только выкладывала ложкой. Вкус интересный, не обычный!

[@elenabw7215]

Век живи, век учись....супер, спасибо за рецепт, обязательно попробую👍

[@ВоддгуыВид5щв]

Спаси Господи вас как хорошо что есть такие кулинары кудесники спасибо за рецепт 👍👍👍

[@natwei9620]

Всё прекрасно! Вы-просто молодец! И все термины используете безупречно!!! А аквафаба - она и есть аквафаба!

[@Хариприя]

спасибо за поддержку)

[@Klubnika678]

Вообще такого не знала! Обязательно попробую, спасибо 💖 Ещё бы сахар заменить чем-то, было бы вообще великолепно.

[@valypilip9870]

Я уже два коммента на ету тему написала.Да было бы неплохо!

[@alinatiwa]

👍❗️Теперь буду Аквафабу покупать, ну а горошек - выкидывать😀

[@MCofDiablo]

Огромное спасибо за подробный рецепт! Всё получилось с первого раза (правда, я использовала водичку от нута варенного). Муж доволен, ребенок доволен, мама счастлива, что всем понравилось! =)

[@Хариприя]

и я счастлива, что всем понравилось! Для того и стараемся))

[@yanak1042]

А я пила аквафабу из под гороха , она сладко солёная просто не думала что можно приготовить с её помощью безе!

[@Jomimirzoevv]

Спасибо дорогая за рецепт выглядит очень аппетитно 😋 беру на заметку

[@vkusiaromatgruzii]

У меня культурный шок! Надо пробовать!

[@halimacherbijeva9758]

первый раз вижу такой рецепт...очень интересно...подписываюсь на ваш канал и лайк

[@elinaoberemok1732]

Очень интересно! Я не вегетарианка, но рецепт очень хороший 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ol5xv5zp9b]

Спасибо!!!! Это гениальное открытие, для меня)))

[@Хариприя]

на здоровье))

[@irinaermolova2232]

Фантастично! Профессионально! Оригинально! Спасибо!

[@stepa4ka]

Спасибо за подробное, четкое и такое понятное описание! Для нас проблема желатина очень болезненна, поэтому ищу альтернативные варианты выпечки и сладостей.

[@magdagalustian9737]

Агар-агар! Всё пеку только на нём. Это очень полезный продукт и ни какого желатина)

[@kariland5570]

А в чем проблема желатина? Он же вроде бы не вредный. Я без сарказма пишу, просто интересно.

[@hoslsoda8398]

@@kariland5570 он не просто не вредный, он даже очень полезный) Возможно вегетарианцы просто 🤷‍♀️

[@ЕкатеринаКремова-ж9ф]

Шикарный вариант приготовления! Спасибо огромное!

[@tatianadobrin6044]

Огромное спасибо!!! А нам в детстве мама разрешала выпить эту жидкость от горошка👍🥀🥀🥀

[@raiana28]

Ну конечно же можно пить ,ведь горох то от туда едите ! Или в оливье некоторые выливают с водичкой ,а кто то без ,и выпивают ее .

[@aisha7281]

То же пили всегда

[@ИринаПугачева-т2р]

Tatiana Dobrin а я до сих пор очень люблю этот рассол от горошка!!!

[@annamirau7294]

Всем кто пишет негатив. Этот рецепт настоящий клад для людей с аллергией на яйца. Причём она на столько сильная что человека спасают в больнице после того как он съел что-то что соприкоснулось с выпечкой с минимум добавленных яиц. Спасибо за рецепт 😍

[@Хариприя]

Спасибо, что защищаете нас от узколобых людей)

[@goncharova28]

@@Хариприя вопрос не в узколобости, а в терминологии. Я недавно смотрела рецепт закваски для хлеба, в комментариях женщина написала, что она готовит хмелевую закваску из картофеля. Но хмелевая закваска готовится на хмеле, это очевидно. И с безе тоже самое. Есть определение, по которому безе - это десерт, который готовится из яичных белков. Десерт в видео, наверняка, вкусный и воздушный, но нельзя его назвать безе, потому что это противоречит самому определению безе. Узколобость здесь совершенно не при чем, недоумение многих комментаторов можно понять.

[@mariakrasina5919]

Это не безе, а рецепт интересный.

[@anastasiiamoralez6763]

Даша Сердюкова меренговые печенья, если быть точнее.

[@mrsbreusita9932]

Офигеть! Теперь я видела все!😂 попробую😀

[@НафисаСалихова]

Впервые узнала,поразило, спасибо, попробую, отпишусь,здорово просто

[@АлександрШтоков]

Большое спасибо за такую информацию,,,,век живи век учись,,,, обязательно сделаю тоже, Вам всего самого доброго.

[@МарияСмирнова-к3с3щ]

Огромнейшее спасибо за рецепт!Аквафаба для меня откровение,если честно!Это грандиозно!И вкусно!Чудесная альтернатива в пост!

[@Хариприя]

на здоровье)

[@ХристинаСекрет-н2ж]

Отличное, краткое, четкое видео! Все по делу, все подробно и ясно! Благодарю, Вы умница))

[@yorrerrr]

удивительно)) никогда бы не подумала что можно заменить белок этой водичкой

[@ВКУСНЯШКА-г3ц]

замечательный рецепт, айда к нам) процветания вашему каналу и успехов!

[@lailash.3927]

Ого! Ничего себе. Я не ожидала, но много слышала про такие ингредиенты 👍круто

[@Хариприя]

теперь готовьте)

[@ЕвгенияДенисова-и9н]

Спасибище вам огромное!☀️ Очень порадовал рецепт)))

[@Верамама5-хлюбимых]

Прикольный рецепт. Сделала, все получилось. Отлично взбивается, не ожидала. Жаль только в процессе обнаружила- что ванилин- гад кончился, а я думала есть ещё... . У меня получилось нежный лёгкий с кислинкой, но с привкусом горошка))). Завтра проверю , дети если будут есть то все норм. Мне так-неплохо... Спасибо это очень интересно постом! У меня безотходное производство))

[@fufel3215]

Девочки, это шоок. Приготовила, офигела. Тааак вкусно. Советую всем!!!! Свекровь была в шоке, так вкусно!!!!!!

[@Ambrxl]

Отличается по вкусу от безе из яйца?

[@ЕленаК-б8ю]

@@Ambrxl да, есть отличие, но не в худшую сторону, просто чуть другой вкус, если Вы знаете, из чего приготовлено)))

[@Ambrxl]

@@ЕленаК-б8ю спасибо большое за ответ) как будет миксер, обязательно попробую!)

[@Елена-ь3щ9ю]

Круто , как достали горошек думала сначала , горошек взбивать нужно ,никогда такого не видала ,вот что значит старые рецепты с секретом.

[@Денис-о1ю2б]

Наконец-то посмотрел как взбивать аквафабу. Спасибо Вам большое 🙏

[@JulieNikoli]

Благодарю! Век живи, век учись! 👍👍👍правда, не могу представить какое послевкусие от гороха в итоге. Но попробовать стоит! Аквафаба! 👍👍👍👍

[@ЕленаК-б8ю]

Сказано так, будто послевкусие от гороха "в итоге" собрались ощущать в туалете))) Нотки другие, но Вам понравится, хотя ванилин очень всё нивелирует, и кто не знает - не поймёт! Приятного аппетита!

[@ЛИЛЯВИНТЕР-ъ4с]

Обалдеть!!!! я конечно попробую....но с ума сойти!!!!

[@marinamarina1204]

Спасибо , получилось отличное безе. Добавила немного ароматизатора . Никто не догадается из чего выпечка

[@Хариприя]

Спасибо!

[@Светлана-о7ш3й]

я и не подозревала, что можно было безе сделать таким образом! 👍

[@СабинаКамбарова-у9т]

Если честно очень необычно. Я не люблю сам горох , вот вообще. Но интересно было бы попробовать такого рода безе. Очень интересен вкус. Безе из белков очень люблю.

[@larafro9580]

Впервые такое смотрю. Смотрим дальше....

[@СветланаФальченко-о9п]

Класс! Благодарю. Здоровья и удачи.

[@Ольчик-э7и]

Удивительная неожиданность 👍

[@Наташа-н3ю3т]

Знаю рецепт майонеза на аквафабе,а теперь ещё и десерт! Класс!Спасибо!

[@ТетушкаТартилла]

Поделитесь рецептом.

[@natalyobshtat5078]

Но "майонез" все же имеет привкус гоошка. Если в салате -- ок, а вот сладости... Даже не представляю.

[@スリープソワアリス]

Блин.. Это же гениально!!!! Так и майонез можно делать!))))) 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@MM-dg7vp]

А его и делают из такого рассола от горошка,мне нравится.

[@АнастасияПалкина-ц3з]

Алиса Слепцова майонез можно делать смешав молоко и масло)) без яиц)))

[@スリープソワアリス]

@@АнастасияПалкина-ц3з молоко на веганстве?!

[@green.eyed_english]

Это лучшее видео по аквафабе, что я видела, спасибо!!!

[@Хариприя]

Большое спасибо, что не поленились написать добрые слова!)

[@innashevchenko3092]

🤤Ахренеть😃😃😃😃простите за моветон. Мы ещё много не знаем😁

[@Хариприя]

у нас была такая же реакция при первом знакомстве, и до сих пор каждый раз при очередном взбивании)))

[@innashevchenko3092]

@@Хариприя Если не забуду -. приготовлю. Мне, любительнице смешивания сладкой и солёной пищи, 100% понравится.

[@РадУга-е7б]

Вот это дела...Ах спасибо родная , от души.Приятно познавать новое...

[@rosia2023]

Почему Вы не удалите хамов? Я сделала по Вашему рецепту и мне понравилось. И , вдруг вижу безграмотные комментарии с нецензурными выражениями, что более, чем неприятно. Заблокируйте некоторых пользователей.

[@Хариприя]

спасибо, уже удалили

[@ОксанаКумицкая-г2ц]

Класс, мне так нравится делать меренги из аквафабы, суперский рецепт! Спасибо.👍😍

[@Хариприя]

на здоровье)

[@МаринаБи-ч2х]

Век живи-век учись...Спасибо за это!

[@НадеждаКыняхырова]

Супер🥰😇какие нынче люди креативные🙃🙃🙃🙃🤩обязательно попробую)))спасибо автору

[@ТаиМахм]

Век живи век учись.

[@БыковскаяМария]

Интересно как!завтра же опробую этот рецепт!Спасибо!

[@ВалентинаБорисовнаК]

Первый раз вижу такой рецепт, обязательно сделаю, у меня есть такой миксер, всегда выкидывала рассол от горошка, у меня тоже есть необычные рецепты, можно посмотреть

[@Тагира236]

Какая прелесть!!!