ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!

  Рет қаралды 2,017,637

Я - ТОРТодел!

Я - ТОРТодел!

Күн бұрын

Пікірлер: 2 100
@Tortodel
@Tortodel 3 жыл бұрын
Все привет! Ну и жара!!! Вот как раз вариант БЫСТРОГО десерта 😍💐Съедается еще быстрее))) Если есть желание чаще видеться, то добро пожаловать в t.me/mamavanyI 🌸 Приятных Вам выходных!!!☀🌊
@СергейСтах-ю2г
@СергейСтах-ю2г 3 жыл бұрын
У нас на Кубани тоже полный аншлаг
@Roza111277
@Roza111277 3 жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту, все хорошо получилось. Обсыпала пудрой и крахмалом и все это впиталось и зефир стал мокрый. В чем моя ошибка?
@lisav7506
@lisav7506 3 жыл бұрын
Все приготовила по рецепту, обсыпала сахарной пудрой. Сначала - прекрасный результат, а спустя 12 часов выступила влага на зефире. Можете подсказать почему?
@ЛюдмилаТриндюк-ж5щ
@ЛюдмилаТриндюк-ж5щ 3 жыл бұрын
А можна таку смакоту збити міксером?Дякую
@tatyanajavanshir6428
@tatyanajavanshir6428 3 жыл бұрын
Мне тоже показалось, что сахара много.
@МудраяМама-й2п
@МудраяМама-й2п Жыл бұрын
Люблю когда рецепт умещается в 3-5 минутное видео. Это говорит о том, сто рецепт отработан и 100% работает.
@СергейСтах-ю2г
@СергейСтах-ю2г 3 жыл бұрын
Как это ни банально, сидя в машине перелистывал ЮТУБ, и увидел этот рецепт, а так как тема зефира для меня актуальна, по приезду решил проверить. Пюре остатки яблочного и клюква, белки у меня пастеризованные, так что срок сохранности увеличится значительно, но уверен что уйдет за денек. Выход 16 стандартных половинок и одна маленькая. Сделал на раз два, после взбивания масса стала плотной, поэтому отсаживать надо быстренько, и да я ориентировался на температуру по термометру и хочу отметить что у меня ушло побольше времени чем 4 минуты до достижения 106 градусов. Когда мыл венчик миксера попробовал, вкус обалденный и сразу застыл. Рецепт отменный. Вика я не первый раз делаю то торты а вот теперь и зефир по вашим рецептам, огромное вам с
@momiamok-v4y
@momiamok-v4y 11 ай бұрын
Я проварила 4 минуты, и да, до 106 градусов не довела. Но это никак не повлияло на пластичность массы и способность к застыванию
@НадеждаКопач-ч8р
@НадеждаКопач-ч8р 11 ай бұрын
​@@momiamok-v4y0:18
@irinas911
@irinas911 4 ай бұрын
Вот молодец, с первого раза. А я сколько ни пыталась делать зефир, ни разу не получился.
@ivangol1023
@ivangol1023 3 ай бұрын
Позорище, учись давай. ​@@irinas911
@NanakiHero
@NanakiHero Ай бұрын
Хотел сделать зефир по этому рецепту жене к приезду от родителей. Она зефир обожает. Пюре яблочное сделал сам. Миксера у меня не было, взбил блендером. Термометра тоже довёл пюре до такого же кипения как на видео, подождал ещё 4 минуты. Сахара добавил 3 ложки, ибо слишком сладкий не люблю. Влил в белок. Масса получилась очень жидкая. Мешка для крема и насадки у меня нет, поэтому я перелил в кулёк. Отрезал край и масса вылилась на поднос блином. Сделал несколько блинов, сунул в холодильник. Вытащил, сделал ещё несколько блинов. Засрал всю кухню. Растопил шоколад и окунул зефирки. Сунул в холодильник, а шоколад не застыл. Не успел всё отмыть к приезду жены, хотя был в процессе. Она на меня наорала, обиделась, и даже пробовать не стала. А не смотря на вид они получились очень вкусные. Даже с незастывшим шоколадом. Я не эксперт в кулинарии, но я старался😔 Это же всё ещё зефир, даже если некрасивый. Он застыл в итоге. И я всё убрал за собой.
@ИринаПалеева-м4л
@ИринаПалеева-м4л Жыл бұрын
Спасибо большое за то, что сказали сколько минут примерно уваривать, а то с градусниками не дружу. Коротко и очень понятно, это главное для меня. Удачи вам, милая.
@ТатьянаТаттяна-с8т
@ТатьянаТаттяна-с8т Жыл бұрын
Прекрасная подача материала! Ничего лишнего.Спасибо!
@tatjanaudre4334
@tatjanaudre4334 Ай бұрын
Впервые я увидела такую замечательную подачу рецепта в кулинарном видео. Вас очень приятно смотреть.
@vacemga
@vacemga 3 жыл бұрын
делаю по этой же технологии, никогда пюре не увариваю) Рекомендация для тех, у кого не сильно мощный миксер. Сначала начинайте взбивать белки, а потом уже ставьте вариться пюре. У меня белки с сахаром взбиваются около 9 минут, а потом уже вливаю сироп. Всегда стабильный результат. Если белки недовзбить, то зефир будет жидкий и не будет держать форму. Обсыпаю смесью кукурузного крахмала и сахарной пудры 1:1. Одной пудрой обсыпать слишком сладко и зефир от нее может начать мокнуть.
@ОлесяАрт-у9с
@ОлесяАрт-у9с 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! У меня как раз ручной миксер
@NataLie-cake
@NataLie-cake 3 жыл бұрын
Спасибо за совет. У меня вот как раз мокнуть начинает и я не знала от чего.
@ГалинаСтепаненко-п6м
@ГалинаСтепаненко-п6м 3 жыл бұрын
Спасибо за совет по поводу ручного миксера, планетарного пока нет. Всего хорошего!
@СветЛана-о1и4ъ
@СветЛана-о1и4ъ 3 жыл бұрын
@@БэлаСидоренко-я5е Таким мощным миксером взбиваете 20мин.???!!! У меня 1200ватт и то взбиваю 10мин. и все отлично получается.
@Татиана-х8ь
@Татиана-х8ь 3 жыл бұрын
@@БэлаСидоренко-я5е 1700 вт и 20 минут???))) это жесть
@Добраятётушка-ы5ы
@Добраятётушка-ы5ы 10 ай бұрын
Огромная благодарность вам , зефир получается отличный , ни сколько не уступает магазинному. ❤❤❤👍👍👍💯💯💯
@ЗояВ-п7с
@ЗояВ-п7с 3 жыл бұрын
Впервые на вашем канале. Как приятно Вас слушать, кратко, без лишних слов и жестов, без навязчивой музыки. И голос очень приятный
@НадеждаПетрова-э8н
@НадеждаПетрова-э8н 2 жыл бұрын
Обалдеть , красивый , идеальный , быстрый , всё , бегу делать , внук просит , делаю из дыньки. Спасибо Вам огромное . Дорогая моя , Вас просто обожаю и все Ваши рецепты , какое-то царство вкусняшки.
@НатальяСавченко-я1у
@НатальяСавченко-я1у 3 жыл бұрын
Самый вкусный и безпроблемный зефир, что я делала в своей жизни! Спасибо огромное за Ваш талант и щедрость! Вы крутая!!!
@ЕкатеринаСтеклянникова-б6б
@ЕкатеринаСтеклянникова-б6б 3 жыл бұрын
Приготовила зефир по вашему рецепту из детского пюре, получился очень вкусный, нежный зефир! Очень просто готовить! Спасибо за рецепт!!!
@tamaranedviha4830
@tamaranedviha4830 Жыл бұрын
Благодарю за такой рецепт: быстрый, доходчивый и правильно раставленный. Вкусняшка красивая и конечно же вкусная. А насчёт Агар Агар могу сказать могу сказать что схватывается быстрее чем желатин, как и сказала приятнейшая женщина с кучерявыми ручками. Молодчинка! Спасибо
@ДмитрийРостовский-э2х
@ДмитрийРостовский-э2х Жыл бұрын
Виктория, спасибо Вам большое за рецепт! Ещн не готовила, но уже полюбила! Единственный человек из немногих, кто чётко без заморочек объясняет рецепт. Чётко, быстро и по полочкам! Как приятно слушать и слышать!!!! Всем позитива!!
@ТатьянаОшовская-щ8к
@ТатьянаОшовская-щ8к 8 ай бұрын
А, я что-то не могу найти рецептуру, где указаны пропорции.
@НаталияОмельчук-ц6л
@НаталияОмельчук-ц6л 2 жыл бұрын
Зефир с первого раза????ДА ЛЕГКО👍Сделала и все четко получилось.Персик поменяла на яблочное пюре,ещё и ручным миксером.Рецепт бомба; Спасибо Вам,Виктория🤗
@annaliubarscaia9380
@annaliubarscaia9380 Жыл бұрын
Рецепт шикарный! У меня несколько раз до этого не получался зефир, Я почти отчаялась. Но по Вашему рецепту получилось! Радости нет предела! Спасибо большое за рецепт!
@ОльгаЦветик-т8р
@ОльгаЦветик-т8р Жыл бұрын
Наилучший простой рецепт который я пробовала делать. Всегда получается. Спасибо!
@ТатьянаИльина-б2г
@ТатьянаИльина-б2г 2 жыл бұрын
Сегодня 3 день пробую рецепты зефира, Ваш рецепт самый простой и получился зефир с первого раза. Спасибо Вам, что делитесь с нами своими рецептами.
@orestgannibal7533
@orestgannibal7533 Жыл бұрын
Я делала несколько раз и каждый раз вас благодарю! Это действительно очень быстро и просто. Иногда я просто наливаю этот зефир в банку и потом намазываю сладкий бутерброд или на галету. Спасибо, это очень вкусно)
@маринафалалеева-б6ю
@маринафалалеева-б6ю Жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а пюре отдельно вывариваете? Можно ли обычное пюре из магазина? Спасибо
@orestgannibal7533
@orestgannibal7533 Жыл бұрын
У меня свои яблоки с дачи. Их я запекаю в духовке, перебиваю блендером, протираю пюре через сито и замораживаю в нужном мне количестве. Судя по тому что в рецепт добавляется вода, не вижу в уваривании никакого смысла. Про пюре из магазина ничего не могу сказать, ни разу даже не покупала. Но рецепт этот отличный, главное взять хороший агар. @@маринафалалеева-б6ю
@ВераКашлева-м4у
@ВераКашлева-м4у 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, с массой одно удовольствие работать. Только нужно быстро отсаживать зефир, в меру сладкий делала на домашнем пюре добавив немного сахара так как персики у меня кисловатые. Через полчаса разрезала зефир, разрез хороший, вкус обалденный с магазиным не сравнится. Учитесь. делать домашний. Вот ещё хочу сделать полпорции приготовить с массы хризантемы. Я только новичок в зефирном деле, нашла рецепт на соке делала тюльпаны, нужен ещё навык не все красиво получаются. Ещё раз большое Вам спасибо за рецепт🎉
@nataliia_emelianova_1303
@nataliia_emelianova_1303 Жыл бұрын
📌📋Пропорции из описания к видео (может кто не нашёл) В чашу: Белок - 70 гр. (2 яйца С1) Сахар 70 гр. Лимон.кислота - 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л. (гранулир.) В сотейник: Сахар - 280 гр. Вода - 100 мл. Пюре (персик) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр. (я брала 9 гр)
@amelinka9533
@amelinka9533 2 ай бұрын
Благодарю ❤️
@НадеждаПопова-ъ4ы
@НадеждаПопова-ъ4ы Ай бұрын
Спасибо ❤
@ЛарисаСариева-щ6о
@ЛарисаСариева-щ6о 2 жыл бұрын
Доброго всем времени суток!Зефир получился просто замечательный!Большое спасибо за рецепт!
@verabarsegyan9665
@verabarsegyan9665 3 жыл бұрын
Благодарю.Рецепт супер Приятного аппетита. Всего вам доброго. Мира и здравия.
@LarissaD64
@LarissaD64 2 ай бұрын
На редкость коротко, внятно и понятно❤
@НаталияКиреева-д9щ
@НаталияКиреева-д9щ 4 күн бұрын
Умница и красавица классный преподаватель и рецепт отличный-- спасибо дорогая буду внукам делать
@АняКуликовских-щ2о
@АняКуликовских-щ2о 3 жыл бұрын
Я не могу передать словами, как я вам благодарна за ваш труд. Огромное спасибо 👩‍🍳❤
@nadezhda3629
@nadezhda3629 2 жыл бұрын
За этот труд автор получает не малый гонорар
@ЗемляХорса
@ЗемляХорса Жыл бұрын
​@@nadezhda3629 А Вы уже уточнили какой?
@викториячумак-ч6с
@викториячумак-ч6с Жыл бұрын
​@@nadezhda3629так же,как и вы. И я. И все остальные. Вас мало благодарят? Почему задели добрые слова в адрес Виктории? Кстати, вполне заслуженные.
@ИринаШкода-ж6щ
@ИринаШкода-ж6щ 3 жыл бұрын
Попробовала ваш рецепт. Супер!!! Я далеко не кулинар, но и у меня получилось с первого раза. Огромное спасибо за рецепт.
@victoriat8124
@victoriat8124 3 жыл бұрын
Хочу поблагодарить за рецепт 👏👏👏 Спасибо. Делала из пюре с сахаром и положила 225гр, вместо 280. Результат супер 💥💥💥💣💣💣 Раньше не раз готовила. Не получалось. Поменяла агар, и сделала по рецепту Вики. Прошло меньше часа, а он уже плотный!!! 😋😋😋 В меру сладкий, совершено не приторный. 💞💞💞 Теперь только этот рецепт👍👍👍
@СветланаПешина-р7ч
@СветланаПешина-р7ч 11 ай бұрын
А можно рецепт в граммах. Не могу найти. Видимо я тоже только из леса вышла, как пишут в комментариях...😂 Но найти не могу...
@ГалаГала-е4ы
@ГалаГала-е4ы 3 ай бұрын
Супер. Молодчинка и рукодельница. Спасибо за красоту.
@НикитаДенисов-щ8к
@НикитаДенисов-щ8к Жыл бұрын
Какая вы замечательная!!! Первый раз получился зефир, до этого была куча попыток, которые не увенчались успехом. У меня ушло 40 минут, всего 40 МИНУТ!!! Результат восхитительный, он натурально вкусный, чувствуется очень хорошо вкус пюре ( делал из грушевого детского пюре) Рекомендую!
@user-xe2cp3hm9h
@user-xe2cp3hm9h Жыл бұрын
Благодарю за замечательный рецепт.
@ВладимирБогодухов-п8д
@ВладимирБогодухов-п8д Жыл бұрын
Просто чудесно!!!!
@larissae5806
@larissae5806 2 жыл бұрын
Дорогая Виктория, огромная вам благодарность за ваш рецепт. Я перепробовала десятки рецептов и испортила массу продуктов. Честно говоря у меня пропала надежда на то что я когда либо научусь делать зефир. Сегодня всё получилось!!!! Ура!!! Должна добавить, что по волнению забыла положить в белки сахар и лимонку🙈. Но! Все очень даже вкусно и плотно. Благодарю 💝
@НатальяНикифорова-я5с
@НатальяНикифорова-я5с 7 ай бұрын
Из всех что пробовала из рецептов, ваш самый лучший, хорошие верные пропорции, и действительно, получается с первого раза, хорошо стабилизируется, в меру сладкий, спасибо!
@МальвинаФиолетова
@МальвинаФиолетова 10 ай бұрын
Делала зефир в четвёртый раз в жизни! И только по вашему рецепту получилось! До этого был не плох, но, не то что хотелось иметь на выходе. Правда пюре было у меня яблочное, всё остальное чётко по рецепту. И миксер ручной на 300w! Спасибо за прекрасный рецепт и тонкости в приготовлении)))
@Yuliia_Trofimchuk
@Yuliia_Trofimchuk Жыл бұрын
Очень вас благодарю за рецепт , получился с первого раза шикарный зефир . Вы умничка , все раскатываете подробно ❤
@elmiraabdullaeva7036
@elmiraabdullaeva7036 Жыл бұрын
Такая Умничка. Речь подача да и сама Красавица
@ЕленаХарламова-о2ф
@ЕленаХарламова-о2ф 2 жыл бұрын
Приготовила!Спешу отчитаться -без преувеличений,рецепт к супер упрощённый,спасибо!
@ОляАнтонцева
@ОляАнтонцева 6 ай бұрын
Спасибо за отличный рецепт🎉 все получилось с первого раза, зефир получился с небольшой кислинкой, как я люблю. Рецепт идёт в закладки "любимые рецепты" обязательно буду ещё делать
@ОлесяГалкина-ж8г
@ОлесяГалкина-ж8г 7 күн бұрын
Впервые делала зефир, все получилось, все понятно и легно. Хотелось бы чтоб поплотнее был, и возможно если дать ему постоять он таким и станет, но моя семья все быстро слопала, так что уже не проверить. Спасибо за рецепт! Хочется теперь и другие с вашего канала зефирки попробовать
@ЛарисаБисярина-т7ф
@ЛарисаБисярина-т7ф 2 ай бұрын
Быстро четко и без заунывной музыки.Люблю зефир,но сама не решалась его приготовить.Но после Вашего видео ,сделаю обязательно ❤
@ЕваСентябрина
@ЕваСентябрина 3 жыл бұрын
Лайк и подписка. Все чётко, понятно, по делу , без идиотских " ем и плачу". Спасибо большое за рецепт. 💥
@ЛанаРас
@ЛанаРас 3 жыл бұрын
только об этом подумала тоже)))) что не рецепт-то сразу плачу))) здесь все по существу, коротко и ясно!!!
@Ratel_23
@Ratel_23 3 жыл бұрын
+‼️+‼️+‼️)))
@iradbabayeva8107
@iradbabayeva8107 3 жыл бұрын
A
@irinakloos9148
@irinakloos9148 3 жыл бұрын
Только за это сразу, ещё не посмотрев, поставила лайк!
@ОльгаЕкимова-ю8н
@ОльгаЕкимова-ю8н 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKiwn2muZ9NqpKM
@ЮлияКурченко-ж1л
@ЮлияКурченко-ж1л Жыл бұрын
Виктория, огромное спасибо вам за этот рецепт!!! Очень просто, быстро!! Небольшое количество сахара!!! Делала из вишни, яблок, а сегодня сделала из абрикосов!!! 😋😋😋
@ЛошадкаМохноногая
@ЛошадкаМохноногая Жыл бұрын
Ничего себе! А я думала ,что никто так не любит зефир,как я!😂
@ElenaShandova
@ElenaShandova Жыл бұрын
Вот так небольшое количество сахара!
@СветланаГришкова-м6у
@СветланаГришкова-м6у Жыл бұрын
Умничка! Ничего лишнего, все четко и ясно! ❤
@Елена-х6м8р
@Елена-х6м8р Жыл бұрын
Сделала половину нормы с яблочным пюре,оооочень вкусно получилось:))) получилось 11шт.Спасибо огромное за рецепт,быстро и понятно🤗
@galinadrachuk8394
@galinadrachuk8394 3 жыл бұрын
Умничка! Ну какая же умничка!!! А какая красивая, нежная, молодая женщина. Одно удовольствие на Вас смотреть и слушать и готовить по Вашим рецептам
@OlesyaBylova
@OlesyaBylova 3 жыл бұрын
Зефир просто бомба, а больше всего порадовало, что стабилизировался минут через 30, огромное спасибо за рецепт! Обожаю вас смотреть! 😊
@misselle2741
@misselle2741 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста а где вы нашли пропорции? Гр и мл? Спасибо
@OlesyaBylova
@OlesyaBylova 2 жыл бұрын
Всё просто в описании под видео
@НАДЕЖДАПЕРМЯКОВА-п8ы
@НАДЕЖДАПЕРМЯКОВА-п8ы Жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт!❤
@АлевтинаСалтыкова-п6в
@АлевтинаСалтыкова-п6в 11 ай бұрын
Я первый раз на этом канале, мне очень понравилось видео, быстро, доступно, я подписываюсь на ваш канал с удовольствием!!!!
@ЦареваЛюбовь-ф1з
@ЦареваЛюбовь-ф1з 2 жыл бұрын
Уважаю Вас за краткость и лаконичность рецептов.Всё, что пробовола делать по Вашим рекомендациям,получалось.Огромное спасибо!
@Добраятётушка-ы5ы
@Добраятётушка-ы5ы 8 ай бұрын
Вика огромная вам благодарность .Дай Боже вам и вашей семье всех благ. ❤ Получилось всё на ура .
@ГалинаХацулева-м4ъ
@ГалинаХацулева-м4ъ 3 жыл бұрын
Это не просто зефир, а настоящая находка! Неприхотливо, быстро и вкусно! Спасибо Вам огромное!!!
@СветланаСудакова-ь2б
@СветланаСудакова-ь2б 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт.Получилось с первого раза.Причем взбивала допотопным миксером.Но при отсадке горячая масса немного растекается.Зато прекрасно заливается в силиконовые формочки для кексов.Легко оттуда извлекаются.
@ЮлияГаврилина-ч6д
@ЮлияГаврилина-ч6д Жыл бұрын
💯🤝огромная благодарность за то, что делитесь доступными и понятными рецептами. Подписалась на Вас.🎉
@Itali777
@Itali777 22 күн бұрын
Делала с малиновым сиропом и сливовым,очень вкусно получилось, спасибо!!!
@ЮляЗп
@ЮляЗп 2 жыл бұрын
Сделала из замороженной сливы. Очень, вкусно! Очень!. Спасибо за короткий четкий рецепт!
@irinakloos9148
@irinakloos9148 3 жыл бұрын
Уже только за одно название по сути, без слёз, вёдер и "выпрашивала несколько лет" подписываюсь на Ваш канал и подругам ссылки дам. Спасибо Вам.
@ОльгаЕкимова-ю8н
@ОльгаЕкимова-ю8н 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKiwn2muZ9NqpKM
@OSch.
@OSch. 2 жыл бұрын
Ура!!!Всё получилось..Неожиданный и очень вкусный результат..Спасибо большое💕💕💕💕
@АлександраРоманова-к1р
@АлександраРоманова-к1р Жыл бұрын
Великолепие благодарю!!!
@СанчоКабанчо
@СанчоКабанчо 11 ай бұрын
Всегда боялась делать зефирки) думала много всего и долго... А здесь 3 минуты и вуаля)) быстро доступно и легкоо😅 Спасибо🙏💕. Сохраню и на днях сделаю обязательно!!!
@MAR5245
@MAR5245 Жыл бұрын
Впервые делала зефир, вместо лимонки капнула сок свежего лимона, получился в меру приторный. Торопилась, все дольки корявенькие(впервые пользовалась мешком с насадкой), получилось 10 полноценных шт., посуда вся грязная... пока все мыла, уже наелась остатков))) Итог - вкусно! Спасибо за рецепт. Буду пробовать из пюре разного вкуса.
@НаташаПешина
@НаташаПешина 3 жыл бұрын
Дорогая Татьяна! Спасибо за простой и быстрый в приготовления рецепт. Очень понравилось угощение и взрослым и детям. Теперь Ваш канал будет в списке моих любимых и надёжных. Здоровья и процветания!!!
@СветаСветланова-ю2г
@СветаСветланова-ю2г 3 жыл бұрын
Почему Татьяна? Она Виктория ))
@marinaneskorodieva5486
@marinaneskorodieva5486 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Приготовила из покупного пюре манго. Впервые получился пружинистый зефир 😍
@ОльгаЕкимова-ю8н
@ОльгаЕкимова-ю8н 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKiwn2muZ9NqpKM
@ВалентинаБобовская-э7с
@ВалентинаБобовская-э7с 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А сахара для покупного пюре брали так, как в рецепте?
@marinaneskorodieva5486
@marinaneskorodieva5486 3 жыл бұрын
@@ВалентинаБобовская-э7с да, всё по рецепту. Ручной миксер, мощность 300 W
@СветланаКайгородова-у7й
@СветланаКайгородова-у7й 2 жыл бұрын
Покупное это детское?
@СергейСтах-ю2г
@СергейСтах-ю2г 3 жыл бұрын
раньше времени нажал на оставить комментарий. Тем не менее Вика еще раз вам выражаю свою признательность и благодарность за ваши рецепты и ваш труд. Респект вам и уважение!!!
@Tatyana-gp1nj
@Tatyana-gp1nj 10 ай бұрын
Огромнейшее спасибо за краткость! Все ясно и четко. Подписываюсь
@АннаУльянова-у3ч
@АннаУльянова-у3ч 4 ай бұрын
Готовила по этому рецепту, уже несколько раз, отлично получается, спасибо.
@НадеждаРалко-с5ь
@НадеждаРалко-с5ь Жыл бұрын
Спасибо Большое очень апетитно выглядит.❤❤❤
@Елена-э9н5д
@Елена-э9н5д Жыл бұрын
Великолепная подача рецепта и самый главный плюс-без просьбы ставить лайки и подписываться.От меня уважение,лайк,подпись и огромное спасибо.
@НатальяКозлова-я2и
@НатальяКозлова-я2и 3 жыл бұрын
СПАСИИИБО!!! Только что сделала на малиновом пюре!!! Это божееественно и тааак просто!!!! Моё бесконечное МЕРСИ!!!😍😍😍😍❤❤❤
@НатальяУстинова-м5й
@НатальяУстинова-м5й 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала грибочки для торта. Очень нежные и воздушные зефирюшки получились.
@MaximCharmanderm26
@MaximCharmanderm26 2 жыл бұрын
Боже,восторг.Завтра сделаю зефир,Я в восторге.Светлана
@НадеждаКабанова-л2й
@НадеждаКабанова-л2й 3 жыл бұрын
Большое спасибо за чудесный рецепт! Прекрасно показали и рассказали.
@НаденькаНаденька-д9е
@НаденькаНаденька-д9е 3 жыл бұрын
Виктория, здравствуйте! Зефир получился очень вкусный, а самое главное, не очень приторный. Спасибо Вам большое за рецепт!
@user-lina-lina
@user-lina-lina 3 жыл бұрын
Спасибо,обязательно попробую!Как мило вы рассказали и показали,очень понравилось!Успеха вам!
@ВикаСарана-ш9д
@ВикаСарана-ш9д Жыл бұрын
Виктория, здравствуйте! Огромная благодарность! Реально просто и легко!
@ТатьянаВитальевна-б4ж
@ТатьянаВитальевна-б4ж Жыл бұрын
Умничка!! Без размазывания ролик! Приятно смотреть и обязательно попробую приготовить. Спасибо ❤❤❤
@АнаитИшханова
@АнаитИшханова 3 жыл бұрын
Вика,ты наша находка!!!Уже поздно,дождусь утра и буду готовить зефир!!!
@Katrin_Franko
@Katrin_Franko 2 жыл бұрын
Виктория, спасибо вам огромное за этот рецепт! Он быстрый и ооочень вкусный😋😍 Делала на малиновом пюре
@irinakulebiakina3110
@irinakulebiakina3110 Жыл бұрын
Здорово!Обожаю зефир!Спасибо!😊
@froggy_2168
@froggy_2168 Жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту. Результат ошеломительный!!! Я в шоке никогда такого вкусного не готовила. Правда, я добавила больше пюре чем в рецепте , поэтому получилось много зефирной массы. Помучалась где-то час добавив вместо одной три порции желатина. На утро вся семья была в шоке) я просо не часто готовлю. Но теперь буду намного чаще)))
@ПатиматНазирбегова-ы2к
@ПатиматНазирбегова-ы2к 11 ай бұрын
Приятная девушка, объясняет грамотно, подача красивая. Спасибо за рецепт 😋👍❤
@yulla815
@yulla815 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Только что отсадила, сразу помыла посуду и зефир уже стабилизировался. Единственное, он, конечно, очень плотный получается. Делала из смородины. Получилось очень сладко, но тем не менее очень вкусно)) Кстати, на даче у меня только ручной миксер, 500ватт, отлично справился и очень быстро) Так что тем, у кого нет планетарного миксера, этот рецепт отлично подойдёт.
@Анна-т6ц8р
@Анна-т6ц8р 3 жыл бұрын
Увеличьте количество белка до 80 гр, но это только для смородины, то есть для ягоды с высоким содержанием пектина
@NataliaUkraina106
@NataliaUkraina106 3 жыл бұрын
Я тоже делала , застывает конечно отлично , но он очень очень плотный , что есть не good. Может агара надо меньше , или заварной должен быть таким 🤷‍♀️
@ЛесяСлатко
@ЛесяСлатко 2 жыл бұрын
@@NataliaUkraina106 причины разные могут быть. Возможно у Вас агар-агар сильнее. Можно меньше дать. Можно белок увеличить для большей воздушности. Можно сахар уменьшить. С планетарным миксером будет более воздушный.
@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов
@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов 3 жыл бұрын
Обалденно воздушный зефир! Спасибо вам!)
@ЖизньДомохозяйки-щ8д
@ЖизньДомохозяйки-щ8д 3 жыл бұрын
Вика! Спасибо огромное за рецепт!!! Уже испробовала,малиновые зефирки получились бомбовские.👍👍👍😋
@ВикторияТрофимова-ф5ъ
@ВикторияТрофимова-ф5ъ Жыл бұрын
Благодарю попробуем ,вам всех благ
@ВаляПриходько-ж2б
@ВаляПриходько-ж2б 3 жыл бұрын
Делала из вишни. Получился с кислинкой и цвет красивый. Очень вкусно!
@lubowzeluch1530
@lubowzeluch1530 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,получилось с первого раза,пюре делала из яблок
@ВикаСарана-ш9д
@ВикаСарана-ш9д Жыл бұрын
Лучше всего получился яблочный зефир. Он идеален!!!
@ТатьянаПолозова-щ9о
@ТатьянаПолозова-щ9о 3 жыл бұрын
Огромное БлагаДарю ❤️ за эту нежную сладость 🥰
@ЛидияШарабура
@ЛидияШарабура 3 жыл бұрын
Успехов Вам во всём! Вы такая умница!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@АнастасияКривошеева-щ7э
@АнастасияКривошеева-щ7э 3 жыл бұрын
Впервые идеальный зефир!!!! Благодарю, за ваш труд и вкуснейшие сладости на моем столе 🤍
@ОльгаЕкимова-ю8н
@ОльгаЕкимова-ю8н 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKiwn2muZ9NqpKM
@МирославаЛев
@МирославаЛев 3 жыл бұрын
Сьогодні робила яблучний зефір по вашому рецепту супер супер вийшов... Скільки я вже раз робила нічо не виходило . Дякую вам за рецепт тепер постійно буду робити тільки по вашому рецепту дякуууюююююю
@Любовь-л2ш2и
@Любовь-л2ш2и 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Сделала с яблочным пюре. Получилось очень просто и очень вкусно!
@ОльгаМ-ц7ч
@ОльгаМ-ц7ч 2 жыл бұрын
Добрый день, подскажите вы просто персиковое пюре на яблочное заменили, варили яблочное пюре сами? Буду благодарна за ответ.
@Любовь-л2ш2и
@Любовь-л2ш2и 2 жыл бұрын
@@ОльгаМ-ц7ч Да, просто заменила яблочным. Яблоки разрезала и отправила в микроволновку до готовности, потом протёрла через сито.
@ОльгаМ-ц7ч
@ОльгаМ-ц7ч 2 жыл бұрын
@@Любовь-л2ш2и спасибо за совет, ♥️
@galinabelonozhko1628
@galinabelonozhko1628 3 жыл бұрын
Спасибо ! Четко ,понятно ,наглядно . Поэтому подписываюсь. С уважением Галина.
@ЖаннаНиколаева-д1п
@ЖаннаНиколаева-д1п 3 жыл бұрын
Уже давно готовлю зефир по заварной технологии Это очень просто и вкусно Стабилизируется быстро
@xachatryanviktoria3395
@xachatryanviktoria3395 2 жыл бұрын
а можно ли использовать кисель место пюре?
@ptashkatatyana8655
@ptashkatatyana8655 2 жыл бұрын
Очень часто пользуюсь вашими рецептами, всегда все просто и вкусно! Спасибо большое за рецепт.
@Парапапам-г9ц
@Парапапам-г9ц 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Получилось с первого раза, делала на смородиновом пюре, я очень довольна, через час уже соединила половинки и обсыпали сахарной пудрой. Супер!
@ЕленаГеворгян-в9в
@ЕленаГеворгян-в9в 3 жыл бұрын
Вика, ты умница, столько идей сразу подала. Спасибо тебе огромное
@ОльгаЕкимова-ю8н
@ОльгаЕкимова-ю8н 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKiwn2muZ9NqpKM
@ellamuravyeva374
@ellamuravyeva374 Жыл бұрын
Это ж как надо любить зефир , чтобы заниматься тщательно таким приготовлением ! Спасибо.
@Elsahoo
@Elsahoo 3 жыл бұрын
Очень люблю зефир…. Вкус моего детства, но никогда не делаю, потому что это несколько сложновато….А ваш рецепт прямо находка для меня…. Беру себе в копилку и обязательно попробую сделать это чудное лакомство! Благодарю вас от души! 🙏
@solar_999
@solar_999 Жыл бұрын
Замечательный рецепт! Благодарю!!! 🌹☀💜
Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГДА. Рецепт.
17:17
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 1,4 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!
7:34
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
9:08
Ароматная Кухня
Рет қаралды 2,7 МЛН
a quick MARSHMALLOW made of JAM! it's real! It ALWAYS works out! Without gelatin!
8:10
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,3 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН