Bezglutenowe bułki owsiane - prosty przepis | Novabezglutenowa

Bułki bezglutenowe - 6 sztuk:
- 2 duże jajka,
- 250 gramów twarogu (półtłusty, chudy lub tłusty),
- pełen kubek o pojemności 250 ml mąki owsianej,
- 3 łyżki ulubionych ziaren (nasiona słonecznika, czarnuszki, siemię lniane, sezam czy inne),
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki soli.
Do miski wrzucamy jajka oraz ser i rozdrabniamy twaróg za pomocą widelca łącząc go jednocześnie z jajkami. Rozdrabniamy tak długo, aż powstanie gładka, jednolita masa.
Dodajemy nasiona, pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki soli.
Mieszamy.
Dodajemy mąkę. Z ilością mąki dobrze być ostrożnym, ponieważ konsystencja ciasta mocno zależy od tego jak wilgotny mamy twaróg oraz jakie jajka. Jeśli mamy małe jajka na przykład M-ki to warto wsypać na przykład 3/4 kubka mąki i ewentualnie dosypać. Rozrzedzić można dodając
odrobinę jogurtu naturalnego czy też dodatkowe jajo albo jego część.
Formujemy bułeczki. Nacinamy. Posypujemy ziarnami.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st C w funkcji grzanie góra dół bez termoobiegu przez 35 minut.
Papa!
Mój instagram: @novabezglutenowa
#bezglutenowebułki #bułkibezglutenu #bułkibezpszenicy

[@RudaBorsuczka]

To są moje ulubione bułki! Rewelacja! Są o niebo lepsze niż owsiane z Lidla, i większość pszennych. Dziękuję za ten przepis. ♥️♥️♥️♥️

[@novabezglutenowa]

Dziękuję za komentarz❤️

[@user-pn4pn2lc5y]

rewelacyjny przepis , szyki latwy i przede wszystkim efekt pyszne buleczki. Dlugo szukalam czegos takiego, polecam wszystkim pychota

[@lucynaswachta8687]

Bułeczki upieczone ,domownikom też smakują podjadają moje super bułeczki,przepis mega szybki 😘 wszystko robiłam w termomixie.

[@novabezglutenowa]

Super. Pozdrawiam! 😉

[@surfinia52]

Upieczone, już zjedzone, znikały z prędkością światła i bardzo smakowały.

[@novabezglutenowa]

No to faktycznie szybko zniknęły 😃👍

[@zuza5345]

Muszę wypróbować bo jestem bardzo ciekawa jak smakują 😊

[@prostozgrudziadza5805]

Świetny przepis 🤗🙂😉

[@surfinia52]

Ciekawy przepis, warto spróbować.

[@novabezglutenowa]

Koniecznie :D W pół godziny można mieć ciepłe bułki na śniadanie:D

[@aleksandra8862]

Przepyszne ! Rewelacja na redukcji i nie tylko wymiatają ♥️🥰

[@sylik6061]

Ile ma jedną kalorii

[@agatanowakowska4350]

Wyglądają smakowicie 😋

[@nataliabajerowska8575]

Bardzo apetycznie wyglądają.Koniecznie muszę upiec😀

[@nataliabajerowska8575]

Dziś piekłam - bułeczki rewelacja! Następnym razem robię z podwójnej porcji, bo tak szybko zniknęły 😂

[@novabezglutenowa]

@@nataliabajerowska8575 cieszę się, że Ci zasmakowały! ;)

[@izabelareck7110]

Wyszly piekne, takie duze😍bardzo dziekuje za przepis I pozdrawiam za przepis👌

[@novabezglutenowa]

Cieszę się że wyszły 🤗

[@henrykaarciszewska4274]

Bułki bardzo smaczne. Pozdrawiam 😊

[@aniamaj7469]

super buleczki

[@pawelsilawko]

Super 😊

[@aleksandraflorek8471]

Pyszne 😊☺ musiałam upiec druga partie 😂

[@novabezglutenowa]

Super! :)

[@123zmiany5]

Dzieki. Pychota

[@cathe923]

Tłuszczu nie trzeba? Oleju lub masła?

[@novabezglutenowa]

Nie, tak jak w przepisie, twaróg zastępuje tutaj tłuszcz

Aż ślinka cieknie!!! Zapraszam też do siebie :)

[@Mery_Aw]

Super, na pewno wypróbuję! 😊 Pytanie jak długo bułeczki mogą leżeć, żeby nie zrobiły się twarde? Albo czy ewentualnie można je mrozić?

[@novabezglutenowa]

Trzymane w folii będą miękkie kilka dni, ale na świeżo wiadomo lepsze. Mrożenie jak najbardziej👌👍

[@barcelonowa07]

Czy można użyć mąki ryżowej lub kukurydzianej? Jeśli tak, to od jakiej ilości w szklance zaczynać?

[@novabezglutenowa]

Nie próbowałam z tymi mąkami, więc nie wiem jak wyjdzie 🤷‍♀️ ale jeśli miałabym radzić, to wzięłabym pół na pół te mąki - ryżowa + kukurydziana, a nawet dołożyłabym jeszcze jakąś gdybym miała możliwość. Co do ilości to najlepiej wsypać na początek mniej niż za dużo, zaczęłabym od ok. 3/4 szklanki mieszanki mąk.

[@zbyszekfedorowicz8570]

Dzień dobry czy te bułki są dobre dla cukrzyka typu 2 proszę o informację. 😮

[@novabezglutenowa]

Myślę, że są ok, ale proszę zasięgnąć porady lekarza.

[@jolantakamsvag8419]

Czy można zmielić płatki owsiane na mąke?

[@novabezglutenowa]

Tak, jak najbardziej :)

[@JanuszRycerski-gz9gu]

Czy kalorie liczy sie tak jak SA na pudelku naprzyklad Sera Bialego ?

[@novabezglutenowa]

Tak. Najlepiej podliczyć wszystkie składniki

[@annns7381]

Dziękuję ❤ Niestety nie mogę jeść nabiału oraz soi, czym mogę zastąpić twaróg? Z góry serdecznie dziękuję za pomoc :) Pozdrawiam cieplutko

[@novabezglutenowa]

Dzień dobry, Ciężko z tym zastąpieniem twarogu.. Jeśli możesz jeść drożdże, to tu mam szybki przepis na bułki: kzbin.info/www/bejne/f3zNkKNjmqedmqc Albo ten, tyle, że trzeba poświęcić więcej czasu: kzbin.info/www/bejne/gHXdlaeafMSfnJo

[@annns7381]

@@novabezglutenowa Dziękuję serdecznie ❤ Czy mąkę ryżową można pominąć na rzecz tych dwóch pozostałych mąk? Pozdrawiam cieplutko

[@caaja9250]

Witam , a czy można zastąpić twaróg , Toffu?

[@novabezglutenowa]

Nie próbowałam, więc ciężko mi powiedzieć.. nie wiem czy bardziej nie postawiłabym na ew. jogurt roślinny.

[@joannadzoana868]

Serio z sera wyjdzie taka konsystencja bez drożdży, tylko na proszku?

[@novabezglutenowa]

Serio, serio 👍😊

[@joannadzoana868]

@@novabezglutenowa no muszę wypróbować, jak nie to będzie negatyw😉

[@barbaracharissiu6340]

Czy maka owsiana to poprostu zmielone platki owsiane ?

[@novabezglutenowa]

Tak

[@barbaracharissiu6340]

@@novabezglutenowa Bardzo dziekuje za odpowiedz ❤

[@ninka551]

Witam czy można pięć te bułeczki bez niczego tylko sama mąka

[@novabezglutenowa]

Jeśli ma Pani na myśli nasiona to tak. Jak najbardziej :-) pozdrawiam

[@mamag7828]

Czy ciasto można zrobić wieczorem ,a bułeczki piec rano ?

[@novabezglutenowa]

Nie robiłam tak, więc ciężko mi powiedzieć. Ale myślę, że powinno być ok. Drożdży w tym cieście nie ma więc powinny bułki się udać ☺️👍

[@galbulbul]

Czy mozna zamienic proszek do pieczenia na drożdże?

[@novabezglutenowa]

Nie robiłam, ale myślę, że można. Tylko trzeba by było je podgarować przed pieczeniem.

[@galbulbul]

@@novabezglutenowa podgarować czyli zostawić do wyrośnięcia?:)

[@novabezglutenowa]

Tak:) zrobiłabym bułki i na blaszce zostawiła do wyrośnięcia w ciepłym miejscu :)

[@uzytkownik2563]

Ile gram tej mąki bo nie wiem. 100 gram? Będzie dobrze? Mało precyzyjne naczynie 250ml... 😅

[@novabezglutenowa]

No bo tej mąki trzeba właśnie dawać na wyczucie tak jak pokazuję na filmie. Zależy jaki masz ser. Jak będzie ciasto zbyt twarde, dasz za dużo mąki to bułki popękają.

[@mayam518]

jakiej marki poleca pani mąkę owsianą? pytam bo czytałam o kilku opinie że są gorzkie i nie nadają się do wypieków :C

[@novabezglutenowa]

Ja kupuję elowena - właściwie zawsze tę samą bo mam blisko w sklepie. Jest dobra :)

[@mayam518]

@@novabezglutenowadziękuję za informacje, poszukam jej!

[@Majka746]

Dlaczego bułki wyszły twarde?

[@novabezglutenowa]

Może za dużo mąki?

[@MariolaFlis]

Buleczki wygladaja bardzo apetycznie. 🙂

[@monikastala2122]

Czemu mi te bułeczki nie chce nagle rosnąć tylko robi się w piekarniku ciapa 😦

[@novabezglutenowa]

A czy konsystencja ciasta była dobra? Nie zbyt luźna?

[@MM-ou5fv]

Nie mam piekarnika , mam tylko prodiż .Właśnie upiekłam te bułki .Wyszły bardzo płaskie ,nic nie urosły - wręcz przeciwnie tak jakby się zapadły ,takie cieniutkie placuszki .

[@novabezglutenowa]

Oj, szkoda. To są proste bułki i zawsze wychodzą, więc myślę, że jednak piekarnik by tu się przydał..

[@user-iu5ek2cj6t]

co zamiast twarogu...niestety nie mogę nabiału

[@novabezglutenowa]

Polecam upiec inne bułki po prostu, jest kilka przepisów na moim kanale. Pozdrowienia!