BEZZERA BZ10 PM | Machine expresso Barista | Le Test MaxiCoffee

Nos experts vous présentent la Bezzera BZ10 PM double manomètre, une machine expresso semi-professionnelle robuste et performante à échangeur de chaleur ! Sa technologie permet d'enchaîner les extractions et de produire de la vapeur à la demande !
Retrouvez la BEZZERA BP10 :
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[@lis94]

Trés bonne Vidéo. Et un grand merci pour avoir précisé le temps de chauffe.

[@fabiengobillard]

Bonjour, peut on utiliser un tamper précision 58.6 comme le baristator ? sinon quelle est la taille max recommandé? Merci

[@maxicoffee]

Bonjour, Oui oui vous pouvez utiliser cette taille de tamper 😉

[@fabiengobillard]

Serait-ce possible d'avoir la ref du panier E&B Nano utilisé ? Je ne vois que des 20-22g max sur leur site et ici on semble pouvoir aller jusque 24g, Merci beaucoup !

[@maxicoffee]

Bonjour, Le plus grand filtre E&B est bien le 20/22g mais vous pouvez surdoser sans soucis 😉 www.maxicoffee.com/filtre-h28-2022-grammes-revetement-nanotechnolgique-p-40545.html Bonne journée

[@jpl7018]

Petite question... Les machines bezzera, rocket etc (en e61) qui ont pas de PID on arrive quand même a sortir quelque chose de bien? Je lis beaucoup d'avis qui disent que c'est indispensable mais bon nombre n'en sont pas equipés....je sais pas trop quoi penser. Merci.

[@maxicoffee]

Bonjour, vous pouvez avoir un bon résultat sans PID. Il faut une bonne recette et bonne méthodes ( poids, temps, moutures ). Le PID est un accessoire certes utile mais pas indispensable.

[@viraphanhsophavanhdy1948]

J’ai beaucoup Bezzera BZ 10 , à votre avis quel est le meilleur entre BZ 10 et La Nuova Quadra era...merci...

[@maxicoffee]

Difficile de faire un choix entre ces deux superbes machines ! Elles vous permettront d'obtenir un résultat équivalent en tasse.

[@uber4517]

Bonjour Quelle est la différence entre cette machine et la Unica de bezzera à part le pid ?

[@maxicoffee]

Bonjour, La BZ10 a un échangeur de chaleur alors que l'Unica une chaudière simple. Dans plus de stabilité thermique sur la BZ10 si vous souhaitez enchainer les extractions.

[@uber4517]

@@maxicoffee merci pour votre réponse précise