Рет қаралды 16,221
آبگوشت از پرطرفدار ترین غذا های ایرانی است که از گذشته محبوب دل ایرانی ها بوده.این دستور پخت خیلی شبیه آبگوشت بابا حسن هست با یکم تغییرات امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید.
مواد لازم
گوشت برای هر نفر:60 تا 70 گرم
دنبه برای هر نفر:25 گرم
نخود و لوبیا سفید برای هر نفر:به نسبت مساوی یک استکان کمر باریک یک بند انگشت کم
پیاز برای هر نفر: یک پیاز خیلی کوچک
سیب زمینی برای هر نفر:یک سیب زمینی خیلی کوچک
گوجه فرنگی برای هر نفر: یک عدد گوجه چری
گندم مقداری برای لعاب
زردچوبه برای یک آبگوشت 4 نفره:2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه برای یک آبگوشت 4 نفره:1 قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
مغز لیمو عمانی:1 قاشق غذا خوری برای 4 نفر
.
.
.
#معراج
#آبگوشت
#آشپزی