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भिंडी अधिकतर लोगों के पसंदीदा व्यंजन में शामिल है। हरी सब्जियों में अपना अलग स्थान रखने वाली भिंडी को लेडी फिंगर भी कहा जाता है। भिंडी का नाम उन सब्जियों में शुमार है, जो या तो बेहद पसंद की जाती है, या फिर कुछ लोग इसे बिल्कुल पसंद नहीं करते।
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