Bialetti moka pot 1 Cup (Bialetti is going to bankrupt!?)

Moka pot is the most popular equipment in europ.
Days ago I read a news said the biggest company of moka pot - Bialetti is going to bankrupt, mayby can't see this very classic moka pot in future.

[@Lingbeimu]

太習慣聽老闆的講話開1.25倍享受惹 沒想到這首背景音樂也是1.25倍超好聽 哈哈哈

[@ladybird7795]

这个视频最好，简单清晰没废话

[@florafan0401]

這個我也有！但一人份量有點小。。準備再買一個大的！

[@alexd.5251]

2人壺… 1人喝比較剛好

[@evangelinhsu]

大師～～可以推薦一下適合用摩卡壺，而且全聯可以購得的咖啡粉嗎？ 因為早上實在沒有時間磨咖啡豆（其實就是懶啦😂😂），也不想為了買咖啡豆特地去咖啡店！ 目前在全聯看到的有illy中烘、lavazza紅罐/金罐、莫札特小夜曲等中烘焙的咖啡粉，還是你有推薦其他容易取得的嗎？

[@cmdtung4612]

幾百元一個壶，喝咖啡的人願意花錢去買，可惜太耐用，結果要破產也不出奇! 公司要多元化其產品，才可以生存下去! 例如 电子化摩卡壶

[@ws4212]

太棒了!!

[@fenrirchen3787]

請問好市多賣的濾泡式咖啡可以用在摩卡壺上面嗎? (濾泡式好像是給手沖用的 裡面打開是磨好的咖啡粉) 謝謝

[@bibing3582]

Fenrir Chen 不可以吧 那種咖啡粉很粗 用摩卡壺煮出來沒有濃郁的油脂 可以買摩卡專用粉 或者買個手搖磨豆機

[@fenrirchen3787]

@@bibing3582 謝謝回答 最近在嘗試摩卡壺本來想買來試試

[@janfiertam789]

鋁製的摩卡壺對身體會有害嗎？還是選不鏽鋼比較安心？

[@WayneShih]

如果你會在意的話，就選不鏽鋼的比較安心吧

[@alexd.5251]

一杯壺單只買來把玩ok 真要煮還是要2杯壺份量 比較適合一個人喝ㄝ

[@WayneShih]

那時候是收藏目的優先

[@chiazkyhuang]

感謝分享～ 最近也想入手，不過家裡只有電磁爐（白色煮火鍋那種）不曉得能不能使用？

[@WayneShih]

先不論材質，我覺得底部口徑太小電磁爐會感應不到

[@chankeyen2951]

不能，但是能用电陶炉。

[@aries2490]

這牌子的咖啡壺今天很多地方還有賣破產之說是否傳言？

[@SSS-sd1cf]

好奇請教您煮咖啡有特別用什麼或不用什麼水嗎? 網路上說不要用硬水,我試過硬水和濾過水,不過說真的喝不出分別~哈哈~倒是我的摩卡壼因為用硬水煮過變黑了~害我有點傷心~

[@WayneShih]

一般來說最好是使用過濾水(也不要是純水)，大部分原因我想你在網路上都找得到資料了。 我自己的經驗(用濾紙式的手沖咖啡測試最為明顯)用純水、蒸餾水沖煮的味道會比一般的過濾水或礦泉水還要差。 在我自己的店裡，使用過濾水最主要的原因是顧客飲用水的安全，還有商用咖啡機鍋爐的保養！ 關於摩卡壺變黑，聽說義大利家庭的摩卡壺更誇張

[@SSS-sd1cf]

@@WayneShih 聽你降一說,好久沒來手沖了,有時間再來比較看看:) 很多祖傳摩卡壼只用水洗不過肥皂的,整壼變黑黑的,說是咖啡這樣才會愈煮愈香...哈哈聽起來像用老滷在滷肉一樣XD

[@WayneShih]

@@SSS-sd1cf 家鄉味

[@yang-shin]

我還以為是摩卡壺毀了才會黑黑的耶…

[@WayneShih]

@@yang-shin 摩卡壺只要墊圈密封環有更換，在沒有外力撞擊的狀況下其實真的都使幾十年不壞的東西

[@vrdrive2538]

咖啡粉最多可以用多少杯?

[@卓家松]

請問這是什麼瓦斯爐？

[@kimihsu6167]

請問下面加熱的裝置是？（可以如何收尋 謝謝🙏

[@WayneShih]

這個是給虹吸咖啡用的登山爐，要充打火機專用的瓦斯，另外再架構一個摩卡壺登山爐架，大多數的咖啡器材專賣店應該都買得到

[@kimihsu6167]

請問摩卡壺用的咖啡粉 需要買專摩卡壺專用的嗎？ 或者一般咖啡豆自己磨也可以？ 謝謝

[@user-bp9dz7qh3e]

自己磨也可以 比義式濃縮粗一點就好 再依味道微調

[@mmcblk05studio]

Good video and interesting ice caffelatte recipe. Bad thing I can't understand the language and there is cold out,so I want something warm.

[@WayneShih]

The Chinese subtitle is just explain what I'm doing. If you need warm one, just put 30~60ml coffee from mokapot into 180~250ml warm milk. Or watch my another video about the new type mokapot which can froth the milk foam. And, I really appreciate you like this video!

[@shirleyhank]

請問小雨，摩卡壺1人份的粉量消耗大約會是多少

[@WayneShih]

好久沒用了，印象中不到9公克

[@WDNKL]

嗨，你好，我有一個 6 人份摩卡壺，想請教下它的咖啡粉與水的份量是多少呢？

[@WayneShih]

看說明書或是官方資料

[@yang-shin]

我買了是六人份的氣壓式摩卡壺 因為做拿鐵喝，兩個人剛好。 Ps：要不要多買幾支收藏？猶豫

[@WayneShih]

看看今年年終獎金再決定好了.....

[@alexd.5251]

我收藏各式義大利摩卡壺近30支 真是欲罷不能 真的在煮的只有6支

[@danqiavalin5640]

我也有摩卡壺，但還是用義式咖啡機煮的好喝太多了。XD

[@alexd.5251]

因… 你買錯壺啦

[@danqiavalin5640]

ALEX D. 蝦密？摩卡壺也分品牌？

[@kswong9125]

其實用機好喝點很正常啊 氣壓大得多，creama也濃厚得多

[@lijanejane]

ALEX D. 我就買錯過 。心疼我的錢啊

[@qwe4587]

@@danqiavalin5640 這東西是Bialetti先做的。也有百年歷史了自然很多品牌也會搶著做，所以也有很多品牌可以選，但大家還是習慣用Bialetti的壺，我想味道上可能會選這品牌鋁製壺，畢竟價格不貴。

[@caicai964]

請問這1人份的摩卡壺，最多可粹取幾ml的咖啡液？

[@WayneShih]

30ml

[@chiayuchuang5754]

請問我也是用這個牌子的4人份摩卡壺,但煮出來都會有咖啡渣,是為什麼?謝謝

[@WayneShih]

正常的

[@趙绳壢]

應該也要介紹,這種牌子1~2人份的摩卡壺那裡有賣？或是在那裡可以買到？

[@WayneShih]

網路都買的到阿，我是在網路買的

[@趙绳壢]

@@WayneShih: 我今天下午騎機車出去無意中找到1家,店名: 里德咖啡焙煎所 ,地址: 桃園市八德區中華路133號,有需要的可以到該店購買,我買了1個此牌子的4杯份的摩卡壺$1350元,不知我有否買貴了？！

[@WayneShih]

@@趙绳壢 不會呀，這東西用一輩子，就算價差幾十元也沒什麼太大的差異

[@mmcblk05studio]

Aww,so sad!

[@WayneShih]

I upload the English subtitles, if you need it...

[@mmcblk05studio]

@@WayneShih I mean about bialetti's bankruption.

[@siumai2023]

請問煮出帶油脂的咖啡的關鍵是什麼？

[@kswong9125]

除了用濾杯所有都有creama的，因為濾紙會隔掉泡沫。 沒有甚麼關鍵不關鍵

[@yanxx5335]

好奇怪哦 我之前看刚买的时候看英文的视频好几个说用热水还有的强调用热水 可是后来又看了一些其他KZbinr是冷水 然鹅我自己并喝不出差别

[@WayneShih]

有些人覺得用熱水比較快，不過我用的這個是1人份，水量很少，冷水就夠了

[@yanxx5335]

小雨Wayne Shih 哦哦好的这样子 谢谢解答😁

[@kswong9125]

@@yanxx5335 用熱水五秒就開始冒泡了 用冷水還有沸騰的時間 三人壺 四人壺 六人壺時間可以差兩三分鐘的

[@pingyan948]

用冷水。说明书上写了用冷水。

[@JasonLin-u1j]

最近買了 3加一 來試試 一人跟三人美式 看看

[@yenting0831]

對焦跑來跑去~