ТАНДЫР СВОИМИ РУКАМИ: kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM
@ИльнарЯмилов3 жыл бұрын
Спасибо тебе большое! Сам хочу тандыр соорудить.Очень понравился тандыр
@ВладимирЕлизарьев-с6я3 жыл бұрын
Хотелось бы по подробней само строение тандыра от начала до конца
@ВладимирЕлизарьев-с6я3 жыл бұрын
Спасибо большое за блюда приготовленные в тандыре, слюнки потекли, хоть иди и делай тандыр. Какая вкуснятина.Супер,шедеврально.👍😀🍻
@Aslan_07GN Жыл бұрын
А если тандыр подземный сделать проблема с утеплением не решится?
@surmonov92873 жыл бұрын
Салам. это ок .когда вы готовили шашлык сок отшашлыка капал в угли .можна была подвесить кастрюлю ил чтонибуть вроди этого а вниго чучуть воды немношка костливое мясо итам картошечки остолное сами знаете это тоже одно блюда будет а шашлык будет мягенкий я не русский если ошипки извенити зараните. А тандыр класс
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Мы так под свиной окорок делали! Очень вкусно получилось!
@ОлегК-о4т2 жыл бұрын
Да не парься по поводу ошибок. Русские есть такие, что в слове"ещё" четыре ошибки делают. "Исчо" пишут.
@1968Gena Жыл бұрын
Да с говядины не так много накапает сока
@ПЁТРК-д3в Жыл бұрын
@@ОлегК-о4тт пропустил! Истчо! (по Задорнову)
@vasjaknaub5737 ай бұрын
Сто удевительно что деревянная крышка не горит при этой температуре 😂
@tamila9997 ай бұрын
Приятно видеть, когда у мужчины руки растут именно с плеч! Уважение к таким мастерам! 👍
@МуратСаидов-с6ч8 ай бұрын
Брат ты красавчик хороший тандыр у тебя золотые руки мир вашему дому 👍👍👍👍👍👍👍☝️☝️☝️🤝🤝🤝🤝🤝🤝💯💯💯💯💯💯
@ДенисДенисов-ш9й9э3 жыл бұрын
Идея супер, хвала создателю!) совет от повара) первый кусок на шампур курдюк или гов.жир, будет соком поливать, чугун это чугун, его точно ни чем не заменить, алюмин казан только для первых блюд на костре в полевых условиях... и готовить при 170-150 (это томить) шею в фольге 2-3часа зависит от куска. а Щи томлёные в печи всю ночь просто сказка, так же борщ, салянка, пити, шурпа и прочее... при всём этом уровень повара 1ур))) просто порезать и сложить в ЧУГУНУЮ посуду!)
@ЧеловекЮрьевич2 жыл бұрын
Валерий я очень редко оцениваю видео, но мимо вашего пройти невозможно! Легко, просто, понятно и только по делу! Желаю видеть ваши интересные работы и наблюдения и самое главное - от души: здоровья и удачи вам, вашей жене и деткам!!!
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
Спасибо!
@СергейДовакин-х6я3 жыл бұрын
Тандыр это хорошо.Вы большой молодец что зделали это чудо)
@ВалераБондарович2 жыл бұрын
Посмотрел ваше видео . Как раз сейчас в стадии подготовки к изготовлению . Взял на вооружение . Спасибо ! По поводу опускания тяжелых казанов и др. . Раньше цепей не было . Воду с колодца подымали "журавлем " . Можно приспособить
@zsmn60803 жыл бұрын
Тандыр шикарный ,можно готовить всё что угодно.я жил в средней Азии там в основном круглые тандыры, молодца Валера
@Warhsag Жыл бұрын
Можно готовить говядину, я когда то готовил здоровую пищу в духовке при 50 градусах. Готовилось часов 6-8… точно не помню, но вкус был изумительный, без потери вкусовых и полезных качеств. Можно погуглить, приготовление на малых температурах, а в тандыре будет вообще изумительно. Я так думаю! Попробуйте.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
да, мясо томленное в тандыре получается очень вкусное!
@kimasutra27203 жыл бұрын
Респект Валерчик..руки у тебя золотые..а таким по жизни сопутствует удача и красивая жена..Дерзай,экспериментируй и все за что ни возьмёшься у тебя получится мощно и красиво как этот твой фирменный тандыр
@АндрейВеселов-б9у Жыл бұрын
Спасибо большое за советы. Планирую летом строить тандыр своими руками. Голову сломал над проектами. Теперь точно знаю, каким будет мой тандыр!!!🤝👍👍👍
@Ж.Т-м9р3 жыл бұрын
Черный пояс по тандырам.4 дан.молодец!
@юлиястахмич-ц2х3 жыл бұрын
Да тандыр это отличная необходимая конструкция для дома.Мы в прошлом году тоже построили чудо-печь.И очень довольны результатом.
@gensher74212 жыл бұрын
Спасибо уважаемый, за классный тандыр. Хочу себе такой, буду делать!!!
@ЗинаидаМоргун3 жыл бұрын
Топьеное молоко можно в конце приготовить. Молодцы ребята, любуюсь вами всегда, супер!!!
@olegmiroshnik68353 жыл бұрын
Валера молодчага,толковая печь вышла!👏👏👏
@nataliglyuza8163 жыл бұрын
Валера молодец ,ведь это красиво ,можно готовить многое и главное сам сделал !!!!!
@НаталиБулейко3 жыл бұрын
Супер! Для вашей семьи это как раз.Можно наготовить на неделю,и экономия газа.Это единственный раз,когда Валерик получает положительные комментарии.Удачи!!!!!
@КазахстанецвУкраине3 жыл бұрын
Как вариант консервы в банках. Я закладывал в банках рыбу и при 100 градусов держал 8 часов( температура понемногу падала ). В итоге ,решил оставить банки на ночь. Утром банки были около 40 градусов,кусочки рыбы были целые ,а при употреблени костей абсолютно не было. Банки когда ставил,то просто накрывал металлическими крышками быз резинки.
@zeozic13 жыл бұрын
А сидели без проблем? И закатывали когда имели они 40 градусов?
@ЭдемАкимов-у7ы2 жыл бұрын
Мне понравилось,хочу такой же тандыр.
@costiuciurie42302 жыл бұрын
Привет с Молдавий видно что хозяин и дети тоже молодцы супер
@АланГабриел3 жыл бұрын
Молодец! Привет из Таджикистана!👏👏👏🙂👍
@ЛюдаШтефанец3 жыл бұрын
Вы молодцы,всегда приятно Вас смотреть.
@ЯнаБелоцерковская-з5е2 жыл бұрын
Молодец какой. Супер. Восхищаюсь такими людьми.
@ivanmatveev6793 Жыл бұрын
В остывающем тандыре, я сушу шиповник для чая, барбарис для плова, рябину и боярышник для настоек.
@Congratulations6813 жыл бұрын
Ну, Валера класс! Молодец! Крутая штука, тандыр. Угавариваю мужа своими руками тоже, сделать Тандыр. Супер.
@krendelek5673 жыл бұрын
Плохо наверно уговариваешт😉😄😄
@КЛАВДІЯМарач3 жыл бұрын
Валерочка видео Супер ! 👍👍👍❣
@МаринаНаумова-р4ь3 жыл бұрын
Молодец Валера, смотрю вас всегда. Хорошее семейное видео Вы супер!
@ЭдуардДондоков-д8ш Жыл бұрын
Здравствуйте! А крышка что из дерева
@viktorkostenko39783 жыл бұрын
Валера молодец . Попробую себе сделать такой . С уважением Виктор Винница.
@МаксимМалышев-я9лАй бұрын
Спасибо . очень познавательно.
@ГеннадийБутаков-б8о8 ай бұрын
Офигеть!!! Молодец!!!😍🤩🤩👍👍👍👍👍
@user-hc8rh6zxrt1h3 жыл бұрын
Молодец!.... Хорошо придумал!...
@ТатьянаВоробьева-е6ш3 жыл бұрын
Круто!!! Как хорошо, что есть мужчины с правильными руками), Валерий - мы большой молодец!
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спасибо!
@DimaSayWhat3 жыл бұрын
Hello from Philadelphia, USA. Amazing Tandir!!!
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Thank you)
@ФёдорКолтук-в7н3 жыл бұрын
Спасибо большое Добрый человек!!!
@ДжонАдамс-д2щ Жыл бұрын
Спасибо за подробное видео . Та же самая русская печка. Только. Русская печь более функциональна. Т.е. таже готовка еды+ обогрев+ тёплая на сутки и более кровать.. Ну в современности тандыр это оптимальный вариант, удобно и компактно.
@oleg52093 жыл бұрын
Классные вы все молодцы счастья здоровья и благополучия вам
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спасибо!
@valeritaut73Ай бұрын
Теска супер 👍
@user-pq4ut5xl82 жыл бұрын
Супер классно, молодцы✌👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
Спасибо!
@gulkenjakulova48611 ай бұрын
Золотые руки молодец
@СоветКонырат Жыл бұрын
Валера РАХМЕТ большой вам за совет!
@Deniel_Lugo2 жыл бұрын
Всё хорошо только за место керамзита надо было уложить базальтовый утеплитель 10ку, теплопотерь было бы ещё меньше
@-Dmitry622 жыл бұрын
Дениел Луго Просто нужно было ещё обмотать огнеупорный кирпич супер-силикой,и так же крышку тандыра...на три дня готовки хватит)
@sveta2000m Жыл бұрын
Можно сушить яблоки, грибы, зелень в остывающем тандыре
@DIMON-j8i Жыл бұрын
Классный тандыр тоже буду делать такой на даче спасибо вам
@ВладВертинский-ю3т Жыл бұрын
Традиционные Тандыры Востока, технология выверенная веками. В ваш колодец, на стенки - лепешки, самсу не налепить. Такая конструкция, только для объемных кусков мяса.
@АндрейРонин-ю2ц8 ай бұрын
Зачем я досмотрел до конца? Чуть слюной не захлебнулся😂😂😂👍
@ИраРубежанская3 жыл бұрын
Сколько кг дров пошло ,чтоб разкочегарить тандыр до темпир.как вы показывали.
@АлексейКотов-о9в Жыл бұрын
Просто супер как увидел сразу подписался ребята вы просто супер будьте здоровы и крепкого здоровья вашим детям
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Спасибо!
@chchernobur1149 ай бұрын
Валера тандыр супер... Вопрос к знатокам если шамотный на руба положить в целях экономии утеплить также как думаете?
@violettasokolov61873 жыл бұрын
у Вас очень красивый тандыр!!!!!!!!
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Старался)
@sent72653 жыл бұрын
Шикарно у вас мясо получилось. С меня палец в верх и коментарии......👍
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спасибо!
@hilmes-n4k2 жыл бұрын
Да я так и думал , если утеплить тандыр будет лучше 👍👍👍
Молодец . Отличная работа , отличный тандыр , отлично
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Спасибо!
@AltayBBQ3 жыл бұрын
Валера, класс! Правильно- чугун, люминий не то!!!👍👍👍
@Мурад-е6ъ Жыл бұрын
Очень хорошая работа лайк. Пару вопросов есть 1) размеры внутрение и, наружные? 2) почему керамзит ? Не лучше стекловата? И в общем примерно сколько ведра ушло ? 3азор между огнеупорным кирпечом и облицовочным какой? 3) Высота тандыра? Спасибо заранее.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
в первом комментарии примерная смета на тандыр
@Александр17-г5г3 жыл бұрын
Валера золотые руки. Красавчик...
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спавсибо!
@АлмасКарачачев-к7ы Жыл бұрын
Красавчик удачи и мира Вам
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Спасибо!
@ЕвгенийПрищепов-о7ж3 жыл бұрын
Молодец! Все четко по делу!
@vadimli48282 жыл бұрын
Доброго времени суток! Не пробовали Вы готовить лаваш в тандыре? Интересно посмотреть и рецепт и как получается в таком тандыре.
@ПётрОрлов-ф3ч3 жыл бұрын
Это принцып русской печи,а сделайте щи томленые это что то!
@dcm8573 жыл бұрын
Молодец Валерий, хороший тандыр)
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спасибо!
@ВалерийГурьев-о3ы2 жыл бұрын
Класссссссс😊😊😊
@Сергий-73 Жыл бұрын
Лучше конечно круглая классическая форма тандыра и из простого качественного глиняного керамического кирпича марки 150-200. Он даёт более мягкое и ровное излучение именно такой кирпич применялся в классической русской печи. Шамот предназначен для очень высоких температур и длительной топки в основном в промышленности и для футеровки топливников теплонагруженных печей и для готовки мало подходит, тем более если выпекать хлеб.
@ivanmatveev6793 Жыл бұрын
В инете есть ещё и закопаный в землю тандыр, там, вообще, и теплоизоляцию делать не надо, только нужно хорошо протопить а круглый классический тандыр делали кочевники, в степях, где вообще никакого кирпича не было. Они делали его на глине, песке и армировали его волосом, взятого с хвоста лошадей.
@СтарцеваЛюдмила3 жыл бұрын
50-60 градусов можно фрукты сушить
@азатсабитов-н1ц2 жыл бұрын
спасибо Валера за труды ,инфа была полезной.
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
Рад помочь!
@Геннадий-у1р3ь Жыл бұрын
Молодец Валера, летом обязательно как у тебя сделаю.👍🇺🇦🚩
@ИгорьБасенко-ь5о3 жыл бұрын
Ты красава😜 молодец
@ЗаворотнійСергій5 ай бұрын
Молодець!
@elmanhaji9394 Жыл бұрын
У меня во дворе есть pizza oven , это типа русской печи, но в мексиканском стиле. Первый раз когда я приготовил мясо в нём (это было днём), на утро я тоже проверил температуру, и у меня показала 110 градусов.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Хорошее утепление печи!
@elmanhaji9394 Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG наверное. После просмотра твоего видео, я тоже так же подумал.
@ДимаСидоренко-с8ч3 жыл бұрын
Валера,Спасибо!
@ЭдуардНиколаевич-э5ю Жыл бұрын
Здравствуйте,а вы пробовали лепешки печь и нужно ли штукотурить его внутри для лепешек?.спасибо
@АлександрГоворухин-ф5в7 ай бұрын
Приветствую,сколько ушло кирпича?
@BigFamilyVLOG7 ай бұрын
в первом комментарии kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM
@user-mv7qv5bo8s Жыл бұрын
Можно поставить внутрь теплообменник, и получать горячую воду
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Можно)
@ЕвгенийГорчаков-д2л3 жыл бұрын
Замечательное видео
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Спасибо)
@ВладимирЛенин-щ4и Жыл бұрын
Зимой можно использовать ?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Можно
@ВладимирЛенин-щ4и Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Благодарю !
@ИванПетров-д1з5п3 жыл бұрын
Вялить можно хоть рыбу хоть , мяса хоть овощи . И можно делать ферментацию
@СергейИванов-ц5щ4ф Жыл бұрын
Доброго времени суток, подскажите кол-во кирпича, и внутренний слой кирпича огнеупорный? Вообще интересен весь процесс сборки, и все составляющие!
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Видео постройки. Внутри огнеупорный шамот. kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM
@zhenyaVAS3 жыл бұрын
Я только до строил тандыр. И три ряда облицовочного кирпича. На днях крышку сделаю и арматуру. Единственно я меньше размером и обьемом сделал...
@МорскойДьявол-о6ь Жыл бұрын
При низком температуре можно поставить холодец из рулки.
@СлавикГрамединович Жыл бұрын
Здравствуйте, тандыр бомба, респект, я вот хотел бы узнать расстояние утепления сколько см между стенками тандыра и облицовки?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
примерно по 5-8 см.
@СлавикГрамединович Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG спасибо огромнейшее, дай бог вам здоровья крепкого и вашим близким
@arturshakirov4411 Жыл бұрын
👍спасибо за советы
@РасулЭльканов Жыл бұрын
Здравствуйте. Мне понравился очень ваш тандыр, я хотел бы точно такой сделать. Вы не могли бы мне проект отправить, как делали, от начала до конца. И размеры тандыра. Заранее благодарю!
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM
@максимтретьяков-к2е2 жыл бұрын
при 110 градусах готовят мясо по техаски - брискет...только проблема в том что надо поддерживать 110 градусов в течении 8-12 часов
@sasataran61722 жыл бұрын
ЗдравствуйтеСколько кирпичей на всё ушло?Спасибо.Вы супер 👍💪🤝
Форма тандвра наверное должна сужаться на верху или это ге обезательно?
@сэмсэм-з6д2 жыл бұрын
На вечерней и утренней температуре можно приготовить Запеканку или амлет
@КоляХодаш3 жыл бұрын
Мне понравилось
@Yrij_R2 жыл бұрын
Валерий, скажите пожалуйста не выдавило наружную облицовку?
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
нет
@Feniks_ Жыл бұрын
А можно использовать облицовочный как на видео наружный, полость забить глиной?
@ЗАКАЗНОЙ-э6ю2 жыл бұрын
Всем доброго времени суток. В конце ещё лепёшки можно печь.
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
Можно!
@ИгорьБасенко-ь5о3 жыл бұрын
Все делают круглые в пол кирпича и счастливы. Пять
@ulugbekusmonov8381 Жыл бұрын
Бек я тоже Бек молотси😅
@T.G.M.722 жыл бұрын
Куриные крылышки можно приготовить на 130 градусах!!!!!
@ИванИванов-ю7е7я Жыл бұрын
Класс!
@victorpriceE238 ай бұрын
Это Бюджетный утеплитель!Если использовать каолиновую вату, температура в таныдыре через Сутки,не менее 150 градусов.В Помпейских печах,через 14 часов после окончании работы,250 градусов.Обычнотна ночь,ставят казан с Холодцом,Шурпой,Пловом.И на Утро,это Шедевр.Температура в печи,не менее 130 градусов.
@Ivan-rv9gp3 жыл бұрын
Шли пятые сутки а тандыр всё ещё тёплый
@НикитаШашко-ь6з Жыл бұрын
Коэффициент поглощения α равен отношению потока излучения, поглощенного данным телом на длине волны λ, к потоку излучения, упавшего на него: α = Фпогл/Фпад. Тандыр классный, спора нет, правда шуба отделяет тепло от тела... ну а про закладку дров, надо нажеч пол куба, в керамический хватит пару палений.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
теория - не всегда права.... практика - важнее) Неверны оба вывода: о "пол куба" и о "пару палений"!!!