такое ощущение, что накатил стаканчик перед видео)) - отличный рецепт!)
@НАТАЛИЯКОРЗУН-ц5и5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Вино из свеклы супер. Никогда бы не подумала, что из свеклы получится такое классное вино.❤
@Irina-gvozdika772 жыл бұрын
Делала это вино,мне так лучше чем в магазине не доверяю этикеткам, понравилось пока пьешь весело, улетучивается быстро без проблем и лечебное это точно,чистка крови идёт
@pavelp57092 жыл бұрын
лучше чем магазинное виноградное? Или у вас продаётся свекольное? В каком это городе нет нормального вина в магазинах? У нас в Крыму практически всё местное вино отличное
@Евгений-м8о2ы Жыл бұрын
@@pavelp5709 смешно!!! Ещё б в Грузии не было вина...
@Александр123-и2и11 ай бұрын
@@pavelp5709да в Крыму и конъяки замечательные, лично мне Коктебель пять звëзд отлично заходит
@zanoza14087 ай бұрын
@@pavelp5709 И какое вино в Крыму отличное?
@ЛеонидМозуль10 ай бұрын
Ещё не смотрел,но лайк за одно название
@АсяИ-в6в9 ай бұрын
Круто ! Спасибо ❤
@Алевтина-у4б2 жыл бұрын
А это вообще бомба ! Вино, да ещё и лечебное ! Для сосудов полезно, в определённом количестве конечно. Валера, ну ты успел молодчина !
@shevik306 Жыл бұрын
ВИНО РОБИТЬСЯ ТІЛЬКИ З В..И..Н..О..Г...Р....Д...У... А ВСЕ ОСТАЛЬНЕ ЦЕ ЄНАЛИВКА ЗРОЗУМІЛО
@МаксимФ-н2й Жыл бұрын
Для сосудов полезно вообще не пить.
@СергейМилютин-д3ч4 ай бұрын
@@МаксимФ-н2й Конечно, а тут и пить и полезно!
@ГалинаДемакова-д3й6 ай бұрын
Делала квас, а почувствовала градусы как в лёгком вине. Может долго квасила, но не заморачиваясь получила полезный напиток без варки свёклы.Надо будет в такой квас добавить чернослив,что получится😅
@gyty-gotuvaty-z-Nata_Kyiv_UA3 ай бұрын
Дякую! Цей рецепт дуже цікавий. А я хочу порадити зробити ( з бурякового квасу) "Червоне сухе шампанське"! Для цього цей квас розвести водою 1:1, додати трохи цукру для бродіння, розлити у пластикові бутилки з-під води та поставити у прохолодне місце. Я ставила на балконі. Періодично треба стравлювати зайвий газ. За 2 місяці до Новорічних свят було готове шампанське. Не відрізниш за смаком. Відкривати обережно! Як воно грає у бокалі!
@jivaananda66663 ай бұрын
Спасибо,очень интересный рецепт! Нашла этот рецепт потому что делала квас из свеклы и дико удивилась. свекла была-сырая и сахар и всё. Почему-то идёт процесс не брожения а как будто в кислую сторону,типа уксуса. На второй-третий день,уже отфильрованный квас- потряс благородством вкуса и консистенции. Шок. Получается какая то кислинка необычная и вообще нет приторности свекольного сока,который пить трудно даже разбавленный. Типа в начале сладко,потом неитрально и только в конце-кислота глубокая но не кисло....Вот и подумалось-напоминает вино что ли. А с обычными дрожжами вот сделала-пошло по пути брожения, вкус не такой благородный. Но в любом случае потрясающее ощущение-утоления жажды.особенно в первом случае когда без дрожжей.Ни у одного напитка такого не замечала.Очень приятно пьётся. и организм как бы требует-наверное железа не хватает 😇🙂Свекла реально удивила.
@Mentos-20003 ай бұрын
Квас вы сбраживали с помощью чего? Хочу тоже попробовать.
@ПетрНекаев2 жыл бұрын
Вспоминая бессмертные слова Володи Высоцкого из песни: «.. и если водку гнать не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок».. 👍👻😹
@ЗояПономаренко-п1у2 жыл бұрын
Благодарю за информацию
@yuser-oj5rm9 ай бұрын
😂😂😂
@МАРЬЯНА-п1з2 жыл бұрын
Валерий, Вы что за человек?! Уникум. Удивил так удивил! А ведь сделаю. 20 л бутыль с вином из алычи уже стоит в погребе, теперь со свеклы приготовлю. Огромная благодарность и самые лучшие пожелания!
@АлександрПиров-п4б Жыл бұрын
...ставил. пробовал. всё верно. При гипертонии можно, понемногу, конечно....
@hanyga2 жыл бұрын
Борматуха из свеклы и чернослива. Если без шуток надо было выгнать свеклу через соковыжималку проверить сахарозность и добавить дрожжи .
@ВалентинаЛопухова-м3с2 жыл бұрын
Очень хорошее , как Кагор .
@johnykravec8904 Жыл бұрын
Краткость - сестра таланта. Молодец. Коротко и ясно.
@ТатьянаБакланова-с9р Жыл бұрын
А особенно пластмассовое ведро😊😅😂
@SuperImira9 ай бұрын
@@ТатьянаБакланова-с9р А какое должно быть ведро?! Цинковое?!))
@ВиталийНе_Добрый2 жыл бұрын
Я с вами споил всех друзей и родственников, делаю теперь вино даже из кожуры картофеля . Но ударение СвЁкла.
@boris68612 жыл бұрын
Правильно!
@ТатьянаПопова-я3р Жыл бұрын
@@boris6861 да, Фёкла-свёкла! Только так запомнила, как правильно
@Вячеслав-ь8т8д Жыл бұрын
Я с ним научился делать самогон из человечего дерьма и куриного. Теперь все выгребные ямы в радиусе 1 км пустые. Спасибо автору.
@ИванИванов-с9н3г9 ай бұрын
Привет автор. Подскажите, а зачем свеклу варить?!? Можно же и из сырой свеклы брагу поставить на пару месяцев. Потом отцедить и на дображивание и осветление. Спасибо.
@toma1-xx9zf4cs0e7 ай бұрын
Зачем руки моешь в ведре, можно ложкой.
@НиколайХорзов-я2к7 ай бұрын
Итальянцы ноги там моют,а этот только руки!
@vitalymesropov55123 жыл бұрын
Интересно .
@ИринаСмирнова-щ6о2 жыл бұрын
Привет. Искала рецепт. Варила несколько лет назад, рецепт забыла. Свёклы нынче много. Спасибо за рецепт.
@boris68612 жыл бұрын
А может не варить ?🤔
@user-gz4ch5gk5w55 ай бұрын
Я как то делала вино из свекла , много лет назад. Пару рюмок и все вдробоган. В этом году решила сделать еще.
@LubanayStep Жыл бұрын
Чернослив нужен именно с косточками, косточки придают аромат слив и усиливает вкус именно сливы , в самом конце готовое вино нужно настоять на каркадэ и будет неописуемое , потрясающее настоящее ароматное вкусное и очень полезное вино!!! ❤😊свеклу варинеть не стоит , а именно свежую свеклу натертую на терке.
@ЯрославаГорынычева7 күн бұрын
*_В косточках находится СИНИЛЬНАЯ КИСЛОТА и по этой причине ДОМАШНИМ ВИНОМ ОТРАВЛИВАЮСЯ СИЛЬНО И УМИРАЮТ ! Н Е Л Ь З Я косточки ложить при изготовлении вина. Вы ЧТО ? СПЕЦИАЛЬНО хотите убить людей?_*
@БогданДугунов-ж7щ2 жыл бұрын
Очень долго ждать 😄
@boris68612 жыл бұрын
😒🤪😬🙄
@albertatomic2 жыл бұрын
Топ, красавчик
@НаталияПутилина Жыл бұрын
А, вино-то вкусное получилось? Запах свеклы чувствуется или нет? Народ просит дегустации. Извиняюсь,я тут на просторах интернета нашла вашу дегустацию необычных вин. Спасибо большое, повеселили, под конец видео смеялась от души..
@JudjinYevgen3 жыл бұрын
Очень интересно 🤣🤣🤣
@НинаСкворцова-м9г11 ай бұрын
❤❤❤
@choongachangachoongachanga5562 жыл бұрын
А можно использовать вместо чернослива отжатые с вишневки на самогоне вишни с косточкой?
@НатальяСкрипкина-я5б2 жыл бұрын
С косточкой нельзя. Во время брожения с косточкой образуется синильная кислота. Это яд
@ВладимирАкимов-у5л Жыл бұрын
Полагаю, что нет, убит дрожжевой грибок.
@ЕленаЛанских-е6и Жыл бұрын
@@ВладимирАкимов-у5л А если изюм, али сок яблок, ягод других
@ЯрославаГорынычева7 күн бұрын
*_В косточках = СИНИЛЬНАЯ КИСЛОТА. По этой причине УМИРАЮТ от домашнего вина._*
@JudjinYevgen3 жыл бұрын
Первый раз слышу такое !
@steek2961 Жыл бұрын
Не ну с сахаром и дрожжами да еще и при температуре 20-26 градусов, алкоголь получится и не только со свеклы)))) Даже из того самого материала как в фильме про солдата Ивана Чонкина.
@СергейКоркин-х1я10 ай бұрын
Заморочно всё у них.На 3х литровую банку два литра теплой воды.Остальное резаная кольцами свекла.Сахар ложек десять,пятнадцать.Можно больше если крепче надо.Бродит неделю.Я сливаю в сиську двушку и добавляю пару ст.ложек сахара для газулек.Да,дрожжей прессованных надо чуть,чуть.Комочек размером с вишню.Бродит за счёт свеклы
@ГульсимаСафина-ы8ъ8 ай бұрын
Свеклу сырую?
@JudjinYevgen3 жыл бұрын
Всем привет ребята
@ВалераФедориенко Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если вино бродит при температуре 35-38 градусов,это для него не слишком большая температура?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
большая
@ВалераФедориенко Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Спасибо
@ДмитрийГужва-ш2р3 жыл бұрын
Привет очень прикольно, а пробу снимать на новый год будешь? Что на вкус? Ну очень интересно!!!
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
сделаем через пару месяцев дегустацию)
@ДмитрийГужва-ш2р3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG свёкла это природное слабительное и чернослив тоже,что вы думаете про это?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Вино - это немного другое)
@ЛюбовьЗахарина-т8ц9 ай бұрын
Обосрется@@ДмитрийГужва-ш2р
@milayamila21218 ай бұрын
можно из тыквы например с яблоком?
@BigFamilyVLOG8 ай бұрын
Пробуйте
@inkvisitor65633 жыл бұрын
👋 👋 👋 👍 👍
@AlecYa3 жыл бұрын
🍵☕🤩
@СветланаЦырендоржиева-в5с2 жыл бұрын
Добрый вечер. Какое количество винных дрожжей необходимо добавить?
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
исходя из объема (на упаковке дрожжей указано)
@СветланаЦырендоржиева-в5с2 жыл бұрын
Спасибо
@АлександраСорская3 жыл бұрын
Добрый вечер Валера!Вино из свёклы,это интересно 👌👏🍷🍷
@alexg16713 жыл бұрын
Прошу организовать дегустационный тур.
@СергійМельничук-щ5п3 жыл бұрын
Валера, Зделай вино из лепестков роз!🌹
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Розы опали... :(
@ГеоргийЛебедь-б3ж4 ай бұрын
В єтом году виноград вимерз. Поетому я сделал вино из лепестков чайной рози с добавлением ягод малини. Обалдеть! И, скажу Вам, хмельное. И никаких дрозжей я не добавлял. Второе вино я заквасил из ягод крижовника. Тоже вкусное.
@severov-sergey Жыл бұрын
По просторам интернета ходит ролик про супервставлючий квас, от которого обосралось уже полмира. Судя по ингридиентам этог вина, автор решил отобрать пальму первенства.
@ЛарисаСмирнова-к9ь3 жыл бұрын
А если дрожжей винных нету,сколько изюма добавить?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
рецепт в описании под видео
@ТатьянаМишенина-ш9й Жыл бұрын
Не пойму зачем варить? Какая польза от варёной свёклы?
@НинаАверьянова-ю8ь Жыл бұрын
,
@НиколайФанда Жыл бұрын
Сок и сахар выпаривать!
@rahimtash254 Жыл бұрын
Если нет дрожжей, сколько изюма надо добавить?
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
300 - 500г
@ТатьянаГаврилова-ч3ь4 ай бұрын
Не знаю как это вино на вкус, но вот , что есть рецепт из свеклы который камни в желчном растворяет это да. Свекла очень сильное желчегонное средство и как после такого вина будут чувствовать себя люди у которых есть камни в желчном ? Такое себе средство. Резко камни пойдут и будет сильнейший приступ. Будьте осторожны, с такими напитками, особенно если не знаете , есть ли у вас камни.
@ТатьянаБасок-ц6э3 жыл бұрын
ты меня удивил вау
@svetlanap47073 ай бұрын
Из свЕЕЕЕклы, умник!
@anatoliihoncharenko11933 жыл бұрын
следующее из морковки
@hanyga2 жыл бұрын
Из капусты.
@JudjinYevgen3 жыл бұрын
А что такое бывает - вино из буряка ?
@_Maxim_M Жыл бұрын
О, чернослив. Добавьте ещё виноград, чтоб букет был богаче.
@FIRSTOFFF3 жыл бұрын
Щас черная редька поспевает )) раньше ели редьку с квасом и ... Басом
@choongachangachoongachanga5562 жыл бұрын
Ну жесть свекла, чувак ты гений
@MsByashka3 жыл бұрын
Отличный канал, зависла в винном плейлисте. А с черноплодной рябиной что делать? Только черноплодка терпко сильно наверное. Может её с чем то ставить... Есть у вас видео такое?
@larisakariakina97073 жыл бұрын
Черноплодку смешивали с яблочным соком, вкусное вино получалось
@user-mirror846 Жыл бұрын
С такой технологией можно просто из воды делать или из топора. Вино это как человек. Рождается, живёт, болеет, лечится и умирает(уксус). А это суррогат
@JudjinYevgen3 жыл бұрын
А рецепт - вы сами это придумали или где-то прочитали ?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
Дух Великого Диониса снизошёл на меня)))
@alexmat7937 Жыл бұрын
дайте ссылку на дегустацию. что получилось по вкусу?
@tom_soer Жыл бұрын
он помер
@Tema_2023 Жыл бұрын
Спасибо за информацию, но в видео вы 1 кг сахара показали , а в описании 2кг?
@rahimtash254 Жыл бұрын
Автор не ответил. В начале добавляет 1 кг, после фильтрования 05 кг и позже еще 05. Думаю это многовато.
@Tema_2023 Жыл бұрын
@@rahimtash254 Благодарю!
@ЛюдмилаАнатольевна-к2м Жыл бұрын
Просмотрите ещё раз .Сначала высыпал кг .Потом проиграло ,процедил ,добавил 0,5 кг .Добавил чернослив .Когда ещё раз процедил ,добавил ещё 0,5 кг .
@ЛюдмилаКузнецова-г5р8 ай бұрын
Почему не показал готовое вино ?
@saraconor6128 Жыл бұрын
Всем известный бурячный самогон получают из свекольной браги , которую автор стыдливо называет вином ( или безстыдно ).
@ОлександрКовтонюк-ы1р3 жыл бұрын
Расскажите как вымыть тару от осадка после того, как вылил всё вино пожалуйста
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
сода + губка
@choongachangachoongachanga556 Жыл бұрын
Закидываем металическую щетку для посуды в бутыль, а с другой стороны( снаружи) магнит. Трем бутль движением магнита. Вуаля.
@elenaelena2963 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. У меня в этом году много тыква, но мне её не где хранить, из тыквы есть рецепт вина?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
есть
@elenaelena2963 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG поделитесь рецептом?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
будет на канале)
@victordimovschii3830 Жыл бұрын
Печень имела бы нервные окончания , дала бы о себе знать, а так через пол года потребления такого вина стоит занимать очередь на реставрацию печени.
@Alex.Vlasov.. Жыл бұрын
Свекла сильнейший антиоксидант и обладаает антираковым действием, это практически лекарство , не пишите бред!
@AlexLast3 жыл бұрын
Валера, из груши делал вино?
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
в этом году еще не делал
@AlexLast3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG в таком случае жду рецепт😁
@СветланаКотюжинская-г7й3 жыл бұрын
Варим 1,5 часа на медленном огне- оно закипает? Должно закипеть?
@ural1791 Жыл бұрын
А ещё можно вместо свеклы поварить топор.И будет вино из топора!)В данном рецепте-свекла лишняя.Тоже самое получилось бы без нее.Свекла лишь дала немного дерьмового привкуса, щепотку сахара и немного цвет.Ничего там больше от нее нет.
@djonvein56542 жыл бұрын
А сколько дрожжей то?
@КосТопчий3 жыл бұрын
4:53 интересно в этом кадре все увидили тот момент когда он ведро взял!?!?! Или литраж щитали???
@Лора-м1и4 ай бұрын
В видео - 1кг сахара, а в описании - 2кг. Как правильно.?
@ОльгаЩучинова Жыл бұрын
У меня оно стоит уже лет 10.
@__-jt4yr3 жыл бұрын
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!👍
@vladandmarta3 жыл бұрын
Такого я ещё не слышал! Только в Одессе люди делают вино из чего угодно!)))
@luckyman7911 Жыл бұрын
а без сахара никак, как настоящее вино? Тем более любой фрукт или овощ содержит достаточно сахара и без подпитки.
@ural1791 Жыл бұрын
Недостаточно.Получится с 4-5 градусами.Или нужно сок доливать в процессе.Получится Сангрия).Вин из фруктов вообще не бывает.Вино только из винограда.Потому и ВИНО!Всё остальое-это сидоры,наливки, и прочие прочие названия.
@ШамильЛатыпов-в9й Жыл бұрын
@@ural1791 тогда лучше Сангрию пить.
@vitov1175 Жыл бұрын
А если свёклу не варить? На терку натереть...
@petrberez86409 ай бұрын
Если вы про сахарную, то в комплекте должен быть аппарат
@ТатьянаБасок-ц6э3 жыл бұрын
а как на вкус
@KindrasLife3 жыл бұрын
А-а-а! Валера, АСТАНОВИТЕСЬ !!! :) А вообще, интересно конечно, какой на вкус получится напиток.
@Любовь-ф1е5ю7 ай бұрын
2кг сахара, обалдеть, мне такое не подходит, лучше квас быстро и полезно
@НатальяОмельченко-э1ы3 жыл бұрын
Валера ты знаешь с черносливом думаю будет очень даже ничего Когда будешь снимать пробу скажешь как на вкус.
@БорисБыков-ж8о Жыл бұрын
по всей видимости вино из свеклы будет полезное,но столько сахара на 8 литров -1 кг.,потом еще 0,5кг,да потом еще 0,5 кг,что то мне кажется что это уж слишком.
@ФедоровУспешный11 ай бұрын
Сахар в процессе брожения превратится в спирт
@petrberez86409 ай бұрын
Суп из топора
@Alex.Vlasov.. Жыл бұрын
Это же антираковое средство!
@СветланаФилиппова-з9е Жыл бұрын
Почему вы готовите на полу?
@ЮрийСмирнов-ш1ц Жыл бұрын
Зачем хорошая вода если свекла грязная?!
@АндрейНечаев-я3р2 жыл бұрын
А кислотность? Сто процентов будет не хватать...
@нинаковалева-ь9к3 жыл бұрын
Я готовила лет несколько назад, вино нормальное, но немного тяжеловатое. И да, запах свеклы неистребим.)
@BigFamilyVLOG3 жыл бұрын
чернослив улучшает вкус)
@нинаковалева-ь9к3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Будем знать)
@innatitova20149 ай бұрын
Такого цвета вино из гранатового сока
@поделкиподделки2 жыл бұрын
Да еслиб водку гнать не из опилок то чтоб нам было с 3х 4х 5 бутылок
@ЛиляМимрикова Жыл бұрын
К опилкам добавьте жёлуди и будет вам счастье...
@ОлександрЛойко-и1ш10 ай бұрын
Якщо робити вино з винограду, яблук, чи інших ягід то не варимо, а який зміст варити буряк для цього вина.
@vadimkorobicyn Жыл бұрын
4:04 нахрен ты граблей своей переМешиваешь, лоЖку взять не судьба?!
@vovastik2138 Жыл бұрын
А помешивать грязными руками, чтоб бродилось лучше, если там помешать чистым столовым предметом, все не получиться))).
@ИннаДуб-с5х Жыл бұрын
Он добавил в вино немножко себя😂
@tehnotehnomarket3650 Жыл бұрын
Мужик ето борщ а не вино
@_Zimyshka Жыл бұрын
Свекла и чернослив имеют слабительный эфект.Такое вино себе любимому?😂😂😂
@ИсмайСултанбеков3 ай бұрын
Почти отрава
@ЛЕк65 Жыл бұрын
Нет информации как по сахару и спирту,если это вино.Делая не зная,что получилось.???????Если это вино,покажи спирт,сахар,а так.......?
@samsungtaba53982 жыл бұрын
А зачем перемеживать всё время рукой , деревянной ложкой на длинной ручке . Не очень приятно смотреть как Вы размешиваите рукой
@МаринаЛаврова-п8щ Жыл бұрын
Мы делаем вино из петрушки,каждый год
@zanoza14087 ай бұрын
А ПОЧЕМУ ТЫ НЕ ПОКАЗАЛ ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ???
@Vhhhhhhgcxxr Жыл бұрын
Это брага а не вино
@feldkaster9539 Жыл бұрын
Ты где это советскую базарную сетку нашел?😂😂
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
В загашниках)
@ЮрийМалиновский-н4ь Жыл бұрын
Это не вино, а брага ну или компот пробродившый.
@RusM2 жыл бұрын
А можно мешалкой размешивать?
@BigFamilyVLOG2 жыл бұрын
можно)
@ЛиляМимрикова Жыл бұрын
Ёршиком для чистки унитаза... Ха-ха-ха... Выпил, и в космос...
@АлександраСинюгина-я3с10 ай бұрын
Всю жизнь ,в деревнях ставили брагу насвекле сахарной...и самогон гнали...пахнет свеклой
@ГОЦИ-т4ш10 ай бұрын
Надо бы было ногу туда засунуть!
@AlmaMeiramkulova10 ай бұрын
😂😂😂
@zhilachannel550310 ай бұрын
Этот экспериментатора ни когда не пробует что вышло...