Bignè fritti di San Giuseppe - pasta choux facile - bignè facili - zeppole

Bignè fritti di San Giuseppe - pasta choux facile - bignè facili - zeppole
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INGREDIENTI: per circa 20 bignè fritti
per la pasta choux:
100g di farina
100g di acqua
100g di burro
3 uova grandi
1 pizzichino di sale
Abbondante olio di arachide per friggere
per la crema pasticcera:
250ml di latte fresco intero
250ml di panna fresca
150g di zucchero
5 tuorli da uova grandi
40g di amido di mais
1 bustina di vanillina
#bigne #zeppole

[@francescacottone622]

Bravo 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏😄😄

[@unsorrisoatavola]

Grazie di cuore Francesca

[@giuseppadipietra1352]

Ciao Paolo, grazie per questi dolcetti ti sono venuti ottimi, complimenti 👏👍 li preparo in settimana grazie ancora sei bravissimo 👏🔝😘

[@unsorrisoatavola]

Grazie a te amica cara

[@pieragiacomelli2950]

Bravissimo come ogni ricetta che fai.

[@unsorrisoatavola]

Grazie mille carissima Piera!

[@francescacottone622]

😊

[@mirandaolia4864]

Like! Ne mangerei fino a farmi una pancia come una capanna😄

[@unsorrisoatavola]

Grazie Miranda

[@TerryTerry-nv1gy]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@unsorrisoatavola]

Grazie mille Terry!

[@pieragiacomelli2950]

Si possono fare al forno, x quanto tempo di cottura bisogna farli un po' più grandi? Grazie sempre di tutto cuore.🤗🤗

[@unsorrisoatavola]

Ciao Piera, si possono cuocere anche al forno, statico già caldo a 190°C per circa 30/35minuti, e si possono fare anche di questa dimensione. A presto

[@pieragiacomelli2950]

Grazie mille, buona giornata.